Vì sao giá heo hơi bất ngờ tăng nóng? Show Giá heo hơi bất ngờ tăng nóng những ngày gần đây đã lên mức 68.000 – 70.000 đồng/kg, tăng khoảng 10.000 đồng/kg so với cuối tháng 6. Ông Lê Hoàng Phong, Phó Giám đốc Chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (TP HCM), cho biết những ngày gần đây tình hình tiêu thụ thịt heo sỉ tại chợ vẫn bình thường, sức mua không tăng. Tuy nhiên, giá heo hơi do thương nhân cung cấp thì lại tăng, nguyên nhân được cho là giá heo hơi Trung Quốc đang cao nên hút heo. Theo Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, ngày hôm nay (12-7) giá heo hơi khu vực Đông Nam Bộ phổ biến ở mức 65.000 – 68.000 đồng/kg, cá biệt có nơi bán tới 70.000 đồng/kg.
Giá heo từ các công ty đang ở mức 63.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg so với ngày 1-7. "Gần đây có những xe chở heo vận chuyển ra Bắc, không rõ có sang Trung Quốc hay không nhưng đã đẩy giá thị trường tăng tương đối nhanh trong những ngày gần đây. Ngoài ra, giá thức ăn chăn nuôi tăng mạnh từ đầu năm đến nay cũng là nguyên nhân khiến heo hơi tăng giá. Hiện nay, giá thành heo hơi đã ở mức 60.000 – 65.000 đồng/kg do chi phí đầu vào tăng rất nhiều và bà con chăn nuôi đã có thời gian dài bán dưới giá thành” - ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai nhìn nhận. Trong khi đó, sức mua thị trường trong nước vẫn chưa hồi phục khi lượng heo hơi về chợ sỉ lớn nhất TP HCM là Chợ đầu mối Hóc Môn chỉ khoảng 4.000-4.500 con/ngày còn trước dịch (tả heo châu Phi và Covid-19 là hơn 5.000 con /ngày).
Sức mua yếu, mặt bằng giá thịt trong nước thấp đã khiến lượng thịt heo nhập khẩu các tháng đầu năm 2022 giảm mạnh so với cùng kỳ năm 2021. Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), tính đến 5 tháng đầu năm 2022, Việt Nam nhập khẩu 36.780 tấn thịt heo (tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh) trị giá 77,5 triệu USD, giảm 42,1% về lượng và giảm 47,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021. Giữa lúc giá heo hơi tăng nóng thì giá thịt heo bán lẻ các thương hiệu vẫn ổn định, các chương trình khuyến mãi vẫn chạy như bình thường. Theo đó, thịt heo VietGap Vissan có giá 237.000 đồng/kg (sườn non), 228.000 đồng/kg (ba rọi rút sườn), cốt lết (108.000 đồng/kg), thịt vai 124.000 đồng/kg. Tin, ảnh: Ngọc Ánh Người lao động Ngày 31/12, giá thịt lợn hơi giảm gần 10.000 đồng so với tuần trước, nhưng vẫn cao, tại miền Bắc 86.000-88.000 đồng, miền Nam 87.000 đồng một kg. Theo ông Nguyễn Xuân Dương, quyền Cục trưởng Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), giá lợn tăng cao do khủng hoảng nguồn cung, dịch tả lợn châu Phi làm giảm 13,5% sản lượng thịt lợn so với năm 2018. Các hộ chăn nuôi quy mô nhỏ trong vùng dịch cơ bản là không còn lợn, nguồn lợn thịt chủ yếu ở công ty, trang trại và hộ chăn nuôi lớn.
Tuy nhiên, người chăn nuôi lớn không muốn xuất bán lẻ do e ngại người mua có thể đem dịch vào cơ sở chăn nuôi, dẫn đến những hộ giết mổ nhỏ lẻ không tiếp cận được với nguồn cung thịt lợn. Hộ giết mổ phải mua của thương lái, làm cho giá lợn thịt ở một số khu vực tăng cao. Ông Dương cho rằng giá lợn tăng cao còn do yếu tố tâm lý lo lắng thị trường trong nước thiếu nguồn cung. Người chăn nuôi có tư tưởng găm hàng, nuôi lợn lên đến 170-180 kg một con thay vì 90-110 kg như thông thường để chờ tăng giá. Việc này đã tạo ra tình trạng khan hiếm nguồn cung tại một số địa phương. Phản hồi về ý kiến một bộ phận đang thao túng, đẩy giá lợn lên cao, ông Dương nói: "Không ai có khả năng thao túng được giá lợn. Vì muốn thao túng giá, đơn vị sản xuất phải có nguồn chiếm 25-30% thị phần. Thực tế, đơn vị cung cấp lợn thịt nhiều nhất hiện nay như Công ty CP nguồn cung chỉ chiếm 8-9%".
Ông Đỗ Quyết Thắng, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Bình Lục, Hà Nam, một trong những địa phương có tổng đàn lợn lớn nhất miền Bắc với 147.000 con, cho biết đến tháng 12 số đầu lợn của huyện giảm 1/3, còn 58.000 con sau dịch. Trong đó, lợn thịt từ 133.000 giảm còn 53.000 con. "Giá tăng do nguồn cung thiếu trong khi nhu cầu cao. Thực tế tại địa phương, chỉ còn số ít hộ dám tiếp tục nuôi. Họ liều và phải tính toán nhanh", ông Thắng nói và cho rằng không có chuyện găm lợn chờ giá lên cao. Vì lợn đạt đủ trọng lượng 120-130 kg người chăn nuôi phải xuất. Găm lợn rất nguy hiểm, dịch có thể tái phát bất cứ lúc nào. 10 năm trong nghề buôn lợn, anh Lê Hữu Phước (xã An Nội, Bình Lục, Hà Nam) cho biết chưa bao giờ đi mua lợn khó khăn như thế. Lợn nuôi trong dân cơ bản đã chết dịch hết, chủ yếu còn trong các công ty, trang trại lớn, mua lẻ rất khó. Anh Phước cho rằng các lái buôn không thể thao túng giá vì vốn ít và quá trình vận chuyển lợn cũng bị hao hụt cân, "không ai dại mà găm hàng". Trong cuộc họp bàn giải pháp ổn định giá thịt lợn ngày 30/12 tại Hà Nội, Thứ trưởng Nông nghiệp và phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến cho biết, đến cuối tháng 12, cả nước chỉ còn dưới 40.000 con lợn bị tiêu hủy. Đàn lợn giống vẫn còn 109.000 con và đến tháng 7 các tỉnh đã chỉ đạo tái đàn. "Lợn tái đàn đang tăng, sản phẩm thịt thay thế như bò, gà, cá vẫn dồi dào, tăng 760.000 tấn so với 2018 sẽ phần nào bù đắp thiếu hụt thịt lợn", ông Tiến nói và cho biết thêm từ tháng 1/2020 sẽ bắt đầu cung ứng thịt lợn từ tái đàn và tiếp tục nhập khẩu mặt hàng này để đáp ứng nhu cầu người dân.
Từ tháng 6, giá mặt hàng thịt lợn có xu hướng tăng dần, tăng mạnh nhất từ cuối tháng 10 đến nay. Thời điểm cuối tháng 12, giá thịt lợn hơi tăng cao nhất lên tới 95.000 đồng/kg. Tại cuộc họp Tổ điều hành thị trường trong nước ngày 26/12, Thứ trưởng Công thương Đỗ Thắng Hải cho biết, nguồn cung thịt lợn đến Tết Nguyên đán 2020 sẽ thiếu khoảng 200.000 tấn, khiến giá mặt hàng này tăng cao. Phó thủ tướng Vương Đình Huệ đã giao Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với doanh nghiệp nhập khẩu khoảng 100.000 tấn thịt lợn. Bộ Tài chính cũng đang đề xuất giảm mức thuế nhập khẩu đối với thịt lợn tươi hoặc ướp lạnh, trừ loại thịt cả con và nửa con, trừ thịt mông đùi, thịt vai và các mảnh của chúng từ 25% xuống 22%. Vì sao giá thịt lợn tăng cao?VTV.vn - Thịt lợn hơi là một trong những mặt hàng thực phẩm tăng giá nhiều nhất trong những ngày vừa qua. Tính từ đầu năm đến nay, giá thịt lợn hơi đã tăng từ 15 - 30%.
Tại chợ Thành Công, Hà Nội, hiện 1 kg thịt ba chỉ có giá bán 140.000 đồng/kg, tăng 20.000 đồng/kg so với 2 tuần trước. Giá thịt lợn tăng cao khiến sức mua giảm 30 - 40% so với đầu năm. Giá thịt lợn bán lẻ tại chợ tăng cao do thịt lợn hơi đang ở mức cao. Tại miền Bắc, giá thịt lợn hơi được thu mua trong khoảng 69.000 - 72.000 đồng/kg, tăng hơn 4.000 - 7.000 đồng/kg so với tuần trước. Giá lợn hơi ở miền Bắc hiện cao nhất cả nước. Nguyên nhân giá thịt lợn tăng cao một phần do nguồn cung giảm. Giá vật tư đầu vào tăng khiến người chăn nuôi không vào đàn.  Giá thịt lợn bán lẻ tại chợ tăng cao. (Ảnh: TTXVN) Một lý do tác động việc giá lợn hơi trong nước tăng cao trong thời gian qua đó là giá lợn Trung Quốc và Thái Lan tăng cao khiến thịt lợn Việt Nam bị ảnh hưởng. Hiện giá lợn hơi tại 2 quốc gia này gần chạm mốc 90.000 đồng một kg. Hiện nay, giá lợn hơi ở các tỉnh phía Bắc cao hơn các tỉnh phía Nam nhiều là do các thương lái tranh thủ giá cao xuất bán sang các thị trường này. Điều đáng nói, không chỉ người tiêu dùng bị ảnh hưởng, mà cả người chăn nuôi cũng chưa hẳn đã vui khi giá thịt lợn tăng cao. Bởi việc thu mua lợn hơi hiện đang rất chậm và dè dặt. Trước tình hình này, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái đã chỉ đạo các cơ quan chức năng khẩn trương theo dõi sát diễn biến, tình hình giá thịt lợn; quyết liệt thực hiện các giải pháp chống đầu cơ, trục lợi, thao túng và nâng giá bất hợp lý, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm; bảo đảm quyền lợi của người chăn nuôi, đồng thời không để thiếu hụt thịt lợn, giá thịt lợn tăng ảnh hưởng đến đời sống nhân dân.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của trên TV Online và VTVGo! Từ khóa: Giá thịt lợn, giá thịt lợn hơi, giá lợn hơi, giá thịt ba chỉ, thịt ba chỉ, người chăn nuôi, sức mua giảm, giá thịt lợn tăng, thịt lợn, nguồn cung thịt lợn, giá thịt lợn bán lẻ |
