Ngô (bắp) nếp • Hành khô • Bơ thực vật • khô hoặc tép đã rang • Hành tươi hoặc mùi ta (ngò rí) • Gia vị cơ bản
Nguyễn Hồng Vân ( Bếp Mẹ Gạo)
Ngô nếp chiên
bắp ngô nếp nhỡ đã hấp chín hoặc luộc chín • bột mỳ • hộp sữa đặc • dầu ăn
- 45'
- 3 phần ăn
Thái Huyền
Chè ngô nếp
bắp ngô nếp • Bột sắn dây • Đường • Bột thạch sương sáo • Cốt dừa • Cơm dừa • Sữa tươi
Nguyen Hai Anh
Xôi ngô nếp
bắp Ngô nếp dẻo • Gạo nếp nương Tây Bắc • Hành khô • Đỗ xanh đã bỏ vỏ • Ruốc, vừng, xúc xích
Minh Tô
Chả giò bắp (nem ngô nếp)
bắp nếp (tuỳ to nhỏ) • nấm mèo (mộc nhĩ) • cà rốt • Rau mùi (ngò rí), hạt tiêu, hạt nêm chay • bột năng • Bánh đa nem (bánh tráng)
- 3 phần
Bảo Bình
Xôi bắp nếp 🌽
nếp ngâm qua đêm • bắp nếp, tách hạt • cốt dừa • muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu dừa/ dầu ăn • lá dứa/ lá nếp • Muối mè: đậu phộng, mè rang giã sơ sơ trộn với ít muối + đường
- 40 mins
- 4-6 phần ăn
Anne Tran
Chè bắp nếp 🌽
bắp nếp bào mỏng 🌽🌽🌽 • đường (gia giảm theo khẩu vị) • bột sắn dây (hoặc bột bắp) + 100ml nước = hỗn hợp bột • Nước cốt dừa 🥥
- 15p
- 4 người
Vi Trần (Emmy's mom)
Chè bắp nếp nước cốt dừa
bắp nếp • đường phèn (có thể gia giảm nhé) • lá dứa • nước cốt dừa • muối • bột năng • nước lọc
Phan Bao Van
Bắp nếp xào rau củ
bắp nếp • cà rốt • đậu cove • khoai tây nhỏ • Rau mùi tàu (ngò gai) hoặc hành lá (nếu không kiêng hành) • Hạt nêm chay, muối, dầu ăn
Bảo Bình
Gà nướng than và bắp nếp nướng than
gà vườn • Bắp nếp • Ngũ vị hương, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu, hành củ, sả, lá chanh, chanh, ớt
Nguyễn Hoàng Yến
Ram bắp nếp
bắp nếp • thịt bò • Nấm mèo • cà rốt nhỏ • Hành lá • Bánh tráng gói ram
bichtra
Bắp nếp xào ruốc đỏ 🌽 Chuẩn xe bắp-lộn đeeee!
quả bắp nếp (dẻo)/ mỹ tách hạt (giòn ngọt) (em mua 20 ngàn 6 trái bắp nếp) e thấy mix cả 2 ăn cũng rất ngon • Tép/ ruốc đỏ sấy giòn • lớn hành lá • đường to • bơ tường an • xiu dầu ăn • Hạt nêm,ớt bột
BonHy
Hiển Thị Sàng Lọc