Công dụng của hạt đác là gì năm 2024

Hạt đác trông giống như hạt thốt nốt mà nhiều người nhầm tưởng, nó ăn rất ngon, dai dai, sần sật và rất bùi.

  • Đặc biệt nó còn có công dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè oi bức và nóng nực. Các món ăn làm từ hạt đác rất mát không có món giải khát nào so sánh được.
  • Bên cạnh đó, nó còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin giúp giải khát và tăng cường cho sức khỏe, chữa viêm khớp và thanh lọc hệ tiêu hóa.
  • Đặc biệt, hạt đác chứa nhiều canxi ngăn ngừa loãng xương, điều hòa huyết áp và hỗ trợ tim mạch.

Sản phẩm liên quan

Hạt Đác Rim Thơm (Khóm, Dứa)

65.000đ

Hạt Đác Rim Thơm (Khóm, Dứa) công dụng và lợi ích: 1. Giúp giữ dáng. 2. Hạt đác giúp ngăn ngừa loãng xương. 3. Điều trị viêm khớp. 4. Giúp điều hòa huyết áp. 5. Tốt cho tim mạch. 6. Hỗ trợ tiêu hóa. 7. Cung cấp năng lượng.

Công dụng của hạt đác là gì năm 2024
Giảm 10.000đ

Thốt Nốt Rim Thơm (Khóm, Dứa) - 500 Gram

99.000đ109.000đ -9%

Thốt Nốt Rim Thơm (Khóm, Dứa) công dụng và lợi ích: Tốt cho da. Cải thiện hệ tiêu hóa. Giúp xương chắc khỏe. Tăng khả năng miễn dịch. Cung cấp nhiều khoáng chất. Thanh lọc cơ thể, giữ gìn vóc dáng.

Công dụng của hạt đác là gì năm 2024

Chè Dưỡng Nhan

50.000đ

Chè Dưỡng Nhan Tuyết yến: 10 Gram. Nhựa đào: 10 Gram. Nấm tuyết: 15 Gram Kỷ tử: 10 Gram Bồ mễ: 10 Gram Táo đỏ khô: 30 Gram Hạt chia: 5 Gram Long nhãn (Nhãn nhục): 50 Gram

Túi zipper Chỉ Đỏ

35.000đ

Công dụng của Túi zipper: – Đựng các loại trà sữa, nước ép, thích hợp khi di chuyển. – Bảo quản các loại nông sản khô như gạo, các loại ngũ cốc – Tiện lợi, đảm bảo độ kín, hạn chế ẩm cho sản phẩm bên trong – Bảo quản các loại bánh kẹo sau khi sử dụng mà vẫn giỡ lại chất lượng tốt nhất. – Bảo quản các đồ vật khỏi bị ăn mòn. Vật liệu mới, sử dụng không độc hại và thân thiện với môi trường.

Hạt đác là hạt của cây đác – một loại cây ẩn mình trong những cánh rừng bạt ngàn tại Nha Trang. Để thu hoạch được hạt đác, con người phải vào trong rừng, chặt cả cây, canh rắn rết quanh gốc rồi mới mang được những buồng hạt đác đem về, chất thành đống, đốt cháy vỏ ngoài rồi mới ép lấy hạt để loại bỏ nhựa quả đác gây ngứa. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thể bỏ túi cách chế biến hạt đác ra sao và kiến thức pha chế cơ bản ngay nhé.

Công dụng của hạt đác là gì năm 2024

Hạt đác có xuất xứ từ Nha Trang (Ảnh: Internet)

Hạt đác có màu trắng tự nhiên, da trơn láng, khi ăn có bị béo bùi, giòn sần sật. Món ăn này đã trở thành đặc sản của Nha Trang và được ăn nhiều vào mùa hè vì có tính ngọt, mát. Hạt đác không thuốc trừ sâu, không chất bảo quản, ít calo và chất béo và giàu vitamin cùng các khoáng chất khác như sắt, kali, magie, canxi, natri và photpho… Với mùi vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, hạt đác là một thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp.

Các Công Dụng Của Hạt Đác

1. Làm đẹp: Hạt đác là một chất làm đẹp tự nhiên được dùng ăn kèm với sữa chua, nước trái cây, hoa quả… giúp tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể, đem lại vóc dáng thon thả.

2. Ngăn ngừa loãng xương: Thành phần canxi có trong hạt đác giúp làm giảm nguy cơ loãng xương , đồng thời bổ sung chất cơ và carbohydrate.

3. Trị viêm khớp: Galaktomannan có trong hạt đá được dùng như một thành phần trong chế biến các loại thuốc trị viêm khớp, giảm đau.

4. Ổn định huyết áp: Nhiều nghiên cứu cho thấy, bệnh nhân có huyết áp cao thường do mức độ kali thấp nên nếu ăn hạt đác thường xuyên có thể giúp ổn định huyết áp.

Công dụng của hạt đác là gì năm 2024

Hạt đác mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp (Ảnh: Internet)

5. Tốt cho tim mạch: Một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng hạt đát có thể giúp tăng cholesterol tốt và là một thực phẩm tự nhiên tuyệt vời để duy trì sức khỏe tim mạch.

6. Tốt cho hệ tiêu hoá: Hột đác có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hoá, giúp cho việc hấp thu các dưỡng chất tốt hơn như vitamin, amino acid, khoáng chất…

7. Tốt cho người vận động: Đối với những vận động viên rèn luyện thể lực, hạt đát là một kho cung cấp nguồn năng lượng nhanh, giúp vận động viên hồi phục và tái tạo những mô bị tổn thương.

Hạt đác có vị béo bùi, ngọt mát nên được dùng để chế biến thành nhiều món giải khát như các loại chè, hột đá rim đường hay sữa chua hột đác…

1. Chè hạt đác: Nấu đường phèn, hạt đác, cơm dừa trong nồi cho sôi và nêm độ ngọt vừa miệng, cho thêm lá dứa và mít vào rồi bắc xuống. Món ăn này sẽ dậy lên mùi thơm tao nhã và hấp dẫn khó cưỡng.

Công dụng của hạt đác là gì năm 2024

Hạt đác là nguyên liệu trong nhiều món ăn “giải nhiệt” mùa hè (Ảnh: Internet)

2. Hột đác rim đường, gừng: Hột đác sau khi làm sạch, chần qua nước sôi và ngâm đường, bạn bỏ chung với ít đá và các topping yêu thích như thơm, mít, chè sâm bổ lượng, chè bánh lọt, nước lá dứa… để tạo thành món ăn giải nhiệt tuyệt vời.

3. Hạt đác màu: Hột đác rất dễ bị nhuộm màu sắc nên có thể rim chung với các loại siro yêu thích. Bạn có thể dễ dàng mua rất nhiều loại siro trên thị trường hiện nay như: bạc hà, dâu, nho, kiwi… với nồng độ đường khác nhau để làm món hạt đác si rô hấp dẫn, ngọt ngào. Với rất nhiều công dụng trong làm đẹp, chữa bệnh và nấu ăn nên hạt đác khiến nhiều chị em, bà nội trợ phải “phát cuồng”. Biết hạt đác là gì rồi, bạn còn chần chừ gì nữa mà không mua hạt đác về nhà ngay để tha hồ sáng tạo với các món giải khát hạ nhiệt mùa nè nhỉ? Milk foam là gì và tại sao nó lại được các bạn trẻ yêu thích đến vậy? Không ít bạn trẻ đã “viêm màng túi” vì cơn sốt trà sữa milk foam béo ngậy và hiện tại cơn sốt này vẫn chưa hề có dấu hiệu giảm nhiệt. Hãy tìm hiểu xem milk foam là gì và công thức chế biến đơn giản tại nhà để có thể thỏa mãn niềm yêu thích với món trà sữa thơm ngon, hấp dẫn nhé.

Công dụng của hạt đác là gì năm 2024

John Trường Nguyễn tên thật là Nguyễn Huy Trường. John là Cộng tác viên cho website huongnghiepaau.com hơn 5 năm. Những nội dung đăng tại website được John Trường Nguyễn tích hợp và nghiên cứu từ nhiều nguồn trong và ngoài nước đáng tin cậy. Bên cạnh đó, John chia sẻ những ý tưởng sáng tạo, làm mới hương vị cocktail, mocktail, mojito… vô cùng độc đáo dành cho bạn đọc.

Theo dõi những bài viết của Trường Nguyễn John qua các kênh: