5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

31-10-2022 10 2168 0 0 Báo lỗi

Show

Chảo chống dính từ lâu đã là dụng cụ nấu nướng quen thuộc trong căn bếp của các gia đình. Nếu bạn là người yêu nấu ăn và thích tạo ra những sản phẩm vừa ngon vừa chất lượng thì chắc chắn trong căn bếp - nơi mà bạn tạo ra những món ăn tuyệt vời đó sẽ không thể nào thiếu đi loại chảo chống dính siêu tiện lợi đúng không nào? Sau đây là một số thương hiệu chảo chống dính tốt nhất và an toàn nhất mà Toplist muốn gửi đến bạn.

Chảo chống dính là đồ gia dụng nhà bếp ngày càng được sử dụng nhiều bởi sự tiện dụng khi chiên, xào thực phẩm trên bếp gas hoặc bếp từ. Hi vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn, đồng thời chúc bạn tìm được một sản phẩm tin cậy và chất lượng để thành công trong công việc nấu nướng nhé.


Các bình luận

Click the image to close

Chảo chống dính là một trong những vật dụng nhà bếp không bao giờ thiếu. Không chỉ dùng để xào thức ăn mà những món chiên cũng nhờ có chảo không dính nên trông đẹp mắt hơn. Thế nhưng trên thị trường có đến hàng ngàn loại chảo không dính khác nhau. Vậy làm thế nào để bạn lựa chọn được sản phẩm tốt, an toàn sức khỏe và chất lượng? Hãy theo dõi bài viết Top 11 chảo chống dính được đánh giá cao dưới đây của ReviewTietKiem để tìm câu trả lời nhé.

Chảo chống dính là gì? 

Là một vật dụng chuyên dùng để chiên, rán hay xào thức ăn mà không bị dính vào chảo. Cho nên thường vật liệu để làm sẽ là hợp kim nhôm, inox, gang, thép làm cốt bên trong; còn bên ngoài sẽ phủ một lớp đá hoa cương, teflon, men ceramic hoặc whitford. Những chất này có độ cứng cao, chống trầy xước và chịu nhiệt độ cao rất tốt. Cho nên việc việc sinh chảo sau khi nấu cũng rất đơn giản và dễ dàng.

Chảo không dính là một sản phẩm đồ dùng nhà bếp đa năng rất tiện lợi và hữu dụng. Thức ăn được nấu trong chảo sẽ không lo bị dính khiến chúng vỡ nát gây mất thẩm mỹ. Đồng thời cũng không bị hấp thụ kim loại dưới nhiệt độ cao nên đảm bảo sức khỏe mọi người.

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Top 11 chảo chống dính tốt nhất hiện nay

1. Chảo đá chống dính Charm Happycook – CHP-26

Có rất nhiều bạn thắc mắc chảo đá chống dính có tốt không? Với sản phẩm này thì câu trả lời là CÓ. 

Bởi vì chảo Charm Happycook – CHP-26 được sản xuất theo công nghệ hiện đại của Hàn Quốc. Không chỉ có tính thẩm mỹ cao mà còn đảm bảo chất lượng hàng đầu hiện nay. Với đường kính 26cm đảm bảo nhu cầu sử dụng chế biến thức ăn với số lượng lớn. Đồng thời chất liệu chảo làm từ hợp kim nhôm nên độ dẫn nhiệt cực tốt.

Cụ thể chảo được làm chất liệu nhôm nguyên chất đạt 99,75% vô cùng bền đẹp. Tuyệt đối sẽ không bị hoen gỉ mà lại hấp thụ nhiệt nhanh chóng và tỏa nhiệt đều đặn. Đặc biệt, đây là chảo chống dính đá cho nên đồ ăn hoàn toàn không bị dính khi nấu. Đồng thời quá trình rửa và vệ sinh chảo cũng rất đơn giản, nhanh chóng, nhẹ nhàng.

Ngoài ra, chất liệu nhôm nguyên chất đã qua xử lý chống oxy hóa vì thế có độ bền cao. Thiết kế chảo từ chống dính ở phần đáy giúp sản phẩm tương thích với mọi thiết bị nấu. Trong khi đó giá thành lại khá bình dân nên rất phù hợp với mọi gia đình Việt.

2. Chảo Sunhouse SHP28A2 28cm

Chảo chống dính cao cấp Sunhouse SHP28A2 có kích thước lòng chảo đến 28cm. Đặc biệt được thiết kế có kiểu dáng độc đáo với phần tạo hình 4 góc vuông tinh tế. Nhờ đó mà có thể lấy thức ăn ra sau khi nấu xong một cách thuận tiện và dễ dàng. Ngoài ra, đáy chảo dày khoảng 3.1m nên có khả năng bắt từ tốt, dẫn nhiệt đều và lưu giữ nhiệt hiệu quả. Do vậy mà món ăn được nấu chín đều đặn và nhanh chóng hơn.

Lớp chống dính của chảo là Teflon cao cấp với công nghệ phủ 5 lớp dày có độ bền cao. Mẫu mã lòng chảo được thiết kế dạng vân đá vô cùng đẹp mắt, sang trọng và cao cấp. Cho nên sản phẩm có ưu điểm nổi bật là nấu được với mọi loại bếp khác nhau. Tuy nhiên nhược điểm của chảo là trọng lượng nặng và giá thành khá cao.

3. Chảo chống dính bếp từ Lodge L8SK3 26cm

Đây là loại chảo được nhiều người dùng yêu thích và đánh giá cao trên thị trường. Với chất liệu làm từ gang nguyên chất, khả năng chống dính của sản phẩm là hoàn toàn tự nhiên mà không cần hóa chất trong thành phần. Đặc biệt càng sử dụng chảo nhiều lần thì khả năng chống bám dính lại càng tốt.

Về đường kính, chảo có kích thước khoảng 26cm cho phép nấu nướng thoải mái. Khả năng giữ nhiệt của gang là điều không thể bàn cãi nên món ăn được giữ nóng khá lâu. Ngoài ra trong chảo còn bổ sung thêm hàm lượng sắt để các món ăn tốt với sức khỏe.

Về thiết kế, chảo có kiểu dáng khá đẹp mắt, cầm rất chắc tay và hơi nặng một chút. Bạn có thể sử dụng chảo Lodge L8SK3 26cm cho cả bếp ga lẫn bếp từ đều được. Tuy nhiên giá thành của chảo hơi cao và nếu cầm lâu sẽ bị mỏi tay do nặng.

4. Chảo chống dính Sunhouse CT30

Loại chảo này có độ dày khoảng 2.4mm và được làm từ hợp kim nhôm là chính. Mặt phủ bên trong lòng chảo là công nghệ chống dính Whitford (USD) hàng đầu thế giới. Nhờ đó giúp việc nấu nướng đơn giản, tiện lợi và nhanh chóng cũng như dễ dàng vệ sinh hơn.

Phần đáy chảo có khả năng hấp thụ, giữ nhiệt và tản nhiệt khá đều đặn. Nhờ vậy mà thức ăn không bị cháy cạnh trong quá trình nấu đồng thời hạn chế tốn dầu ăn. Hiển nhiên các chất dinh dưỡng cũng được lưu giữ tối đa mà không bị thất thoát quá nhiều. Ưu điểm khác của chảo chính là có thể sử dụng được với bếp hồng ngoại nhưng lại không tương thích với bếp từ.

5. Chảo xào chống dính Supor F09A20

Chảo chống dính loại nào tốt? 

Câu trả lời chính là Supor F09A20 với đường kính 20cm được làm từ hợp kim nhôm. Nhờ đó có khả năng tán nhiệt, hấp thụ nhiệt và truyền nhiệt nhanh chóng đến toàn bộ chảo, làm cho thực phẩm được chín nhanh hơn, tiết kiệm nhiên liệu và thời gian nấu nướng.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm là chính là lòng chảo khá sâu so với các sản phẩm khác. Nhờ thế mà những món chiên ngập dầu sẽ được thực hiện dễ dàng hơn. Đồng thời cũng hạn chế quá trình xào thức ăn bị văng ra ngoài do chảo quá thấp. Đặc biệt, dưới lòng chảo còn được trang bị những chấm đỏ nhận biết sự thay đổi nhiệt độ nấu. Tuy nhiên chảo này có một điểm trừ chính là không thể sử dụng cho bếp từ.

6. Chảo chống dính Ceramic Lock&lock Cookplus Hard & Light

Đây là dòng sản phẩm giá rẻ nhưng chất lượng lại “ổn áp” nên được rất nhiều người thích. Chảo là một loại chảo nhôm và được sản xuất bằng phương pháp oxy hóa cứng với màng bảo vệ an toàn, kết hợp thiết kế đẹp mắt cùng màu đen đặc trưng và lớp sơn tráng chịu nhiệt tốt, tạo thành một sản phẩm không chỉ chất lượng mà còn giúp bạn mang đến những món ăn ngon hơn.

7. Chảo không dính Sunhouse SBD28 28cm

Chảo chống dính dùng cho bếp từ loại nào tốt nhất chính là Sunhouse SBD28 28cm. Không chỉ có thiết kế bền đẹp mà còn cách nhiệt, chắc chắn và khả năng chống dính tốt. Ngoài ra sản phẩm rất dễ lau chùi và không lo bị tróc nhờ 3 lớp chống dính Whitford. Tuy nhiên có một nhược điểm là trọng lượng của chảo hơi nặng và cầm khá mỏi tay. Nhưng bù lại giá thành bình dân và hầu như ai cũng có thể mua về sử dụng chảo này.

8. Chảo chống dính Happycook GRAND GFP-24IH.

Chảo này có thiết kế khá mạnh mẽ và sang trọng với tay cầm siêu chắc có thể chiên nguyên 1 con cá. Thân chảo được làm từ hợp kim nhôm cùng lớp chống dính bằng đá hoa cương siêu nhăn mịn. Vì thế chảo có khả năng chịu nhiệt và chống oxy hóa tốt, không lo bị gỉ sét về sau. Về giá của chảo Happycook GRAND GFP-24IH cũng khá bình dân và phù hợp với túi tiền người tiêu dùng Việt.

9. Chảo chống dính OHI@MA-26cm.

Chảo dạng trơn có tông màu đỏ đen và thân chảo được làm từ nhôm cao cấp. Cho nên có khả năng giữ nhiệt tốt, trọng lượng nhẹ và lòng chảo được chống dính mịn màng. Vì vậy bạn không phải lo chiên thức ăn bị dính hoặc rửa chảo vất vả nữa. Trên quai cầm của chảo được bọc nhựa và bắt vít khá chắc chắn đảm bảo có độ bền lâu.

10. Chảo chống dính Fivestar CKD22-3DI

Với đường kính chỉ 22cm nhưng thân chảo được làm từ inox siêu bền 430. Đồng thời kết hợp thêm lớp phủ chống dính cao cấp giúp món chiên hoặc xào được hoàn mỹ hơn. Kiểu dáng form chảo cũng rất chắc chắn và thiết kế đẹp mắt, đáy chảo có đến 3 lớp truyền nhiệt rộng và nhanh. Với chất lượng như vậy mà giá thành lại khá rẻ thì quả thật bạn không nên bỏ qua.

11. Chảo chống dính Charm Happycook – CHP-24

Với đường kính 24cm cho phép người dùng chiên xào tiện lợi với khẩu phần 2-3 người ăn. Khối lượng chảo nhẹ và thiết kế nhỏ gọn nên bạn có thể cầm lắc dễ dàng trong khi nấu. Tay cầm chảo được bọc silicon và nhựa cao cấp có hiệu quả cách nhiệt đạt mức tối ưu. Tuy nhiên loại này có một điểm yếu là không chế biến ở nhiệt độ quá cao.

Khi nào bạn nên thay chảo không dính?

Điều này còn tùy thuộc vào độ bền của sản phẩm mà bạn đang sử dụng như thế nào. Đồng thời còn bị ảnh hưởng bởi cường độ sử dụng mà hạn dùng của chảo có thể khác nhau. Bởi vì có những chảo qua một thời gian lâu không sử dụng sẽ bị bong tróc hoặc cong vênh. Đồng thời khi lớp chống dính bị thay đổi không được chất lượng như ban đầu thì bạn nên thay.

Nên hay không nên mua chảo không dính?

Có rất nhiều ý kiến trái chiều xung quanh vấn đề chảo đá có tốt không, chảo chống dính ceramic có tốt không? Thực chất, việc sử dụng những chảo này hoàn toàn không nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng nếu như bạn sử dụng sản phẩm chất lượng và đảm bảo. Chỉ khi nào bạn mua phải hàng kém chất lượng, hàng giả trôi nổi trên thị trường chưa được kiểm định và kiểm chứng, lúc đó mới gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của chính bạn và người thân.

Vì sao chảo không dính chính hãng lại an toàn?

Thông thường thành phần lớp chống dính trong các chảo này là Ceramic, Teflon, đá hoa cương, gang, hợp kim nhôm,... nên khi sử dụng chảo dưới nhiệt độ cao lớp chống dính này sẽ không bị biến chất. Từ đó sẽ không tạo ra chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Thậm chí chúng còn ngăn cản tiếp xúc trực tiếp thức ăn với lớp kim loại dưới nhiệt độ cao. Nhờ vậy mà tránh được tình trạng nhiễm độc kim loại vào thức ăn gây hại sức khỏe.

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Tuy nhiên những chảo chống dính hàng trôi nổi lại không có được đặc tính như vậy. Vì công nghệ không đủ cao cấp, hiện đại, mạnh mẽ và chất lượng như các nhà sản xuất lớn. Cho nên lớp chống dính trong sản phẩm làm ra sẽ không thể nào bền chắc dưới nhiệt độ. Dẫn đến chúng sẽ bị tróc ra và bám vào thức ăn đi vô cơ thể gây ảnh hưởng sức khỏe. Thậm chí chính những sản phẩm "dỏm" ấy cũng đã không được làm từ nguyên liệu an toàn. Do vậy với những lý do này chắc hẳn bạn đã hiểu được vì sao chảo không dính chính hãng lại đáng tin cậy.

Chảo trầy lớp chống dính có nên dùng không?

Khi bạn sử dụng lâu năm chảo sẽ bị trầy xước lớp chống dính dù ít hay nhiều. Dẫn đến nguy cơ bị ăn mòn hợp kim và kim loại bên trong ngày càng gia tăng. Một khi các loại gia vị và thức ăn thấm xuống theo các vết trầy này sẽ làm tình trạng bong tróc càng nặng hơn. Cuối cùng hậu quả là thành phần kim loại dễ dàng ngấm vào thức ăn trong khi nấu. Từ đó tiềm ẩn nguy cơ gây hại đến sức khỏe người dùng ngày càng cao.

Mặt khác, lớp chống dính được gắn kết với lòng kim loại bên trong chảo chống dính. Khi chúng bị trầy xước sẽ làm lộ lớp keo bên trong và nếu chế biến ở nhiệt độ cao, lớp keo này chảy ra và bám vào thực phẩm tạo thành chất độc ảnh hưởng sức khỏe. Vì vậy người tiêu dùng nên thay chảo mới khi thấy lớp chống dính bị trầy xước nhiều.

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Chảo không dính có gây bệnh ung thư?

Chất chống dính Teflon là một trong những chất được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Thông thường Teflon có trong đáy chảo được liên kết bởi 2 nguyên tố F và C. Cho dù khi đun sôi dung dịch kiềm hay dầu ăn, giấm, muối thì chúng cũng không bị biến chất, không xảy ra phản ứng gì cả. Chỉ khi nào bạn nấu ở mức nhiệt độ trên 300 độ C thì Teflon mới bị phân hủy. Trong khi đó nhiệt độ nấu ăn thông thường lại không vượt quá nhiệt độ 250 độ C.

Ngoài ra, Teflon là chất bôi trơn không phản ứng khi vào trong cơ thể con người. Nó là một hợp chất khó hấp thụ và ngay cả khi vào trong cơ thể bạn thì cũng sẽ bị đào thải. Vì vậy người dùng không cần phải quá lo lắng về khả năng gây ung thư của chảo chống dính.

Tiêu chí lựa chọn chảo không dính chất lượng

Lựa chọn đường kính mong muốn

Đường kính hay kích thước của chảo chính là điều đầu tiên bạn nên cân nhắc mỗi khi mua. Thực tế yếu tố này không quyết định nhiều đến chất lượng của sản phẩm như thế nào. Thế nhưng lại quyết định đến hiệu quả nấu ăn, khả năng đáp ứng nhu cầu và giá thành.

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Những chiếc chảo có kích thước lớn tất nhiên sẽ đáp ứng được nhiều nhu cầu sử dụng hơn. Chẳng hạn bạn có thể thoải mái nấu ăn với số lượng lớn vào những dịp tết, lễ, giỗ,... Ngược lại với những chảo nhỏ bạn có thể dễ dàng làm các món bánh xèo, bánh xếp,... Cụ thể:

  • Chảo nhỏ hơn 20cm: thích hợp với nhu cầu cá nhân, làm các món ốp la, bánh xèo,...

  • Chảo từ 20 đến 25cm: phù hợp với nhu cầu nấu ăn cho 3 đến 4 người trong gia đình.

  • Chảo 25 đến 30cm: phù hợp với gia đình có từ 4 đến 5 thành viên.

  • Chảo trên 30cm: phù hợp với gia đình đông thành viên và có thể chiên một lúc khoảng 1 ký thực phẩm.

Khối lượng của chảo chống dính

Những chảo có trọng lượng nặng sẽ có khả năng chịu nhiệt, giữ nhiệt và lan tỏa nhiệt tốt hơn so với chảo có trọng lượng nhẹ. Vì thế bạn hãy dựa vào nhu cầu nấu nướng hằng ngày để lựa chọn trọng lượng thích hợp. Ngoài ra trong quá trình nấu ăn đôi khi bạn phải xóc nảy hoặc xê dịch chảo. Nếu như chảo quá nặng mà lực cổ tay của bạn quá yếu thì rất dễ bị mỏi. Cho nên bạn hãy dựa vào sức mình để tránh tình trạng chảo quá nặng cầm bị đau tay.

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Chất liệu cốt chảo

  • Chảo làm từ Inox: Chảo được làm từ Inox 304 và 201 có thể sử dụng được trên bếp hồng ngoại và bếp ga. Trong khi đó chảo làm từ Inox 430 có thể sử dụng trên bếp điện từ và 2 bếp kia. Đồng thời các loại chảo làm từ Inox thường có lớp mạ bền chắc và an toàn với sức khỏe.

  • Chảo làm từ hợp kim nhôm: Có giá thành rẻ và khá phổ biến trên thị trường. Tuy nhiên loại chảo này không sử dụng được trên bếp từ mà chỉ có bếp ga và hồng ngoại. Chỉ khi nào phần đáy được thêm lớp từ thì mới có thể sử dụng được bếp từ.

  • Chảo nhôm đúc: Chảo có đáy rất dày nên khả năng giữ và lan tỏa nhiệt rất tốt. Đồng thời chảo này rất bền và sử dụng được tất cả các loại bếp nấu khác nhau.

  • Chảo gang: Chảo có trọng lượng khá nặng nhưng khả năng làm nóng và giữ nhiệt siêu lâu. Nhưng chảo gang lại không thể sử dụng được với bếp điện từ.

Lớp phủ chảo chống dính

Lớp phủ chống dính có vai trò rất quan trọng vì tiếp xúc trực tiếp với thức ăn khi nấu. Cho nên bạn phải kiểm tra và lựa chọn thật kỹ tiêu chí này nếu như muốn mua hàng chất lượng. Thông thường có 3 loại lớp phủ chống dính hay được sử dụng nhiều nhất là Teflon, Ceramic và đá hoa cương. Trong đó:

  • Teflon: là chất hữu cơ có độ bền cao nhất và chỉ phân hủy ở nhiệt độ từ 350 độ C trở lên. Chảo phủ Teflon có độ bền vì thế cũng cao hơn, khả năng chống dính và chống ăn mòn tốt.

  • Ceramic: có lẽ loại chảo này không còn quá xa lạ với người đọc vì trong những năm gần đây chúng được quảng cáo rất nhiều. Vì không chứa chì hay cadmium độc hại, lại có thể chịu nhiệt cao mà không phân hủy cho nên Ceramic là chất chống dính an toàn nhất trong các nồi cơm điện hay chảo chống dính.

  • Đá hoa cương: loại chảo này có khả năng chống trầy xước và bong tróc cực kỳ tốt. Đặc biệt dùng chảo đá hoa cương có thể tiết kiệm được rất nhiều dầu ăn. Từ đó góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch của các thành viên trong gia đình.

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Loại bếp nấu ăn

Như đã nhắc đến trong các mục trên, mặc dù chảo có rất nhiều loại từ bình dân đến cao cấp. Nhưng cần phải đảm bảo được tiêu chí thích hợp với loại bếp nấu trong nhà đang sở hữu. Vì thế khi mua bạn hãy tìm hiểu kỹ nhãn dán có ghi nội dung sử dụng cho bếp nào. Bởi:

  • Bếp ga: có thể sử dụng được tất cả các loại chảo không dính hiện nay. Cho nên với loại bếp này bạn hoàn toàn không cần phải quan tâm tiêu chí này.

  • Bếp hồng ngoại: tương tự như bếp ga phần lớn các chảo chống dính đều sử dụng được.

  • Bếp từ: chảo phải có bề mặt đáy phẳng và phải nhiễm từ. Vì thế bạn hãy chọn những chảo được làm từ Inox là chính, hoặc sử dụng nam châm để kiểm tra. Nếu đáy chảo không hút nam châm thì có nghĩa là chảo có từ tính và sử dụng được.

Lựa chọn thương hiệu sản xuất

Thương hiệu là một điều rất quan trọng vì nó cho bạn biết được sản phẩm chất lượng hay không. Đồng thời thương hiệu cũng đảm bảo được rằng bạn không mua phải hàng dỏm trôi nổi trên thị trường. Tuy nhiên hiện tại hàng giả cũng có rất nhiều nên bạn cần phải cẩn thận mỗi khi mua sắm.

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Giá chảo chống dính

Giá của chảo không dính có rất nhiều phân khúc từ bình dân đến cao cấp. Vì vậy bạn hãy dựa vào khả năng kinh tế của bản thân mà lựa chọn sản phẩm thích hợp với túi tiền. Nhưng dù sao cũng tránh lựa chọn hàng quá rẻ vì như thế sẽ không đảm bảo chất lượng. Từ 300 đến 600 nghìn đồng là trong tầm mức ổn nhất vì giá đó là bạn có thể mua được chảo chất lượng cao. Tuy nhiên cũng có những sản phẩm giá từ 600 ngàn trở lên và thậm chí hơn cả 1 triệu.

Lời kết

Như vậy, với những chia sẻ trên bạn đọc đã biết được nên mua chảo chống dính loại nào tốt. Đồng thời cũng được ReviewTietKiem chia sẻ thêm nhiều thông tin hữu ích liên quan. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết và chúc bạn sớm lựa chọn được sản phẩm mình thích.

Xem thêm

  • [Review] Top 14 nồi chiên không dầu – Nên mua nồi chiên không dầu loại nào?
  • [Review] Top 11 lò nướng tốt nhất – kinh nghiệm mua lò nướng?
  • [Review] Top 15 bình giữ nhiệt tốt nhất – Nên mua bình giữ nhiệt hãng nào?
  • [Review] Top 6 máy may gia đình – Kinh nghiệm mua máy may gia đình tốt nhất hiện nay

Khi nói đến dụng cụ nấu ăn, ở đó, không có gì hữu ích như một chảo rán không dính tốt. Loại này có thị phần lớn nhất cho đến nay, nhà phân tích thị trường CR Marion Spencer-Wilson cho biết.

Nó rất dễ hiểu tại sao. Trứng và bất cứ thứ gì khác bạn nấu chỉ đơn giản là lướt qua các bề mặt không dính, và dọn dẹp là một cinch. Cindy Fisher, người giám sát các loại thử nghiệm CR CR cho biết, chảo không dính dễ làm sạch hơn nhiều so với không gỉ và các loại chảo rán khác. Tất cả những gì bạn cần là một ít xà phòng và nước.

Dưới đây là các chảo rán không dính tốt nhất từ ​​các bài kiểm tra của chúng tôi, được liệt kê theo thứ tự bảng chữ cái. Những chảo này xuất sắc khi nấu bánh kếp đẹp và trứng rán mà don don dính. Và họ rất khó khăn: tất cả trong số họ đã chịu được 2.000 nét bằng len thép, đạt điểm rất tốt để xuất sắc trong bài kiểm tra độ bền của chúng tôi. .

Những lựa chọn không dính này có trong một phạm vi giá cả, và bạn sẽ nhận thấy rằng một số chảo ít tốn kém nhất cạnh tranh đắt nhất về hiệu suất. Để biết thêm các lựa chọn, hãy xem xếp hạng chảo rán đầy đủ của chúng tôi. Bạn cũng có thể tham khảo hướng dẫn mua đồ nấu ăn của chúng tôi để biết chi tiết về các chậu và chảo khác, bao gồm thép không gỉ, gang, thép carbon và đồng.

Các nhà sản xuất bữa sáng biết vẻ đẹp thực sự của một chảo rán không dính. Các chảo không dính tốt nhất phát hành trứng ốp la, trứng rán và bánh kếp nâu mà không có bất kỳ phiền phức. Nhưng việc sử dụng cho dụng cụ nấu ăn không dính vượt xa bữa ăn đầu tiên trong ngày. Các chảo không dính tốt nhất có thể được sử dụng để hâm nóng thức ăn thừa hoặc các bữa ăn được chế biến đông lạnh.cookware go far beyond that first meal of the day. The best nonstick pans can be used for reheating leftovers or frozen prepared meals.

Vì vậy, để tìm chảo chiên không dính tốt nhất để mua vào năm 2022, chúng tôi đã thử một tá vào thử nghiệm. Cuối cùng, chảo rán 10 inch tuyệt vời của Misen đứng đầu trên sân. Với sự cân bằng tuyệt vời, bề mặt nấu bằng phẳng và một tay cầm cực kỳ thoải mái của vỏ bọc cao su, người bạn đồng hành nhà bếp này sẽ phục vụ bạn tốt trong nhiều nỗ lực ẩm thực của bạn. Nhưng các chảo không dính khác cũng bắt mắt chúng tôi bao gồm cả việc chọn ngân sách, một chảo không dính độc đáo có giá cao hơn nhưng sẽ tồn tại lâu hơn (nhiều hơn về điều đó một chút), và thậm chí là một lựa chọn cho các đầu bếp gia đình với bếp cảm ứng. & NBSP;Misen's excellent 10-inch frying pan topped the field. With great balance, a flat cooking surface and an extra-comfy handle courtesy of a rubber sheath, this kitchen companion should serve you well in many of your culinary endeavors. But other nonstick skillets caught our eye as well including a budget pick, a unique nonstick pan that costs more but should last longer (more on that in a bit), and even a pick for home cooks with induction stoves. 

Và nếu bạn đang tự hỏi liệu dụng cụ nấu ăn không dính và Teflon có an toàn để sử dụng hay không, câu trả lời là có. Nhưng đó không phải là trường hợp. Bạn có thể đọc về điều ấy nhiều hơn tại đây.read more about that here.

Đọc thêm: Bộ dụng cụ nấu ăn tốt nhất cho năm 2022 Best Cookware Sets for 2022

Chảo chiên không dính tốt nhất của chúng tôi cho năm 2022

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Misen

Đối với một chảo không dính, chảo rán 10 inch misen đã đánh dấu vào nhiều hộp hơn bất kỳ cái nào khác mà tôi đã thử nghiệm. Nó chắc chắn nhưng không nặng, và có bề mặt không dính tuyệt vời, giải phóng trứng và bột bánh pancake một cách dễ dàng. Các chảo không dính của Misen sử dụng lớp phủ bạch kim ba lớp không có PFOA mà tôi thấy chỉ không dính hơn một chút so với các loại khác. Ba lớp không dính cũng nhằm mục đích giữ cho bề mặt không dính của bạn không bị suy giảm nhanh chóng. Chảo này cũng an toàn với lò nướng lên tới 450 độ Fahrenheit.

Các mặt loe nhẹ nhàng cho phép bánh kếp và trứng trượt ra mà không cần sử dụng thìa nhưng vẫn giữ cho nội dung không bị đổ trong quá trình nấu, ngay cả khi được cho một vài lần lắc. & NBSP;

Điều đẩy chảo Misen lên trên đỉnh cho tôi là tay cầm. Nó được bọc trong một vỏ cao su bảo vệ và có thể tháo rời và làm cho một cái kẹp thoải mái nghiêm trọng. Tay cầm cũng hầu như không có nghiêng, một thứ tôi thấy làm cho việc đàm phán những thứ như trứng và bánh kếp dễ dàng hơn vì chúng thường yêu cầu một chút điều động và lật. & NBSP;

Nó cũng là một chảo trông tuyệt vời. Chảo Misen có kiểu dáng đẹp, công thái học và trông giống như thứ gì đó bạn tìm thấy trong một nhà bếp chuyên nghiệp. Các chảo không dính thường không có nhiều sự vênh vang, nhưng cái này thì có. Chảo không dính tuyệt vời của Misen có sẵn trong ba kích cỡ: 8, 10 và 12 inch. Vì một số lý do, 8 inch chỉ có sẵn khi đi kèm với kích thước khác. & NBSP;

Bạn đang nhận được thông báo về giá cho chảo không dính tổng thể tốt nhất

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Tramontina

Chữ cái 10 inch $ 40 (ISH) của Tramontina chiếm vị trí hàng đầu cho chảo chảo không dính ngân sách tốt nhất. Bạn có thể tìm thấy các chảo rẻ hơn, nhưng không ai trong số chúng phù hợp với sự kết hợp tuyệt vời của các bề mặt không dính, thậm chí làm nóng và xử lý thoải mái. Cơ sở được đúc bằng nhôm sẽ chống lại sự cong vênh theo thời gian và tiếp tục nóng nhanh và đều theo tuổi. Nó cũng an toàn với lò nướng lên tới 400 độ F.

Chiếc chảo thân thiện với ví này có sẵn trong bốn kích cỡ từ tám inch đến 14 (đây là một kích thước lớn bất thường và nhiều chảo hơn so với đầu bếp trung bình muốn hoặc cần). Chảo 10 inch là một kích thước lý tưởng cho hầu hết mọi người và là cái tôi đã đánh giá trong thử nghiệm của mình.

Bạn đang nhận được thông báo về giá cho nhà hàng chuyên nghiệp Tramontina

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Hexclad

Hexclad là một bổ sung hấp dẫn cho cuộc trò chuyện không dính. Mặc dù tôi gần như không bao giờ khuyên bạn nên chi 100 đô la - hoặc thậm chí gần với điều đó - trên một chảo không dính duy nhất được đưa ra sự xói mòn bề mặt không thể tránh khỏi, HexClad có thể là ngoại lệ. Chế chảo độc đáo này có một bề mặt kết hợp không dính truyền thống với mô hình Honeycomb của thép không gỉ nâng lên để bảo vệ nó. & NBSP;

Lời hứa của HexClad là bạn sẽ nhận được những lợi ích của không dính nhưng với khả năng làm khô thép không gỉ và một chiếc chảo sẽ tồn tại lâu hơn mức trung bình không dính. Tôi thấy bề mặt lai thực sự giải phóng thức ăn theo cách mà hầu hết các chảo không dính khác làm. Và mặc dù nó không giống như thép không gỉ, vì bạn có thể tin rằng biệt ngữ tiếp thị, nó làm tốt hơn so với hầu hết các chảo Teflon hoặc Nonstick khác. & NBSP;

Tuy nhiên, khuyến nghị này nên được thực hiện với một hạt muối vì tôi không có sự sang trọng trong việc thử nghiệm nó theo thời gian (dòng thậm chí còn không tồn tại lâu như vậy) để xem việc không dính như thế nào. Nhưng trong ba hoặc bốn tháng, tôi đã sử dụng chảo này với các dụng cụ kim loại để xúc tiến, chảo đã không có dấu hiệu không bị mất hoặc mất patina có thể nhìn thấy. & NBSP;

Đọc đánh giá đầy đủ của tôi về dụng cụ nấu hexclad tại đây. & Nbsp;

Bạn đang nhận được thông báo về giá cho chảo rán hybrid hexclad

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

All-Clad

Nếu bạn muốn có một bộ chảo rán không dính nhỏ, tôi khuyên bạn nên sử dụng chảo không dính tuyệt vời tuyệt vời của All-Clad, có một bộ hai với giá khoảng 60 đô la hoặc 70 đô la. Nếu bạn đang theo kịp toán học, thì ít hơn mỗi chảo so với lựa chọn ngân sách của chúng tôi. All-Clad là một thương hiệu đầu bếp cao cấp yêu thích của các đầu bếp chuyên nghiệp.

Thay vì một cơ sở nhôm hoàn toàn, các chảo không dính này được làm bằng lõi nhôm được bọc trong thép không gỉ ngoại quan để chúng sẽ hoạt động khi được sử dụng với các đầu bếp cảm ứng. Được cảnh báo: thép cũng làm cho chúng nặng hơn so với chảo không dính truyền thống. Cá nhân tôi đã sử dụng chảo không dính cứng của tất cả các lớp thường xuyên trong khoảng sáu năm. Lớp phủ không dính cũng tốt như bất kỳ và chỉ mới bắt đầu cho thấy sự hao mòn lớn và các dấu hiệu ăn mòn. & NBSP;

Một cân nhắc là các cạnh chỉ có vẻ bùng lên và giống như một loại rượu hơn, vì vậy bạn có thể phải sử dụng thìa (nhựa hoặc gỗ) để chiết xuất một số loại thực phẩm. & NBSP;

Mặc dù bạn chỉ có thể thực sự cần hoặc muốn một cái chảo không dính, nhưng hãy xem xét điều này: nếu bạn truyền bá việc sử dụng chảo không dính của mình trên hai chảo, bạn sẽ gần như chắc chắn kéo dài tuổi thọ của cả hai. Thêm vào đó, chảo 8 inch nhẹ hơn là tuyệt vời để nhanh chóng chiên một quả trứng hoặc hâm nóng lại một phần nhỏ thức ăn thừa từ tối hôm trước.

Bạn đang nhận được thông báo về giá cho bộ chảo 2 mảnh cứng toàn bộ

Phần còn lại của lĩnh vực: chảo không dính khác mà chúng tôi đã thử nghiệm

Trong thực tế, rất nhiều trong số các chảo không dính này đã thực hiện tốt trong nhiệm vụ cơ bản nhất của họ để nấu thức ăn và sau đó phát hành nó để dễ dàng sạch sẽ. Lý do nhiều người không thực hiện việc cắt giảm là một mức giá đầy hơi mà dường như không đáng giá đối với một chiếc chảo chỉ kéo dài một vài năm. Những người khác không có tay cầm mà tôi yêu thích, có vấn đề cân bằng, nấu chín đều hơn so với những người chiến thắng hoặc có những sai sót nhỏ khác đưa họ ra khỏi các điểm hàng đầu. & NBSP;

  • Oxo tốt kẹp chảo
  • Ninja Neverstick Skillet
  • Chảo rán calphalon không dính
  • T-Fal Prograde Titanium Nonst NonS Non
  • Viking ẩm thực không dính chảo
  • Vật liệu chảo phủ
  • Được làm trong chảo không dính
  • ABBIO NON SKILLET

Những gì cần biết về chảo không dính

Bạn có ba tùy chọn cơ bản cho sự cố vật liệu cốt lõi của chảo không dính của bạn. Tất cả ba loại Skillet này sẽ có lớp phủ không dính. Những lớp phủ này phần lớn được làm từ một fluoropolyme tổng hợp được gọi là polytetrafluoroetylen (PTFE). Teflon là một thương hiệu quen thuộc cho tài liệu không dính này mà bạn có thể nghe nói đến. Một số nhà sản xuất chảo giá rẻ sử dụng ít lớp phủ PTFE hơn và do đó sẽ bị mòn nhanh hơn.

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Hướng dẫn trực quan về cách không lưu trữ dụng cụ nấu ăn không dính David Watsky/CNET

David Watsky/CNET

Đó là những gì bên dưới PTFE quan trọng hơn và tùy thuộc vào nhu cầu nấu ăn của bạn và loại bếp bạn sử dụng, người ta có thể tốt hơn cho bạn so với những người khác. & NBSP;

Hoàn toàn nhôm

Các chảo không dính hoàn toàn bằng nhôm là tuyệt vời vì chúng nhẹ và rẻ tiền - chảo không dính có tuổi thọ ngắn - nhưng chúng không có cấu trúc đi kèm với thép không gỉ cứng nên chúng có khả năng cong vênh nhanh hơn. Chúng nóng lên nhanh hơn các chảo khác vì nhôm là một dây dẫn dữ dội nhưng sẽ không hoạt động trên các bề mặt cảm ứng.

Lõi nhôm với tấm thép liên kết với phía dưới

Với một tấm thép không gỉ được nhịn ăn xuống đáy, chảo của bạn có khả năng có độ cứng hơn vì vậy nếu bạn có xu hướng lạm dụng dụng cụ nấu ăn, nó không nên cong vênh hoặc dễ dàng. Những chảo này rất tuyệt vì chúng sẽ làm việc trên bếp cảm ứng. Nhược điểm là chúng nặng hơn một chút và thường đắt hơn.

Lõi nhôm được bọc hoàn toàn trong thép không gỉ

Trang điểm này tương tự như ở trên ngoại trừ tấm thép không gỉ bao quanh hoàn toàn lõi nhôm. Những chảo này cũng sẽ hoạt động với các yếu tố sưởi ấm cảm ứng nhưng thậm chí còn có tổng trọng lượng hơn và thường có giá cao hơn. Về mặt tích cực, bạn sẽ có một chiếc chảo chắc chắn với cốt lõi sẽ chống lại sự lạm dụng tốt hơn. Tuy nhiên, hãy sẵn sàng để thực hiện một số kiên nhẫn, vì một chiếc chảo được bọc bằng thép không gỉ sẽ mất nhiều thời gian hơn để nóng lên so với một chỉ có nhôm. & NBSP;

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Các vật liệu mà chảo của bạn được làm từ sẽ ảnh hưởng đến trọng lượng, độ bền và khả năng tương thích bếp. Và giá cả, tất nhiên. David Watsky/CNET

David Watsky/CNET

Cách chúng tôi kiểm tra các chảo không dính

Có một vài thử nghiệm đơn giản mà tôi chạy trên các chảo không dính để đo độ nóng, độ phẳng bề mặt cũng như các đặc tính không dính của mỗi chảo và khả năng giải phóng thực phẩm. & NBSP;

Fried và trứng và trứng ốp la: Giá vé không dính cổ điển

Thử nghiệm quan trọng nhất và được cho là cho chúng ta thấy mỗi chảo phát hành thực phẩm dính tốt như thế nào bao gồm trứng và bánh kếp. Tôi nấu cả một quả trứng rán và trứng tráng trứng trong mỗi quả. Hy vọng là mỗi người phát hành thực phẩm hoàn toàn một lần được nấu chín với ít thực phẩm còn lại nhất có thể. Trong thực tế, tất cả các chảo rán đã phát hành trứng tốt trong thử nghiệm này và không có chảo nào flunet nó. Có một số phương sai nhỏ trong hiệu suất, tuy nhiên. Các chảo tôi đã chọn làm chọn hàng đầu của tôi trong mỗi danh mục đều được thực hiện tốt hơn hoặc tốt hơn mức trung bình. & NBSP;

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Đây là thang máy bạn có thể mong đợi với một chảo không dính tốt. David Watsky/CNET

David Watsky/CNET

Bánh kếp tiết lộ tất cả. Vâng, rất nhiều dù sao đi nữa & nbsp;

Tôi cũng đã nấu một chiếc bánh pancake cỡ chảo trong mỗi chảo-một bài kiểm tra thực hiện nhiệm vụ kép. Ngoài việc chiếu sáng sự không dính của chảo, nó cũng cho thấy một chảo đều nóng lên và nấu ăn. & NBSP;

Sau khi tải một cái chảo lạnh với một chén bột bánh kếp, tôi bật nhiệt và để nó nấu trong hai phút. Thông thường, bạn sẽ thêm bột bánh pancake vào chảo đã được làm nóng trước nhưng ở đây tôi muốn người bột trải đều và lắng xuống trong chảo trước khi nấu để tôi thực sự có thể thấy chúng có điểm nóng hay lạnh. Tôi lật bánh kếp ra khỏi chảo và lộn ngược. Vâng, đó là một doanh nghiệp lộn xộn, nhưng những gì được tiết lộ ở phía bên kia là bánh kếp nấu ở các mức độ đồng đều khác nhau làm sáng tỏ khả năng nấu ăn của chảo trên bề mặt của nó. & NBSP;

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Browning một chiếc bánh kếp cho chúng ta thấy một cái chảo đều nấu và nó phát hành một món ăn sáng ngon miệng như thế nào. David Watsky/CNET

David Watsky/CNET

Những ý kiến ​​khác

Trong khi thực hiện các thử nghiệm này, tôi cũng cẩn thận lưu ý các yếu tố khác như kích thước, trọng lượng và cân bằng của chảo trên bếp. Tôi cũng xem xét chiều cao và góc dốc của các cạnh cũng như góc và cấu trúc của tay cầm. Một số yếu tố này được thừa nhận là chủ quan, đặc biệt là xử lý sự thoải mái, vì vậy có thể có ý nghĩa khi tìm thấy một siêu thị dụng cụ nấu ăn và kiểm tra các tay cầm khác nhau trước khi đưa ra lựa chọn cuối cùng. & NBSP;

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Nó có vẻ như là một điều nhỏ, nhưng góc tay cầm có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong việc điều khiển chảo. Tôi thích độ dốc tinh tế của chảo rán của Misen và vỏ cao su rất dễ dàng trên tay. David Watsky/CNET

David Watsky/CNET

Độ bền của lớp phủ không dính

Đây là một yếu tố khó khăn hơn để đánh giá. Cuối cùng, bạn sẽ muốn lớp phủ không dính của mình tồn tại càng lâu càng tốt, nhưng bạn thực sự chỉ có thể đánh giá điều này với việc sử dụng nhất quán theo thời gian. Theo kinh nghiệm của tôi, chảo rán không dính đàng hoàng sẽ tồn tại ở bất cứ đâu từ ba đến bốn năm trước khi chúng thực sự bắt đầu phá vỡ. Mặc dù tôi không có sự sang trọng trong việc kiểm tra độ bền của mỗi chiếc chảo so với thời gian đó, tôi nhìn sâu vào các đánh giá trên mỗi chảo để xem liệu có bất kỳ cờ hoặc mẫu đỏ nào có thể đề nghị chúng ăn mòn nhanh hơn không. & NBSP;

5 chảo chống dính hàng đầu năm 2022

Nếu chảo không dính của bạn trông giống như thế này, thì đó là lúc để yên mình với một cái chảo mới.

David Watsky/CNET

Mặc dù không có chảo không dính sẽ tồn tại mãi mãi, nhưng hàng đầu của chúng tôi chọn Misen cũng như bộ toàn bộ & NBSP; có ba lớp lớp phủ không dính sẽ mang lại cho họ cuộc sống lâu hơn. & NBSP;Misen as well as the All-Clad set feature three layers of nonstick coating which should conceivably give them a longer life. 

Giá là một trong những yếu tố lớn nhất

Vì tuổi thọ ngắn, bạn sẽ khôn ngoan khi không chi một khoản tiền cho một chảo không dính. Bên cạnh hexclad cung cấp một bề mặt lai độc đáo nhằm chống chịu các dụng cụ kim loại và hao mòn, tôi không khuyên bạn nên chi hơn 60 đô la hoặc 70 đô la cho một chảo không dính.

Nếu bạn đi quá rẻ (chảo dưới 40 đô la hoặc hơn), bạn sẽ thấy rằng các lớp phủ không dính bắt đầu ăn mòn nhanh hơn nhiều và bạn sẽ cần thay thế chúng sớm hơn. Tôi đã phạm sai lầm này trước đây và đơn giản là không đáng để gặp rắc rối chỉ để tiết kiệm một vài đô la. & Nbsp;

Chi phí và giá trị là một số yếu tố quyết định lớn nhất mà tôi đã xem xét khi chọn chảo chiên không dính tốt nhất cho năm 2022. & nbsp;

Hướng dẫn nhanh để chăm sóc dụng cụ nấu ăn không dính của bạn

  • Bạn không bao giờ nên sử dụng các dụng cụ kim loại trên các chảo không dính vì chúng sẽ cạo và cào lớp phủ và khiến chảo mất các thuộc tính không dính nhanh hơn nhiều.
  • Xịt nấu không dính cũng không được khuyến cáo cho chảo được phủ PTFE. Nó có thể dẫn đến một sự tích tụ phim theo thời gian. Bơ hoặc dầu nấu ăn tự nhiên là bạn của bạn nhưng chảo không dính tốt, tốt không cần nhiều sự giúp đỡ.
  • Đừng sử dụng nhiệt độ cao khi nấu với chảo không dính của bạn. Nhiệt độ thiêu đốt sẽ làm hỏng bề mặt không dính nhạy cảm.
  • Luôn luôn rửa tay chảo không dính của bạn. Một số chảo về mặt kỹ thuật là "máy rửa chén an toàn" nhưng việc đưa chúng vào nước nóng và xà phòng trong thời gian dài sẽ làm xói mòn bề mặt không dính theo thời gian. Thêm vào đó, chảo không dính chất lượng thường không mất nhiều hơn một vài khăn lau mềm với miếng bọt biển ướt và nước nóng để làm sạch. & NBSP;
  • Lưu trữ dụng cụ nấu không dính đúng cách cũng là tối quan trọng. Nếu bạn sẽ xếp nó, hãy sử dụng bộ tách cấp cao su hoặc & nbsp; để bảo vệ lớp hoàn thiện không dính.felt separators to protect the nonstick finish.

Câu hỏi thường gặp về chảo không dính

Một chảo không dính trong bao lâu?

Nếu bạn quan tâm đến nó đúng cách (không có dụng cụ kim loại, chỉ rửa tay), & nbsp; một chảo không dính điển hình sẽ kéo dài khoảng bốn hoặc năm năm trước khi nó bắt đầu bị hao mòn và mất các đặc tính không dính. Nếu bạn sử dụng chảo không dính của mình hơn ba lần mỗi tuần, dòng thời gian này có thể co lại một chút. Và nếu bạn chỉ phá vỡ nó một lần mỗi tuần hoặc ít hơn, có lẽ bạn sẽ có nó dài hơn năm năm. & NBSP;

Khi nào bạn nên vứt bỏ chảo không dính của bạn?

Phần mềm nấu ăn không cần thiết là khá tốt về việc cho bạn biết khi nào nó sẵn sàng nghỉ hưu. Bạn sẽ thường thấy các dấu hiệu mặc có thể nhìn thấy bao gồm màu phai màu, nicks và vết xước sau một vài năm. Ngay cả khi bạn hết sức cẩn thận để không làm hỏng bề mặt, với lực, bề mặt trơn vẫn sẽ bị hao mòn. Khi các loại thực phẩm trước đây được nhấc lên từ chảo một cách dễ dàng & nbsp; bắt đầu gắn bó, bạn sẽ biết đã đến lúc lấy lại chảo của bạn. & Nbsp;

Teflon và Nonst Nonstanding Darechere có nguy hiểm không?

Câu trả lời ngắn: Không. Hóa chất có hại được sử dụng trước đây trong lớp phủ Teflon Nonstick, PFOA, bị cấm ở Mỹ và đã bị loại bỏ vào năm 2014. Cài đặt là nếu bạn vẫn đang sử dụng một cái chảo không dính được sản xuất và bán trước năm 2014, có thể là Thời gian để tặc lưỡi và túi một cái mới. Bạn có thể đọc thêm về an toàn đầu bếp PFOA, Teflon và Nonste Nonster ở đây. & NBSP;

Gốm có tốt hơn Teflon không?

Gốm đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho dụng cụ nấu không dính. Lòng khoe chính là các chảo này sử dụng ít hóa chất hơn các bề mặt polytetrafluoroetylen (PTFE) truyền thống. Mặc dù chúng có thể đúng, các hóa chất được sử dụng trong không dính hiện đại không có hại.

Nhược điểm của lớp phủ gốm là chúng sẽ mất các tính chất không dính nhanh hơn các bề mặt PTFE. Chúng cũng có xu hướng đắt hơn với các chảo từ các nhà sản xuất nổi tiếng bao gồm các chảo luôn của Pan và Caraway có giá lên tới 100 đô la cho một chảo. Đó là rất nhiều moolah cho một cái chảo có thể không nhìn thấy bạn trong ba hoặc bốn năm tới.

Các dụng cụ kim loại sẽ làm hỏng dụng cụ nấu ăn không dính?

Đúng. Bạn nên luôn luôn sử dụng gỗ, cao su hoặc nhựa mềm khi nấu với không dính. Gần như tất cả các bề mặt dụng cụ nấu không dính sẽ bị hỏng và phá vỡ nhanh hơn nếu bạn sử dụng dụng cụ kim loại. & NBSP;

Một ngoại lệ mà chúng tôi gặp phải là chảo lai của HexClad vì nó có một chảo không dính với mẫu thép không gỉ được nâng lên để bảo vệ không dính. Tiết lộ đầy đủ, tôi chỉ nấu ăn với hexclad trong vài tháng nhưng nó đã chịu được sự tấn công của các dụng cụ kim loại của tôi cho đến nay.

Lời khuyên nhà bếp ngon hơn

  • Chế chảo thép không gỉ tốt nhất cho năm 2022
  • Lò nướng tốt nhất và nồi chiên không khí vào năm 2022
  • 5 viên nung không khí tốt nhất cho năm 2022
  • Dao đầu bếp tốt nhất cho năm 2022
  • Ấm đun nước điện tốt nhất năm 2022
  • Nồi tức thì tốt nhất cho năm 2022
  • Máy pha cà phê bia lạnh tốt nhất năm 2022
  • Bộ xử lý thực phẩm tốt nhất năm 2022: Braun, Cuisinart và nhiều hơn nữa so sánh
  • Máy mài dao tốt nhất cho năm 2022
  • Bộ xử lý thực phẩm tốt nhất năm 2022
  • Bánh gạo ngon nhất & NBSP; 
  • 6 công cụ nhà bếp thiết yếu
  • 5 thủ thuật nướng bạn nên biết
  • Cách sử dụng hết các nguyên liệu ngẫu nhiên trong phòng đựng thức ăn của bạn

Thương hiệu nào là tốt nhất cho dụng cụ nấu không dính?

Chảo không dính hàng đầu của chúng tôi..
Tổng thể tốt nhất: Được làm trong chảo rán không dính 10 inch ..
Một lựa chọn hàng đầu khác: Anolon Nâng cao Non Nonst Nonstick Skillet ..
Tốt nhất cho người mới bắt đầu: chảo cá bột 10 inch đương đại của Calphalon ..
Giá trị tốt nhất: Tramontina Professional Non Nonst Restaurant Fry Pan ..
Gốm ngon nhất: chảo màu xanh lá cây paris 10 inch chảo ..

Có một chảo không dính thực sự hoạt động?

Nếu bạn muốn một chiếc chảo không dính đa năng sẽ kéo dài vài năm, lựa chọn hàng đầu của chúng tôi là Zwilling Madura Plus.Nếu bạn đang tìm kiếm một chảo gốm, hãy đi với Greenpan Paris Pro, nhưng nói chung rằng, các lớp phủ không dính trên chảo gốm không kéo dài như những chiếc chảo không gốm.Zwilling Madura Plus. If you're looking for a ceramic pan, go with the GreenPan Paris Pro, but know that in general, the nonstick coatings on ceramic pans don't last as long as those on non-ceramic pans.

Loại chảo không dính lành mạnh nhất là gì?

Các vật liệu dụng cụ nấu ăn an toàn nhất là gang, thép không gỉ, gang gốm, thủy tinh và men không độc hại 100% (gang với lớp phủ thủy tinh).Những dụng cụ nấu ăn không dính và không độc hại này không chỉ sạch sẽ và thân thiện với môi trường mà còn hoàn toàn an toàn cho sức khỏe của chúng ta.cast iron, stainless steel, 100% non toxic ceramic, glass, and enamel-coated cast iron (cast iron with a glass coating). These nonstick and non-toxic cookware are not only clean and eco-friendly but also completely safe for our health.

Bề mặt không dính nào là tốt nhất?

Lựa chọn hàng đầu của chúng tôi..
Tổng thể tốt nhất: Zwilling Madura cộng với chảo chiên sâu không dính 11 inch ..
Giá trị tốt nhất: chảo chiên 10 inch của Bắc Âu ..
Bộ tốt nhất: Bộ dụng cụ nấu ăn không dính 2 mảnh được anod hóa cứng, 10 inch và 12 inch.Nốt tốt nhất an toàn: caraway 10,5 inch chiên ..
Best Splurge: Le Creuset 11 inch Tăng cường Nonstick Pro Pan ..