Vì sao mùng 1 kiêng ăn thịt chó

Thịt chó là thức ăn giàu chất dinh dưỡng và là món “khoái khẩu” của nhiều người. Thậm chí, thịt chó coi được coi là “quốc hồn quốc túy”, là nét ẩm thực riêng có của người Việt Nam.

Thế nhưng, người ta quan niệm rằng ăn thịt chó vào đầu năm hay đầu tháng thì cả năm, cả tháng đó sẽ xui xẻo, không may mắn. Tuy vậy, thịt chó lại được coi là món giải xui nếu ăn vào cuối tháng.

Người ta quan niệm rằng ăn thịt chó vào đầu năm hay đầu tháng thì cả năm, cả tháng đó sẽ xui xẻo, không may mắn.

“Thịt chó giải xui” cuối năm là nét văn hóa thú vị của người Việt

Thịt chó xuất xứ từ đâu?

Ngược dòng lịch sử đã có rất nhiều những sự tích xung quanh món “cầy tơ”, nhưng cho tới nay vẫn chưa có câu trả lời chính xác rằng thịt chó có bắt nguồn từ đâu, bởi năm châu bốn bể đều có những sự tích riêng và cách chế biến thịt chó riêng theo từng phong tục từng vùng miền cũng khác nhau.

Món thịt chó tương truyền xuất phát từ Trung Quốc vào khoảng 500 năm trước công nguyên và được coi là một trong những món ăn bổ dưỡng trong mùa đông giá lạnh, xua đuổi tà ma và những điều không may. Món “thịt chó” vô cùng phổ biến tại khu vực địa phận Quảng Đông và Quảng Tây Trung Quốc, cận kề với biên giới phía bắc Việt Nam.

Ban đầu, món thịt chó chỉ được phục vụ trong nạn đói khi con người cạn kiệt lương thực, nhưng dần về sau vị ngon của món ẩm thực này đã được nhân rộng và trở thành một nét ẩm thực của người dân vùng Đông Nam Á nói chung và đặc biệt là người Việt nói riêng. Một lý do khác để coi việc thịt chó trở thành món ăn vô cùng phổ biến có thể là vì mọi người ăn để nhớ lại quãng thời gian khó khăn đã qua.

Những quan niệm và tín ngưỡng xung quanh việc “ăn thịt chó giải xui”

Trong tiếng Quảng Tây, từ thịt chó được phát âm “gáu” trùng với âm của con số 9, tượng trưng cho sự trường cửu của vạn vật. Người xứ Quảng quan niệm ăn thịt chó sẽ mang lại sự trường cửu, nối dài tuổi thọ cũng như phúc lộc một đời người. Dần dần những quan niệm của người xứ Quảng được du nhập về Việt Nam và trở thành một xu hướng ẩm thực đặc sắc.

Không rõ chính xác khoảng thời gian nào và địa danh nào là nơi đầu tiên xuất hiện món “thịt chó”, thế nhưng mỗi khi nhắc đến nó, người ta thường nhớ về làng Nhật Tân ven Hồ Tây như là nơi khởi điểm cho thứ “ẩm thực” dân dã này.

Từ đó, món thịt chó được biết đến rộng rãi như một món ăn giải “xui” và đem lại những điều mới mẻ. Sau một tháng âm lịch hoặc khi kết thúc năm không như ý, người Việt thường tìm đến thịt chó để “đổi vận” và hi vọng sẽ có một thàng mới tốt đẹp, một năm gặp nhiều may mắn hơn.

Về việc bắt nguồn quan niệm “ăn thịt chó giải xui”, có lẽ từ xa xưa trong dân gian Việt, chó thường được nhắc đến như hình ảnh của một con vật mang kiếp đen đủi chịu đựng. Chính vì vậy ăn thịt chó cuối tháng và cuối năm là ăn đi những điều xui xẻo, không may mắn đã qua, người ta coi việc ăn thịt chó là vượt qua những giới hạn hay vận đen mà con người mắc phải còn đầu tháng và đầu năm thì tuyệt đối kiêng thị chó để tránh vận xui

Thực hư tục kiêng thịt chó ‘tránh họa’ của dòng họ Quách

Không chỉ dòng họ Quách có tục lạ này, mà ngay như một số dòng họ khác ở đất Mường cũng không ăn thịt chó, bởi họ cho rằng chó là linh vật để đuổi thú dữ, trừ tà ma.

Ăn thịt chó là “chết người”

Thịt chó là một món ăn của người Việt có từ ngày xưa, thời phong kiến chỉ có người lớn mới được ăn thịt chó chứ trẻ con tuyệt đối không được đụng đũa. Ngày nay thịt chó là món ăn bình dân và ai cũng có thể thưởng thức. Vào những ngày cuối tháng, quán thịt chó trở nên đắt khách, lúc nào cũng đông nghịt người.

Tuy nhiên lại có một dòng họ Mường kiêng kỵ món ăn này vì cho rằng, ăn thịt chó là “chết người”.

Nguồn gốc của dòng họ Quách là ở Mường Khênh (Hòa Bình). Xưa kia, khi giặc phương Bắc kéo sang chúng sát hại người dân vô tội ở trong Mường. Không khí thảm thương, chết chóc bao trùm cả vùng.

Một số người còn sống quay trở về thì nghe thấy tiếng khóc ở trong bếp. Tiếng khóc ấy chính là đứa trẻ duy nhất của dòng họ Quách còn sống sót lại. Điều kỳ lạ là đứa trẻ ấy lại được một con chó nuôi sống bằng chính dòng sữa của mình.

Cảm kích trước tình thương giữa người và chó, về sau những đứa con ở trong họ đã thề độc với nhau rằng: nếu ai ăn thịt chó thì sẽ bị tổ tiên quở phạt… Cũng vì chuyện ấy cho nên ai cũng coi chó là con vật quý ở trong nhà.

Tổng kết: Đến thời điểm này, có rất nhiều người vẫn kiêng ăn thịt chó trong ngày mùng 1 đầu tháng và ngày rằm để tráng gặp xui xẻo và tai ương. Quan niệm dân gian này vẫn được người dân Việt Nam truyền tai nhau dù chưa có kết luận khoa học nào nói về việc ăn thịt chó đầu tháng, đầu năm là đen đủi.

• TAGS
• hồ tây
• kiêng ăn thịt chó
• món thịt
• mùa đông
• người việt
• thịt chó
• Việt Nam

Tử vi phong thủy xin chia sẻ với bạn đọc một câu hỏi “kinh điển” và phổ biến dịp đầu tháng, cũng chính là thắc mắc chung của nhiều người dưới sự tư vấn của chuyên gia tư vấn tâm lý Hoàng Nhân: Kiêng mắm tôm, ăn thịt chó đầu tháng và kiêng cả chuyện vợ chồng?

Tôi thấy “có thờ có thiêng, có kiêng có lành” mà theo quan niệm dân gian, để tránh vận hạn trong cả tháng, ngày mùng 1 đầu tháng cần bái cúng cẩn thận và kiêng kị những điều không may mắn sau:

• Kiêng ăn một số món từ đầu tháng đến mùng 10 âm lịch để tránh vận xui như : thịt chó, cá mè, thịt vịt, mực, xôi trắng. Nếu ăn những món này sẽ bị xúi quẩy, hãm tài cả tháng, thậm chí bị mất của, hao tổn sức khỏe.
• Đầu tháng kiêng mặc cả, tránh đem lại điềm xui
• Tiếp đến là kiêng ngã giá khi mua hàng, không mua hàng hoặc đổi hàng vì theo quan niệm của những người buôn bán, nếu gặp khách hàng khó tính đầu tháng sẽ khiến việc làm ăn trong cả tháng không được suôn sẻ.
  Do đó, sẽ rất xui xẻo nếu gặp phải người tới xem hàng mà ngã giá – mặc cả, xem nhưng không mua hoặc đổi trả lại hàng vào ngày đầu tháng.
• Để xua đuổi xúi quẩy, nhiều người bán hàng đành “đốt vía” bằng cách vơ nắm rác, que củi hay tờ giấy… và châm lửa đốt ngay trước mặt người khách vô duyên đó.
• Cuối cùng, quan trọng nhất là kiêng quan hệ nam nữ vào ngày mùng 1 đầu tháng, ngày rằm hoặc ngày Tết. Theo đó nếu quan hệ nam nữ vào những ngày này có thể đem đến những vận hạn không may, thậm chí đại hạn.

Làm lính, lâu ngày mới được về thăm vợ 1 lần, nếu dính đúng phải ngày mùng 1 dịp đầu tháng, chẳng nhẽ… nhịn? Kiêng ăn thịt chó ngày nào?
Tôi là lính ở xa, mỗi quý chỉ được về thăm vợ đôi ngày, đợt tới tôi về nhà đúng ngày mùng 1, chẳng nhẽ, bao lâu mới gặp nhau mà hai vợ chồng lại không được thân mật ư.
Hơn nữa, quê tôi ở Hà Tây, đám cưới đám hỏi đều có thịt chó, tôi cũng cần phải tham dự một đám cưới họ hàng gần nhà, mà chắc chắn sẽ có món này. Mong chuyên gia giải đáp cho tôi đôi điều để an tâm, vững chí hơn.
Trung sĩ Hoàng Mạnh Linh (giấu địa chỉ)

Chuyên gia trả lời:

Bạn thân mến,
Kiêng kỵ xuất phát từ lệ truyền, kiêng có thể đúng có thể sai nhưng không cân bằng. Xét về mặt tâm lý lẫn tâm linh thì đây biểu hiện sự sợ hãi, sự trốn chạy, sự mất tự tin trong chính mình.
* Từ chuyện kiêng ăn ban ngày…
Trước khi trao đổi vấn đề của bạn, xin kể với độc giả việc kiêng ăn ban ngày mà người thân tôi bắt gặp. Số là trong một chuyến đi thực tế vùng sâu, cả nhóm đến ngủ nhờ một gia đình tốt bụng. Bỗng nửa đêm mọi người được gọi dậy ăn cơm, rất lạ.

Mỗi vùng miền, dòng họ, đất nước, con người, khu vực… có những kiêng kỵ khác nhau
Hỏi ra mới biết gia đình thờ ma ăn trộm, thì ra tổ tiên họ trước đây đi ăn trộm và trộm vào ban đêm nên khi chết con cháu cúng vào ban đêm và hôm ấy là ngày cúng. Đọc đến đây ta đừng chê họ và suy nghĩ sâu sắc về vấn đề này.
Có rất nhiều sự kiêng khác như kiêng khóc, kiêng tắm rửa, kiêng không đánh chửi nhau, kiêng nói chệch tránh phạm húy. Có những lời giải thích có lý dựa vào các giá trị đạo đức, đạo lý mà con người đề ra, nhưng cũng có sự kiêng mà chả ai hiểu tại sao, nếu có lý giải thì cũng rất phi lý, dẫn đến mọi người lo lắng và thế là làm theo, cẩn tắc vô áy náy.
Nếu cảm thấy cần kiêng thịt vịt, thịt chó và các món ăn khác vào mùng 1, hôm rằm thì cứ kiêng: “Đúng hay không đúng đâu có quan trọng, cốt là yên tâm đã rồi ngộ tiếp” nhưng nếu không kiêng cũng không sao cả.

Nhiều người làm ăn buôn bán rất kỹ tính, tuyệt đối kiêng mắm tôm, ăn thịt chó đầu tháng…

… thịt vịt và những món đen đủi khác để tránh xui xẻo trong công việc

Đến chuyện kiêng ăn thịt vịt, ăn thịt chó đầu tháng

Thắc mắc của bạn cũng liên quan đến lệ truyền và nỗi lo âu sâu kín vì không biết thực hư, cụ thể là lệ kiêng ăn thịt chó, thịt vịt, xôi trắng, cá mè vào mùng 1, hôm rằm.
Chuyên gia có đi tìm hiểu bằng nhiều con đường thì biết sâu thẳm vô thức người ta coi vịt là thiên nga, (hoặc là biểu tượng của thiên nga), nên giết vịt là giết tiên. Chó cũng vậy là thần giữ của, ăn chó là sát hại Thần. Vì thế mà người xưa kiêng hết!
Một lý do khác liên quan đến tình cảm, có rất nhiều người yêu chó vì phẩm chất trung thành, vì cảm thức bạn bè nên không thể ăn thịt chúng và không chấp nhận việc giết chúng. Từ đó chúng ta bảo nhau không ăn, và để hiệu quả hơn người ta dùng từ “kiêng”.

Ngày nay, không chỉ thói quen bảo vệ động vật khiến người ta ít ăn thịt chó đầu tháng, 1 số vùng miền cực kỳ kỵ ăn thịt chó vào ngày đầu tháng
Vùng miền núi xưa kiêng thịt chó rất triệt để, mãi sau này người xuôi lên mới phá lệ. Các loài, các vật khác như mực, xôi trắng, cá mè cũng vậy thường gắn với sự liên tưởng nào đó.
Theo một vị tu mẫu mà chuyên gia tham khảo thì thật ra cần đánh thức tuệ giác để biết ăn gì, làm gì cho hợp với tự nhiên chứ không phải kiêng gì cả. Nhưng vì đời này kiêng lại truyền cho đời khác, gia đình này truyền cho gia đình khác, cộng đồng này kiêng lại truyền cho cộng đồng khác nên cùng kiêng.
Niềm tin ấy càng củng cố khi thế hệ trước ra đi (đã mất) quay lại nhắc kiêng. Người đã mất ấy khi còn sống họ kiêng ăn thịt vịt, ăn chó, nếu người đó mà có linh thì sẽ về nhắc nhở con cháu không được bỏ tục lệ đó, thậm chí trách phạt. Theo bậc tu mẫu, do chưa hiểu cơ chế vận hành của tâm ngã nên mọi người sợ hãi tin theo.

Có thờ có thiêng, có kiêng có lành

Cũng đúng như vậy, làm mâm cúng cỗ, cúng giỗ hay mâm cơm ngày rằm mùng một cốt ở thành tâm
Và thế là, người trần mắt thịt mình, khi không kiêng mà chẳng may bị ốm đau hoặc trong gia tộc có người chết lại nghĩ là do không kiêng, do ăn các loại thực phẩm trên, theo sư cô thì cái mê ấy, cái kiêng ấy “thật là vớ vẩn”.
Nhưng bậc tu cho rằng nếu cảm thấy cần kiêng thì cứ kiêng: “Đúng hay không đúng đâu có quan trọng, cốt là yên tâm đã rồi ngộ tiếp”. Còn nếu không kiêng cũng không sao cả.

Về vấn đề kiêng ngã giá khi mua hàng ngày đầu tháng

Theo tham vấn của bậc tu mẫu thì thật ra là không kiêng gì cả, người bán hàng nào vô tư trong sáng không để ý chuyện đó thì rất có phúc, có quy luật là “thánh nhân đãi kẻ khù khờ” mà, người mua cũng vậy.
Nhưng “kiêng” là “kiêng” với người mê tín ấy, mình mặc cả làm họ sợ, họ ghét thành ra khi họ chửi mình thì vừa hại mình vừa hại họ. Vì ý nghĩ, lời nói và hành vi không hài hòa có phản lực của nó. Ý thức để ứng xử hài hòa, hợp người hợp cảnh chứ không phải là kiêng.

Vấn đề cuối cùng là kiêng quan hệ tình dục vào mùng một, hôm rằm, ngày lễ Tết

Cái này mình thận trọng suy xét một chút, trong cuốn “Vệ sinh quyết yếu” của thiền sư Hải Thượng Lãn Ông có khuyên không nên “sinh hoạt” vào những ngày mưa giông, sấm chớp, ngày quá nóng hoặc quá lạnh. Cái này có cơ sở và mình nên làm theo.
Còn ngày rằm mùng 1, lễ, Tết với người phương Tây không có lịch âm và không có văn hóa thờ cúng tổ tiên ông bà như mình nên họ không kiêng. Phương Đông mình hay tránh vì:

– Mình được giáo dục theo hướng tình dục là cái gì đó nhơ bẩn, xấu xa nên không làm chuyện đó vào những ngày linh thiêng, có ông bà, Thần, Phật về. Coi đó là sự xúc phạm. Nêu nếu chẳng may hoặc cố ý làm sẽ có cảm giác sai trái, sợ hãi.

– Nhiều người cũng thấy rằng trong quan hệ tình dục thì thường các rung động thô, nặng xuất hiện là chính, cản trở năng lượng thanh nhẹ mà mọi giới hướng tới trong ngày rằm mùng 1. Cho nên, nếu quá cố gắng làm sẽ có cảm giác không thuận với tự nhiên.– Nhiều người nghe rằng có kẻ lếu láo, ngông nghênh quan hệ tại nơi thờ tự bị ốm, bệnh, sau đó chúng ta lại đi “liên hệ” với ngày rằm mùng 1 nên “kiêng cho lành” v.v..
Do phần lớn chúng ta hiểu rất lơ mơ cộng với vô thức tham “đỏ” sợ “đen” nên sinh ra kiêng. Nhưng như bậc tu nói: “Lành hay dữ xảy ra với ai đều do nhân quả hết, ai không có nhân quả thì không sao!”.

Theo bậc tu mẫu thì để hóa giải cái sự kiêng thì chỉ cần chịu khó suy nghĩ thấu đáo cái tôi gây mất hài hòa trong chính mình là được, nói chung lòng mình cảm thấy cái gì không tốt, không lành thì đừng làm. Ngược lại mình cứ sống có ý thức, quan tâm đến cái chung thì kiêng hay không đều dẫn tới sự tốt lành.
Bối rối của bạn là thường tình, không việc gì phải lo lắng thái quá. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều chuyên gia khác để “an tâm, vững chí” trong quyết định làm gì, ăn gì trong kỳ nghỉ sắp tới.
Chúc mạnh khỏe.
Hoàng Dương Bình
Theo Blog tử vi phong thủy

• Mùng 1 ăn thịt chó có sao không?
• Mùng 2, mùng 3 ăn thịt chó có sao không?
• Ngày rằm ăn thịt chó có sao không?
• Tháng cô hồn ăn thịt chó được không?
• Cách giải xui khi ăn thịt chó đầu tháng
• Ăn thịt chó cuối tháng có được không?
• Cần chú ý gì khi ăn thịt chó?
• Những người cần tránh ăn thịt chó?

Bạn đang đọc: Mùng 1 ăn thịt chó có sao không? Kiêng ăn thịt chó ngày nào?

Xem thêm: Làm gì khi chó Poodle biếng ăn? Nguyên nhân chó Poodle biếng ăn

Xem thêm: HÉ LỘ ” GIÁ QUẢ ÓC CHÓ BAO NHIÊU 1KG? “

Source: https://thucanh.vn
Category: Chó cảnh