Chè khoai dẻo là món ngon được lòng rất nhiều người. Món chè này hấp dẫn không chỉ bởi màu sắc mà còn ở hương vị bùi bùi, béo ngậy của khoai lang và các loại nguyên liệu đi kèm mà không phải loại chè nào cũng có được. Có rất nhiều cách nấu chè khoai dẻo thế nhưng khoai lang nấu với cốt dừa, đậu xanh là ngon và phổ biến hơn cả. Show Cùng với Bếp Eva tham khảo 2 cách nấu chè khoai dẻo chuẩn vị ngay dưới đây, đảm bảo ăn là ghiền ngay. 1 Cách nấu chè khoai dẻo cốt dừaMột trong những món chè khoái khẩu của các chị em là chè khoai dẻo cốt dừa. Hương vị bùi béo đặc trưng của cốt dừa, thơm ngọt của khoai lang kết hợp tạo nên một tổ hợp tuyệt vời. Cùng tìm hiểu công thức nấu chè khoai dẻo với cốt dừa ngay sau đây nhé. 1.1. Nguyên liệu nấu chè khoai dẻo cốt dừaĐể nấu món chè này cho 4 - 5 người ăn bạn cần có:
1.2. Cách nấu chè khoai dẻo cốt dừa từng bước chi tiếtBước 1: Sơ chế khoai lang
Bước 2: Nặn viên chè khoai
Bước 3: Nấu chín viên chè khoai
Bước 4: Cách nấu chè khoai dẻo phần cốt dừa
Mẹo hay: Để nước cốt dừa thơm hơn, bạn có thể thêm vào đây lá dứa hoặc vani nhé. Bước 5: Hoàn thành món chè khoai dẻo cốt dừa Múc viên khoai lang ra bát rồi chan nước cốt dừa vừa nấu lên bên trên. Bạn có thể rắc thêm chút vừng rang để món chè trông đẹp mắt hơn. Cách nấu chè khoai dẻo này tạo ra thành phẩm vô cùng tuyệt vời. Bát chè bắt mắt với sắc vàng, tím nổi bật. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được viên khoai dẻo thơm, nước cốt dừa ngọt thanh, béo ngậy kết hợp cùng mùi vừng ra tạo nên một món chè ngon “quên sầu”. Bạn có thể ăn chè khoai dẻo khi còn nóng. Thêm đá vào bát chè hoặc để chè vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức khi chè lạnh cũng là một gợi ý không tồi. 2 Cách nấu chè khoai dẻo đậu xanhĐậu xanh béo bùi kết hợp với khoai lang thơm ngọt chắc chắn sẽ tạo ra một món chè vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Dưới đây là cách nấu chè khoai dẻo đậu xanh ngon “đỉnh chóp” mà các chị em không thể bỏ qua. 2.1. Nguyên liệu nấu chè khoai dẻo đậu xanhCác nguyên liệu dùng để nấu chè khoai dẻo đậu xanh cho 3 người cần có:
2.2. Hướng dẫn cách nấu chè khoai dẻo đậu xanhBước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Nấu chín đậu xanh và khoai lang
* Mẹo hay:
Bước 3: Hoàn thành Múc chè khoai dẻo đậu xanh ra bát và thưởng thức. Món chè cực kỳ ngon cả về phần nhìn lẫn mùi vị. Màu vàng tươi đẹp mắt của đậu xanh và khoai lang khiến ai nhìn cũng muốn ăn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo bùi của đậu xanh, dẻo thơm của khoai lang cùng vị ngọt thanh. Tinh dầu hoa bưởi sẽ giúp món chè của bạn được nâng lên nhiều phần chân ái. Chè khoai lang dẻo bao nhiêu calo?Ngoài cách nấu chè khoai dẻo thì món chè khoai lang dẻo bao nhiêu calo cũng là điều mà nhiều người quan tâm. Trên thực tế, hầu hết các loại chè đều có hàm lượng calo cực kỳ cao, thậm chí là cao hơn nhiều so với các loại đồ ăn vặt thông thường. Một vài thống kê cho thấy, khi ăn một cốc chè là đồng nghĩa với việc bạn đang nạp vào cơ thể lượng calo trung bình khoảng từ 300 - 500 calo. Hàm lượng calo trong từng loại chè như sau:
Sở dĩ trong chè có nhiều calo bởi món ăn vặt này được làm từ các loại tinh bột và đường là chủ yếu. Do đó, những người đang trong thời kỳ giảm cân hoặc mắc các bệnh phải kiêng đường như tiểu đường thì cần cân nhắc kỹ khi ăn. Nếu thực sự yêu thích và vẫn muốn học cách nấu chè khoai dẻo tại nhà để thưởng thức nhưng không muốn bị tăng cân thì có thể thay thế đường bình thường bằng đường ăn kiêng. Loại đường này vẫn đem lại vị ngọt như đường kính mà lại giúp kiểm soát cân nặng rất hiệu quả đồng thời tránh nguy cơ tăng lượng đường trong máu. Trên thị trường hiện nay có một số loại đường ăn kiêng phổ biến mà bạn có thể tham khảo:
Trên đây là một số cách nấu chè khoai dẻo ngon cũng như một số thông tin về dinh dưỡng của loại chè này. Hy vọng rằng bạn sẽ chọn được một công thức nấu chè ngon để chiêu đãi gia đình. Chúc bạn thành công! Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-nau-che-khoai-deo-cot-dua-da... Cách nấu chè khoai dẻo cốt dừa thơm ngon khó cưỡng Chè khoai dẻo đúng như tên gọi, khi ăn bạn sẽ thấy dẻo dẻo, ngọt bùi, béo béo rất hấp dẫn. Cách nấu chè khoai dẻo ngon tại nhà bạn tham khảo bí quyết... |