Cá biển kho thơm bao nhiêu calo?

Cá nục khi mua về sơ chế sạch sẽ. Để làm giảm đi mùi tanh của cá thì bạn cần rửa sạch cá với một chút muối pha cùng nước dấm loãng. Tiếp đến bạn cắt chúng thành từng khúc vừa ăn hoặc để nguyên con tùy ý, sau đó để ráo nước.

Thơm (dứa) cắt thành miếng hình tam giác vừa ăn.

Gừng cạo vỏ thái lát.

Tỏi, hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

Ớt bỏ hạt, thái lát.

Bước 2: Chiên sơ cá

Sau khi sơ chế cá xong thì bạn cho vào chảo đặt lên bếp chiên sơ cho vàng đều 2 mặt thì gắp cá ra đĩa để ráo dầu.

Bước 3: Làm cá nục kho thơm

Dùng chảo dầu vừa chiên cá, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi rồi cho nước dừa, đường, muối, hạt nêm, mì chính, mắm, tương ớt,... vào khuấy đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì cho tiêu xanh vào đun cùng. 

Tiếp đến xếp từng miếng cá, dứa vào và kho trong khoảng 30 phút đến khi cá chín mềm là được nhé! Tùy vào sở thích của gia đình mà bạn có thể lựa chọn kho cá chín tới hoặc chín nhừ nhé!

Thành phẩm món cá nục kho thơm

Cá nục bao nhiêu calo?

Như chúng ta đã biết, cá nục có hương vị vô cùng đặc biệt cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, chính vì vậy nên nhiều người đưa ra thắc mắc là cá nục bao nhiêu calo? Ăn cá nục có béo không?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình cứ 100g thịt cá nục sẽ chứa khoảng 120 calo. Cùng với đó là các dưỡng chất khác như: đạm (20,2g), canxi (85mg), chất béo (3,3g), nước (76,3), photpho (160mg),... Tuy nhiên, tùy vào cách chế biến mà lượng calo của cá nục cũng thay đổi theo, cụ thể:

+ 100g cá nục nướng chứa 190 calo

+ 100g cá nục kho cà chua chứa 225 calo

+ 100g cá nục chiên chứa 200 calo

Qua đây chúng ta có thể thấy hàm lượng calo của cá nục không quá cao cũng không quá thấp. Để biết được ăn cá nục có béo không thì chúng ta cùng nhau đi phân tích nhé!

Một người trưởng thành bình thường sẽ cần nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo/ngày. Chia ra làm 3 bữa chính mỗi bữa cần nạp vào cơ thể 667 calo. Nếu trong bữa ăn bạn chỉ ăn mỗi cá nục và không ăn bất kỳ món ăn nào khác thì sẽ cần ăn khoảng 500g thịt cá. Tùy vào cách chế biến mà lượng calo trong cá nục dao động trong khoảng từ 120 - 225 calo. Tương đương nạp vào cơ thể 600 - 1125 calo.

Như vậy có thể thấy rằng, việc ăn cá nục có béo không còn tùy thuộc vào lượng cá và cách bạn chế biến. Vậy nên, nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng thì bạn nên cân nhắc ăn với liều lượng vừa phải và lựa chọn cách chế biến đơn giản nhất để lượng calo nạp vào người không quá cao. Từ đó duy trì được cân nặng của cơ thể.

> Link mua cá nục bông: https://camudo.com/products/ca-nuc-bong

> Link mua cá nục suông xanh: https://camudo.com/products/ca-nuc-suong-xanh

Mua cá nục ngon, chất lượng ở đâu Hà Nội?

Cá nục là một loại thực phẩm đã quá đỗi quen thuộc với mỗi người dân Việt Nam. Nhưng việc tìm mua được cá nục loại 1 ở Hà Nội không phải điều dễ dàng. Bởi hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp cá nục nhưng không phải cơ sở nào cũng cung cấp hàng loại 1.

Nếu bạn muốn mua cá nục chất lượng cao nhất thì có thể tham khảo trực tiếp tại cửa hàng Cá Mú Đỏ. Tại đây, bạn sẽ chọn mua được những con cá chất lượng nhất với nguồn gốc, xuất xứ vô cùng rõ ràng. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm tin tưởng Cá Mú Đỏ.

Vừa rồi chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về công thức làm món cá nục kho thơm vô cùng hấp dẫn rồi. Mỗi một món ăn đều có cái hay riêng của nó. Hy vọng rằng qua đây bạn sẽ có thêm nhiều gợi ý hơn nữa cho mâm cơm gia đình mình. Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ với Cá Mú Đỏ qua số Hotline để được hỗ trợ tư vấn miễn phí!

Cá biển là món ăn quen thuộc và được đánh giá có hàm lượng dinh dưỡng cao. Cũng chính vì điều này mà nhiều người lo lắng ăn cá biển có thể tăng cân, đặc biệt là với món cá biển được chế biến chiên rán. Nếu bạn cũng thắc mắc về việc ăn cá biển sẽ ảnh hưởng đến cân nặng thì hãy khám phá 100g cá biển bao nhiêu calo trong bài viết này nhé.

100g cá biển có chứa bao nhiêu calo?

Với tâm lý lo lắng sợ béo nên không ít người khi ăn cá sẽ thắc mắc ăn trong 100g cá biển có chứa bao nhiêu calo? Loại cá biển nào chứa nguồn năng lượng calo cao nhất và có ảnh hưởng đến cân nặng không? Trước tiên chúng ta sẽ tìm hiểu lượng calo có trong cá chép – loại cá biển quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhé.

Cá chép bao nhiêu calo?

Cá chép là một loại cá nước ngọt có quan hệ họ hàng xa với loại cá vàng, đây là loài có nguồn gốc ở châu Âu và châu Á. Năng lượng trong cá chép không quá cao, so với những loại thịt khác thì lượng calo trong cá chép còn ở mức thấp hơn.

==> Trong 100g cá chép chỉ chứa khoảng 96 kcal

Lượng calo trong cá hồi là bao nhiêu?

Cá hồi có thể sống được cả ở hai loại nước ngọt và mặn, thông thường chúng sẽ sống ở nước mặn và sinh sản ở nước ngọt, nhưng có những con thì sống cả đời ở nước ngọt mà không ra biển. Vì thế ở nhiều vùng nước ngọt có thể nuôi được cá hồi. Đây là loại cá biển có nhiều chất dinh dưỡng, phần thịt cá có màu cam với những đường vân trắng đan xen bắt mắt. Năng lượng có trong cá hồi không quá cao, vậy cá hồi bao nhiêu calo?

==> Trung bình trong 100g cá hồi cung cấp cho cơ thể khoảng 136 kcal

Có bao nhiêu calo trong cá thu?

Cá thu sống ở biển, có thân hình dài và thon, vẩy nhỏ, thịt cá thu được nhiều ưa thích bởi hương vị thơm ngon, không quá tanh như các loại cá biển khác. Là món ăn được nhiều người yêu thích vậy cá thu có bao nhiêu calo?

==> Cá thu tươi sẽ chứa khoảng 166 kcal/100g, còn cá thu hộp cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể là 207 kcal/ 100

Ăn cá biển có béo không?

Biết được 100g cá biển bao nhiêu calo chắc chắn sẽ giải đáp được ăn cá có béo không. Ngoài ra chúng ta sẽ tìm hiểu thêm về ăn cá có mập không vì cá khô là món ăn được rất nhiều người sử dụng trong thực đơn giảm cân.

Ăn cá có mập không?

Như đã phân tích ở trên, trong 100g thịt cá biển chứa khoảng 96 kcal, chế biến cá đơn giản như hấp hoặc luộc thì lượng calo trong cá gần như không đổi. Nếu là người trưởng thành, chúng ta sẽ cần ăn khoảng 500g cá hấp sẽ thấy no, sẽ tương đương 480 kcal.

Theo các khuyến nghị của các chuyên gia, mỗi ngày cơ thể chúng ta cần nạp khoảng 2000 kcal nếu không có ý định giảm cân. Như vậy 1 ngày ăn 3 bữa mỗi bữa sẽ cần phải nạp khoảng 667 kcal.

==> Ăn cá hấp hoặc luộc sẽ không béo vì năng lượng từ cá biển cung cấp cho cơ thể chỉ có 480 kcal trong khi mức năng lượng cơ thể cần là 667 kcal. Thậm chí sau khi ăn cá biển bạn có thể ăn thêm 1 bát cơm nhỏ (chứa 130 kcal) cũng sẽ không lo béo.

Ăn cá chiên rán có béo không?

Khẳng định rằng sau khi tìm hiểu 100g cá biển có chứa bao nhiêu calo và tính toán được mức năng lượng của các món ăn từ cá biển bạn sẽ biết ăn cá chiên hoặc rán thì chắc chắn sẽ MẬP lên, vì:

Cá chiên có mức năng lượng vô cùng cao, lượng calo trong cá chiên hoặc rán sẽ tăng lên gấp nhiều lần so với mức năng lượng khi chúng chưa qua chế biến.

Ví dụ bạn chỉ ăn cá rán thay thế bữa chính, bạn sẽ cần phải ăn khoảng 1 đĩa cá chiên (500g), năng lượng trong 500g cá chiên là 780 kcal, lớn hơn mức năng lượng cơ thể cần là 667 kcal. ==> Ăn cá chiên chắc chắn sẽ béo.

Ăn cá khô có tăng cân không?

Cá khô có chứa 208 kcal/ 100g, cá khô có rất nhiều cách chế biến khác nhau, cách làm nhanh nhất là rán sau đó chấm kèm với nước mắm ớt gừng là “đưa cơm” nhất. Vậy nếu không ăn cơm, chỉ ăn cá biển khô thì sao? Ăn cá khô có béo không?

Để ăn cá khô no 1 bữa người trưởng thành sẽ cần phải ăn khoảng 350 – 400g sẽ no, tương đương 728 – 832 kcal. Năng lượng cá khô cung cấp cho cơ thể lớn hơn mức năng lượng mà cơ thể cần là 667 kcal.

==> Ăn cá khô sẽ BÉO.

Lời kết

Trên đây là bài viết về 100g cá biển bao nhiêu calo và cách làm các món cá giảm cân cực ngon. Với những thông tin trên mong rằng sẽ mang đến cho bạn những điều cần thiết. Cá cũng được nhắc đến nhiều trong nhiều thực đơn giảm cân và đúng là nếu biết cách ăn cá và chế biến cá hợp lý thì bạn có thể lên thực đơn giảm cân với cá cực hiệu quả và tốt dành cho sức khỏe.

Để giữ được vóc dáng thon gọn, không sợ vòng 2 phát phì bất thường bạn có thể thường xuyên kiểm tra mỡ thừa vòng 2. Biết được lượng mỡ thừa có trong cơ thể sẽ giúp bạn kiểm soát vóc dáng của mình tốt nhất.