<path d="M17.15,5.58a1.12,1.12,0,0,1,.79.34,1.16,1.16,0,0,1,.33.81,1.22,1.22,0,0,1-.33.81h0c-.22.24-5.68,5.8-5.68,5.8a1.12,1.12,0,0,1-1.59,0,1.2,1.2,0,0,1-.32-.81,1.21,1.21,0,0,1,.32-.81h0l5.69-5.79A1.17,1.17,0,0,1,17.15,5.58Zm-15,5.93a1.11,1.11,0,0,1,.79.33l4.48,4.57a1.16,1.16,0,0,1,.33.81,1.18,1.18,0,0,1-.33.81,1.13,1.13,0,0,1-.79.33A1.2,1.2,0,0,1,5.8,18L1.33,13.46A1.22,1.22,0,0,1,1,12.65a1.16,1.16,0,0,1,.33-.81A1.13,1.13,0,0,1,2.12,11.51ZM21.88,5.58a1.12,1.12,0,0,1,.79.34,1.16,1.16,0,0,1,.33.81,1.18,1.18,0,0,1-.33.81l0,0L12.44,18l-.06.06a1.31,1.31,0,0,1-1,.39,1.41,1.41,0,0,1-.9-.4c-.56-.54-3.94-4-4.47-4.56a1.28,1.28,0,0,1-.33-.81,1.2,1.2,0,0,1,.33-.81,1.13,1.13,0,0,1,.79-.33,1.15,1.15,0,0,1,.8.33l3.84,3.92,0,0,9.62-9.82A1.17,1.17,0,0,1,21.88,5.58Z" />
Đánh dấu đã đọc
Đào đóng hộp là nguyên liệu quan trọng trong các món đồ uống như trà đào cam sả, trà sữa thạch đào,... Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản, đào đóng hộp sẽ rất dễ bị chua, hỏng, không sử dụng được gây ra lãng phí.
Do đó, dưới đây Toong Center sẽ hướng dẫn các bạn bảo quản đào đóng hộp đúng cách, dùng được lâu mà vẫn giữ được hương vị giòn, ngon nhé !
- Với hộp đào còn nguyên, chưa khui nắp, chúng ta hãy bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, không ẩm mốc, không nóng quá cũng không lạnh quá.
Nếu bảo quản ở nhiệt độ quá thấp như trong tủ lạnh, đào có thể gặp tình trạng kết dính và miếng đào bị mềm, nhũn khi rã đông hay để trong nhiệt độ thường.
Nếu để đào ở nơi có nhiệt độ cao, các thành phần có tính axit trong đào ngâm sẽ làm miếng đào bị chua, hỏng, lên men và không thể sử dụng được nữa.
- Với đào đã khui nắp:
Sau khi đã mở nắp hộp đào, các bạn nên bảo quản đào thật kín, tránh tình trạng vi khuẩn, độ ẩm xâm nhập làm đào bị hỏng và mất đi hương vị tươi ngon vốn có.
Bước 1: Lấy miếng đào ra, rửa thật sạch với nước lọc, để ráo.
Bước 2: Cho 20-30gr đường cát cùng 1 muỗng mật ong nguyên chất vào phần nước đào, khuấy đều. Bạn có thể thay đường cát và mật ong bằng 100ml đường nước.
Bước 3: Cho đào miếng cùng nước đào vào lại một bình thủy tinh. Lưu ý không cho lại vào vỏ kim loại vì vỏ kim loại tiếp xúc với không khí gây ra rỉ sét, ảnh hưởng đến chất lượng đào.
Đậy kín nắp hoặc sử dụng màng bọc thực phẩm, bọc kín bình thủy tinh để ngăn chặn hoàn toàn sự xâm nhập của vi khuẩn.
Bước 4: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Lưu ý, khi lấy đào nên sử dụng những dụng cụ khô ráo, sạch sẽ. Biện pháp này sẽ giúp cho đào của bạn bảo quản được trong vòng 5 ngày mà vẫn thơm, giòn, ngon.
Trên đây là cách đơn giản để bảo quản đào đóng hộp.
Bạn cũng có thể áp dụng cách tương tự với những loại hoa quả đóng hộp khác nhé!
________________________________
Toong Center - Set up và Đào tạo kinh doanh đồ uống Việt
Địa chỉ: LK 04 khu nhà ở Thương mại Hoàng Gia, phường Quang Trung, quận Hà Đông, Tp. Hà Nội.
Hotline:090 321 3883
Email:
Fanpage: Toong Center - Set up và Đào tạo kinh doanh đồ uống Việt
Cách làm đào ngâm để được lâu sẽ là bí quyết để bạn có thức uống vừa mát vừa ngon dùng dài dài. Nguyên liệu chính để làm món đào được giòn lâu gồm có đào, đường phèn, muối và nước lọc.
Trà đào là thức uống quen thuộc, với hương thơm thoang thoảng, vị chua chua ngọt ngọt, thức uống này luôn được gọi tên, đặc biệt vào những ngày trời oi bức. Cách làm đào ngâm để được lâu rất dễ, cùng với những nguyên liệu đơn giản bạn sẽ tự tay ngâm được một mẻ tại nhà. Nào, chúng ta vào bếp thực hiện ngay nhé.
Nguyên liệu để làm đào ngâm giòn
- Đào: 1 ký
- Đường phèn: 300gr
- Muối: 2 muỗng cà phê
- Nước lọc: 500ml
- Nước đá
Cách làm đào ngâm để được lâu
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
- Đào mua về rửa sạch, ngâm qua nước muối 5 phút, xả lại nước lạnh, để ráo.
- Gọt vỏ đào, tách hạt thành miếng vừa ăn. Giữ lại vỏ đào để nấu nước đào.
Bước 2. Nấu syrup ngâm đào
- Bắc nồi lên bếp, cho 500ml nước lọc, 300gr đường, 2 muỗng cà phê muối vào, nấu tan ra.
- Khi nước sôi bạn cho vỏ đảo vào, vặn nhỏ lửa ninh 10-15 phút để vỏ đào tiết ra.
- Nấu xong vớt vỏ đào ra bỏ đi, cho đào tươi vào, nấu thêm 5 phút, tắt bếp, để nguội. Đừng nấu quá lâu sẽ làm đào bị mềm, mất độ giòn ngon vốn có.
- Chuẩn bị sẳn tô nước đá lạnh, khi tắt bếp cũng đồng thời vớt miếng đào cho vào nước đá ngâm 5-10 phút để tạo độ giòn cho đào.
- Ngâm xong vớt đào ra để ráo nước.
Bước 3. Ngâm đào
- Rửa sạch hũ đựng đào ngâm, trụng qua nước sôi để sát khuẩn nếu là hũ thủy tinh, phơi ráo.
- Cho đào miếng và syrup vào, đậy kín nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ dùng được từ 2 tuần đến 1 tháng.
Mẹo nhỏ: Để làm đào ngâm ngon để được lâu nhất bạn hãy chọn mua những quả đào vừa chín tới, còn cứng, đừng mua quả chín mềm.
Cách làm đào ngâm để được lâu rất đơn giản phải không nào. Khi uống bạn có thể pha trà lipton rồi cho một ít syrup vào, thêm miếng đào, thêm đá và thưởng thức lạnh. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng đào ngâm để pha cocktail uống rất ngon.
Trà đào sau khi nấu xong để nguội đã có thể uống ngay, hãy làm một ly uống thử nhé. Chúc bạn thành công với cách làm đào ngâm để được lâu này tại nhà.
Xem thêm:
- Cách Làm Trà Đào Từ Đào Tươi
- Cách Làm Trà Bưởi Mật Ong Giảm Cân
Cách làm trà dâu tây chua ngọt dịu nhẹ ‘giải cứu’ ngày nắng nóng
Tưởng chừng phải ra ngoài tiệm, nhưng với cách làm trà dâu tây cực kỳ đơn giản dưới đây, là bạn đã có ngay ly trà dâu chua chua ngọt ngọt kèm với vài lát chanh vàng, vừa bắt mắt lại giải khát nữa đấy!
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn
Cách làm trà hoa đậu biếc Macchiato thanh mát với màu xanh tím lạ mắt
Cách làm trà hoa đậu biếc Macchiato dưới đây sẽ tạo nên một món thức uống vừa đẹp mắt, thơm ngon, lại đem đến nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn
Cách làm trân châu hoàng kim ăn ngay cho vận may bủa vây
Bạn sẽ bất ngờ khi biết cách làm trân châu hoàng kim vô cùng đơn giản và ít nguyên liệu đấy. Từng hạt trân châu tròn trong, ánh vàng chưa ăn đã thấy thích thú, cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá ngay món topping hấp dẫn này bạn nha.
Cách làm trà cam giải nhiệt chua ngọt hài hòa cả nhà mê tít
Cách làm trà cam rất dễ, chỉ từ cam tươi, đường và trà túi lọc bạn đã pha chế được thức uống thanh mát này cho một ngày oi ả rồi đấy. Nào, khám phá ngay công thức qua bài viết này bạn nhé.