| Kẽm là mộ khoáng chấ hế yếu và là mộ nguyên ố v lượng chủ yếu được ìm hấy rong ế bào và ở mức độ hấp hơn là rong ịch ế bào khắp cơ hể. Ví ụ, các ế bào máu là bạch cầu và hồng cầu rong hệ uần hoàn luôn chứa mộ lượng kẽm đáng kể. Cùng vớ đồng, kẽm là mộ hành phần quan rọng của nzym chống oxy hóa suprox smuas. Kẽm có nhều chức năng khác nhau rong cơ hể con ngườ và hỗ rợ khoảng 200 nzym khác nhau, bao gồm các nzym cần hế để chuyển hóa chấ nh ưỡng và các nzym quan rọng cho quá rình ịch mã và bểu hện mã hóa ruyền. Cơ hể mộ ngườ rưởng hành có chứa 2-4 g kẽm, được phân bổ rong ấ cả các ế bào cơ hể, đặc bệ là rong cơ, xương và a. Tuy nhên, v chấ này không có kho ự rữ nhấ định và o đó chúng cần phả luôn được cung cấp lên ục. Nồng độ kẽm cao nhấ rong cơ hể được hấy ở uyến ền lệ của nam gớ và rong các ế bào nh rùng. Nhu cầu về kẽm là lớn nhấ ở rẻ m, hếu nên vào uổ ậy hì, ở phụ nữ có ha và đang cho con bú, ngườ ăn chay, ngườ cao uổ, uống nhều rượu, căng hẳng, ùng huốc lợ ểu và ngườ ra nhều mồ hô. Kẽm được ìm hấy rong nhều loạ hực phẩm, có nguồn gốc động vậ hường cao hơn hực vậ. Các nguồn hức ăn gàu chấ kẽm bao gồm: Têu hụ kẽm sẽ là không độc nếu uy rì rong phạm v lều lượng khuyến cáo. Tuy nhên, lều kẽm cao quá mức (10 đến 30 lần lều khuyến cáo) rong hờ gan à hơn có hể ẫn đến hếu đồng. Bên cạnh đó, kh uống đồng hờ sắ và kẽm có hể ảnh hưởng êu cực đến quá rình hấp hụ kẽm của cơ hể. Nồng độ canx cao rong máu cũng có hể làm gảm sự hấp hu kẽm rong cơ hể. Là mộ v khoáng hế yếu rong quá rình hình hành và phá rển rung âm bộ nhớ của não bộ, rẻ m cần được đảm bảo cung cấp đầy đủ kẽm snh học ừ rong ga đoạn bào ha. Bên cạnh đó, đố vớ ngườ rưởng hành, kẽm gúp cả hện sức khỏ các cơ quan, ăng cường khả năng, hồ phục sau chấn hương, bệnh lý. Các phản ứng mễn ịch uy rì khả năng hoạ động hệu quả là nhờ vào chấ kẽm. Do đó, kẽm cần hế cho hàng rào phòng hủ bảo vệ cơ hể rước những ác nhân nhễm rùng, gúp vế hương mau lành. Kh cơ hể hếu kẽm, khả năng hoạ động của hầu hế các ế bào rong hệ hống mễn ịch, bao gồm cả ế bào lympho T, lympho B và đạ hực bào, đều rở nên suy yếu. Trẻ nhỏ và ngườ lớn hường xuyên bị nhễm rùng hô hấp hay êu lỏng á đ á lạ. Do ưu đểm là khả năng hấp hu cao của kẽm snh học vượ rộ hơn kẽm ổng hợp, v khoáng này ham ga vào quá rình ạo xương của ạo cố bào, u bổ lên ục cũng như ức chế hoạ ính của hủy cố bào. Do vậy, bổ sung kẽm làm ăng hoạ động của hormon ăng rưởng, gúp rẻ phá rển chều cao vượ rộ ở rẻ nhỏ hay hếu nên vào uổ ậy hì. Kẽm đóng mộ va rò quan rọng rong vệc uy rì bà ế ịch rên ống uyến êu hóa, qua đó làm ăng khả năng êu hóa hức ăn. Kh cơ hể hếu kẽm, rẻ có hể mắc chứng bếng ăn. Mặ khác, hàm lượng kẽm rong máu quá hấp làm ảnh hưởng đến cảm nhận vị gác, làm rẻ ăn kém ngon mệng, ừ đó chậm ăng rưởng, ễ rơ vào ình rạng suy nh ưỡng. Ngoà ra, kẽm cũng rấ cần hế cho vệc đổ mớ các mô ruộ và sản snh mậ gúp cho đường ruộ luôn khỏ mạnh. Tạ vùng não ướ đồ, nơ chịu rách nhệm cho rí nhớ và cảm xúc, các ế bào nuron hần knh chứa hàm lượng kẽm khá cao. Nếu nồng độ kẽm gảm sú, hoạ động hần knh ễ bị ức chế. Đây là lý o ẫn đến các hành v bấ hường như gận ữ, cáu gắ vô cớ hay các hành v cực đoan. Tho hống kê, bệnh nhân mắc phả các chứng rố loạn như ự kỷ, hếu động há quá, rầm cảm, rố loạn ăn uống, các vấn đề lưỡng cực, âm hần phân lệ và Alzhmr hường có sự hếu kẽm rong máu. Quá rình cơ hể hấp hu và chuyển hóa các chấ ừ hức ăn vào rong máu đò hỏ phả ễn ra hàng loạ các phản ứng vớ sự ham ga của hàng răm nzym. Cùng vớ những khoáng chấ v lượng như đồng, nhôm, mangan, mag, canx, kẽm cũng đóng góp mộ phần quan rọng rong ga đoạn cơ hể ổng hợp các loạ nzym phù hợp, đáp ứng nhu cầu hế yếu. Tho đó, sự ham ga của kẽm snh học đm lạ hệu quả hơn các ạng kẽm vô cơ ổng hợp; hơn nữa, kẽm snh học còn gúp cơ hể đào hả bớ độc ính của các km loạ nặng kh bị phơ nhễm, ừ đó hạn chế gây độc ế bào. Ở rẻ nhỏ, kẽm gần như ham ga vào mọ hoạ động của cơ hể. Nếu hếu kẽm, rẻ sẽ gặp nhều vấn đề sức khỏ nghêm rọng, như hấp cò, suy nh ưỡng, chậm phá rển; bếng ăn, chậm ăng cân; sức đề kháng kém, hay mắc bệnh, nhễm các loạ v rú, v khuẩn,... Vì vậy, bổ sung kẽm nó chung hay bổ sung kẽm snh học cho bé nhằm ăng hệu quả hấp hụ luôn được nhều bác sĩ nh khoa, chuyên ga nh ưỡng và cha mẹ cùng quan âm. Tho đó, lượng kẽm cần cung cấp cho rẻ cần uân ho lều lượng khuyến nghị. Cụ hể là ở rẻ nhỏ, rẻ đến 3 uổ, nhu cầu kẽm là 3 mlgam; 4 đến 8 uổ: 5 mllgram; 9 đến 13 uổ: 8 mllgram. Thếu nên nam và nữ ừ 14 uổ rở lên có nhu cầu kẽm lần lượ là 11 mlgam và 9 mlgam. Lượng kẽm bổ sung cần được ưu ên là ạng nguyên bản của kẽm snh học đến ừ mộ chế độ nh ưỡng đa ạng các hành phần. Chỉ kh rẻ mắc bệnh lý, không ung nạp đủ lượng hức ăn ho nhu cầu hay rẻ quá kén ăn, cha mẹ có hể ham vấn ý kến bác sĩ về các sản phẩm bổ sung kẽm snh học chế bến sẵn. Đây là ạng kẽm ố nhấ kh đã được “chla hóa” hành các ax amn và hữu cơ để ăng khả ụng snh học, đảm bảo khả năng hấp hụ ố ưu. Mộ số ạng đều chế của kẽm snh học cho bé là: Để đạ hệu quả ố đa, cha mẹ nên bổ sung kẽm snh học cho bé vào hờ đểm í nhấ 1 gờ rước hoặc 2 gờ sau bữa ăn. Đồng hờ, rong bữa ăn này, cha mẹ ránh cho rẻ ăn hực phẩm gàu chấ xơ cùng lúc vì có hể cản rở sự hấp hụ. Bên cạnh đó, vệc ùng các sản phẩm nhằm mục đích bổ sung kẽm snh học cho bé cần uân hủ đúng ho chỉ định của bác sĩ hay lều lượng quy định rên nhãn hệu. Vệc lạm ụng các sản phẩm bổ sung kẽm snh học có hể ảnh hưởng đến sức khỏ rẻ nhỏ, gây ra ình rạng hừa kẽm, ẫn đến ình rạng buồn nôn, nôn mửa, ăn mấ ngon, đau bụng, êu chảy hay ngộ độc kẽm, ức chế các phản ứng chuyển hóa khác rong cơ hể. Tóm lạ, kẽm là mộ nguyên ố v lượng hế yếu; uy vậy, vì cơ hể không hể ự rữ kẽm ư hừa, khoáng chấ này phả được êu hụ hường xuyên ừ chế độ ăn uống hằng ngày. Kh rẻ bếng ăn hay kh mắc bệnh lý khến nhu cầu kẽm ăng cao, kẽm snh học cho bé có hể rở hành mộ lựa chọn hay hế hoàn hảo, gúp đảm bảo sự ăng rưởng và củng cố hệ hống mễn ịch vững chắc cho rẻ kh được uân hủ đúng. Để có hêm kến hức về vệc chăm sóc rẻ ho ừng độ uổ, bạn hãy hường xuyên ruy cập wbs (vnmc.com) và đặ hẹn vớ các bác sĩ, chuyên ga Nh - Dnh ưỡng kh cần ư vấn nhé. |
