Cách làm vỏ bánh tráng bò bía đậu xanh

Thực Phẩm Đức Quý
Thực Phẩm Đức Quý
0918195321
https://banhtrangbobiaducquy.com/

Cách làm chả giò tôm thịt từ bánh tráng bò bía đậu xanh

Trang Chủ
Giới Thiệu
Sản Phẩm
- Bánh Tráng Bò Bía
- Bánh tráng bò bía đậu xanh
- Thực phẩm chay đông lạnh
- Bột chiên xù
- Thực phẩm chay khô
Tin Tức
Hệ thống phân phối
Liên Hệ

E7/47d ấp 5, xã Vĩnh Lộc A, Bình chánh, HCM

Nội dung chính Show

Cách làm chả giò tôm thịt từ bánh tráng bò bía đậu xanh
Trang Chủ
Giới Thiệu
Sản Phẩm
Bánh Tráng Bò Bía
Bánh tráng bò bía đậu xanh
Thực phẩm chay đông lạnh
Bột chiên xù
Thực phẩm chay khô
Hệ thống phân phối
CÁCH CHẾ BIẾN CHẢ GIÒ TÔM THỊT TỪ BÁNH TRÁNG BÒ BÍA ĐẬU XANH
Mua bánh tráng bò bía đậu xanh ở đâu tốt nhất ?

0918195321

Trang Chủ
Giới Thiệu
Sản Phẩm
- Bánh Tráng Bò Bía
- Bánh tráng bò bía đậu xanh
- Thực phẩm chay đông lạnh
- Bột chiên xù
- Thực phẩm chay khô

Tin Tức
Hệ thống phân phối
Liên Hệ

Trang chủ
Tin Tức
Cách làm chả giò tôm thịt từ bánh tráng bò bía đậu xanh

Ngày đăng: 13/04/2021 - 04:33 PM

CÁCH CHẾ BIẾN CHẢ GIÒ TÔM THỊT TỪ BÁNH TRÁNG BÒ BÍA ĐẬU XANH

Chả giò được coi là món ăn truyền thống đơn giản lại thơm ngon của người Việt. Từng miếng chả giò tôm thịt được ăn kèm với rau sống, dưa chuột và chấm cùng với nước mắm chanh ớt đem đến cho món ăn cảm giác vô cùng hấp dẫn. Món chả giò giòn thơm ở phần vỏ kết hợp với vị ngọt bùi của nhân thịt ,tôm và vỏ giòn rụm từ bánh tráng bò bía đậu xanhsẽ tạo cảm giác thơm ngon ngất ngây khi bạn thưởng thức.

Khẩu phần: dành cho 4 người.

Thời gian thực hiện: 60 phút.

Nguyên liệu chuẩn bị:

300g thịt heo xay.

150g tôm tươi.

Mộc nhĩ, bún tàu, bánh tráng bò bía đậu xanh.

4-5 củ hành khô,1 củ cà rốt, 1củ khoai môn cao.

Hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu ăn, nước mắm.

Sơ chế nguyên liệu :

- Cà rốt, khoai môn gọt vỏ, xắt hạt lựu.

- Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, xắt hạt lựu.

- Bún tàu ngâm nước ấm, xắt nhỏ.

- Tôm lột vỏ, băm nhuyễn.

Cách thực hiện:

- Bước 1: Cho tôm thịt vào một thố trộn cùng khoai môn, cà rốt, bún tàu và mộc nhĩ.Thêm chút hạt nêm và hạt tiêu, trộn đều.

- Bước 2: Múc khoảng 2 muỗng nhân vào 1 miếng bánh tráng bò bía đậu xanh, cuộn lại. Bạn lưu ý không cuộn quá chặt tay khi chiên chả giò dễ bị vỡ, cũng không cuộn quá lỏng tay khi cắt chả giò dễ bị rời phần nhân và vỏ.

- Bước 3: Làm nóng chảo với nhiều dầu ăn, cho chả giò vào chiên vàng đều các mặt.Lấy ra rổ đã được lót giấy báo hoặc giấy thấm dầu cho chả giò róc bớt dầu.

- Bước 4: Pha nước chấm chua ngọt vừa ăn. Cắt chả giò thành miếng vừa ăn, bày lên đĩa ăn với bún là ngon nhất, chấm kèm nước chấm chua ngọt bạn đã pha.