Hy Lạp nổi tiếng với đồ uống có cồn của quốc gia. Nổi tiếng nhất trong số đó là Metaxa. Nó là gì? Trên thực tế, nó là một hỗn hợp của rượu mạnh và rượu vang, được phát minh vào năm 1882 bởi Spyros Metaxas ở Kyphisia. Thức uống này đã nhận được sự công nhận rộng rãi và sau sáu năm nó bắt đầu được xuất khẩu sang. Chính thức, họ không gọi nó là rượu mạnh hay rượu cognac, vì đây là một thứ gì đó đặc biệt. Show
Lịch sử nguồn gốc Vì vậy, Metaxa đã xuất hiện cách đây hơn 120 năm, sản xuất của nó dựa trên truyền thống sản xuất rượu của Hy Lạp cổ đại. Năm 1888, nhà máy đầu tiên sản xuất đồ uống đại trà được mở ở Piraeus. Một đồng xu cổ, được tìm thấy trong quá trình xây dựng nhà máy, đã trở thành biểu tượng của rượu cognac. Cô nhân cách hóa chiến thắng của người Hy Lạp trước người Ba Tư trong trận chiến trên biển tại Salamis. Hoa Kỳ là quốc gia nơi thức uống như "Metaxa" phổ biến nhất. Điều này là gì đối với người Mỹ? Đây là rượu cognac ở dạng nguyên chất, nhưng được ủ nho. Một quốc gia lớn khác được ưa thích là Đức. Lướt qua các trang lịch sử của chúng ta, bạn có thể thấy rằng các hoàng đế và hoàng hậu Nga yêu thích đồ uống có cồn của Hy Lạp: công ty Hy Lạp là nhà cung cấp chính thức của hoàng gia trong tối đa một năm. Tại Athens, sa hoàng Nga vẫn được lưu giữ để tưởng nhớ về điều này. Sản xuất Để sản xuất loại rượu mạnh này, người ta sử dụng phương pháp chưng cất rượu cognac kép từ nguyên liệu rượu từ Crete, Attica và Corinth (các vùng của Hy Lạp). Sau đó, nó được ủ từ ba đến mười lăm năm trong thùng gỗ sồi. Sau đó, cognac Metaxa 60 độ được pha trộn với một loại rượu Muscat đặc biệt, được sản xuất trên các đảo Lemnos và Samos, cùng với cánh hoa hồng và thảo mộc. Rượu chiết ít nhất là 12 tháng. Ở công đoạn cuối cùng, thức uống được đổ vào thùng gỗ sồi, đặt ở một nơi lạnh và chờ trong sáu tháng. Sau khoảng thời gian này, hỗn hợp được lọc và đổ vào các chai ban đầu. Hiện tại, logo và nhãn dán thương hiệu được sử dụng.  Metaxa cho người Hy Lạp Người Hy Lạp cho câu hỏi: "Metaxa - nó là gì?" trả lời mơ hồ. Đối với họ, nó không chỉ là một thức uống có cồn mạnh - đó là một bó hoa lộng lẫy, hương thơm không thể so sánh và một sự tôn vinh truyền thống. Cognac có độ mạnh là 40%, nó có vị giống như của Pháp, nhưng có một hương vị rượu đặc biệt. Họ không uống nó, họ thưởng thức nó - từ từ nhấm nháp, tận hưởng hương vị và hương vị, cảm nhận hơi ấm lan tỏa khắp cơ thể qua từng ngụm. Lượt xem Tùy thuộc vào sự lão hóa, có một số loại đồ uống cao quý:
Chỉ ở Hy Lạp có các loại 12 và 16 sao. Bộ sưu tập đồ uống này đã có tuổi đời 50 năm. Có những chiếc thùng có tuổi đời 60, 90 năm, thậm chí 7 sao được giới sành chơi ngưỡng mộ. Hỗn hợp thường được dùng để pha cocktail. Nếu muốn, hãy thêm đá, chanh vào chúng. Bạn đã nghe nói về một thức uống như Centenaru Metaxa? Nó là gì? Đây là thức uống được rót vào bình sứ đặc biệt. Bí mật thành công của thức uống là một công thức thành công được giữ bí mật sâu sắc. Sản lượng xuất khẩu là 60%, 120 quốc gia mua loại rượu mạnh này. Kể từ năm 2000, nhà sản xuất đã là một phần của nhóm công ty Remy Cointreau. Và bây giờ "Metaxa" được xếp vào danh sách 100 đồ uống có cồn phổ biến nhất trên thế giới. Đồng ý, điều này nói cho chính nó. Như vậy, Metaxa là biểu tượng của Hy Lạp, là di sản của Dionysus trong hộp thủy tinh. Tạo ra một doanh nghiệp gia đình nhỏ để sản xuất Metaxa, Spyros Metaxas thậm chí còn không ngờ rằng sau vài thập kỷ, loại rượu do ông sáng chế ra sẽ trở thành tấm danh thiếp của Hy Lạp và lọt vào top 100 đồ uống có cồn nổi tiếng nhất thế giới. Hiện nó đã được cung cấp cho hơn 120 quốc gia. Chúng tôi sẽ xem xét các tính năng, lịch sử và văn hóa của việc sử dụng Metaxa. Metaxa(Tiếng Hy Lạp Μεταξά) là một loại đồ uống có cồn của Hy Lạp có màu vàng sẫm với độ mạnh 38%, thu được bằng cách trộn rượu nho lâu năm với rượu nhục đậu khấu ngọt và truyền thảo dược, bí quyết được nhà sản xuất giữ kín. Metaxa có hương thơm trái cây khô và nhục đậu khấu. Hương vị chứa các ghi chú của gỗ sồi và vani. Nhiều người coi Metaxa là rượu cognac hoặc rượu mạnh, nhưng trên thực tế, nó là một thức uống độc nhất vô nhị trên thế giới, vì vậy rất khó để quy nó vào nhóm đồ uống có cồn nào. Metaxa được làm từ rượu rượu chưng cất hai lần. Nguyên liệu làm rượu được sử dụng từ 3 vùng: Corinth, Crete và Attica. Sau khi chưng cất, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 3-15 năm (các loài Metaxa ưu tú có thể ủ đến 80 năm). Tiếp theo, rượu mạnh thu được được trộn với rượu Muscat 12 tháng tuổi được sản xuất trên các đảo Samos và Lemnos. Sau đó, truyền thảo dược ban đầu và cánh hoa hồng được thêm vào. Ở công đoạn cuối cùng, Metaxa thành phẩm được ủ trong thùng gỗ sồi ở nhiệt độ -6 ° C ít nhất 6 tháng. Sau khi lọc và đóng chai, đồ uống sẽ được bán. Việc sản xuất Metaxa bắt đầu vào năm 1888 tại thành phố Piraeus. Người sáng tạo ra thức uống này là nhà sản xuất rượu người Hy Lạp Spyros Metaxas. Như một biểu tượng, ông đã chọn một đồng xu Hy Lạp cổ đại dành riêng cho chiến thắng của người Hy Lạp trước người Ba Tư trong một trận hải chiến gần thành phố Salamis. Đồng xu này được tìm thấy trong quá trình khai quật trong quá trình xây dựng nhà máy. Gần như ngay sau khi bắt đầu sản xuất, Metax đã được giới thiệu cho các hoàng gia của Hy Lạp, Serbia, Nga và Ethiopia. Những người cao quý đánh giá rất cao loại rượu mới, khiến công ty của Spyros Metaxas trở thành nhà cung cấp chính thức của họ. Kể từ đó, ở châu Âu, Metaxa được gọi là "lụa Hy Lạp". Từ "metaxi" được dịch từ tiếng Hy Lạp là "lụa". Kể từ năm 1900, Metaxa đã được xuất khẩu sang Hoa Kỳ, nơi, do hương vị nhẹ ban đầu của nó, nó đã được gọi là "rượu mạnh bay". Năm 1968, nhà máy được chuyển đến Athens, nơi nó vẫn nằm. Năm 1989, thương hiệu Metaxa được Remy Cointreau mua lại. Các loại MetaxaLoại rượu mạnh này chỉ được phân loại theo độ già của rượu trong thùng gỗ sồi. Bản thân việc phân loại này rất giống với việc đánh dấu các loại cognac trong nước.
Cách uống Metaxa đúng cách1. Ở dạng nguyên chất. Metaxa được uống ở nhiệt độ phòng thành từng ngụm nhỏ từ ly rượu mùi. Chính phương pháp này cho phép bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị và hương thơm của thức uống. Ngay sau ngụm đầu tiên, một cảm giác ấm áp dễ chịu lan tỏa khắp cơ thể, với mỗi ngụm tiếp theo, nó càng tăng thêm. Một số người sành uống thích uống Metaxa với đá, nhưng sau đó mùi thơm bị mất đi. Tôi khuyên bạn chỉ nên thêm đá vào Metaxa ở độ tuổi nhỏ (3-5 tuổi). Trái cây họ cam quýt (chanh, cam), nho, bánh mì kẹp trứng cá muối, sô cô la sữa, lá salad tươi, pho mát và thậm chí thịt nướng có thể được phục vụ như một món khai vị cho Metaxa. 2. Với đồ uống khác.Để giảm độ mạnh, Metax được pha loãng với thuốc bổ và nước ép cam quýt theo tỷ lệ 1: 1. Rượu mạnh này cũng được thêm vào trà và cà phê. Ở Hy Lạp, trà với Metaxa được coi là thần dược. Metaxa không được pha loãng với đồ uống có cồn và nước khoáng. 3. Là một phần của cocktail. Những người pha chế đã tạo ra một số công thức nấu ăn nguyên bản đã phổ biến trên toàn thế giới. Cocktail với Metaxa1. Mojito của Hy Lạp. Không giống như công thức Mojito cổ điển, biến thể này thay thế rượu rum Cuba bằng Metaxa mà không thay đổi các thành phần khác.
Chuẩn bị: cho bạc hà và đường vào ly cao, sau đó vắt lấy nước cốt của một quả chanh và trộn đều. Đổ Metax vào, thêm vài viên đá. Đổ đầy không gian còn lại trong ly bằng soda hoặc sprite. 2. Metaxa chua(Metaxa Sour). Công thức của loại cocktail này do chính Spyros Metaxas phát minh ra.
Chuẩn bị: Đổ đầy đá vào nửa bình lắc, thêm nước trái cây và Metaxa. Trộn trong ít nhất 60 giây. Đổ hỗn hợp vào ly cao 230-300 ml, đổ đầy soda vào khoảng trống còn lại. Giữa vô vàn các loại đồ uống có cồn, có thể phân biệt một hướng, điều này gây ra nhiều tranh cãi và cảm thán ngạc nhiên. Đây là một loại rượu mạnh có nguồn gốc từ Hy Lạp đầy nắng. Nhưng nhiều người sành rượu vẫn không thể khẳng định chắc chắn đó là rượu mạnh hay rượu cognac. Vâng, chúng ta đang nói về "Metax" - một công ty độc nhất vô nhị đã được những người ngưỡng mộ trên toàn thế giới. Brandy: cái gì vậy?Brandy là gì là một câu hỏi đơn giản, sau đó là sự im lặng. Rốt cuộc, hầu hết đều không biết loại đồ uống đó là gì, chỉ có thể tin tưởng rằng nó tương tự như rượu cognac và chắc chắn là có cồn. Brandy là tên gọi chung của một số loại rượu mạnh được chế biến theo một công nghệ chung, sử dụng chưng cất rượu nho, nước trái cây, nước ép hoặc các sản phẩm lên men của nước ép quả mọng và trái cây. Tên này không thể được gán cho một loại đồ uống cụ thể, bởi vì rượu mạnh đúng hơn là một công thức sản xuất công nghệ. "Metaxa""Metaxa" là đồ uống có cồn được sản xuất bằng công nghệ rượu mạnh. Nơi ra đời của ngành sản xuất là Hy Lạp. Thức uống có màu vàng sẫm, độ mạnh 38%. “Metaxa” truyền tải hương thơm của trái cây khô và nhục đậu khấu, hậu vị có chút hương gỗ sồi. Ngày nay, thức uống này là dấu ấn của Hy Lạp và chiếm một vị trí danh giá trong trái tim của tất cả những ai đã nếm thử ít nhất một lần. "Metaxa" là một trong những thức uống có cồn phổ biến nhất trên toàn thế giới và thuộc loại rượu mạnh theo phân loại rượu quốc tế. Hơn nữa, nó thường được so sánh với rượu cognac, vì quy trình sản xuất tương tự như công nghệ rượu mạnh. Nhưng "Metaxa" đúng ra được coi là một thức uống độc nhất, không giống bất cứ thứ đồ uống có cồn nào khác không có chất tương tự trên toàn thế giới. Vì lý do này, rất khó để đánh đồng nó với bất kỳ nhóm rượu nào. Thành phần bao gồm thảo dược, mang lại cho thức uống một hương vị đặc biệt, thậm chí độc đáo. Nó cũng đáng được chú ý vì lịch sử của nó trên thị trường thế giới khá ngắn so với các sản phẩm có cồn khác. Chỉ đến cuối thế kỷ 19, Metaxa mới có thể vươn ra khỏi cái bóng của quê hương (Hy Lạp), bước ra thị trường thế giới và chinh phục nó. Lịch sử của đồ uốngQuay trở lại năm 1888, tại thành phố Piraeus, nhà sản xuất rượu Hy Lạp Spyros Metaxas đã bắt đầu sản xuất rượu mạnh của riêng mình và đặt họ của mình. Biểu tượng của rượu brandy là biểu tượng được dùng để dành cho chiến thắng vĩ đại của người Hy Lạp trước người Ba Tư trong trận chiến trên biển gần thành phố Salamis. Đồng xu được tìm thấy trong quá trình xây dựng nhà máy, vì vậy dấu hiệu này có vẻ rất quan trọng đối với nhà sản xuất rượu. Như đã thấy ngày nay, Spyros Metaxas đã không sai. Ngay từ những ngày đầu tiên nhà máy đi vào hoạt động, rượu brandy Hy Lạp "Metaxa" đã được trình diện cho các tòa án hoàng gia Hy Lạp, Serbia, Nga và Ethiopia. Những người thuộc các gia đình quý tộc đánh giá cao đồ uống, mời người sáng lập trở thành người cung cấp đồ uống có cồn chính cho triều đình. Kể từ thời điểm đó "Metaxa" đã được gọi là "lụa Hy Lạp" ở châu Âu. Có một điều thú vị là từ tiếng Hy Lạp "metaxi" được dịch là lụa. Kể từ đầu thế kỷ 20, các nhà sản xuất của thương hiệu Metaxa đã bắt đầu giao hàng đến Hoa Kỳ. Vào cuối những năm 60 của thế kỷ trước, các cơ sở sản xuất đã được chuyển đến Athens, nơi chúng vẫn đang tọa lạc. Vào cuối những năm 80, nhãn hiệu Metaxa chịu ảnh hưởng của Remy Cointreau. Chế tạoCông thức chính xác của "Metaxa" là một bí mật, nhưng quá trình sản xuất được biết đến chắc chắn. Brandy được làm từ nguyên liệu rượu của 3 vùng: Corinth, Crete, Attica. Rượu vang được chưng cất hai lần và ủ trong thùng gỗ sồi từ 3 đến 15 năm. Rượu hiệu Elite "Metaxa" có thể để được 80 năm. Rượu mạnh thu được được trộn với c và Lemos, ủ trong 1 năm. Sau đó, một hỗn hợp bí mật của các loại thảo mộc thơm và cánh hoa hồng được thêm vào chế phẩm. Giai đoạn cuối cùng bao gồm ủ "Metaxa" trong thùng gỗ sồi ở nhiệt độ không quá -6 độ C trong 6 tháng. Sau đó, đồ uống được lọc, đóng chai và bán. Sự khác biệt giữa rượu mạnh và rượu cognac là gì?Có ý kiến cho rằng cognac và rượu mạnh là một và cùng một thức uống. Câu nói này đúng một phần và một phần là nguỵ biện. Thực tế là có một sự khác biệt lớn giữa rượu cognac và rượu mạnh. Cognac là một loại đồ uống có cồn đặc biệt được sản xuất bằng công nghệ rượu mạnh, nhưng theo một công thức hoàn toàn khác. Thực tế, rượu mạnh không phải là thức uống mà là một quy trình công nghệ sản xuất đồ uống có cồn trong khoảng từ 40% đến 60% nồng độ. Danh mục này cũng bao gồm rượu cognac. "Metaxa" được sản xuất bằng công nghệ rượu mạnh, có nghĩa là nó có thể được phân loại là rượu mạnh. Nhưng đồng thời, một thành phần công thức đặc biệt đã tách nó ra khỏi loại rượu này. Do đó, đặt câu hỏi, "Metaxa" là gì - nó là rượu cognac hay rượu mạnh, bạn có thể trả lời một cách an toàn, Lượt xemNgày nay rượu mạnh Hy Lạp "Metaxa" được bán ở bất kỳ quốc gia nào. Có một số loại đồ uống nhẹ và đồng thời là đồ uống mạnh, phụ thuộc vào độ tuổi của nó, tức là được ủ trong những điều kiện nhất định trong thùng gỗ sồi.
Uống như thế nào?Tại quê nhà ở Hy Lạp, "Metax" được đối xử bằng tình yêu đặc biệt, đồ uống này được thưởng thức một cách ngon lành, say lâu và rút ra. Nhiều người ngưỡng mộ loại rượu mạnh này đã tụ tập khắp nơi trên thế giới, điều đó có nghĩa là một số cách sử dụng nó đã xuất hiện. Cách thứ nhất là tiêu dùng thuần túy. Brandy được phục vụ ở nhiệt độ cơ thể, rót vào ly rượu mùi và uống thành từng ngụm nhỏ. Bằng cách này, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của thức uống và cảm nhận được toàn bộ bó hoa và hương thơm của rượu mạnh. Từ những ngụm đầu tiên, sóng nhiệt bắt đầu lan tỏa khắp cơ thể, mỗi ngụm tiếp theo nó lại tăng cường. Bạn có thể thêm vài viên đá vào ly, nhưng khi đó mùi thơm của thức uống sẽ mất đi độ tươi sáng. Nên thêm đá vào rượu Brandy Metaxa 5 *. Nhận xét từ những người sành về thức uống này có khuyến cáo rằng không nên thêm đá vào rượu mạnh lâu hơn 5 năm, điều này sẽ chỉ làm xấu đi hương vị của nó. Theo thông lệ, phục vụ đồ ăn nhẹ dưới dạng trái cây họ cam quýt, nho, canape với trứng cá muối, sô cô la sữa, rau diếp, pho mát và thịt nướng tại "Metaxa". Một loại rượu mạnh có tuổi thọ ngắn cũng có thể được pha loãng một chút với nước cam quýt hoặc thuốc bổ theo tỷ lệ 1: 1. Điều này được thực hiện, như một quy luật, để giảm độ mạnh của đồ uống. "Metaxa" được thêm vào trà nóng và cà phê. Đồng thời, trà với thức uống này được coi là thần dược ở Hy Lạp, nó được dùng để chữa cảm lạnh. Các bartender cũng không thể xa rời thức uống thần thánh này. Ngày nay "Metaxa" thường được sử dụng làm cơ sở cho các loại cocktail khác nhau. Cocktail: công thức nấu ănNếu có mong muốn phân tán khí huyết, đã nhận được một tia nắng mặt trời, thì cocktail dựa trên "Metaxa" là giải pháp tốt nhất. "Mojito bằng tiếng Hy Lạp"Nó dựa trên "Metaxa" trong tiếng Hy Lạp, thay thế và thành phần chính không thay đổi. Nó bao gồm:
"Metaxa Sauer"Đây là một loại cocktail từ chính Spyros Metaxas:
Trong bình lắc trộn nước trái cây, "Metaxa" và đá trong một phút, rót cocktail vào ly đến 300 ml, thêm soda vào đầy. "Alexandra"Loại cocktail Alexandra được tạo ra để vinh danh Nữ hoàng Alexandra, người trị vì nước Anh vào đầu thế kỷ 20.
Trộn trong bình lắc và cho vào ly. Kết quảKết lại, tôi muốn nói thêm rằng tất cả những ai chưa thưởng thức thức uống có cồn sang trọng “Metaxa” thì hãy làm điều đó. Không phải không có lý do mà hàng triệu người sành sỏi có gu thẩm mỹ độc đáo lại ưa chuộng rượu mạnh Metaxa. Nhận xét của những người đã ít nhất một lần nếm thử loại mật hoa thần thánh này cho thấy rượu mạnh đáng đi đến tận cùng thế giới. Nhưng trong thế giới hiện đại, không gì là không thể, và bạn có thể đi du lịch để thưởng thức rượu Brandy Metaxa ngay cả ngày mai. Hoặc bạn có thể chỉ cần mua nó trong một cửa hàng hoặc đặt hàng trực tuyến. Rất có thể, Spyros Metax, người sáng lập một doanh nghiệp gia đình nhỏ chuyên sản xuất rượu, thậm chí còn không mơ đứa con tinh thần của mình sẽ trở thành một trong một trăm loại đồ uống có cồn phổ biến nhất thế giới. Nhưng đây chính xác là những gì đã xảy ra, hơn nữa, rượu mạnh (không phải rượu cognac) Metaxa đã có được vị thế là một thẻ thăm của Hy Lạp. Một khách du lịch hiếm hoi không tìm cách mang theo mình ít nhất một chai rượu đáng mơ ước. Điều gì giải thích một nhu cầu như vậy? Trong bài viết: Sự tinh tế của sản xuất MetaxKhông ai ngoại trừ chính nhà sản xuất biết chính xác công nghệ được sử dụng để tạo ra cognac Hy Lạp. Điều duy nhất được biết đến là nó có được bằng cách kết hợp truyền thảo dược, rượu nhục đậu khấu ngọt và rượu nho của sự lão hóa rắn. Sức mạnh của Metaxa là 38%, nó dễ chịu với mùi của hạt nhục đậu khấu và trái cây khô, hương vị của "rượu cognac quả óc chó" là huyền thoại. Thức uống được pha trộn giữa hương vani và hương gỗ sồi. Sau đó là công lao của thùng gỗ sồi, trong đó rượu chưng cất giữ được từ 3-15 năm. Các loại rượu thượng hạng đã được giữ trong thùng gỗ sồi gần 80 năm!
Các loại rượu Brandy Metaxa của Hy Lạp
Làm thế nào để uống Metaxa đúng cách?
Hy Lạp Metaxa 7 tuổi là trẻ có hệ tiêu hóa hoàn chỉnh, chỉ chịu được sự hiện diện của một món ăn nhẹ và tối đa một viên đá trong ly. Các giống đã tồn tại qua 12 năm già cỗi đáng được tôn trọng nhất. Chúng được ướp lạnh và sạch, được rót vào ly rộng, và được làm ấm bằng lòng bàn tay trong quá trình nếm thử. Đồ uống có cồn Metaxa tốt trong một công ty có xì gà chất lượng, và độ mềm mượt nổi tiếng của nó, được hỗ trợ bởi dư vị rượu mùi khó cảm nhận, sẽ làm kinh ngạc những người yêu thích rượu mạnh. Thế nào? Thực tế là uống Metaxa dễ dàng và dễ chịu hơn nhiều. Metaxa, sức mạnh thấp hơn so với phần còn lại của cấp độ này, được người Hy Lạp coi là một loại thuốc chữa bệnh.Đây có lẽ là lý do tại sao nó dần dần được thêm vào trà và cà phê, coi như một loại dầu dưỡng. Ví dụ về các loại cocktail tự làm với MetaxaCác bartender Hy Lạp đã không bỏ lỡ cơ hội bổ sung các loại đồ uống đa dạng của họ dựa trên loại rượu mạnh nổi tiếng. Nếu chúng ta nói về loại cocktail đơn giản nhất, để giảm độ mạnh, Metaxa được pha loãng với thuốc bổ hoặc với bất kỳ nước cam quýt nào, theo tỷ lệ 1: 1. Đối với những hỗn hợp tinh tế hơn, một trong những thú vui của rượu là loại cocktail Metaxa Sour, do chính Spyros sáng chế. Công thức cocktail chua Metaxa ( Metaxa Sour)Metaxa Sour
Tất cả các thành phần (trừ soda) được trộn đều trong bình lắc trong một phút. Chất lỏng được đổ vào một ly thủy tinh 300 ml và đổ đầy soda đến đầy miệng. Công thức cocktail AlexanderAlexandra Một loại cocktail có tên là Alexandra, được sáng chế để vinh danh Nữ hoàng Đan Mạch, được làm từ:
Mọi thứ trộn đều trong bình lắc và được phục vụ mà không cần đá! Thức uống giải khát mùa hè với Metaxa
Đầu tiên, ly chứa đầy đá, xi-rô và nước trái cây tươi và rượu cognac được đổ lên trên. Trà được rót sau cùng. Nên uống qua ống hút. Metaxa, thành phần mà nhà sản xuất lưu giữ với bảy con dấu, là niềm tự hào và di sản của Hy Lạp, mà bạn có thể thưởng thức một cách nhẹ nhàng, không vội vàng, như thể đang khám phá các thắng cảnh của đất nước. Uống rượu mạnh thành nhiều phần nhỏ trong một làn sóng mơ màng, nếu không muốn nói là triết học. Hãy để ý đến những điều nhỏ nhặt, cố gắng nắm bắt mọi thứ được những người sành rượu đánh giá cao. Chỉ bằng cách này, bạn sẽ tin rằng Metaxa được tạo ra trên một vùng đất còn lưu giữ dấu vết của các vị thần. Metaxa là một loại rượu cognac bình thường, chỉ có tiếng Hy Lạp. Cách uống Metaxa + Video đúng cách? Giống như rượu cognac! Tuy nhiên, Metaxa không chỉ là một "rượu mạnh của Hy Lạp", nó là một thức uống độc đáo, cổ xưa và rất mạnh, vì vậy các quy tắc truyền thống để uống nó hơi khác so với những quy tắc mà bạn và tôi đã biết. Metaxa được uống ở nhiệt độ phòng thành từng ngụm nhỏ từ ly rượu mùi. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn cách uống Metaxa đúng cách. CocktailLà thành phần chính, Metaxa thường được thêm vào nhiều loại cocktail đắt tiền và phổ biến. Thông thường họ lấy một loại rượu mạnh ba sao cho cocktail, bởi vì để sử dụng cho những mục đích như vậy, ví dụ, một Metaxa Private Reserve năm sao có tuổi đời nửa thế kỷ là một sự báng bổ thực sự. Giống như cognac, Metaxa hợp với thuốc bổ, tốt hơn với đá. Ngoài ra, đồ uống có cồn này có thể được pha với cola hoặc nước chanh. ĐấuNhững người sành ăn thực sự biết rằng cognac chỉ có thể được thưởng thức khi uống ở dạng nguyên chất, ngay cả khi không có đồ ăn nhẹ. Trước khi nhấp ngụm Metaxa lâu năm đầu tiên, trước hết bạn phải cảm nhận được hương thơm của thức uống. Metaxa được uống thành từng ngụm nhỏ. Nhiều người thích thức uống này với chanh, những người khác với cam! Nhân tiện, bạn có thể uống nó với nho, sô cô la và trứng cá muối. Cách phục vụ MetaxMột ly hình cầu trên chân chứa đầy một phần tư đồ uống. Nhiệt độ lý tưởng là 18-20 độ. Rõ ràng là không thể làm nóng ly trước, điều này thường được thực hiện khi uống rượu cognac. Đối với những người sành sỏi về Metaxa thực sự, những hành động như vậy là phạm thượng, người ta tin rằng nó gây hại cho đồ uống. Những người nếm thử kinh nghiệm cho biết tốt nhất nên hâm nóng ly với đồ uống trên tay, đồng thời thưởng thức hương thơm tỏa ra. SnackMetaxa không phải là thức uống được dùng trong một bữa tiệc ồn ào, bởi vì nó không thể tập trung vào hương thơm của nó. Phục vụ tốt nhất với Metaxa với món tráng miệng, trà, ô liu, kem. Và nếu bạn thực sự muốn ăn nhẹ? Người Hy Lạp nói gì về điều này, họ nên biết chính xác cách uống Metaxa như thế nào cho đúng? Trong các nhà hàng Hy Lạp đắt tiền, thịt nướng, nước dùng và kem được phục vụ với thức uống này!
Đọc thêm ... |
