Bữa ăn quá nhàm chán với đạm thịt. Hôm nay chúng ta sẽ thay đổi thực đơn một chút với món cá khô chua ngọt nhé. Nhưng làm như thế nào? Bài viết hôm nay sẽ chỉ cho các bạn cách làm cá khô chua ngọt bất bại Show Cách làm cá khô chua ngọt bất bại Nguyên liệu món cá khô chua ngọtThực đơn hôm nay chúng ta sẽ lựa chọn cá cơm khô thơm ngon. Nguyên liệu chuẩn bị sẽ bao gồm :
Hướng dẫn cách làm cá khô chua ngọtChuẩn bị cá cơm khô loại ngon Sơ chế nguyên liệu
Cách làm cá khô chua ngọtCách làm cá khô chua ngọt
Ngon cùng cá khô chua ngọtCá khô tưởng chừng như một món ăn nhạt nhẽo đối với một số bản trẻ. Với món cá khô chua ngọt các bạn sẽ thật chúng thật thú vị. Hương vị được hòa quyện đầy đủ hương vị, chua có, ngọt có, mặn có, cay có. Cá cơm khô chua ngọt ăn với cơm trắng Với một bát cơm trắng nóng hổi trước mặt, chắc hẳn các bạn sẽ phải nhanh chóng bới thêm một bát cơm nữa khi ăn cùng món ăn này. Tips có thể bảo quản cá khô chua ngot được lâu hơnNếu bạn thích cách làm cá khô chua ngọt hơi ướt, cá vẫn có một độ ẩm nhất định. Nếu có tủ lạnh bạn có bảo quản món ăn khoảng từ 3-4 ngày ở ngăn mát tủ lạnh. Nhưng nếu không có tủ lạnh, thì bạn nên thực hiện như sau. Ngay ở bước chiên các bạn nên chiên kỹ hơn, cảm nhận cá giòn hơn. Khi đổ nước sốt vào bạn nên đun cho nước sốt bay hết hơi nước và cô đặc lại. Bởi có đường và cá kho sẵn hơn nên sẽ bảo quản được lâu hơn. Bạn có thể để được 4 ngày ở điều kiện bên ngoài. Và nếu làm cách này thì bảo quản ở tủ lạnh có thể lên tới 7 ngày. Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh Hơn hết nguyên liệu cá cơm khô loại ngon nhất có giá thành phù hợp đối với các bạn sinh viên khi đi học xa nhà. Thứ hai món ăn này thực hiện khá là nhanh chóng, phù hợp với những bạn luôn bận rộn. Bởi chúng ta không phải lúc nào cũng có thể ăn cơm hàng. Với một gợi ý nhẹ nhàng, một món ăn thơm ngon. Hy vọng cách làm cá khô chua ngọt này đủ tăng thêm sự thú vị trong bữa cơm của gia định bạn. Cá cơm rang chua ngọt là món ăn ngon hấp dẫn với mùi thơm hấp dẫn cùng vị cay cay, ngọt đậm của thịt cá rất đưa cơm. Bạn hãy tham khảo cách làm món cá dân dã mà ngon lạ này chiêu đãi cả nhà.
>>> Cá kho làng Vũ Đại Nguyên liệu
Cách làm cá cơm rang chua ngọt ngon hấp dẫn Bước 1: – Cá cơm đem rửa sạch rồi sau đó ngâm với nước nóng. – Tiếp theo khi cá đã nở mềm thì bạn cho ra rổ rửa lại bằng nước ấm một lần nữa rồi để ráo nước. Bước 2: – Nước mắm+ đường+ chanh+ ớt bạn cho vào bát và khuấy đều lên cho gia vị tan hết. – Hành khô bạn băm nhỏ rồi cho vào chảo dầu nóng phi thơm rồi cho cá vào đảo đều. – Đun khoảng 5 phút thì bạn cho hỗn hợp nước mắm chua ngọt vào và tiếp tục đảo đều liên tục đến khi cá chín săn lại thì tắt bếp. Rắc hạt tiêu vào và trộn đều là có thể thưởng thức. |