🍜Miến chua cay Trùng Khánh ông mập 🍜 Show  Thùng 6 hộp 🍜 Nước dùng ngọt thanh, đầu ăn mà húp xì xụp hết ly nước luôn đó, ko bỏ phí một tí nào. Hướng dẫn sử dụng– Cách nấu rất đơn giản như nấu mì gói. – Bạn cho hết các gói gia vị vào hộp miến rồi chế nước sôi vào, đậy nắp chờ trong 3 – 4 phút là có ngay món miến thơm ngon. Lý do bạn không thể cưỡng lại được hương vị của miến Trùng Khánh– Miến Trùng Khánh được làm từ bột khoai lang và nước súp đậu tương, tương ớt, nhiều dấm và dầu ớt. – Không chỉ riêng Trùng Khánh mà, miến này còn là một đặc sản phổ biến khắp Trung Hoa, được rất nhiều khác du lịch yêu thích. Vị dai của miến, chua chua cay cay của các nguyên liệu tạo nên một tổng thể hài hòa, dễ ăn và cũng dễ nghiện. – “Ngon” đó là cảm giác đầu tiên khi ăn thử món miến này. Vị chua vừa phải kết hợp cùng độ cay nồng kích thích vị giác làm dậy lên vị ngon đến lạ kỳ. Đây quả là một miến ăn liền tiện dụng cho những người bận rộn. Nếu trước đây các bạn ăn mì gói và rất sợ nóng, sợ mụn thì miến này chắc hẳn sẽ là một giải pháp hữu hiệu đấy nhé. – Bạn nào ăn không được cay thì có thể điều chỉnh độ cay bằng cách cho ít gói ớt và có thể thưởng thức. Nhưng tất nhiên, món miến này chỉ ngon nhất khi đem đến vị “cay xé lưỡi”. – Thiết kế tiện dụng dưới dạng hũ mini nhỏ gọn. Đây sẽ là món ăn hấp dẫn cho những buổi picnic hay những ngày đi du lịch xa mà không hợp khẩu vị với nơi đó. Ăn miến hằng ngày giúp bạn kiểm soát được cân nặng hợp lí và hạn chế được lượng calo nạp nào cơ thể. Lưu ý và bảo quản– Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo thoáng mát – Tránh ánh nắng trực tiếp – Để xa tầm tay trẻ em – Đậy nắp sau khi sử dụng
Trong bài viết hôm nay, Cachlambep sẽ chia sẻ đến các bạn Cách làm miến Trùng Khánh siêu chua cay chuẩn vị tại nhà. Cùng theo dõi công thức ngay dưới đây nhé! Nguyên liệu làm miến Trùng Khánh chuẩn
Hướng dẫn làm miến Trùng Khánh thơm ngon Bước 1: Trụng miến Đặt miến dẹt vào 1 cái tô, đổ nước sôi ngập hết phần miến rồi ngâm khoảng 3 - 5 phút. Khi thấy sợi miến co lại, mềm dai vừa ăn thì chắt bỏ hết phần nước rồi để ráo. Bước 2: Xào gia vị khô Bắc 1 nồi sâu lòng lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, đợi khi dầu nóng thì cho gừng vào, đảo đều đến khi gừng chuyển sang màu vàng nâu caramel. Kế đến, bạn cho hết phần nguyên liệu khô đã chuẩn bị gồm: đinh hương, bạch đậu khấu, đại hồi, nguyệt quế, quế, hành và tỏi vào, xào khoảng 5 phút. Sau đó, bạn cho tiếp hết phần hạt tiêu Tứ Xuyên và ớt khô vào, xào thêm 2 phút nữa nha. Giờ thì cho tiếp 200gr ớt sa tế vào, xào đều khoảng 2 phút nữa là xong bước xào nguyên liệu khô này rồi. Bước 3: Nấu nước dùng Củ sen mua về đem gọt vỏ lụa bên ngoài, rồi ngâm với nước, thêm chút giấm hoặc nước chanh để củ sen không bị thâm khi chế biến. Sau đó, bạn dùng dao để cắt củ sen thành từng lát dày khoảng 0.5 cm. Để nấu nước dùng cho món miến, bạn cho tiếp vào nồi xào nguyên liệu khô 500ml nước dùng xương bò và củ sen tươi cắt khoanh, nấu trong vòng 10 phút. Nêm thêm vào nồi nước dùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê giấm rồi đảo đều cho các gia vị hòa tan hết. Cuối cùng, cho đậu hủ trắng và thịt ba chỉ bò vào nồi, đảo đều đợi cho các nguyên liệu chín mềm là hoàn thành. Cho miến dẹt đã trụng chín ra tô, để thêm vài miếng thịt ba chỉ bò, đậu hủ và ngó sen lên trên rồi múc nước dùng vào, rải thêm chút mè rang (nếu thích) là có thể thưởng thức ngay được rồi đấy. Chúc bạn ngon miệng! Video hướng dẫn làm miến Trùng Khánh đúng chuẩn Thông tin cách chế biến miến Trùng Khánh tại nhà đơn giản
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món miến Trùng Khánh hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công! |
