Theo các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng lâm sàng bệnh viện Thống nhất TPHCM thì giò lợn với nguyên liệu chủ yếu là thịt lợn nên thành phần protein cũng như chất béo trong giò rất cao. Ăn quá nhiều sẽ làm cho cơ thể bị mất cân bằng dưỡng chất. Protein là những liên kết peptit khó tách nếu protein trong cơ thể quá cao sẽ làm cho cơ quan tiêu hoá quá tải, gây ra hiện tượng táo bón, đầy hơi khó tiêu, ảnh hưởng không tốt tới sức khoẻ của bản thân. Theo các chuyên gia thì trong 1 tuần này không nên ăn giò lợn liên tục. Cần tính toán khẩu phần ăn hợp lý, vừa bảo vệ bản thân cũng như giúp cân nặng không bị ảnh hưởng vì quá nhiều chất dinh dưỡng từ giò lợn. Bạn có thể cân nhắc khẩu phần ăn của mình như sau để khi ăn giò lợn mà không sợ béo : + Ăn ở mức cho phép, từ 100 – 300g mỗi ngày để cơ thể kiểm soát được năng lượng. + Ngoài giò lợn ra thì nên ăn kèm với các loại rau, củ, quả để lượng dinh dưỡng cân bằng, tăng cảm giác no nhanh. + Tập luyện hàng ngày để cơ thể tiêu hao năng lượng 1 cách phù hợp nhất, cũng như bổ sung lượng giò lợn vào cơ thể hàng ngày để cân đối, giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn. Cách làm giò lợn ngon – Tham khảoĐể làm món giò lợn ngon, các bạn có thể tham khảo như sau : Nguyên liệu làm giò lợn ngon :
Cách Làm Giò Lợn NạcBước 1 : Thịt lợn xay cho vào ngăn đá 45 phút, qua 45 phút lấy thị cho vào máy xay thịt cùng bột bắp, bột nở, đường, bột nêm, tiêu, nước mắm rối ấn xay 15 giây. Bước 2 : Cho 1 chút nước đá vào, tiếp đó bấm máy xay 10 giây lại cho tiếp 1 ít nước đá nữa. Máy quay 10 -15 giây thì ngưng 1 chút, bấm xay tiếp cho tới khi hết nước lạnh, thịt chuyển sang màu trắng hồng dẻo, dính là được. Bước 3 : trải 1 miếng màng bọc thực phẩm xuống bàn. Tiếp đó cho 3 miếng lá chuối to lên, rồi cho giò sống vào giữa. Giò sống không dính tay thì thấm vào tay 1 ít nước lạnh. Nắm 2 mép lá chuối cùng với màng bọc thực phẩm với nhau, tiếp đó gói lại. Gấp 1 đầu giò lại, dựng đứng giò lên, cắt bớt phần dư nếu lá nhiều.Dùng tay ấn mình vào giò sống rồi gấp lại. Đầu bên kia làm tương tự, và cột dây dọc. Bây giờ lăn tròn cho đòn giò tròn rồi cột dây ngang. Bước 4 : Cho giò vào hấp 30 – 45 phút từ khi nước sôi. Khi giò chín lấy ra, lăn đòn giò trên bàn và để ráo nước. Khi ăn chỉ cần cắt giò ra để từng khoanh tròn xếp ra đĩa. Lời kếtTrên đây là bài viết về Giò lợn có bao nhiêu calo? cũng như ăn giò lợn có béo hay không. Hi vọng qua bài viết đã giúp ích các bạn có được kiến thức bổ ích về giò lợn cũng như giảm cân an toàn nhé. HỆ THỐNG THẨM MỸ VIỆN QUỐC TẾ NEVADA TP.HCM Chi nhánh 1: Số 391 Trần Hưng Đạo, Quận 1, Tp.HCM TP.HCM Chi nhánh 2: Số 95 Nguyễn Ðình Chiểu, Quận 3, Tp.HCM TP.HCM Chi nhánh 3: Số 232A Cao Thắng, Quận 10, Tp.HCM TP.HCM Chi nhánh 4: Số 283 - 285 đường 3/2, Quận 10, Tp.HCM TP.HCM Chi nhánh 5: Số 69-71 Nguyễn Thị Thập, Khu đô thị mới Him Lam, P.Tân Hưng, Quận 7, Tp.HCM TP.HCM Chi nhánh 6: Số 265 Trần Bình Trọng, Phường 4, Quận 5, Tp.HCM HÀ NỘI Chi nhánh 7: Số 43 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội HÀ NỘI Chi nhánh 8: Số 101-103 Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội HÀ NỘI Chi nhánh 9: Số 243 Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội HÀ NỘI Chi nhánh 10: Số 24 Nguyễn Khuyến, Quận Hà Đông, Hà Nội HÀ NỘI Chi nhánh 11: Số 36 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội HÀ NỘI Chi nhánh 12: Số 488 Nguyễn Văn Cừ, Quận Long Biên, Hà Nội THANH HOÁ Chi nhánh 13: Số 22 Lạc Long Quân, Phường Đông Vệ, Thanh Hóa LIÊN HỆ Công ty TNHH Quốc tế NEVADA Số ĐKKD 0313444892 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội cấp ngày 15/12/2017 Chính sách bảo mật thông tin Điều khoản chính sách chung HOTLINE : 1800 2045 EMAIL: [email protected] ĐĂNG KÝ NHẬN TIN KHUYẾN MẠI
Gửi HỆ THỐNG THẨM MỸ VIỆN QUỐC TẾ NEVADA TP.HCM Chi nhánh 1: Số 391 Trần Hưng Đạo, Quận 1, Tp.HCM TP.HCM Chi nhánh 2: Số 95 Nguyễn Ðình Chiểu, Quận 3, Tp.HCM TP.HCM Chi nhánh 3: Số 232A Cao Thắng, Quận 10, Tp.HCM TP.HCM Chi nhánh 4: Số 283 - 285 đường 3/2, Quận 10, Tp.HCM TP.HCM Chi nhánh 5: Số 69-71 Nguyễn Thị Thập, Khu đô thị mới Him Lam, P.Tân Hưng, Quận 7, Tp.HCM TP.HCM Chi nhánh 6: Số 265 Trần Bình Trọng, Phường 4, Quận 5, Tp.HCM HÀ NỘI Chi nhánh 7: Số 43 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội HÀ NỘI Chi nhánh 8: Số 101-103 Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội HÀ NỘI Chi nhánh 9: Số 243 Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội HÀ NỘI Chi nhánh 10: Số 24 Nguyễn Khuyến, Quận Hà Đông, Hà Nội HÀ NỘI Chi nhánh 11: Số 36 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội HÀ NỘI Chi nhánh 12: Số 488 Nguyễn Văn Cừ, Quận Long Biên, Hà Nội THANH HOÁ Chi nhánh 13: Số 22 Lạc Long Quân, Phường Đông Vệ, Thanh Hóa |