Với 4 bước cách làm gân bò chua ngọt cực đơn giản trong bài viết dưới đây, chỉ cần dành chút thời gian, chắc chắn bạn sẽ có ngay một đĩa gân bò ngâm giấm dai giòn, chua ngọt đúng vị để chiêu đãi bạn bè dịp cuối tuần. Cùng A Tuấn Khang trổ tài ngay nhé! Món gân bò giai ngon đượm vị chua chua, ngọt ngọt.
Nguyên liệu chuẩn bị
Nguyên liệu không thể thiếu trong món ăn – Gân bò. Cách làm gân bò chua ngọt ngâm giấmSơ chế nguyên liệu
Các bước thực hiệnBước 1: Luộc gân bò
Luộc gân bò và chuẩn bị gia vị. Bước 2: Pha nước ngâm gân bò
Bước 3: Trộn đều gân bò Xếp gân vào tô xen kẽ với tỏi, gừng, ớt, cà rốt, su hào đã được sơ chế. Đổ phần nước ngâm vào đầy tô. Gân bò ngâm với nước pha. Bước 4: Bắt đầu ngâm gân bò với giấm Cho hỗn hợp vào hũ thủy tinh, bạn có thể đợi từ 3 – 4 ngày để gân bò được ngấm gia vị. Sau đó có thể cho vào tủ lạnh và ăn dần.
Ngâm gân trong hũ từ 3 – 4 ngày là có thể sử dụng được. Thành phẩm món gân bò chua ngọt. Xem thêm video hướng dẫn cụ thể cách làm gân bò chua ngọt tại nhà ngay dưới đây: Cách làm Gân Bò Ngâm Chua Ngọt món ngon vị lạ cùng đón Tết sum vầy Với cách làm gân bò ngâm giấm nhanh chóng, đơn giản trên đây của Atuankhang.vn hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này. Chắc chắn món gân bò dai ngon đượm vị chua ngọt này sẽ là bí quyết giữ tình bạn bền lâu đấy! |