Bánh mì nướng mật ong là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn. Chỉ bỏ ra khoảng 20 phút chúng ta đã có thể tạo ra món ăn vừa bổ dưỡng vừa lạ miệng cho cả gia đình. Hãy cùng Zicxa.com tìm hiểu cách làm bánh mì nướng mật ong thông qua bài viết bên dưới nhé!
Nếu như Sài Gòn từ lâu nổi tiếng với món bánh mì nướng muối ơi mặn mặn cay cay thì người dân Thủ đô lại quen thuộc với bánh mì nướng bơ hay bánh mì mật ong thơm ngon béo ngậy. Thậm chí bánh mì nướng mật ong Hà Nội đã trở thành biểu tượng của thủ đô trong lòng bạn bè quốc tế.
Thông thường, người Hà Nội thường dùng bánh mì nướng bơ mật ong để ăn sáng hay xem đây là một món ăn vặt. Họ thường thưởng thức bánh mì cùng bạn bè, nhâm nhi vài cốc chè nóng và tán gẫu cùng bạn bè trong những ngày đông lạnh.
Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có đủ thời gian thong thả để ngồi thưởng thức những món ngon cùng bạn bè hay người thân. Vậy, tại sao không thử chế biến bánh mì nướng mật ong ngay tại nhà. Vừa nhanh, vừa đơn giản lại đảm bảo vệ sinh.
Hướng dẫn cách làm bánh mì nướng mật ong thơm ngon
Nguyên liệu cần có cho món bánh mì nướng mật ong
Tuy bánh mì nướng mật ong là một một món ăn vặt đơn giản, ai cũng có thể có chế biến được. Tuy nhiên, để tạo ra món ăn hoàn hảo và đúng vị Hà Nội, chúng ta cần phải chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu sau:
- Bánh mì: 2 ổ
- Bơ mề: 30g
- Mật ong nguyên chất: 2 muỗng canh
Chế biến món bánh mì nướng mật ong
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu nói trên, để tạo ra món bánh mì nướng bơ mật ong đúng chuẩn Hà Nội, chúng ta cần thực hiện đầy đủ các bước sau:
Bước 1: Cán bánh mì
Chọn bánh mì ngon, sau đó cắt thành từng miếng dọc rồi dùng cây cán bánh hoặc chai thủy tinh cán dẹt.
Bước 2: Sơ chế bơ
Chưng cách thủy bơ cho bơ tan chảy, sau đó phết đều 2 mặt bánh mì.
Bước 3: Nướng bánh mì
Cho bánh mì vào lò nướng, chọn nhiệt độ thấp nhất, sau 5 phút lấy ra và phết thêm mật ong đều lên 2 mặt. Sau đó nướng thêm 10 phút nữa cho vàng đều 2 mặt.
Nếu muốn ăn nhiều mật ong, bạn có thể phết thêm 1 lớp mật ong nữa để bánh mì ngấm nhiều mật ong hơn. Tuy nhiên, bạn phải rút ngắn thời gian giữa các lần phết vì mật ong có vị ngọt sẽ làm bánh mì dễ cháy.
Bên cạnh đó, nếu không có lò nướng bạn có thể nướng bánh mì trên bếp ga hoặc bếp than đều được.
Chỉ cần bỏ ra 20 phút, chúng ta đã có thể chế biến món bánh mì nướng mật ong thơm ngon hấp dẫn rồi đúng không nào. Chúng ta cũng có thể ăn kèm bánh mì mật ong vớ sữa đặc có đường hoặc cà phê sữa, bên cạnh đó nhiều người cũng thích phối hợp bánh mì nướng bơ mật ong với các món mặn.
Cách làm các món bánh mì đang được ưa chuộng hiện nay
Ngoài bánh mì nướng mật ong, ẩm thực đường phố Việt Nam còn có rất nhiều món bánh mì thơm ngon hấp dẫn khác. Nếu không có điều kiện tìm đến tận nơi để thưởng thức, vậy tại sao chúng ta không tự làm chúng tại nhà. Sau đây là danh sách các loại bánh mì được ưa chuộng hiện nay:
- Bánh mì nướng muối ớt: Như đã giới thiệu từ đầu, bánh mì nướng muối ớt là món ăn vặt được người dân Sài Gòn rất ưa chuộng. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món này bao gồm: bánh mì, hành lá, dầu, xúc xích, khô bò, tép… Xào chín tép với bơ và nước sa tế, sau đó cán mỏng bánh mì rồi phết 1 lớp bơ lên bánh mì. Sau đó xếp tép vừa xào chín và bánh mì lên, sau đó nướng vàng bánh mì. Cuối cùng cho mỡ hành lên trên cùng.
- Bánh mì chả cá: Có lẽ đây là món bánh mì đơn giản và dễ làm nhất. Bạn chỉ cần chuẩn bị bánh mì, chả cá ngon, gia vị, hành lá, dầu ăn, ngò rí, dưa leo… Cho gia vị vào chả cá và quết đều đến khi chả cá dẻo lại rồi cho thêm hành lá và tiêu xay vào rồi mang đi chiên thành miếng vừa ăn. Sau đó cho cắt 1 bên bánh mì rồi cho chả cá vào, có thể cho thêm ngò rí và dưa leo vào cùng. Nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm ớt vào để kích thích vị giác. Nhiều người cho thêm tương ớt, muối tiêu hay nước tương để món ăn thêm đậm đà.
Với những chia sẻ trên đây của chúng tôi, hy vọng bạn đã biết cách làm bánh mì nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn. Chúc các bạn thực hiện thành công!
==> Tham gia cộng đồng chia sẻ món ngon mỗi ngày cùng Zicxa.com trên facebook với HÀNG CHỤC NGÀN THÀNH VIÊN KHÁC
Bánh mỳ nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Nguyên Liệu2 cái bánh mỳ đặc ruột4 thìa mật ong1 thìa dầu ăn Các bước 10pMón ăn nhanh cho người bận rộn, bánh mỳ mua tiệm, phết dầu ăn, tiếp mật ong. Đang xem: Cách làm bánh mì nướng bơ mật ong bằng nồi chiên không dầu Làm nóng nồi chiên không dầu 2p, bỏ bánh mỳ phết mật ong, để 200 độ, 5p. Sau 5p lật mặt, vậy là có món bánh mỳ mật ong ngon giòn rụm, mình decor cái xúc xích chiên bằng nồi chiên không dầu, nhanh,tiện. |
Cách làm bánh mì hấp thịt bằm
Bánh mì hấp thịt bằm là cái tên còn khá lạ lẫm với nhiều thành viên trong gia đình. Bởi mọi người chỉ quen với bánh mì ốp la, xíu mại, pate hay đơn giản …
Cách làm kem từ sữa đặc
Nếu lỡ phải lòng món giải khát tuyệt hảo này thì #teamKlook hãy bỏ túi ngay 10 cách làm kem ngon tại nhà cực kỳ đơn giản nhé.Đối với hội hảo ngọt mà …
Cách làm thịt kho tiêu trái
2 cách làm thịt kho tiêu thơm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơmThịt kho là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Cùng vào bếp với Điện máy …
Cách làm dứa sấy khô không cần lò nướng
Đăng nhậpĐăng nhập để trải nghiệm thêm những tính năng hữu íchZaloNóngMớiVIDEOCHỦ ĐỀ
Cách làm nước sốt trộn gỏi xoài
Theo dõi Massageishealthy trên Google NewsA. Cách làm nước mắm trộn gỏi đu đủ, trộn gỏi gì cũng ngonGỏi là món ăn khai vị hấp dẫn được nhiều người ưa …
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Nướng Vỉa Hè Gồm Những Gì? Thịt Xiên Nướng Vỉa Hè
Cách làm nước ép bằng máy xay sinh to
Trong trái cây và rau củ tươi chứa rất nhiều loại vitamin và dưỡng chất tốt cho cơ thể. Do đó chúng ta vẫn thường cung cấp và bổ sung vitamin bằng việc ăn …
Cách làm tóc xoăn thành thẳng cho nam
Làm sao để tóc hết xoăn cho nam. Mẹo nhỏ giúp làm thẳng mái tóc xoăn hoặc gợn sóng dành cho các bạn nam. Một số phương pháp làm thẳng tóc tạm thời có thể …
Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng Sharp
Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng thơm ngon, mềm mịnMột chiếc bánh Flan sẽ rất phù hợp làm món tráng tráng miệng sau bữa ăn. Với cách làm bánh Flan bằng lò …
Cách làm chà bông mực khô
Cách làm khô mực rim nước mắm ớt đậm đà, ăn là ghiềnChế biến 15 phútĐộ khó DễNếu …
Xem thêm: Cách Sử Dụng Bếp Nướng Điện Samsung Có Tốt Không? Sử Dụng Bếp Nướng Điện Không Khói Đúng Cách
Cách làm cơm trộn xúc xích
Cơm trộn trứng xúc xích chiên giòn cho bữa sáng nhẹ nhàngHealth+ | Sự kết hợp vừa lạ vừa quen của món cơm trộn chiên giòn với nguyên liệu trứng và xúc …
See more articles in category: Món Nướng
Đặt bánh mì đã được cán lên vỉ nướng. Dùng cọ quét hỗn hợp bơ mật ong lên đều 2 mặt bánh.
Tiếp đến đặt bánh vào lò, nướng ở 175℃ trong khoảng 10 phút.
Sau đó lấy bánh ra và cắt miếng nhỏ vừa ăn, xếp lên dĩa và trang trí tùy thích.
Lưu ý: Cần làm nóng lò nướng trước khoảng 10 phút ở nhiệt độ 185℃ để ổn định nhiệt độ trong lò.
Cách làm bánh mì nướng bơ mật ong bằng nồi chiên không dầu là một trong những phương pháp làm bánh mì siêu thơm ngon và nóng giòn nhanh chóng nhất. Với những nguyên liệu và các bước thực hiện đơn giản, bạn đã có thể có được một món ngon đủ dưỡng chất cho bữa sáng hay để bán siêu hút khách.
Hãy cùng Quang Huy khám phá ngay bí quyết nướng bánh mì bơ mật ong bằng nồi chiên không dầu siêu nhanh và đơn giản nhưng khiến thực khách phải say mê dưới đây:
Dụng cụ: nồi chiên không dầu, cây cán bột, bát con, kéo, đũa/ thìa, cọ quết.
Nguyên liệu:
- Bánh mì: 05 chiếc
- Mật ong: 70 ml
- Bơ lạt: 30 gram
Tùy số lượng người ăn để điều chỉnh lượng nguyên liệu phù hợp.
Bí quyết chọn mật ong ngon
Để nhận biết mật ong chất lượng bạn cần chú ý những điểm sau:
- Khuấy mật ong lên dễ dàng, không có cảm giác vướng sạn.
- Múc mật ong và đổ lên xuống sẽ thấy mật ong dính liền một dải dài không bị đứt đoạn.
- Cho một chút mật ong vào đầu ngón tay và day day không có cảm giác sạn.
- Nếm thử một chút sẽ có vị ngọt đậm mà không bị ngấy.
- Khi nuốt mật ong xuống sẽ có cảm giác trơn tuột, không bị vướng víu ở cổ.
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và các dụng cụ để làm bánh mì nướng bơ mật ong, hãy bắt tay ngay vào các công đoạn chế biến nhé!
- Làm tan chảy 30 gram bơ và trộn 70 ml mật ong vào.
- Khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Có nhiều cách để làm tan chảy bơ:
- Cách 1: Cắt nhỏ bơ lạt vào bát con và đặt bát con trong tô lớn nước sôi đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.
- Cách 2: Đổ nước vào chảo/ nồi với lượng vừa đủ. Đặt bát con bơ lạt vào và bắt đầu đun sôi rồi hạ lửa xuống dần rồi tắt bếp.
- Cách 3: Cho bát con đựng bơ vào lò nướng/ nồi chiên không dầu và cài đặt nhiệt độ ấm để bơ dần nóng chảy. Tuy nhiên, không nên để bơ tan chảy hết rồi mới lấy ra. Lấy ra ngay khi chỉ còn chút bơ chưa tan và dùng thìa khuấy đều đến khi tan.
- Đặt từng chiếc bánh mì lên một mặt phẳng sạch.
- Dùng cây cán bột lăn qua lại nhiều lần để cán dẹt bánh mì. Lưu ý: nên cán dẹt theo cả chiều ngang và chiều dọc để đảm bảo bánh dẹt nhất có thể.
- Cán dẹt lần lượt từng chiếc bánh mì còn lại.
- Quết hỗn hợp bơ mật ong lên từng mặt của bánh mì bằng cọ quết.
- Cho bánh mì đã phết mật ong vào khay nồi chiên không dầu và nướng khoảng 10 phút với nhiệt độ tương đương 175o Mỗi mặt bánh mì nướng 5 phút.
- Sau khi nướng xong thì lấy bánh mì ra khỏi nồi chiên.
Có thể để cả chiếc và thưởng thức hoặc cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn. Ăn ngay khi còn nóng sẽ cảm nhận được sự giòn rụm và thơm ngon nhất. Vẻ ngoài vàng óng bắt mắt, mùi thơm từ bơ và vị ngọt nhẹ của mật ong khiến thực khách không thể cưỡng lại.
Không chỉ là một món ngon cho bữa sáng hay bữa trà chiều của gia đình. Bạn hoàn toàn có thể cho món bánh mì nướng bơ mật ong này vào menu kinh doanh bánh mì. Với những bạn có ý tưởng bán bánh mì kiếm thêm thu nhập nhưng ít vốn thì có thể nghĩ đến giải pháp kinh doanh xe bánh mì lưu động. Xe bánh mì lưu động lề đường, vỉa hè, đường phố, … có giá khá rẻ, ít tốn kém hơn rất nhiều so với việc mở quán bán bánh mì cố định.
Bạn cảm thấy giải pháp kinh doanh bánh mì này hợp lý? Hãy liên hệ ngay HOTLINE: 09666.23.666 để được tư vấn đặt mua xe bánh mì inox cao cấp, chất lượng, decal bắt mắt và giá siêu ưu đãi!
Qua những thông tin trên có thể thấy cách làm bánh mì nướng bơ mật ong bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản và nhanh chóng. Đặc biệt khi thưởng thức hương vị bánh mì bơ mật ong nướng sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.