Tại sao cms màn hinh chỉ có mặt người

I- Cấu hình thương hiệu

1.1. Đăng kí

Để có thể sử dụng được phần mềm bán hàng Fabi pos cần phải đăng kí 1 tài khoản để khởi tạo Thương hiệu bán hàng.
Các bước đăng kí tài khoản:
B1: Truy cập vào link : https://fabi.ipos.vn/login

1.2. Đăng nhập - Cấu hình thương hiệu

B1: Đăng nhập bằng tài khoản vừa tạo -> Làm theo hướng dẫn để tạo "Thương hiệu".

1.3. Quên mật khẩu

Để cấu hình lại mật khẩu đã mất bạn cần làm theo các bước sau:
B1: Vào link : https://fabi.ipos.vn/login
B2: Click vào text “Quên mật khẩu”.

II - Tổng quan thương hiệu

Sau khi đăng nhập thành công vào hệ thống sẽ hiển thị trang chủ là các báo cáo tổng quan của thương hiệu trong ngày.

Lưu ý: Tài khoản IT Support không được xem báo cáo

Muốn xem được báo cáo chi tiết cần xác định điều kiện để lọc

• Thời gian: Từ ngày ….đến ngày....
  

• Điểm xem báo cáo: Click “Tất cả điểm” để chọn đến điểm cần thống kê mặc đinh sẽ show toàn thương hiệu.
  

Có thể click vào từng biểu đồ để và trang báo cáo chi tiết.

III - Nhà hàng

3.1. Danh sách điểm bán hàng

Hiển thị thông tin của tất cả các điểm bán hàng của thương hiệu.

3.1.1 Tạo điểm bán hàng

Sau khi cấu hình thương hiệu xong tiến hành tạo "Điểm bán hàng".

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Danh sách điểm bán hàng.

B2: Click vào nút Tạo điểm mới.

B3: Khai báo thông tin cần thiết cho điểm mới.

B4: Lưu để hoàn thiện tạo điểm mới.

3.1.2 Sửa điểm bán hàng

Tài khoản Quản lý chuỗi, IT support có thể sửa được thông tin cho các điểm phụ trách.

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng Danh sách điểm bán hàng.

B2: Tìm Điểm bán hàng cần chỉnh sửa click vào.

B3: Update thông tin cho các trường cần thiết.

Các thông tin chi tiết điểm bán hàng bổ xung sau khi tạo điểm bán hàng

B4: "Lưu" để hoàn thiện việc update điểm.

Lưu ý: Với cửa hàng hết hạn sẽ hiện thông báo "Điểm này đã hết hạn bản quyền!" và không sửa được thông tin trong chi tiết điểm bán hàng.

3.1.3 Gia hạn cho cửa hàng hết hạn

Với cửa hàng hết hạn thay vì phải liên hệ sale hoặc mua gói bản quyền trên Marketplace thì tiện ích mới giúp người dùng gia hạn phần mềm trên trang quản lý Nhà hàng.

B1: Trên màn hình danh sách cửa hàng-> Chọn điểm hết hạn cần gia hạn -> Click "Gia hạn bản quyền"

3.2. Phương thức thanh toán

Hệ thống mặc định 5 Phương thức thanh toán áp dụng cho tất cả các điểm và không chỉnh sửa được

Ngoài ra hệ thống có cho tạo thêm Phương thức thanh toán "Nợ" đố với một số nhà hàng có cho khách/người thân quen ghi nợ và có báo cáo riêng về "Đối soát công nợ" để nhà hàng đối soát.

Tài khoản Quản lý chuỗi, IT Support muốn được thao tác thêm sửa xóa phương thức thanh toán phải có quyền toàn thương hiệu.

3.2.1. Tạo phương thức thanh toán

Khi thương hiệu có nhu cầu sử dụng thêm PTTT ngoài các phương thức thanh toán mặc định của hệ thống sẽ chủ động tiến hành tạo phương thức thanh toán mới.
B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Phương thức thanh toán.
B2: Click “Tạo phương thức mới”.
B3: Khai báo thông tin cần thiết.

3.2.2. Sửa phương thức thanh toán

Hệ thống chỉ cho phép chỉnh sửa các phương thức thanh toán do thương hiệu tự tạo không cho phép sửa các phương thức thanh toán mặc định của hệ thống.
B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Phương thức thanh toán.
B2: Tìm phương thức thanh toán cần chỉnh sửa -> Click vào phương thức thanh toán đó.
B3: Tìm đến trường cần update thông tin.
B4: "Lưu" để hoàn thiện việc update.

3.2.3. Xóa phương thức thanh toán

Hệ thống cho phép xóa các phương thức thanh toán tạo sau nếu không dùng nữa.
B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Phương thức thanh toán.
B2: Tìm phương thức thanh toán cần xóa -> Click vào icon xóa

3.3. Danh sách nguồn

Hiển thị danh sách các nguồn mang đơn hàng về cho điểm bán hàng.

Một số nguồn sẽ được tự động thêm cho các cửa hàng khi thương hiệu kết nối các ứng dụng, các nguồn này cũng không được sửa xóa.
- Khi kết nối CRM hệ thống sẽ tự động cập nhật thêm nguồn CRM/Zalo/Facebook
- Khi kết nối Call Center hệ thống sẽ tự động cập nhật thêm nguồn Call Center

Thương hiệu có thể tự tạo thêm các nguồn đơn áp dụng cho các cửa hàng, Hiện tại hệ thống cũng liệt kê sẵn một số nguồn hiện tại có thể mang đơn đến cho cửa hàng để thương hiệu có thể chủ động tạo áp dụng cho các cửa hàng cụ thể(VMM/ NOW/ GOVIET/ GRAB/ URBOX/ VNPAY/ CALL CENTER/ CRM)

Mỗi nguồn đơn hàng thương hiệu tạo sẽ được tự động thêm vào giao diện "Bán hàng" trên Pos tại điểm tạo.

Lưu ý: Các nguồn tự sinh sau khi kết nối ứng dụng sẽ tự động nhận đơn về nên không xuất hiện trên Pos bán hàng.

Tài khoản Quản lý chuỗi, IT Support muốn được thao tác thêm sửa xóa nguồng đơn phải có quyền toàn thương hiệu.

3.3.1. Thêm nguồn đơn hàng

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Danh sách nguồn -> "Thêm nguồn đơn hàng”.

B2: Khai báo thông tin cần thiết.

B3: Chọn các điểm áp dụng nguồn mới tạo -> "Xong"

B4: "Lưu" để hoàn thành việc tạo nguồn đơn hàng mới.

3.3.2. Sửa nguồn đơn hàng

Chỉ chỉnh sửa cho các nguồn đơn hàng thương hiệu tự tạo thêm.

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Danh sách nguồn.

B2: "Tìm nguồn đơn cần sửa" nhập tên nguồn cần sửa -> Click vào nguồn cần sửa

B3: Tìm đến thông tin cần sửa update thông tin

B4: "Lưu" để hoàn thiện việc update nguồn.

3.3.3. Xóa nguồn đơn hàng

Đối với những nguồn đơn hàng thương hiệu tự tạo nếu không sử dụng có thể xóa đi.

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Danh sách nguồn.

B2: "Tìm kiếm nguồn đơn" nhập tên nguồn cần xóa -> Tìm đến nguồn đơn cần xóa.

B3: Click vào icon Xóa.

B4: Xác nhận “Xóa” để hoàn thiện xóa Nguồn đơn.

3.3.4. Sắp xếp nguồn đơn hàng

Sắp xếp thứ tự hiển thị nguồn đơn xuất hiện trên thiết bị Pos bán hàng.
B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Nguồn đơn hàng -> Tiện ích -> Sắp xếp nguồn đơn

Để kiểm tra danh sách nguồn đơn của 1 điểm bán hàng có thể thao tác nhập tìm kiếm tên điểm hệ thống sẽ liệt kê danh các nguồn đang sử dụng của điểm ra

3.4. Vị trí máy in

Một điểm bán hàng có thể tạo nhiều vị trí máy in, Mỗi vị trí máy in sẽ tương ứng với các nhóm món ăn tương ứng.

Hệ thống sẽ mặc định 2 vị trí máy in khi tạo Thương hiệu mới, có thể tùy chỉnh lại cho phù hợp với Thương hiệu.

• Máy in ở quầy bar
  

• Máy in ở bếp
  

3.4.1. Tạo vị trí máy in

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Vị trí máy in.

B2: Click “Tạo trí máy in”.

B2: Khai báo thông tin cần thiết.

B3: Click Lưu để hoàn tất Tạo trí máy in.

3.4.2. Sửa vị trí máy in

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Vị trí máy in.

B2: Tìm đến vị trí máy in cần sửa.

B3: Tìm đến trường thông tin cần chỉnh sửa.

B4: "Lưu" để cập nhật lại.

3.5. Khu vực

Phân chia khu vực trên Pos nhằm phục vụ việc quản lý bán hàng tại chỗ.

3.5.1. Tạo khu vực

• Tạo từng khu vực:

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Khu vực.

B2: Click “Tạo khu vực”.

B3: Khai báo thông tin cần thiết.

B4: "Lưu" để hoàn thành việc tạo khu vực mới.

• Tạo nhiều khu vực cùng lúc:

Để rút ngắn thời gian tạo từng khu vực có thể import danh sách khu vực vào hệ thống bằng cách dùng chức năng “Thêm khu vực từ file".

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Khu vực.

B2: Click vào “Thêm khu vực từ file” down file mẫu về khai báo đúng cấu trúc.

B3: Tải file chứa danh sách khu vực lên -> “Chọn điểm bán hàng” thêm khu vực.

B5: "Lưu" để hoàn thiện việc import khu vực.

3.5.2. Sửa khu vực

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Khu vực.

B2: Chọn điểm có khu vực cần sửa -> Tìm đến khu vực cần chỉnh sửa click vào.

B3: Update thông tin cần thiết.

B4: "Lưu" để cập nhật thông tin khu vực.

• Trong trường hợp chuyển bàn từ khu vực này sang khu vực khác ta sử dụng tính năng “Thêm bàn cho khu vực”.

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Khu vực.

B2: Chọn điểm áp dụng -> Tìm đến khu vực sửa bàn.

B3: Click “Thêm bàn cho khu vực” -> Tích chọn các bàn thêm vào khu vực.

B4: Click "Xong" để hoàn thiện việc chuyển bàn vào khu vực.

3.5.3. Xóa khu vực

Hệ thống chỉ cho phép xóa các khu vực chưa có bàn.

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Khu vực.

B2: Chọn điểm cần xóa khu vực -> Tìm đến khu vực cần xóa.

B3: Click vào icon “Xóa”.

B4: Xác nhận “Xóa” để hoàn thiện việc xóa khu vực.

3.6. Bàn

Định nghĩa danh sách các bàn cho các bàn thật của cửa hàng.

3.6.1. Tạo bàn mới

• Tạo bàn:

Để tạo được bàn mới bắt buộc phải tạo khu vực trước.

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Bàn.

B2: Click “Tạo bàn mới” -> Khai báo thông tin cần thiết.

B3: "Lưu" để hoàn thành việc tạo mới.

• Tạo nhiều bàn cùng lúc:

Để rút ngắn thời gian tạo từng Bàn có thể import danh sách Bàn vào hệ thống bằng cách dùng chức năng “Thêm bàn từ file”.

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Bàn.

B2: Click vào “Thêm bàn từ file” down file mẫu về khai báo đúng cấu trúc.

B3: Tải file chứa danh sách Bàn lên -> “Chọn điểm bán hàng” để thêm bàn.

Lưu ý: Nếu trong file tải lên bàn được thêm vào một khu vực mới chưa được khai báo thì khu vực đó sẽ tự động được thêm vào danh sách khu vực của điểm import Bàn.

B5: "Lưu" để hoàn thiện việc import Bàn.

3.6.2. Sửa bàn

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Bàn.

B2: Tìm đến điểm cần sửa bàn -> "Tất cả khu vực" tìm đến khu vực chứa bàn cần sửa -> Click vào bàn cần sửa.

B3: Tìm đến thông tin cần sửa update thông tin

B4: "Lưu" để cập nhật lại thông tin bàn.

3.6.3. Xóa bàn

Đối với những bàn ở các khu vực không dùng đến có thể thực hiện xóa bàn

B1: Chọn điểm cần sửa bàn -> "Tất cả khu vực" tìm đến khu vực chứa bàn cần xóa.

B2: Click vào icon xóa

B3: Xác nhận “Xóa” để hoàn thiện việc xóa bàn.

Lưu ý: Nếu cửa hàng có sử dụng mô hình O2O trả sau cần quy chuẩn lại cách đặt tên bàn cho đồng bộ với quy tắc CRM.

• Đặt tên tối đa 5 kí tự liền không dấu cách
  
• Tên bàn ở Pos và CRM phải giống hệt nhau cả chữ hoa và chữ thường
  

VD: Bàn 1 khu vực A sẽ được đặt tên trên POS là A_001 khi tạo QR bàn trên CRM cũng phải đặt tên chuẩn là A_001

3.7. Mẫu hóa đơn

3.7.1 Cấu hình mẫu hóa đơn

Mỗi điểm sẽ được setup một mẫu hóa đơn cơ bản có đầy đủ các thông tin bán hàng trong "Chi tiết điểm bán hàng".

Hệ thống cho phép chỉnh sửa để hiển thị thêm một số thông tin mà cửa hàng muốn truyền tải cho khách hàng lên tờ hóa đơn in ra.

B1: Trên giao diện Cấu hình nhà hàng -> Mẫu hóa đơn.

B2: “Chọn điểm áp dụng” cần sửa hóa đơn -> Show mẫu hóa đơn hiện tại.

B3: Chọn mẫu hóa đơn đã được setup ở "Chi tiết điểm bán hàng" -> Chỉnh sửa thông tin -> lưu.

3.7.2 Phiếu báo cáo chốt ca

Mẫu báo cáo chốt ca đã được chỉnh mặc định với các thông tin cần thiết.
Hệ thống cho phép ẩn hiện 1 số trường thông tin phù hợp với nhu cầu của cửa hàng.

3.7.3 Phiếu đặt đồ

Cho phép người dùng tùy chỉnh một số cáu hình hay kích cỡ chữ của phiếu đặt đồ:

Cấu hình băm order gồm 2 option để cấu hình:

• Không in phiếu tổng: Thiết bị chỉ thực hiện băm order theo từng món thành tưng phiếu nhỏ.
  
• In phiếu tổng: Thiết bị in 1 phiếu tổng các món order sau đó sẽ băm order từng dòng thành từng phiếu tương ứng giao diện order.
  

3.7.4 Mẫu in tem

Tại đây người dùng có thể thêm logo và văn bản tùy chỉnh cho mẫu in tem.

IV- Thực đơn

4.1. Món ăn

Hiển thị danh sách tất cả các món ăn của thương hiệu tại tất cả các thành phố.

4.1.1. Tạo món ăn

B1: Trên giao diện quản lý thực đơn -> Món ăn -> Tạo món.

B2: Nhập thông tin về món ăn.

Khi click vào Tạo Customization sẽ link sang giao diện Tạo Customization (4.3.1. Tạo Customization)

B3: "Lưu” để hoàn thiện việc thêm món.

Lưu ý:

- Mã món trong cùng thành phố không được trùng nhau.

- Trường hợp khai báo Mã món, thương hiệu phải tự kiểm soát thông tin mã tránh trường hợp trùng mã món khác tên món ở các thành phố dẫn đến sai sót báo cáo thương hiệu.

- Ẩn các cấu hình giá món theo nguồn nếu nguồn không tồn tại.

4.1.2. Sửa món ăn

B1: Trên giao diện Quản lý thực đơn -> Món ăn.

B2: “Tìm kiếm món” nhập thông tin món cần sửa -> Click vào món.

B3: Tìm đến thông tin cần sửa update thông tin.

B4: "Lưu" để hoàn thiện việc sửa món.

Có thể ẩn/hiện món ăn trên Pos bằng cách Deactive/Active món ngay trên giao diện "Danh sách món ăn" mà ko cần vào chi tiết món.

Lưu ý: Trường hợp sửa Thành phố khi click Sao chép thì món đó sẽ được đồng bộ sang thành phố mới sửa.

4.1.3. Xóa món

B1: Trên giao diện Quản lý thực đơn -> Món ăn.

B2: “Tìm kiếm món” nhập tên món cần xóa -> Click icon Xóa.

B3: Xác nhận “Xóa” để hoàn thiện việc xóa.

4.1.4. Tiện ích mở rộng

4.1.4.1. Thêm món từ file

Khuyến khích tạo nhóm món trước để lấy mã nhóm món gán vào file danh sách món.

• Tạo nhiều món cùng lúc bằng chức năng import từ file:

Đây là một tính năng giúp nhà hàng tạo nhiều món cùng lúc lên hệ thống.

B1: Trên giao diện Quản lý Thực đơn -> Món ăn -> Tiện ích -> “Thêm món từ file”

B2: down file mẫu về khai báo đúng cấu trúc.

*Lưu ý: Các thông tin khai báo trên File.

-Tên món (name): Tên món.

-Giá món(Price): luôn mặc định là 0 nếu không khai báo.

-Mã thành phố (City): không được để trống phải đối chiếu chuẩn mã để khai báo lên file.

-Đơn vị tính (Unit): luôn mặc định là MON nếu không khai báo, không được tự thêm đơn vị mới mà phải theo bảng mã đã được định nghĩa của hệ thống.*

*Món ăn kèm (Is eat with) chỉ nhận hai giá trị 0 (Là món thường), 1 (Là món ăn kèm) nếu không khai báo luôn mặc định là 0.

-Image: Chèn link ảnh http://....

-Id: là mã món; có thể bỏ trống hệ thống tự sinh mã.

-item_type: là mã nhóm món; có thể bỏ trống, hệ thống sẽ gán món vào nhóm mặc định Uncategory. Nếu điền mã nhóm đã tạo từ trước trên hệ thông thì món sẽ được thêm vào nhóm đó sau khi import.

-item_id_barcode: Mã vạch dùng để nhân dạng món khi scan qr gọi món tại pos.

-item_class: Mã loại món, mặc định có 2 loại: Đồ ăn - DA, Đồ uống - DU; có thể bỏ trống, hệ thống sẽ gán món vào Uncategory. *

Nếu khai báo phải đúng định dạng là 1 dãy kí tự liền không khoảng trắng không kí tự đặc biệt giới hạn 15 kí tự.

B3: Tải file danh sách Món đã khai báo lên.

B4: "Lưu" để hoàn thiện việc import Món.

Lưu ý:

-Chỉ import món mới, các món trùng mã khi import sẽ được hệ thống cảnh báo để chỉnh sửa lại file import.

-Đối với những trường hợp cần dùng chung menu giữa các thành phố không nên import file đã chỉnh sửa lại mã thành phố mà cần dùng tính năng Đồng bộ thực đơn để tránh sai sót.

4.1.4.2 Xuất thực đơn

Để tải về menu ta sử dụng tính năng "Xuất thực đơn".

B1: Trên giao diện Quản lý thực đơn -> Món ăn -> Tiện ích -> "Xuất thực đơn"

B2: Chọn Thành phố -> Chọn nhóm món ăn cần xuất file -> Click Xuất thực đơn

4.1.4.3. Thêm giá theo nguồn

Tiện ích mới giúp nhà hàng có thể điều chỉnh giá món theo nguồn ngay màn giao diện Món ăn" mà không cần phải vào từng món để sửa giá theo nguồn.

B1: Trên giao diện "Quản lý Thực đơn" -> Món ăn -> Tiện ích -> “Cấu hình giá theo nguồn”

B2: Chọn thành phố và tìm kiếm món -> Click "Thêm cấu hình".

B3: Chọn cấu hình -> Nhập nhập giá món.

B4: Sau khi điều chỉnh xong click Lưu để cập nhật.

4.1.4.4. Sắp xếp thực đơn

Để sắp xếp thực đơn hiển thị nhanh không cần để ý đến thứ tự món và nhóm có thể dùng tiện ích sắp xếp thực đơn.

Chỉ sắp xếp được hiển thị được các món trong cùng nhóm, không sắp xếp món từ nhóm này sang nhóm khác

Các món được sắp xếp phải không nằm trong nhóm Uncategory.

B1: Trên giao diện Quản lý thực đơn ->Món ăn -> Tiện ích -> "Sắp xếp thực đơn"

B2: Chọn thành phố cần sắp xếp thực đơn -> Kéo thả nhóm món và món theo thứ tự cần hiển thị.

B3: "Lưu" để hoàn thiện sắp xếp.

4.1.4.5. Đồng bộ thực đơn

Để sử dụng chung menu cho các thành phố ta sử dụng tính năng đồng bộ thực đơn lấy thực đơn từ thành phố này sang điểm khác.

B1: Trên giao diện Quản lý thực đơn -> Món ăn -> Tiện ích -> "Đồng bộ thực đơn"

B2: Nhập thông tin thành phố cần đồng bộ thực đơn

Thành phố nguồn: Thành phố chứa menu chuẩn để lấy dữ liệu

Thành phố đích: Thành phố cần đồng bộ menu

B3: Click "Đồng bộ" để hoàn thiện đồng bộ thực đơn.

Lưu ý: Menu ở thành phố đích sẽ bị xóa hết để đồng bộ với menu ở thành phố nguồn chính vì thế không nên sử dụng tính năng này với những cửa hàng đã phát sinh giao dịch tránh làm sai báo cáo mất mát dữ liệu.

4.1.5. Món ăn tại cửa hàng

Hiển thị thông tin thực đơn của tất cả các điểm toàn thương hiệu:

• Điểm không được phép sửa thực đơn sẽ hiển thị thông báo "Cửa hàng chưa được cấu hình thay đổi menu".
  

• Điểm được phép sửa thưc đơn có thể chỉnh sửa giá món, trạng thái món để áp dụng tại từng điểm.
  

B1: Trên giao diện Quản lý thực đơn -> Món ăn -> Món ăn tại cửa hàng.

B2: Chọn điểm đã được cấu hình sửa thực đơn-> Tìm kiếm món ăn cần sửa -> Click vào món

B3: Update thông tin món

B4: "Lưu" để hoàn thiện sửa món tại cửa hàng

Lưu ý: Cửa hàng không được sửa menu chỉ được phép xuất thực đơn".

-Cửa hàng được phép sửa menu sẽ có các tiện ích giúp tùy chỉnh nhiều nhu cầu của nhà hàng.

a, Thêm món từ file: Khi import món từ file tại cửa hàng thì món sẽ chỉ cập nhật cho cửa hàng được import.

B1: Trên giao diện Món ăn tại cửa hàng -> Tiện ích -> “Thêm món từ file”

B2: Down file mẫu về khai báo đúng cấu trúc.

B3: Tải file danh sách Món đã khai báo lên-> Click Lưu

-Chỉ import món mới, các món trùng mã khi import sẽ được hệ thống cảnh báo để chỉnh sửa lại file import.

b, Xuất thực đơn:để tải về menu tại cửa hàng.

B1: Trên giao diện Quản lý thực đơn -> Món ăn -> Tiện ích -> "Xuất thực đơn"

B2: Chọn Thành phố -> Chọn nhóm món ăn cần xuất file -> Click Xuất thực đơn

c, Cấu hình giá theo nguồn: Giá món theo nguồn chỉ được áp dụng tại cửa hàng đã chọn.

B1: Trên giao diện Món ăn tại cửa hàng -> Tiện ích -> “Cấu hình giá món theo nguồn”

B2: Chọn thành phố và món -> Thêm cấu hình -> Chọn nguồn và nhập giá.

B3: Lưu để cập nhật cấu hình.

d, Đồng bộ thực đơn:

B1: Trên giao diện Món ăn tại cửa hàng -> Tiện ích -> "Đồng bộ thực đơn"

B2: Nhập thông tin cửa hàng cần đồng bộ thực đơn

Cửa hàng nguồn: Cửa hàng chứa menu chuẩn để lấy dữ liệu

Cửa hàng đích: Cửa hàng cần đồng bộ menu

B3:Click "Đồng bộ" để hoàn thiện đồng bộ thực đơn.

Lưu ý:

-Chỉ đồng bộ được menu của các các cửa hàng trong cùng 1 thành phố.

-Menu ở cửa hàng đích sẽ bị xóa hết để đồng bộ với menu ở cửa hàng nguồn chính vì thế không nên sử dụng tính năng này với những cửa hàng đã phát sinh giao dịch tránh làm sai báo cáo mất mát dữ liệu.

4.2. Nhóm món

Nhóm món giúp bạn sắp xếp và tổ chức các món, báo cáo về doanh số bán hàng và định tuyến các món đến máy in cụ thể.
Lưu ý:

- Trường hợp một nhóm món được add vào 2 máy in ở 2 vị trí khác nhau thì món trong nhóm sẽ được in ra cùng lúc ở 2 máy.
- Trường hợp một nhóm món được add vào 1 máy in cài ở 2 vị trí thì món trong nhóm đó sẽ được in liên tiếp 2 lần.
- Nên tạo nhóm món trước để lấy mã nhóm rồi import vào file món ăn.

4.2.1 Tạo nhóm món

B1: Trên giao diện "Quản lý thực đơn" -> Nhóm món

B2: Click "Tạo nhóm".

B3:Khai báo thông tin nhóm món.

B4: Lưu để hoàn thiện việc tạo nhóm món.

Ngoài ra có thể tạo nhiều nhóm món cùng lúc bằng chức năng import từ file:
B1: Trên giao diện Nhóm món -> “Thêm nhóm từ file”

4.2.2 Sửa nhóm món

B1: Trên giao diện "Quản lý thực đơn" -> Nhóm món.

B2: "Tìm kiếm nhóm món" nhập nhóm cần tìm -> Click vào nhóm món đó.

B3: Khai báo thông tin cần sửa.

B4: Lưu để hoàn tất việc cập nhật.

4.2.3 Xóa nhóm món

Chỉ được xóa nhóm món trong trường hợp nhóm đó không có món.

B1: Trên giao diện "Quản lý thực đơn" -> Nhóm món.

B2: "Tìm kiếm nhóm món" nhập nhóm cần xóa -> Click vào icon xóa.

B3: Xác nhận "Xóa" để hoàn thành xóa nhóm món.

4.3. Loại món

Tùy mô hình nhà hàng muốn phân loại thực đơn để xem báo cáo theo loại món. Người dùng có thể tạo loại món hoặc dùng 2 loại món mặc định có sẵn Đồ ăn (DA) và Đồ uống (DU) để người dùng dễ dang phân loại theo dõi.

Lưu ý:
-Không thể xóa loại món mặc định của hệ thống.
-Có thể điền mã loại món vào file import món ăn.

4.3.1 Tạo loại món

B1: Trên giao diện "Quản lý thực đơn" -> Loại món

B2: Click "Tạo loại món".

B3: Khai báo thông tin loại món.

B4: Lưu để hoàn thiện việc tạo loại món.

4.3.2 Sửa loại món

B1: Trên giao diện "Quản lý thực đơn" -> Loại món.

B2: "Tìm kiếm Loại món" nhập tên loại món cần tìm -> Click vào loại món đó và khai báo thông tin cần sửa.

B3: Lưu để hoàn tất việc cập nhật.

Lưu ý: Khi Deactive loại món, các món được add trước đó sẽ vào loại Uncategory.

4.3.3 Xóa loại món

• Chỉ được xóa loại món trong trường hợp loại món đó không có món.
  
• Không xóa được loại món mặc định của hệ thống.
  

B1: Trên giao diện "Quản lý thực đơn" -> Loại món.

B2: Chọn loại món cần xóa -> Click vào icon xóa.

B3: Xác nhận "Xóa" để hoàn thành xóa loại món.

4.4. Customization

Cấu hình mở rộng cho món ăn.

4.4.1 Tạo Customization:

B1: Trên giao diện Quản lý thực đơn -> Customization tại thành phố.

B2: Click "Tạo Customization".

B3: Khai báo thông tin Customization.

B4: Tạo nhóm món cho Customization (Chi tiết 4.4.4 Nhóm món trong Customization)

Có thể tạo nhiều nhóm trong Customization.

B5: Lưu để hoàn thiện tạo Customization.

4.4.2 Sửa Customization

B1: Trên giao diện Quản lý thực đơn -> Customization tại thành phố.

B2: Tìm kiếm Customization -> Click vào Customization.

B3: Nhập thông tin cần sửa.

B4: "Lưu" để hoàn thiện sửa Customization.

4.4.3 Xóa Customization

B1: Trên giao diện Quản lý thực đơn -> Customization tại thành phố.

B2: Tìm kiếm Customization -> Click icon Xóa.

B3: Xác nhận "Xóa" để hoàn thiện việc xóa.

Lưu ý: Chỉ xóa được Customization khi không áp dụng vào món.

4.4.4 Nhóm món trong Customization

Tạo nhóm món trong Customization

B1: Trên giao diện Tạo Customization/ Chi tiết Customization.

B2: Click "Tạo nhóm".

B3: Khai báo thông tin nhóm.

B4: Click "Xong" để hoàn thiện tạo nhóm trong Customization.

Sửa nhóm món trong Customization

B1: Trên giao diện Tạo Customization/ Chi tiết Customization.

B2: Tìm đến nhóm cần sửa -> Click Sửa.

B3: Nhập thông tin cần sửa -> Click "Xong" hoàn thiện việc sửa nhóm trong Customization.

Xóa nhóm món trong Customization

B1: Trên giao diện Tạo Customization/ Chi tiết Customization.

B2: Tìm đến nhóm cần Xóa -> Click Xóa để xóa Customization.

4.4.5 customization tại cửa hàng

a, Tạo customization tại cửa hàng:

B1: Trên giao diện Quản lý thực đơn -> Customization tại cửa hàng.

B2: Click "Tạo Customization".

B3: Khai báo thông tin Customization.

B4: Tạo nhóm món cho Customization (Chi tiết 4.4.4. Nhóm món trong Customization)

Có thể tạo nhiều nhóm trong Customization.

B5: Lưu để hoàn thiện tạo Customization.

b, Sửa customization tại cửa hàng

B1: Trên giao diện Quản lý thực đơn -> Customization tại cửa hàng.

B2: Tìm kiếm Customization -> Click vào Customization.

B3: Nhập thông tin cần sửa.

B4: "Lưu" để hoàn thiện sửa Customization.

c, Xóa customization tại cửa hàng

B1: Trên giao diện Quản lý thực đơn -> Customization tại cửa hàng.

B2: Tìm kiếm Customization -> Click icon Xóa.

B3: Xác nhận "Xóa" để hoàn thiện việc xóa.

Lưu ý: Chỉ xóa được Customization khi không áp dụng vào món.

4.5. Lập lịch thực đơn

Lập lịch thực đơn: cho phép người dùng thay đổi thực đơn trong tương lai như thêm, sửa, xóa món sẽ được cập nhật theo lịch đã được cấu hình.

Lưu ý: Thực đơn sẽ được thay đổi vào 00h00 của ngày đã chọn.

4.5.1 Tạo Lập lịch thực đơn

B1: Trên giao diện "Quản lý thực đơn" -> Lập lịch thực đơn

B2: Click "Tạo lịch" và khai báo "Thông tin cơ bản"

B3: Click "Thêm món" -> Chọn thao tác phù hợp để setup món lên lịch

• Tạo món: Tạo món mới sẽ được cập nhật theo lịch đã setup.
  
• Sửa món: Chọn món và sửa thông tin món để cập nhật theo lịch.
  
• Xóa món: Món được chọn sẽ bị xóa khi đến thời gian lên lịch.
  

-> Sau đó click "Xong" để lưu món vừa setup.

B4: Kiểm tra lại thông tin vừa setup > click "Lưu" để tạo lịch

Lưu ý: Lịch tạo mới chỉ chọn được thời gian từ ngày hôm sau trở đi, nếu chọn ngày hôm nay hệ thống sẽ cảnh báo "Thời gian lên lịch không hợp lệ".

4.5.2 Sửa Lập lịch thực đơn

Lưu ý: Chỉ sửa được "Lịch" khi chưa đến thời gian cập nhật. Lịch đã đươc update chỉ có thể xem và không sửa được.

B1: Trên giao diện "Quản lý thực đơn" -> Lập lịch thực đơn

B2: Tìm và click vào "Lịch" cần sửa

B3: Nhập thông tin cần sửa

B4: "Lưu" để hoàn thiện sửa "Lập lịch thực đơn"

4.5.3 Xóa Lập lịch thực đơn

B1: Trên giao diện "Quản lý thực đơn" -> Lập lịch thực đơn

B2: Tìm đến lịch cần hủy và click icon Xóa.

B3: Xác nhận "Xóa" để hoàn thiện việc hủy.

V- Chương trình

5.1. Khuyến mãi

Hiển thị danh sách tất cả các chương trình của thương hiệu.

5.1.1. Tạo chương trình khuyến mãi

Muốn tạo ra các chương trình khuyến mãi thì trước hết cần phải định nghĩa được tên chương trình giảm giá, triết khấu, Combo…
Mỗi chương trình sẽ tương ứng với từng cửa hàng.
B1: Trên giao diện Chương trình bán hàng -> Khuyến mãi -> Tạo chương trình.
B2: Khai báo đầy đủ thông tin.

5.1.2. Sửa chương trình khuyến mãi

B1: Trên giao diện Chương trình bán hàng -> Khuyến mãi.
B2: Chọn điểm cần sửa chương trình -> Tìm chọn đến chương trình cần sửa.

5.2. Combo

5.2.1. Tạo Combo

B1: Trên giao diện Chương trình bán hàng -> Combo -> Tạo Combo.

B2: Khai báo thông tin cho Combo.

B3: Tạo nhóm món cho Combo (Chi tiết 5.2.4. Nhóm trong Combo).

B4: “Lưu” để hoàn thiện việc tạo combo.

5.2.2. Sửa Combo

B1: Trên giao diện Chương trình bán hàng -> Combo.

B2: “Tìm kiếm Combo” nhập tên combo cần sửa -> Click vào combo.

B3: Sửa thông tin Combo.

Có thể tạm thời dừng bán combo bằng cách Deactive và active lại khi bán lại.

B5: “Lưu" để hoàn thiện việc sửa.

5.2.3. Xóa Combo

B1: Trên giao diện Chương trình bán hàng -> Combo.

B2: “Tìm kiếm Combo” Nhập tên combo cần xóa ->Cick vào icon “Xóa”.

B3: Xác nhận xóa để hoàn thiện việc xóa.

Không khuyến khích xóa các combo đã được bán nên deacive nếu dừng giữa chừng không bán nữa.

5.2.4. Nhóm trong Combo

Nhóm trong Combo sẽ hiển thị tương tự như nhóm món ăn kèm của món thường trên Pos, có thể tạo nhiều nhóm trong Combo.

• Tạo nhóm trong Combo:

B1: Trên giao diện Tạo Combo/Chi tiết Combo.

B2: Click nút “Tạo nhóm”.

B3: Nhập đầy đủ các thông tin.

B4: Click nút “Xong” để hoàn thiện việc tạo nhóm món.

Lưu ý: Giá các món trong Combo sẽ được cộng vào giá Combo khi chọn trên Pos vì vậy khi setup món trong Combo cần chỉnh sửa lại giá cho phù hợp.

• Sửa nhóm món:

B1: Trên giao diện Tạo Combo/Chi tiết Combo.

B2: Tìm đến Nhóm trong Combo -> Tìm đến nhóm cần sửa.

B3: Nhập thông tin cần sửa.

B4: "Xong" để hoàn thiện sửa nhóm trong combo.

• Xóa nhóm món:

B1: Trên giao diện Tạo Combo/Chi tiết Combo.

B2: Tìm đến nhóm cần xóa -> "Xóa".

5.3. Giảm giá

Giảm giá sẽ tự động được giảm trên món nếu thỏa mãn điều kiện chương trình giảm giá.

Lưu ý: Không nên tạo các chương trình khuyến mãi cùng một điều kiện VD: cùng khung thời gian, cùng 1 nhóm món...

Nếu 2 chương trình cùng điều kiện chạy song song hệ thống sẽ mặc định giảm giá theo chương trình được tạo đầu tiên.

5.3.1 Tạo giảm giá

Để tạo chương trình giảm giá cần phải xác định được cửa hàng áp dụng và tạo 1 trương chình khuyến mãi tương ứng trước.

B1: Trên giao diện Giảm giá -> Giảm giá thường -> "Tạo giảm giá".

B2: Khai báo đầy đủ thông tin.

B3: "Lưu" để hoàn thành tạo chương trình giảm giá.

Tiện ích Sao chép chương trình giảm giá: Chủ thương hiệu có thể sao chép "Chương trình giảm giá từ cửa hàng này sang cửa hàng khác thay vì phải vào từng cửa hàng tạo giảm giá cho từng cửa hàng.
Nếu cửa hàng đích chưa có "Chương trình khuyến mại" như của cửa hàng nguồn thì tự động add thêm "Chương trình khuyến mại" vào cửa hàng đích.

5.3.2 Sửa giảm giá

Không khuyến khích chỉnh sửa chương trình giảm giá đang chạy do liên quan đến thống kê báo cáo sau này.

B1: Trên giao diện Giảm giá-> Giảm giá thường

B2: Lọc/tìm điểm cần sửa chương trình giảm giá -> Click vào chương trình.

B3: Tìm đến trường cần update nhập lại thông tin.

B4: “Lưu” để hoàn thiện việc sửa.

5.4 Giảm giá theo hội viên

Giảm giá theo hội viên: Khách hàng sẽ được tự động giảm giá món với các điều kiện riêng khi là hội viên của nhà hàng thông qua CRM.

Lưu ý: Không nên tạo các chương trình khuyến mãi cùng một điều kiện VD: cùng khung thời gian, cùng 1 nhóm món...

Nếu 2 chương trình cùng điều kiện chạy song song hệ thống sẽ mặc định giảm giá theo chương trình được tạo đầu tiên.

Để dùng "Giảm giá theo hội viên" bắt buộc phải kết nối CRM trước.

5.4.1 Tạo giảm giá

B1: Trên giao diện Giảm giá -> Giảm giá theo hộ viên-> "Tạo chương trình giảm giá".

B2: Khai báo đầy đủ thông tin.

B3: "Lưu" để hoàn thành tạo chương trình giảm giá.

Tiện ích Sao chép chương trình giảm giá : Chủ thương hiệu có thể sao chép "Chương trình giảm giá từ cửa hàng này sang cửa hàng khác thay vì phải vào từng cửa hàng tạo giảm giá cho hội viên.
Nếu cửa hàng đích chưa có "Chương trình khuyến mại" như của cửa hàng nguồn thì tự động add thêm "Chương trình khuyến mại" vào cửa hàng đích.

5.4.2 Sửa giảm giá

Không khuyến khích chỉnh sửa chương trình giảm giá đang chạy do liên quan đến thống kê báo cáo sau này.

B1: Trên giao diện Giảm giá-> Giảm giá hội viên

B2: Lọc/tìm điểm cần sửa chương trình giảm giá -> Click vào chương trình.

B3: Tìm đến trường cần update nhập lại thông tin.

B4: “Lưu” để hoàn thiện việc sửa.

5.5. Chiết khấu thanh toán

Chiết khấu là chương trình giảm giá cho toàn bill.
Có thể tạo nhiều chương trình chiết khấu, khi thanh toán có thể chọn chương trình chiết khấu phù hợp với từng bill.

5.5.1. Tạo chiết khấu thanh toán

B1: Trên giao diện Chương trình bán hàng -> Chiết khấu thanh toán.
B3: Click "Tạo chiết khấu thanh toán".
B4: Khai báo đầy đủ thông tin.

Tiện ích Sao chép chiết khấu thanh toán: Chủ thương hiệu có thể sao chép "Chiết khấu thanh toán từ cửa hàng này sang cửa hàng khác thay vì phải vào từng cửa hàng tạo chiết khấu.
Nếu cửa hàng đích chưa có "Chương trình khuyến mại" như của cửa hàng nguồn thì tự động add thêm "Chương trình khuyến mại" vào cửa hàng đích.

5.5.2. Sửa chiết khấu thanh toán

B1: Trên giao diện Chương trình bán hàng -> Chiết khấu thanh toán.
B2: "Tất cả điểm" chọn điểm cần sửa chiết khấu -> Tìm chọn vào chương trình cần sửa.

5.6. Phí dịch vụ

Là chi phí cố định phát sinh trong một khoản thời gian hoặc điều kiện cụ thể và sẽ tự động được add vào bill khi thanh toán.

5.6.1. Tạo phí dịch vụ

B1: Trên giao diện Chương trình bán hàng -> Phí dịch vụ.

B2: Click “Tạo phí dịch vụ”.

B3: Khai báo đầy đủ thông tin.

B4: “Lưu” để hoàn thiện việc tạo phí.

Lưu ý: Khi các phí dịch vụ có cùng điều kiện thì thứ tự ưu tiên sẽ áp dụng theo điều kiện "bàn" rồi đến "nguồn" và theo "khu vực"!

Tiện ích Sao chép chiết khấu thanh toán: Chủ thương hiệu có thể sao chép "Chiết khấu thanh toán từ cửa hàng này sang cửa hàng khác thay vì phải vào từng cửa hàng tạo chiết khấu.

5.6.2. Sửa phí dịch vụ

B1: Trên giao diện Chương trình bán hàng -> Phí dịch vụ.

B2: "Tất cả điểm" Tìm đến điểm cần sửa phí -> Click vào phí dịch vụ cần sửa.

B3: Sửa thông tin cần thiết.

B4: “Lưu” để hoàn thiện việc update.

VI- Nhân viên

6.1. Danh sách chức vụ

Định nghĩa sẵn 8 chức vụ ứng với các quyền hạn cụ thể được mô tả rõ ràng khi click vào từng chức vụ:

Owner:
- Owner có toàn quyền với hệ thống.

Quản lý chuỗi nhà hàng:
- Được phép thực hiện các chức năng trên CMS tại điểm được cấp quyền.
- Không sửa được món trên CMS.

Kế toán:
- Chỉ truy cập vào được CMS và xem báo cáo.
- Dùng tài khoản này để kết nối kéo dữ liệu về phần mềm kế toán.

IT Support:
- Được phép thực hiện các chức năng trên CMS tại khu vực được cấp quyền.
- Không xem được báo cáo.

Marketing:
- Truy cập được vào CMS nhưng không được quyền update thông tin cài đặt chỉ được quyền phát hành các chương trình bán hàng, xem báo cáo và được quyền tích hợp với các ứng dụng của Fabi.

Quản lý cửa hàng:
- Không đăng nhập được vào CMS chỉ truy cập được PDA và POS. - Có toàn quyền trên POS và PDA.

Thu Ngân:
- Không đăng nhập được vào CMS chỉ truy cập được PDA và POS.
- Thu ngân được quyền bán hàng, mở và chốt ca, không được chỉnh sửa thực đơn và không được xem báo cáo.

6.2. Danh sách nhân viên

Giao diện Nhân viên hiển thị thông tin nhân viên của toàn công ty không phân biệt thương hiệu

6.2.1. Tạo nhân viên mới

Xác định nhân viên có chức vụ gì thuộc cửa hàng, thương hiệu để tạo:

B1: Trên giao diện nhân viên -> Danh sách nhân viên.

B2: Click vào nút “Tạo nhân viên”.

B3: Khai báo đầy đủ thông tin.

B4: "Lưu" để hoàn thiện tạo tài khoản nhân viên.

6.2.2. Sửa nhân viên

B1: Trên giao diện nhân viên -> Danh sách nhân viên.

B2: Tìm đến nhân viên cần sửa thông tin click vào.

B3: Tìm đến trường cần update thông tin.

Lưu ý: không thể sửa đổi được trường email.

B4: “Lưu” để cập nhật.

6.2.3. Tìm kiếm danh sách nhân viên

Khi vào danh sách nhân viên hệ thống hiển thị sẵn bộ lọc để tiện cho việc tìm kiếm nhân viên :

B1: Trên giao diện Nhân viên -> Danh sách nhân viên

B2: Có thể nhập mail hoặc số điện thoại nhân viên hoặc click "Tất cả chức vụ" để lọc nhân viên.

Ngoài ra hệ thống còn thiết kế thêm 1 số bộ lọc nâng cao giúp thu hẹp phạm vi tìm kiếm để tìm kiếm dữ liệu đích một cách nhanh nhất.

B3: CLick "Nâng cao" -> Hiển thị bộ lọc nâng cao.

Mức 1- Thương hiêu: Hiển thị thông tin nhân viên liên quan đến thương hiệu.

Mức 2- Thành phố: Hiển thị thông tin nhân viên liên quan đến thành phố thuộc thương hiệu.

Mức 3- Cửa hàng: Hiển thị thông tin nhân viên liên quan đến cửa hàng theo thương hiệu và thành phố.

6.2.4. Bảng phân quyền chức vụ

Lưu ý: Đối với chức vụ Quản lý chuỗi và IT Support được setup quyền cho toàn thương hiệu sẽ được thao tác ở một số mục quyền ngang với Owner thao tác trên thương hiệu đó như mục Phương thức thanh toàn, Nguồn đơn hàng, ứng dụng...

VII- Thiết bị

Các loại thiết bị được sử dụng trong nghiệp vụ bán hàng gồm:
- Máy POS là 1 thiết bị dùng để tính tiền, lưu trữ số liệu bán hàng, có thể kết hợp với thiết bị khác như máy đọc mã vạch, máy in, máy thanh toán bằng thẻ tín dụng, và ngăn kéo đựng tiền...
- Máy PDA là Personal Digital Assistant là thiết bị cầm tay vốn được thiết kế như một cuốn sổ tay cá nhân và tích hợp chức năng order.
- Thiết bị KDS: là 1 thiết bị hiển thị danh sách món order dành cho bếp, dùng để thay thế máy in order, giúp theo dõi tình hình chế biến món ăn trực quan, tức thời. KDS có thể tiếp nhận và phản hồi lại các yêu cầu từ POS/PDA một các nhanh nhất.
- Pos mini là thiết bị pos cầm tay được hỗ trợ giao diện theo chiều dọc với các tính năng tối giản hơn so với Pos phiên bản tiêu chuẩn.

Danh sách thiết bị hiển thị thông tin của tất cả các thiết bị thuộc thương hiệu.

7.1. Tạo thiết bị

Thao tác tạo mới làm như nhau cho các thiết bị.

B1: Trên giao diện Thiết bị -> Danh sách thiết bị -> "Tạo thiết bị".

B2: Khai báo thông tin thiết bị.

B3: "Lưu" để hoàn thiện tạo thiết bị.

Lưu ý: Không thể thêm hoặc sửa thiết bị khi nhà hàng hết hạn bản quyền. Hế thống vẫn cho phép hủy thiết bị.

7.2. Cấu hình thiết bị

B1: Trên giao diện Thiết bị -> Danh sách thiết bị.

B2: "Tìm kiếm thiết bị" nhập tên thiết bị cần cấu hình -> Tìm chọn vào thiết bị đó.

B3: Cấu hình cho thiết bị.

Thêm máy in cho thiết bị (chi tiết 7.3. Máy in)

B4: "Lưu" để hoàn thiện cấu hình thiết bị.

Lưu ý: Các điểm sử dụng từ 2 thiết bị trở lên( Multidivice)

- Bắt buộc phải giao tiếp qua mạng LAN nên cần đảm bảo 1 dải mạng riêng cho các thiết bị bao gồm cả kết nối máy in.

- Cần cấu hình 1 POS là máy chủ và kích hoạt lên trước để lấy IP tĩnh sau đó mới cấu hình cho các máy trạm sau để tự động nhận IP máy chủ.

- Khuyến cáo máy chủ chỉ dùng làm sever không order trực tiếp bằng máy chủ tránh trường hợp máy chủ quá tải treo hoặc mất mát dữ liệu.

7.3. Máy in

7.3.1. Cấu hình máy in cho POS và PDA

Có 2 loại máy in thường dùng là:

• Máy in nhiệt là dòng máy chuyên dùng in oder và in hóa đơn.
  

• Máy in tem nhãn (label printer) hay còn gọi là Máy in mã vạch (barcode printer) là thiết bị ngoại vi được kết nối với máy pos có chức năng in thông tin và mã vạch lên bề mặt tem nhãn (label) theo yêu cầu người dùng.
  

Máy in có thể được cấu hình từ CMS và POS.

Lưu ý:

- Để in được thông tin được gửi từ Pos thì các máy in cần setup một địa chỉ IP tĩnh cùng dải với máy Pos.

- Mỗi Pos ( Bao gồm cả máy chủ và trạm ) chỉ được kết nối đến 1 máy in bill và 1 máy in tem . Tránh trường hợp 2 pos cùng sử dụng 1 máy in bill hoặc in tem sẽ dẫn đến sai lệch dữ liệu.

- Nếu muốn in bill hoặc tem từ máy trạm thì setup riêng 1 máy in bill hoặc tem cho máy trạm.

- Nếu in order setup ở máy trạm thì dữ liệu order sẽ được gửi qua máy chủ và chia lệnh in đến máy in được setup tại máy trạm.

- Các Máy in cùng nhà cung cấp không dùng chung kết nối USB, luôn ưu tiên kết nối USB cho máy in tem.

- Pos mini (Pos cầm tay) chỉ gồm 2 phương thức kết nối máy là: Pos mini và LAN.

Thêm máy in:

B1: Trên giao diện chi tiết thiết bị -> Danh sách máy in -> Thêm máy in.

B2: Khai báo thông tin máy in.

B3: "Lưu" để hòan thiện thêm máy in.

Sửa máy in:

B1: Trên giao diện chi tiết thiết bị -> Danh sách máy in -> Tìm và click vào máy in cần sửa thông tin

B2: Tìm đến thông tin cần sửa Update thông tin

B3: "Lưu" để hòa thiện sửa máy in.

Xóa máy in:

B1: Trên giao diện chi tiết thiết bị -> Danh sách máy in -> Tìm máy in cần xóa

B2: Click vào icon "X" để xóa máy in

B3: "OK" để xác nhận xóa máy in

7.3.2. Cấu hình máy in cho KDS

Thiết bị KDS là một thiết bị hiển thị order nên khi kết nối với máy in vật lý chỉ setup được với duy nhất 1 loại là in order

B1: Trên giao diện chi tiết thiết bị KDS -> Danh sách máy in -> Thêm máy in.

B2: Khai báo thông tin máy in.

B3: "Lưu" để hòan thiện thêm máy in.

7.3.3. Hướng dẫn cấu hình IP tĩnh cho máy in từ điện thoại

B1: Để Máy in và Điện thoại bắt cùng một mạng.

B2: In test máy in lấy địa chỉ IP hiện tại của máy.

B3: Trên màn hình điện thoại -> Wifi -> Cài đặt Wifi -> Nâng cao -> Cài đặt IP: Tĩnh -> Setup để điện thoại cùng dải IP với máy in.

Địa chỉ IP: Cùng dải với máy in

Gateway: trùng với máy in.

B4: Lưu để điện thoại và máy in cùng dải IP.

B5: Kiểm tra dải mạng trên máy Pos: Nhà hàng ->Thông tin nhà hàng ->Thông tin thiết bị -> Lấy địa chỉ IP local.

B6: Cài đặt APP Ocha Printer -> Vào App - Setup Lan.

Old IP: nhập địa chỉ cũ máy in (xem trên tờ in test).

New IP: Nhập địa chỉ IP tĩnh mới cùng dải với máy Pos.

B7: Nhà hàng -> Quản lý máy in -> "+" thêm máy in mới -> Khai báo thông tin máy in mới.

B8: Kiểm tra in thử để hoàn thiện cấu hình IP tĩnh cho máy in.*

VIII- Cấu hình bổ xung

8.1. Thông tin tài khoản

Để xem tài khoản và cập nhật mật khẩu hoặc cấu hình xóa thực đơn.
B1: Trên giao diện CMS Fabi -> Click vào Tài khoản(góc phải màn hình)-> Cài đặt tài khoản.

Lưu ý: Sau khi xoá menu bạn có 30 phút để khôi phục lại dữ liệu thực đơn.

8.2. Cấu hình mở rộng thương hiệu

8.2.1. Tạo thêm thương hiệu mới cho tài khoản

8.2.2. Sửa thương hiệu

B1: Click vào tài khoản ở góc phải màn hình -> Cài đặt tài khoản.
B2: Trên giao diện Tài khoản và cài đặt -> Thương hiệu.
B3: Tìm đến thương hiệu cần update thông tin -> Click vào thương hiệu.
B4: "Lưu" để hoàn thiện việc sửa Thương hiệu.

8.2.3. Chuyển đổi Pos PC sang Fabi

Tùy nhu cầu khách hàng mà Fabi update tính năng mới "Chuyển đổi Pos PC sang Fabi".Tính năng này sẽ đồng bộ các thương hiệu và điểm bán hàng từ Pos PC sang Fabi giúp người dùng sử dụng lại thương hiệu của Pos PC.

Lưu ý:
- Fabi có thể dùng lại thương hiệu cũ của Pos PC.
- Fabi hiển thị các cửa hàng của Pos PC tuy nhiên không dùng lại được các điểm bán hàng và menu của Pos PC .
- Các điểm bán hàng của Pos PC vẫn hoạt động bình thường không bị ảnh hưởng khi chuyển đổi từ Pos PC sang Fabi.
- Dữ liệu của Pos PC và Fabi được lưu trữ độc lập muốn xem báo cáo tổng quan của Công ty, thương thiệu thì có thể xem thông qua iPOS Data Warehouse.

Khi người dùng dử sụng Pos PC, hệ thống cũng đã tự sinh mã doanh nghiệp. Và để dùng lại thương hiệu của Pos PC người dùng phải nhập lại mã doanh nghiệm của Pos PC sang Fabi( Vì mỗi lần tạo tài khoản Fabi đã tự sinh mã doanh nghiệp).

+ Điều kiện để đổi Mã doanh nghiệp là tài khoản Fabi mới chưa khởi tạo dữ liệu.

B1: Đăng kí và đăng nhập tài khoản Fabi mới tạo (Mục 1.1)

B2: Click vào Mã doanh nghiệp để bắt đầu đổi Mã doanh nghiệp.

B3: Tại Mã doanh nghiệp: người dùng đổi Mã doanh nghiệp, nhập Mã doanh nghiệp của Pos PC -> Lưu mã doanh nghiệp.

B4: Người dùng đăng xuất và đăng nhập lại hệ thống Fabi dể đồng bộ thông dữ liệu từ Pos PC sang Fabi.

• Hệ thống sẽ hiển thị thông báo "Sử dụng lại thương hiệu" hoặc "Bắt đầu tạo thương hiệu".
  

B5: Nếu muốn dùng thương hiệu cũ, người dùng click vào thương hiệu Pos PC -> chọn Sử dụng lại thương hiệu.

• Ngoài ra, người dùng cũng có thể thêm thương hiệu mới bằng cách vào: Tài Khoản -> Cài đặt tài khoản -> Thương hiệu -> Thêm thương hiệu.
  

• Cửa hàng cũ của Pos PC được đồng bộ lên Fabi và không sử dụng được trên Fabi. Người dùng sẽ tạo cửa hàng mới để bắt đầu kinh doanh.
  

IX- Ứng dụng

Danh sách các ứng dụng có thể kết nối với Fabi

9.1. Ứng dụng do iPOS phát triển

9.1.1. IPOS CRM

CRM là ứng dụng chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp giúp Thương hiệu thu thập thông tin khách hàng và phát hành các chương trình để chăm sóc khách hàng cũ và tìm kiếm khách hàng mới.
Sau khi kết nối CRM hệ thống sẽ tự động tạo thêm 3 nguồn đơn CRM, ZALO, FACEBOOK vào danh sách nguồn đơn hàng.
Hướng dẫn kết nối CRM
B1: Trên giao diện ứng dụng -> Tìm đến IPOS Apps -> IPOS CRM -> Bắt đầu

9.1.2. IPOS CallCenter

IPOS CallCenter là hệ thống tiếp nhận và xử lý đơn hàng đa kênh
Sau khi kết nối CallCenter hệ thống sẽ tạo thêm 1 nguồn đơn hàng CALLCENTER vào danh sách nguồn đơn hàng.
Hướng dẫn kết nối CallCenter
B1: Trên giao diện ứng dụng -> Tìm đến IPOS Apps -> IPOS CallCenter -> Bắt đầu

9.1.3S. IPOS Accounting

IPOS Accounting là Phần mềm kế toán chuyên biệt cho F&B
Khi cần triển khai Thương hiệu cần liên hệ iPOS để các chuyên viên phần mềm kế toán trực tiếp triển khai hướng dẫn sử dụng.

9.2 Ứng dụng kết nối với các đơn vị vận chuyển

9.2.1 Ahamove

Ahamove là ứng dụng hỗ trợ giao vận cho các thương hiệu
Để có thể tích hợp Ahamove tới Pos từng cửa hàng cần tạo một tài khoản cho thương hiệu từ trang Ahamove.
Sau khi đã có tài khoản của Ahamove bắt đầu triển khai tích hợp lên Fabi từ CMS
B1: Trên giao diện ứng dụng -> Tìm đến Vận chuyển -> Ahamove -> Kết nối

B3: Trên giao diện "Nhà hàng" > Click và chi tiết điểm bán hàng cần kết nối để khai báo chính xác vị trí Location( để hệ thống tính toán khoảng cách phục vụ việc giao hàng)

B4: Tìm đến Vận chuyển -> Ahamove -> Quản lý

9.2.2 GrabExpress

Khai báo tích hợp hệ thống GrabExpress trên CMS FABi.

B1: Trên giao diện ứng dụng -> Tìm đến Vận chuyển -> GrabExpress -> Kết nối

Sau khi hoàn thiện đăng kí text Kết nối chuyển thành Quản lý

B2: Trên giao diện "Nhà hàng" > Click và chi tiết điểm bán hàng cần kết nối để khai báo chính xác vị trí Location( để hệ thống tính toán khoảng cách phục vụ việc giao hàng)

B3: Tìm đến Vận chuyển -> Grab -> Quản lý

B4: Cấu hình tại cửa hàng để đẩy đơn từ các cửa hàng sang Grab

B5: Sau khi khai báo đủ số điện thoại cho các cửa hàng -> Lưu cấu hình để kích hoạt Ahamove cho các cửa hàng

Lưu ý: Khi có phát sinh sửa xóa cấu hình các cửa hàng cần Lưu cấu hình để hoàn thiện update cấu hình.

9.3. Ứng dụng kết nối với các bên Thanh toán

Đối với các ứng dụng thanh toán sau khi setup xong sẽ tự động hiển thị lên danh sách Phương thức thanh toán khi thanh toán trên POS cửa hàng.

9.3.1. MOMO

MOMO là ứng dụng Ví điện tử trên di động.
Khi thương hiệu muốn được kết nối để thanh toán bằng ví Momo trên Fabi có thể gửi yêu cầu trực tiếp trên CMS Fabi.
B1: Trên giao diện ứng dụng -> Tìm đến Thanh toán -> MOMO -> Bắt đầu

9.3.2. VNPAY-QR

VNPAY-QR Online là dịch vụ kết nối thanh toán trên các kênh bán hàng trực tuyến như fanpage, website TMĐT, mạng xã hội...
Triển khai kết nối thanh toán VNPAY tương tự như kết nối MOMO.
B1: Trên giao diện ứng dụng -> Tìm đến Thanh toán -> VNPAY-QR -> Bắt đầu

9.3.3. ZALO PAY

ZALO PAY Là ứng dụng di động dành cho doanh nghiệp triển khai thanh toán ZaloPay, thuộc trong nhóm những loại ví điện tử được ưa chuộng nhất hiện nay với nhiều tính năng độc đáo.
Triển khai kết nối thanh toán ZALO PAY tương tự như kết nối MOMO, VNPay.
B1: Trên giao diện ứng dụng -> Tìm đến Thanh toán -> ZALOPAY -> Bắt đầu

9.3.4. VinID

VinID là hệ sinh thái số được xây dựng với mục tiêu trở thành một trợ lý đắc lực, một người bạn đồng hành tin cậy cho tất cả mọi người, mọi gia đình và mọi hộ kinh doanh trong cuộc sống.
Triển khai kết nối thanh toán VinID tương tự như kết nối MOMO, VNPAY,...
B1: Trên giao diện ứng dụng -> Tìm đến Thanh toán -> VinID -> Bắt đầu

9.3.5. GrabPay by Moca

Grabpay by Moca - Ví điện tử Moca trên ứng dụng Grab là hình thức ví thanh toán điện tử mới nhất được thiết kế cho người sử dụng Grab tại Việt Nam.
Triển khai kết nối thanh toán Grabpay by Moca tương tự như kết nối MOMO, VNPAY,...
B1: Trên giao diện ứng dụng -> Tìm đến Thanh toán -> Grabpay by Moca -> Bắt đầu

X - Báo cáo

• Chỉ có tài khoản Owner, Quản lý chuỗi, MKT, Kế toán mới được phép Xem báo cáo.
  

• Báo cáo trên CMS Bao gồm những báo cáo chuyên sâu hơn về hoạt động tất cả các điểm bán hàng & chuỗi thương hiệu, người dùng có thể dễ dàng xuất ra các định dạng phổ biến (xlsx, png, svg,.)
  

• CMS FABi ngoài những báo cáo giống trên POS nhưng ở mức chi tiết hơn về các trường dữ liệu hiển thị, so sánh số liệu giữa 2 cửa hàng khác nhau như Tổng doanh thu, CTKM, Nguồn đơn hàng, Mặt hàng bán chạy, Phương thức thanh toán thì có thêm những báo cáo thống kê và so sánh kết quả kinh doanh cũng như báo cáo về đối soát. Tài liệu sẽ tiếp tục đề cập đến ý nghĩa của những báo này.
  

• Hiện tại hệ thống báo cáo được giới hạn thời gian lọc tìm kiếm tối đa 3 tháng (90 ngày) để đảm bảo dữ liệu được lọc nhanh nhất chính xác nhất.
  

Lưu ý : Với 1 số mô hình cửa hàng bán qua 12h đêm muốn xem báo cáo ngày hôm trước thì cần setup Giờ bắt đầu bán để xem doanh thu mà không cần phải chọn 2 ngày liền nhau dẫn đến sai lệch số liệu.

Trên giao diện danh sách điểm bán hàng -> Click cửa hàng cần setup->Cấu hình nâng cao ->"Giờ bắt đầu bán" chọn giờ cần setup

Các báo cáo sẽ được tính theo giờ bắt đầu bán.

-Lưu ý: Giờ bắt đầu bán chỉ hiển thị khi cửa hàng setup giờ bắt đầu bán hoặc các cửa hàng cùng khung giờ bán (giờ bắt đầu bán khác 00h).

10.1 Tổng doanh thu (net)

• Doanh thu theo ngày: Giúp người dùng theo dõi biến động doanh thu tăng/giảm của điểm bán hàng trong một khoảng thời gian nhất định (theo từng ngày hoặc từng giai đoạn)
  

• Doanh thu các ngày trong tuần & Doanh thu các giờ trong ngày: Giúp người dùng theo dõi được doanh thu từng khung giờ trong ngày & ngày trong tuần cao hay thấp để đưa ra những điều chỉnh hợp lý về số lượng nhân viên, tối giản các chi phí khi vắng khách hoặc điều chỉnh nguồn nguyên vật liệu dựa vào doanh thu. Ngoài ra, đây là cở sở để nhà hàng đưa ra những chương trình ưu đãi nhằm kích cầu vào các ngày hay khung giờ nhất định (Happy hour)

10.2 Doanh thu theo cửa hàng

Báo cáo hiển thị doanh thu NET (Doanh thu thực tế) của 1 hay nhiều cửa hàng.

Thông qua báo cáo người dùng có thể so sánh chênh lêch doanh thu từng điểm hay nhiều điểm bán hàng.

Biểu đồ thể hiện các cột doanh thu của cửa hàng từ cao đến thấp.

10.3 Xu hướng bán hàng

• Đây là một báo cáo rất hữu ích dành cho các chủ đầu tư khi muốn so sánh tăng trưởng doanh thu giữa các kỳ bán hàng khác nhau theo ngày, tuần và năm.
  

• Doanh thu ngày: So sánh biến động doanh thu từng khung giờ giữa 2 ngày khác nhau của từng điểm bán hàng hoặc cả chuỗi
  

Mặc định hệ thống sẽ so sánh ngày theo thứ trong tuần. Ví dụ: Hôm nay hệ thống sẽ so sánh ngày hôm nay là 20/5/2020 (thứ 4) với thứ 4 của tuần trước là ngày 13/05/2020.

Ngoài ra người có thể tùy chọn ngày để so sánh.

• Doanh thu tuần: So sánh biến động doanh thu các ngày trong tuần giữa 2 khoảng thời gian khác nhau (theo tuần) của từng điểm bán hàng hoặc cả chuỗi thương hiệu.
  

Mặc định hệ thống sẽ so sánh giữa tuần xem báo cáo với tuần trước

Ví dụ: Hôm nay là thứ 4 - 20/05/2020, Hệ thống sẽ so sánh các ngày trong tuần này từ Chủ Nhật - 17/05/2020 đến thứ 7 - 23/05/2020 với tuần trước đó (Từ ngày Chủ nhật - 10/04/2020 đến ngày Thứ 7 - 16/05/2020).

Ngoài ra người dùng có thể chọn so sánh số liệu với tuần này của năm ngoái.

• Doanh thu năm: So sánh biến động doanh thu các tháng trong năm giữa 2 khoảng thời gian khác nhau (theo năm) của từng điểm bán hàng hoặc cả chuỗi thương hiệu.
  

Mặc định hệ thống sẽ so sánh giữa năm xem báo cáo với năm trước đó

Ví dụ: Hôm nay là ngày 20/05 năm 2020 -> Hệ thống sẽ so sánh các tháng năm 2020 với năm trước đó là 2019.

10.4 Chương trình khuyến mãi

• Đây là báo cáo doanh thu liên quan đến chương trình khuyến mãi đang áp dụng, từ đó đánh giá được hiệu quả của các chương trình để đưa ra các chiến lược chương trình hiệu quả hơn.
  

• Click vào từng chương trình để xem chi tiết hóa đơn áp dụng chương trình đó

10.5 Nguồn đơn hàng

• Đây là một báo cáo vô cùng cần thiết trong thời điểm hiện tại vì mức độ quan trọng của nó với một ý nghĩa vô cùng sâu sắc, giúp người dùng theo dõi được biến động của từng nguồn đơn – kênh bán hàng dựa vào 2 chỉ số chính là doanh thu và tổng số hóa đơn theo từng nguồn đơn.
  

• Nếu có nhiều nguồn đơn thì biểu đồ sẽ luôn hiển thị 5 nguồn có doanh thu lớn nhất
  

• Để biết chi tiết các đơn của nguồn chỉ cần click vào nguồn muốn xem thông tin
  

10.6 Mặt hàng bán chạy

Bất kỳ thương hiệu nào cũng đều có những món ăn / đồ uống Best Seller (bán chạy nhất) và là linh hồn thương hiệu để khách hàng luôn nhớ tới khi nhắc đến, dựa vào báo cáo này người dùng có thể thống kê được những món thuộc Best Seller trong thực đơn của mình. Bên cạnh đó báo cáo cũng chỉ ra những món bán chậm Giúp chủ cơ sở biết được món nào đang bán chậm dựa vào doanh thu & số lượng món bán ra từ đó đưa ra các quyết định phù hợp để quảng bá sản phẩm, thu hút sự chú ý của khách hàng một cách tốt hơn, ngoài ra báo cáo này còn giúp người dùng đưa ra các quyết định điều chỉnh tồn kho nguyên vật liệu hợp lý tránh tình trạng hỏng hoặc nguyên vật liệu hết hạn sử dụng gây lãng phí.

• Biểu đồ mặc định sẽ hiển thị lên 5 món ăn bán chạy nhất của toàn thương hiệu.
  

• Xem biểu đồ mặt hàng bán chạy giữa 2 cửa hàng.
  

• Kèm danh sách chi tiết tất cả các món đã được bán ra.
  

10.7 Nhóm hàng bán chạy

• Các thương hiệu khi ra thị trường đều định hướng mình sẽ đi theo một dòng sản phẩm nào nhất định. Một thương hiệu chạy theo quá nhiều dòng sản phẩm có thể dẫn đến việc bị loãng và không tốt cho việc phát triển và mở rộng phạm vi kinh doanh. Nhóm món chính là phần tổng hợp các món theo từng dòng sản phẩm nhất định.
  

• Biểu đồ luôn luôn hiển thị 5 nhóm bán chạy nhất và sẽ thống kê chi tiết ở bảng dưới biểu đồ
  

10.8 Phương thức thanh toán

• Giống như báo cáo nguồn đơn thì đây là một báo cáo vô cùng cần thiết trong thời điểm hiện tại giúp người dùng theo dõi được biến động của từng PTTT dựa vào 2 chỉ số chính là doanh thu và tổng số hóa đơn được thanh toán theo nhiều hình thức khác nhau.
  

10.9 Báo cáo tổng quan theo cửa hàng

Báo cáo thể hiện tổng quan dữ liệu theo từng thông số: Doanh thu, tổng giảm giá, tổng chiết khấu, phí dịch vụ,....

10.10 Báo cáo ca

• Hiển thị danh sách và chi tiết số liệu từng ca bán hàng & giúp người dùng theo dõi hiệu quả kinh doanh thông qua các chỉ số quan trọng về bán hàng phát sinh trong từng ca làm việc của từng nhân viên thu ngân
  

• Có thể xóa hóa đơn trong "Báo cáo ca".
  

B1: Xem hóa đơn -> Tác vụ -> Hủy hóa đơn

B2: Nhập lý do hủy -> xác nhận

Lưu ý: Sau khi hóa đơn bị hủy sẽ không còn tác vụ "Hủy hóa đơn" của hóa đơn đó. Hóa đơn hủy sẽ dược update sang "Báo cáo hoá đơn sửa, huỷ"

10.11 Báo cáo hóa đơn theo thời gian

• Sau quá trình bán hàng có thể phát sinh những rủi ro liên quan đến các hóa đơn đã thanh toán và muốn kiểm tra lại toàn bộ hóa đơn như nhân viên nào Order, nhân viên nào thanh toán trong khoảng thời gian nào, báo cáo sau đây sẽ giúp người dùng làm được việc đó
  

• Hiển thị danh sách và chi tiết từng hóa đơn theo khoảng thời gian. Ngoài ra người dùng có thể xem lại nhật ký Order bằng cách chọn vào hóa đơn muốn xem.
  

• Có thể xóa hóa đơn trong "Báo cáo hóa đơn teo thời gian".
  

B1: Click vào hóa đơn cần xóa -> Tác vụ -> Hủy hóa đơn

B2: Nhập lý do hủy -> xác nhận

Lưu ý: Sau khi hóa đơn bị hủy sẽ được ẩn khỏi Danh sách "Báo cáo hóa đơn theo thời gian". Hóa đơn hủy sẽ dược update sang "Báo cáo hoá đơn sửa, huỷ"

10.12 Nhật kí order

Nhật kí oder: lưu trữ thông tin order của hóa đơn trên từng thiết bị.

• Tím kiếm theo mã hóa đơn:
  

• Tìm kiếm theo bàn và theo nhân viên:
  

Đối với những hóa đơn bán mang về thì nhật kí không có thông tin khu vực bàn.

Nhật kí order chỉ hiển thị nhật kí order trên thiết bị không liên quan đến thương hiệu hay tài khoản.

10.13 Báo cáo hóa đơn sửa, hủy

• Báo cáo này sẽ hiển thị danh sách toàn bộ các hóa đơn được chỉnh sửa/hủy sau khi ĐÃ THANH TOÁN và được hiển thị trong phần danh sách hóa đơn ở quản lý ca trên phần mềm bán hàng FABi POS
  

• Đây là một nghiệp vụ rất nhạy cảm trong nhà hàng và trên FABi chỉ có Quản lý mới có quyền này, hóa đơn thông thường sau khi thanh toán sẽ rất ít khi phải sửa/xóa nhưng trong nhiều trường hợp đặc biệt bộ phận Quản lý vẫn sẽ phải thao tác. Báo cáo này trên FABi sẽ ghi nhận lại toàn bộ các hoạt động này để các bộ phận xem báo cáo trên văn phòng trung tâm kiểm soát (Quản lý chuỗi, Kế toán) và yêu cầu Quản lý điểm bán hàng phải giải trình lý do khi cần thiết.
  

• Báo cáo cho phép người dùng hiển thị toàn bộ danh sách hóa đơn sau khi thanh toán đã được Sửa/Xóa
  

và lịch sử chi tiết của từng nghiệp vụ sửa/xóa

10.14 Báo cáo sửa hóa đơn sau in tạm tính, chốt đồ

• Các bạn NVBH đặc biệt lưu ý sau khi in tạm tính hoặc chốt đồ hóa đơn vẫn ở đang tồn tại ở trạng thái CHƯA THANH TOÁN và nhân viên thu ngân hoàn toàn có chỉnh sửa thông tin trên hóa đơn (thêm/bớt món), điều này vô cùng nhạy cảm nếu nhân viên thu cố tình xóa món, sửa món có giá thấp hơn để lấy về cho mình khoản chênh lệch sau khi đã nhận tiền thực tế của hóa đơn từ khách hàng
  

• Báo cáo hiển thị danh sách và lịch sử chi tiết từng hóa đơn được chỉnh sửa/hủy như thế nào sau khi đã in phiếu tạm tính/phiếu chốt đồ.
  

10.15 Báo cáo bỏ món

Nghiệp vụ bỏ món (xóa món) được chia làm 2 loại:

• Bỏ món trước khi lưu bàn chuyển vào các bộ phận chế biến: nhân viên Order có thể thoải mái điều chỉnh món và số lượng món và chưa ghi nhận Nhật ký Order và không lên báo cáo.
  

• Bỏ món sau khi đã lưu bàn, yêu cầu món ăn đã được chuyển vào các bộ phận chế biến. Nghiệp vụ nàyhết sức nhạy cảm và liên quan trực tiếp đến nhân viên Order & các bộ phận chế biến, nghiệp vụ này được ghi nhận vào Nhật ký Order để quản lý, chủ nhà hàng đối soát khi có vấn đề phát sinh (Ví dụ: Order sai món, sai số lượng món, thiếu ghi chú phải xóa đi và Order lại…)
  

Báo cáo bỏ món cho thấy được các món được bỏ để bộ phận quản lý đưa ra những điều chỉnh, tránh sai sót và gian dối trong quá trình vận hành nhà hàng. (Bỏ món nào với số lượng bao nhiêu từ bàn nào,lý do là gì, ai là người bỏ món và khoảng thời gian bỏ món là khi nào)

• Chi tiết hóa đơn: hiển thị danh sách các món bị xóa khỏi hóa đơn.
  

• Click “Xem nhật kí order” để xem lịch sử order của hóa đơn.
  

10.16 Báo cáo thời gian làm món trung bình

Lưu ý:

-Báo cáo thời gian làm món trung bình chỉ áp dụng với nhà hàng sử dụng thiết bị KDS Dine-in.

-Báo cáo phù hợp với mô hình nhà hàng bán tại chỗ- trả sau.

Chủ thương hiệu xem được thời gian trung bình làm món, hoàn thành món của từng nhân viên bar, bếp khi phụ trách làm đồ; từ đó có thể điều chỉnh nhận lực cũng như công thức làm đồ sao cho hợp lý.

10.17 Báo cáo thời gian hoàn thành đơn trung bình

Lưu ý: "Báo cáo thời gian hoàn thành đơn trung bình" chỉ áp dụng với nhà hàng sử dụng thiết bị KDS ORDER CONTROL kết hợp với KDS MAKER.

Báo cáo thể hiện được thời gian hoàn thành đơn trung bình kể từ lúc nhận đơn, giúp chủ Thương hiệu điều chỉnh nguồn lực và tối ưu việc chuẩn bị đơn gửi khách.

10.18 Báo cáo theo dõi bán hàng Dine-in

Để xem "Báo cáo theo dõi bán hàng Dine-in" (Bán hàng tại chỗ), người dùng cần phải kích hoạt theo dõi bán hàng Dine-in trong cấu hình "Điểm bán hàng".

• Trên giao diện danh sách điểm bán hàng -> Click cửa hàng cần setup->Cấu hình nâng cao ->kích hoạt "Theo dõi bán hàng dưới POS".
  

Báo cáo giúp khách hàng theo dõi được thực tế tổng số bàn đang có khách theo từng khoảng thời gian để có sự điều chỉnh hợp lý về nhân sự, nguyên vật liệu.

Báo cáo này có các chỉ số quan tâm là số bàn đang có khách và tổng số khách trên những bàn đang mở.

Để biết chi tiết các bàn chỉ cần click vào Các bàn đang phục vụ" muốn xem thông tin.

10.19 Báo cáo lịch sử hết món

Chủ thương hiệu thấy được thời gian nào, cửa hàng nào, món nào hết để điều phối nguồn nguyên vật liệu/món ăn han chế tối đa việc hết món. Điều này khá nhạy cảm nếu nhân viên cố tình báo hết món để cắt bớt nguyên vật liệu.

Báo cáo lịch sử hết món luôn được cập nhật từ cấc thiết bị pos và kds.

• Chi tiết ngày giờ hết món:
  

Lưu ý: Lịch sử báo hết món sẽ xóa định kì sau 30 ngày.

10.20 Báo cáo món thay đổi tại cửa hàng

• Đây là một báo cáo quan trọng để văn phòng trung tâm kiểm soát dưới các điểm bán hàng có tự ý chỉnh sửa món ăn mà chưa được phép hay không. Nghiệp vụ đối soát này vô cùng cần thiết khi kinh doanh mô hình nhượng quyền mà ở đó hầu hết món ăn được kinh doanh phải có sự cho phép/quản lý của bên Master (Chủ nhượng quyền). Nếu các đối tác nhượng quyền hoặc điểm bán hàng tự ý tạo món và kinh doanh sẽ rất dễ dẫn đến nguy cơ làm hỏng cả một thương hiệu vì Món ăn được ví như chính là linh hồn của một thương hiệu.
  

Có thể click vào món để xem chi tiết món.

10.21 Báo cáo thu chi

• Đây là báo cáo liên quan đến vấn đề thu chi ngoài bán hàng của điểm bán hàng.
  

10.22 Báo cáo kiểm kê kế toán

Lưu ý:

- Chỉ nên setup 1 loại VAT cho cửa hàng. Tránh việc setup VAT lúc ngược, lúc xuôi sẽ ảnh hưởng khi kế toán kiểm kê dẫn tới sai lệch sỗ liệu.

- VAT ngược là giá món đã bao gồm vat. Giá món khi xem báo cáo kế toán sẽ bị trừ đi VAT đã đc tính kèm vào giá món khi setup trước đó.

Báo cáo dùng để đối soát với bộ phận kế toán.

• Bảng kê tổng hợp PTTT:
  

• Báo cáo bán hàng:
  

• Báo cáo bán hàng theo ngày:
  

• Bảng kê chi tiết hoá đơn bán hàng:
  

10.24 Báo cáo daonh thu theo khu vực

• Báo cáo doanh thu theo khu vực giúp người quản lý/ chủ thương hiệu theo dõi được doanh số theo khu vực .
  

10.25 Loại món bán chạy nhất

• Tùy mục đích và mô hình nhà hàng mà người quản lý, chủ thương hiệu cần dữ liệu doanh số theo món ăn đã được phân loại.
  

10.26 Báo cáo lượt order

Báo cáo giúp người quản lý theo dõi, đánh giá hiệu suất làm việc, phục vụ khách tại chỗ. Từ đó người quản lý sẽ đưa ra chính sách khen thưởng hoặc lên kế hoạch đào tạo đội ngũ nhân viên phục vụ khách hàng được tốt nhất.

Báo cáo thể hiện số lượt order, số món hủy, số lần bỏ món của từng nhân viên.

Lưu ý: Hiện hệ thống chỉ tính lượt order vào cuối ngày.

• Để xem được báo cáo này người dùng phải kích hoạt theo dõi "Báo cáo lượt order" tại "Chi tiết điểm bán hàng".
  

• Báo cáo lượt order sau khi hệ thống thống kê:
  

10.27 Đối soát công nợ

Với nhà hàng áp dụng phương thức thanh toán Nợ, khi phát sinh hóa đơn với phương thức này sẽ đươc lưu và tổng hợp lên Đối soát công nợ để nhà hàng quản lý.

Người dùng có thể xác nhận thanh toán cho từng đơn hoặc tất cả đơn còn nợ của từng khách hàng.

XI - Marketplace

Hiện tại các cấp từ "Quản lý chuỗi trở lên" khi đăng nhập vào CRM có thể tự chủ động mua hàng/đăng tin rao vặt một số sản phẩm dịch vụ khi cần bằng cách vào mục Marketplace trên Fabi CMS.

9.1 Mua hàng

B5: Click Mua hàng để tiến hành khởi tạo đơn

B6: Mở ví điện tử chọn thanh toán để quét QR hoàn thiện thanh toán cho đơn hàng.

Lưu ý - Mục "Phần cứng - phần mềm" khi thanh toán chỉ có 2 phương thức : Zalopay và Momo QR.
- Hiện tại "Nguyên liệu" chỉ có phương thức thanh toán là tiền mặt.

B7: Theo dõi lịch sử xử lý đơn hàng ở mục Đơn hàng của tôi

9.2 Tin rao vặt

Tin rao vặt là một hình thức quảng cáo, mang tính chất cộng đồng và bình dân . Rao vặt giống như một hình thức loan tin giúp tăng doanh số về kinh doanh hoặc dịch vụ của một cá nhân, tổ chức hoặc doanh nghiệp.

Trên giao diện Marketplace -> Sản phẩm -> Tin rao vặt: Hiển thị danh sách các tin mà người dùng đăng lên quảng cáo hoặc liên hệ mua hàng.

Để tạo tin giao vặt thao tác các bước sau:
B1: Trên giao diện Marketplace -> Tạo tin giao vặt

Để xem trạng thái tin trên giao diện Marketplace -> Tin của bạn: hiển thị danh sách trang thái tin đã tạo.

Người dùng có thể đóng góp ý kiến để xây dựng hệ thống thông minh, tiên lợi hơn: Trên giao diện Market -> Ý kiến đóng góp-> nhập thông tin -> gửi ý kiến.

XII - Kênh bán hàng

Kênh bán hàng ra mắt phục vụ cho các nhà hàng đang bán hàng trên các kênh như GRAB, NOW, BEAMIN gặp phải vấn đề khi cài đặt các chương trình giảm giá cho end-user và % hoa hồng cho bên kênh đối tác.

Bán hàng theo kênh cho phép kết hợp setup giảm giá, e - voucher cho riêng các kênh bán hàng, không ảnh hưởng đến các chương trình nội bộ của nhà hàng, và cho phép cài đặt % hoa hồng cho từng kênh. Mục tiêu của setup này nhằm đảm bảo doanh thu nhập vào pos của cửa hàng khớp với số tiền mà họ bán theo kênh.

12.1. Kênh bán hàng

12.1.1 Tạo kênh bán hàng

B1: Để tạo kênh bán hàng đầu tiên người dùng sẽ tạo nguồn đơn hàng cho pos (3.3.1. Thêm nguồn đơn hàng)

B2: Trên giao diện kênh bán hàng-> Thêm kênh bán hàng-> Khai báo thông tin cần hiết.

B3: Click Lưu để tạo kênh.

12.1.2 Sửa kênh bán hàng

B1: Trên giao diện Kênh bán hàng -> Chọn kênh cần sửa

B2: Tìm đến thông tin cần sửa update thông tin

B3: "Lưu" để cập nhật

12.1.3 Xóa kênh bán hàng

Hệ thống cho phép xóa các kênh bán hàng nếu không dùng nữa.

Lưu ý:
- Không khuyến khích Xóa kênh vì sẽ không xem được danh sách đối soát với các kênh trả sau khi đã phát sinh hóa đơn.
- Sau khi xóa kênh thì "Chương trình giảm giá" của kênh không bị mất, tuy nhiên sẽ không áp dụng được.

B1: Trên giao diện danh sách "Kênh bán hàng" -> Tìm phương thức thanh toán cần xóa -> Click vào icon xóa.

B2: Xác nhận "Xóa" để hoàn thiện xóa phương thức thanh toán.

12.2. Giảm giá - Kênh bán hàng

Chức năng này cho phép cài đặt các chương trình giảm giá cho end-user kết hợp setup giảm giá, e - voucher cho riêng các kênh bán hàng, không ảnh hưởng đến các chương trình nội bộ của nhà hàng.

12.2.1 Tạo chương chình giảm giá

Giảm giá sẽ tự động được giảm trên món nếu thỏa mãn điều kiện chương trình giảm giá.

Lưu ý: Không nên tạo các chương trình khuyến mãi cùng một điều kiện VD: cùng khung thời gian, cùng 1 nhóm món...

Nếu 2 chương trình cùng điều kiện chạy song song hệ thống sẽ mặc định giảm giá theo chương trình được tạo đầu tiên.
B1: Trên giao diện Kênh bán hàng -> Giảm giá -> "Tạo chương trình giảm giá"

B2: Khai báo đầy đủ thông tin.

B3: "Lưu" để hoàn thành tạo chương trình giảm giá
Tiện ích Sao chép chương trình giảm giá: Chủ thương hiệu có thể sao chép "Chương trình giảm giá từ cửa hàng này sang cửa hàng khác thay vì phải vào từng cửa hàng tạo giảm giá cho kênh.

12.2.2 Sửa chương chình giảm giá

Không khuyến khích chỉnh sửa chương trình giảm giá đang chạy do liên quan đến thống kê báo cáo sau này.

B1: Trên giao diện Kênh bán hàng-> Giảm giá

B2: Lọc/tìm điểm và chương trình giảm giá cần sửa -> Click vào chương trình

B3: Tìm đến trường cần update nhập lại thông tin.

B4: “Lưu” để hoàn thiện việc sửa.

12.2.3 Xóa chương chình giảm giá

Không khuyến khích xóa chương trình giảm giá đang chạy do liên quan đến thống kê báo cáo sau này.

B1: Trên giao diện "Kênh bán hàng"-> Giảm giá

B2: Lọc/tìm kiếm "Chương trình" cần xóa ->Cick vào icon “Xóa”

B3: Xác nhận xóa để hoàn thiện việc xóa

12.3 Đối soát

Đối soát dành riêng cho các kênh bán hàng trả sau, giúp chủ thương hiệu đối soát lại danh sách hóa đơn mà kênh đối tác chưa thanh toán và xác nhận khi đã hoàn tất thanh toán.

B1: Trên giao diện kênh bán hàng-> Đối soát-> Lọc/tìm kiếm kênh trả sau cần đối soát

B2: Người dùng có thể xác nhận đã nhận được thanh toán theo 2 cách:

• Cách 1: Chọn tích xanh từng đơn -> click "Xác nhận đơn đã thanh toán"
  

• Cách 2: Chọn tích xanh tất cả các đơn -> click "Xác nhận đơn đã thanh toán"
  

B3: Click Xác nhận để hoàn tất đối soát

lưu ý: khi load lại trang thì các đơn đã đối soát sẽ bị ẩn đi.

Hướng dẫn sử dụng POS FABi

I- Giới thiệu

FABi là phần mềm quản lý bán hàng được xây dựng và phát triển bởi iPOS.vn – Đơn vị có gần 10 năm kinh nghiệm trong việc cung ứng giải pháp công nghệ quản lý ngành nhà hàng/ café. Với kinh nghiệm tích lũy khi cộng tác với nhiều đơn vị F&B trên thị trường, iPOS.vn giới thiệu FABi như trợ thủ đắc lực mới cho các cửa hàng kinh doanh ẩm thực.
Fabi update phiên bản Pos mới dành cho thiết bị cầm tay được gọi là "Pos mini". Phiên bản này hỗ trợ giao diện theo chiều dọc với các tính được tối giản hơn so với Pos phiên bản tiêu chuẩn phù hợp với mô hình kinh doanh vừa và nhỏ.
Chỉ có các tài khoản Thu ngân, Quản lý cửa hàng, Owner mới có quyền đăng nhập vào Pos.

1.1. Một số nghiệp vụ chính trên FABi Pos

• Bán hàng
  

• Quản lý ca
  

• Quản lý máy in
  

• Quản lý thu chi
  ...
  

Trên Pos mini các nghiệp vụ chính vẫn không có gì thay đổi so với Pos phiên bản tiêu chuẩn.
Với phiên bản Pos này, các tính năng được tối ưu hơn trong các nghiệp vụ:
- Bán hàng
- Bán tại chỗ
- Quản lý máy in
- Thiết lập cửa hàng

1.2. Đăng nhập

B1: Nếu là lần đăng nhập đầu tiên cần nhập mã Device code để định danh cho máy Pos

B2: Đăng nhập bằng tài khoản đã được cấp

B3: Mở ca để bắt đầu ca bán hàng

Update mở rộng:
- Suggest tài khoản khi đăng nhập thành công: Khi login vào pos thành công, pos sẽ có thêm option chọn tài khoản (icon mũi tên cạnh ô nhập tài khoản), để tiện hơn trong việc gõ username hoặc không nhớ username.

- Thêm nút hiển thị trạng thái kết nối đối với Pos trạm người dùng sẽ thấy icon hiển thị trạng thái kết nối với POS máy chủ: Đỏ

1.3 Tài khoản:

Tại tab Nhà hàng người dùng xem thông tin tài khoản của mình.

• Người dùng có thể tự đổi mật khẩu bằng cách chọn Đổi mật khẩu -> Khai báo đầy đủ thông tin-> OK để hoàn tất đổi mật khẩu.
  

• Khi muốn Đăng xuất thì người dùng chọn vào nút đỏ mũi tên, màn hình hển thị thông báo "Bạn có muốn đăng xuất không?" -> OK để hoàn tất đăng xuất.
  

Trên Pos mini thì người dùng sẽ thao tác tương tự.

1.4. Hủy thiết bị

Dùng để hủy thiết bị tại điểm hiện tại và khởi tạo thiết bị cho một điểm khác.

B1: Trên giao diện đăng nhập -> Click icon cài đặt-> Hiển thị thông tin của thiết bị

B2: Lấy thông tin Mã quản lý thiết bị trên CMS

B3: Nhập mã quản lý thiết bị

B4: Click "Hủy mã thiết bị"

Hủy thiết bị trên Pos mini:

II - Bán hàng

2.1. Bán hàng

Để bắt đầu ca làm việc của tài khoản sau khi đăng nhập cần phải "Tạo ca làm việc mới" nhập số dư dầu -> Mở.

Menu trên Pos được đồng bộ từ CMS khi Pos được kích hoạt.

Các món được sắp xếp theo thứ tự nhóm và thứ tự món như trên CMS khai báo.

Các món không có nhóm sẽ được tự động add vào nhóm Uncategory

Các món combo sẽ tự động được add vào nhóm Combo khi tạo combo

B1: Trên giao diện Pos Fabi -> Click vào Tab bán hàng -> Hiển thị giao diện gọi móm -> Order đồ khách chọn lưu vào giỏ hàng

Thêm tính năng Quick Search: Tại ô tìm kiếm món có thể search theo ký tự đầu của từ thay vì phải gõ full cả cụm từ hoặc gõ các ký tự đầu tiên của tên món ăn sẽ ra kết quả gần đúng hoặc đúng. Ví dụ : Trà sữa trân châu => gõ tstc là sẽ có kết quả.

Trường hợp khách order món có áp dụng Customization (Món ăn kèm) cần chọn đủ theo khai báo Customization thì món đó mới được add vào giỏ hàng

Khi khách thay đổi ý định chọn lại Customization (Món ăn kèm) thì click vào mớn đó > Click "Sửa món ăn kèm".

Mô hình nhà hàng không muốn cập nhật món ăn kèm sẽ cấu hình từ CMS, khi order trên POS/PDA Số lượng món ăn kèm sẽ không tăng theo số lượng món chính.

Trường hợp khách có yêu cầu đặc biệt không có trong menu, nhân viên có thể thêm "Món tùy chọn".

B2: Kiểm tra giỏ hàng nhập thông tin

• Thêm khách hàng: nhập số điên thoại hoặc nhập mã chech-in (nếu thương hiệu kết nối CRM chăm sóc khách hàng trên các kênh liên kết Zalo, Facebook...) để tích điểm và dễ dàng áp dụng các khuyến mãi dành riêng cho khách
  

• Với nhà hàng kết nối CRM và "Cấu hình đổi điểm" từ CMS Fabi thì Pos bán hàng sẽ hiển thị màn thông tin và các voucher dành riêng cho khách khi Thêm khách hàng.

Nếu khách hàng có yêu cầu bỏ món chỉ cần ấn giữ vào món đó trên giỏ hàng chọn Xóa.

• Chiết khấu thanh toán: Chương trình giảm giá bill của điểm bán hàng theo điều kiện, Có thể hiển thị nhiều chương trình để chọn nếu bill đáp ứng được các yêu cầu của chương trình.Từ cấp quản lý trở lên có tể tùy chỉnh nhập chiết khấu cho tổng hóa đơn.
  Lưu ý: Khi nhâp chiết khấu trực tiếp mặc định sẽ tính chiết khấu trước VAT
  

• VAT: tự động tính thuế nếu nhà hàng áp dụng. có thể click vào ô nhập thuế để update VAT
  

Nếu không khai báo VAT trên CMS thì trường này sẽ ẩn trên giao diện bán hàng.

Trường hợp muốn tùy chỉnh VAT thì cần cấu hình kích hoạt VAT từ CMS với giá trị 0% để hiển thị trường nhập VAT lên giao điện bán hàng, Khi nào muốn chỉnh sửa VAT có thể click vào ô nhập VAT để update giá trị VAT --> Lưu để áp dụng giá trị VAT mới khai báo cho bill

• E-Voucher: Nhập mã voucher nếu cửa hàng có phát hành voucher hoặc liên kết với các bên phát hành voucher
  

Để nhập voucher chỉ cần click vào ô nhập Voucher giao diện nhập voucher sẽ hiển thị.

Bản update mới hiển thị tổng tiền hóa đơn trước khi áp dụng giảm giá, chiết khấu.

• Ghi chú: Ghi chú cho toàn đơn hàng. Trường hợp nhà hàng muồn in ghi chú lên tem nhãn có thể cấu hình trên CMS Fabi > Cấu hình nhà hàng > mẫu hóa đơn > mẫu in tem.
  

B3: Thanh toán để hoàn thiện order

Thao tác bán bán hàng cũng dễ dàng thực hiện trên Pos mini

B1: Người dùng mở ca vào giao diên gọi món trên tab "Bán hàng"-> order đồ cho khách.

• Người dùng có thể order nhanh bằng cách tra tắt tên món ăn (tính năng Quick Search) hoặc thêm món tùy chọn trong trường hợp khách có yêu cầu đặc biệt.
  

B2: Kiểm tra giỏ hàng và nhập thông tin.

• Người dùng vào giỏ hàng xem món order và điều chỉnh thông tin món.
  

• Thêm khách hàng và ghi chú cho đơn hàng.
  

• Các thông tin khác.
  

B3: Thanh toán để hoàn thiện order

-Lưu ý: Trường hợp cửa hàng áp dụng bán trên nhiều nguồn khác nhau thì phải chọn nguồn trước khi order đồ cho khách.

2.2. Bán hàng - Quản lý thẻ bàn

Để quản lý phần thẻ rung và thẻ bàn Fabi update tiện ích gán bàn áp dụng cho một số mô hình thanh toán trả trước nhưng dùng bàn để gán thẻ (trả đồ)…

B1: Khách muốn ăn tại chỗ, thu ngân vào tab "Bán hàng" chọn nguồn "TẠI CHỖ" order đồ cho khách.

B2: Sau khi order cho khách -> Click icon thẻ

B3: Bàn đã được gán thẻ thì thanh toán và gửi lại khách hóa đơn kèm thẻ bàn để chờ lấy đồ.

2.3. Thanh toán

2.3.1 Thanh toán thường

Sau khi click nút Thanh toán trên màn hình Bán hàng, giao diện thanh toán hiển thị các thông tin phục vụ việc tính tiền
Phương thức thanh toán mặc định luôn là tiền mặt (CASH).

2.3.2 Thanh toán với phương thức NỢ

Đối với nhu cầu của một số nhà hàng, quán ăn; ngoài những phương thức thanh toán thông thường, Fabi cập nhật thêm phương thức thanh toán "Nợ". Khi phát sinh các hóa đơn "Nợ" đều được hệ thống lưu lại và thống kê báo cáo "Đối soát công nợ" trên Fabi CMS.
Phương thức thanh toán này dùng cho trường hợp khách quen đến mua hàng và ghi nợ sẽ trả sau cho nhà hàng, quán ăn.

• Cách setup và thao tác thanh toán phương thức Nợ:
  

B1: Trên CMS Fabi > Nhà hàng > Phương thức thanh toán > Tạo Phương thức mới

B2: Tại pos sau khi order đồ cho khách click "Thêm khách hàng" để lưu thông tin khách

B3: click "Thanh toán" > Phương tức Nợ > Xác nhân để hoàn tất đơn

Lưu ý: Tại màn thanh toán chọn phương thức Nợ mà chưa thêm khách hàng hệ thồng sẽ hiện cảnh báo.

2.3.3 Thanh toán nhiều phương thức

Trường hợp khách thanh toán nhưng bị thiếu 1 phần tiền mặt hoặc quên ví có thể thanh toán nhiều phương thức trên 1 hóa đơn.

Cách thực hiện thanh toán nhiều phương thức:

B1: Trên màn hình thanh toán nhấn giữ nút thanh toán 3s để hiện popup danh sách Phương thức thanh toán.

Thanh toán nhiều phương thức trên POS MINI:

Lưu ý:
- Thanh toán nhiều phương thức không áp dụng trên PDA.
- Không thể thanh toán 2 hình thức online + online trên 1 bill. vd: Momo QR + Zalo Pay QR,...
- Chỉ có thể áp dụng 2 phương thức thanh toán trên 1 hóa đơn.

2.3.4 Cấu hình in bill và không in bill thanh toán

Tùy mô hình nhà hàng khi thanh toán chỉ muốn tạo đơn và in bill hoặc chỉ muốn tạo đơn và không in bill, hệ thống cho phép cấu hình xác nhận thanh toán trên CMS.

• Trên CMS vào mục "Nhà hàng" > Chi tiết cửa hàng cần cấu hình > cấu hình nâng cao > Cấu hình màn thanh toán tại POS > Chọn option phù hợp và click "Lưu"
  

• Màn xác nhận thanh toán tại Pos sau khi cấu hình:
  

III- Khu vực - Bán tại chỗ

Tab ngang hiển thị tất cả các khu vực được khai báo tại điểm bán hàng

3.1. Bán tại chỗ

B1: Trên giao diện khu vự tìm đến vị trí bàn có khách ngồi trên Pos -> Click vào vị trí bàn đó

Yêu cầu xuống bếp nhằm phục vụ khách ăn tại bàn được chu đấo gồm 3 yêu cầu chính:

• Yêu cầu bỏ món
  

  
  
  

• Ưu tiên món ăn
  

  
  
  

• Ưu tiên bàn
  

  
  
  

Tính năng mở rộng "Yêu cầu chọn lý do bỏ món" giúp chủ nhà hàng quản lý việc nhân vân order giảm/xóa món khi phục vụ khách.

B3: Máy in order sẽ in thông tin món khách order theo đúng vị trí setup
B4: Khi khách có yêu cầu gọi thêm đồ chỉ cần click lại vào bàn tiếp tục order gọi đồ -> Quay ra để lưu order và in phiếu order làm đồ tiếp cho khách
B5: Khi khách có yêu cầu thanh toán chỉ cần chọn vào bàn -> Áp dụng các chương trình nếu có -> Vào icon máy in để in tạm tính/chốt đồ cho khách
B6: Click thanh toán -> Chọn phương thức thanh toán -> "Xác nhận" -> in hóa đơn nhận thanh toán từ khách.

Tab Hóa đơn: hiển thị danh sách tất cả các bàn chưa thanh toán
Mỗi một bàn được mở ra sẽ tương ứng với một hóa đơn được sinh ra ở TAB Hóa đơn.

Bán tại chỗ trên Pos mini:
B1: Chọn vị trí bàn có khách -> click vào bàn order đồ cho khách.

- Lưu ý: Trên Pos mini các chức năng ( Gộp đơn, tách đơn, chuyển bàn, gộp bàn) được lược bỏ so với POS phiên bản tiêu chuẩn.

3.2. Gộp bàn

Trong trường hợp nhóm khách đông người cần ngồi trên nhiều bàn thì phải sử dụng chức năng gộp bàn để đánh dấu các bàn đó thuộc cùng một hóa đơn.

B1: Chọn vào bàn cần gộp -> Click nút 3 chấm ở góc trên bên phải màn hình -> Gộp bàn

B2: Chọn các bàn cần gộp

Các bàn được gộp sẽ được thể hiện băng các chấm cùng mầu

Hóa đơn có bàn gộp cũng tương ứng có kí hiệu chấm cùng mầu với các bàn gộp.

B3: Click vào bàn hoặc hóa đơn của bàn Order đồ như bình thường

B4: Khi thanh toán chỉ cần click vào một trong các bàn gộp hoặc click vào hóa đơn -> Thực hiện thủ tục thanh toán như bình thường

3.3. Chuyển bàn

Khi khách chuyển từ vị trí bàn này qua vị trí bàn trống khác sẽ thực hiện tính năng chuyển bàn.
B1: Chọn vào bàn có yêu cầu chuyển -> Click vào nút 3 chấm góc trên bên phải -> Chuyển bàn

3.4. Tách đơn

Tách 1 hóa đơn bàn thành nhiều hóa đơn.
B1: Chọn bán có yêu cầu tách hóa đơn -> Click vào bàn
B2: Click vào nút 3 chấm ở góc trên bên phải -> Tách đơn

3.5. Gộp đơn

Gộp hóa đơn của nhiều bàn vào một hóa đơn để thanh toán chung.
B1: Trên giao diện bàn tìm đến bàn có yêu cầu gộp đơn(Bàn nguồn)

B2: Click vào nút 3 chấn phía trên bên phải -> Gộp đơn

B3: Hiển thị danh sách các bàn đang phát sinh hóa đơn -> Chọn bàn cần gộp

B4: Toàn bộ các món order được chuyển từ bàn gộp vào bàn nguồn

Bàn gộp chuyển thành trạng thái trống

IV - Nhà hàng

Để theo dõi và cấu hình thông tin của điểm bán hàng và thiết bị có thể thao tác trực tiếp trên Pos trong Tab Nhà hàng.

Các tài khoản khác nhau sẽ có các quyền truy cập khác nhau.

Đối với Pos mini giao diện tab "Nhà hàng" vẫn đầy đủ các thông tin quản lý tại cửa hàng.

4.1 Quản lý ca

Quản lý ca: hiển thị thông tin ca đang mở.

• Để xem danh sách ca click vào " Xem thêm".
  

Tài khoản Thu ngân chỉ được nhìn thấy các ca làm việc của mình. Tài khoản Owner/Quản lý cửa hàng nhìn thấy tất cả các ca.

• Để xem thông tin chi tiết của ca cần tìm đến ca làm việc đó click vào để xem thông tin ca.
  

Trường hợp chủ thương hiệu không muốn thu ngân thấy doanh thu sẽ cấu hình trên CMS.

Muốn xem chi tiết ca và doanh thu thì phải nhập mã quản lý.

Trên Pos mini để xem các thông tin cũng tao tác tương tự.

4.1.1 Chi tiết ca làm việc

Thông tin ca làm việc và các hóa đơn hoàn thành được hiển thị ở màn Quản lý ca.

4.1.1.1 Thông tin ca:

• Trong ca làm việc tại màn thông tin ca người dùng có thể xem các thông tin cơ bản.
  

Để xem thông tin chi tiết ca đang làm việc click vào "Chi tiết ca".

Ý nghĩa thông tin ca làm việc:

• Danh sách đơn hàng: hiển thị tất cả các đơn hàng đã được thanh toán thành công.
  

Để xem chi tiết đơn hàng click vào đơn cần xem.

Thông tin ca trên Pos mini:

4.1.1.2 Quản lý thu, chi:

Khi phát sinh các khoản thu chi tiền mặt trong các ca làm việc thì người dùng click vào mục " Quản lý thu chi".

• Tạo phiếu thu: người dùng click vào Tạo phiếu thu, chi -> Thu-> Nhập thông tin -> Tạo/ Tạo và in > Xác nhận
  

• Tạo phiếu chi: người dùng click vào Tạo phiếu thu, chi -> Chi-> Nhập thông tin -> Tạo/ Tạo và in > Xác nhận
  

-> Khi cần kiểm tra lại phiếu thu/chi có thể in lại phiếu thu/chi đã tạo bằng cách chọn phiếu cần in > Click In.

Khi hết ca làm việc cần đóng ca để chốt thông tin cho ca làm việc của tài khoản.

Xác nhận Đóng ca hoặc Đóng và in phiếu chốt ca nếu cần.

Ngoài ra có thể đóng ca bằng cách vào Xem thêm -> Danh sách ca -> chọn ca mở -> click Đóng ca.

Lưu ý: Nếu nhà hàng vẫn còn bàn chưa thanh toán thì khi đóng ca sẽ hiển thị cảnh báo "Vẫn còn bàn chưa thanh toán. Bạn vẫn muốn tiếp tục đóng ca?" để thu ngân báo khách thanh toán nốt hoặc bàn giao lại cho ca sau.

Thao tác tạo phiếu thu, chi trên Pos mini:

Các lưu ý với trường hợp mất mạng:

- Các nghiệp vụ bán hàng trên pos vẫn hoạt động bình thường.

- Với các Voucher được tạo từ CRM sẽ KHÔNG áp dụng được trong trường hợp mất mạng.

- Các chương trình giảm giá, chiết khấu được tạo từ CMS Fabi đã được đồng bộ trên pos thì vẫn áp dụng được khi mất mạng.

- Các thông tin được chỉnh sửa hóa đơn, thanh toán hóa đơn sẽ được lưu trữ và đồng bộ lại khi có mạng.

4.1.2 Chỉnh sửa hóa đơn trong ca

- Chỉ có tài khoản Owner và Quản lý cửa hàng mới có quyền sửa/hủy hóa đơn (khi đã in bill), thu ngân chỉ có quyền in lại hóa đơn và xem nhật kí order. Mọi chỉnh sửa đều được cập nhật vào "Báo cáo ca" và "Báo cáo chốt ca".

- Hủy hóa đơn: Là thao tác hủy doanh thu của hóa đơn.

B1: Trên giao diện danh ca đang mở -> Chọn hóa đơn cần hủy -> Click dấu 3 chấm -> Hủy hóa đơn

B2: Xác nhận "Hủy hóa đơn".

Hóa đơn sau khi huỷ sẽ ẩn khỏi màn hình "Danh sách ca đang mở".

Hóa đơn hủy sẽ ở trạng thái delete trong chi tiết ca mục " Xem thêm".

- Sửa hóa đơn: Là thao tác update lại thông tin cho hóa đơn đã ghi nhận.

B1: Trên giao diện danh sách ca đang mở-> Chọn hóa đơn cần sửa -> Click vào nút 3 chấm -> Sửa

B2: Update lại thông tin của bill-> Thanh toán -> Xác nhận in bill để hoàn thiện đơn chỉnh sửa.

B3: Hóa đơn sau khi chỉnh sửa được thay thế bằng hóa đơn mới được lưu với trạng thái Edit ở màn hình "Danh sách ca mở".

Hóa đơn chỉnh sửa được ghi nhận là 2 hóa đơn khác nhau trong chi tiết ca mục " Xem thêm".

-Hóa đơn sau sửa: được lưu với trạng thái Edit.

-Hóa đơn gốc: được lưu với trạng thái Delete.

- In lại hóa đơn: Trong trường hợp kẹt giấy, hết giấy sẽ sử dụng đến thao tác in lại hóa đơn.

B1: Trên giao diện màn hình danh sách ca mở -> chọn hóa đơn cần in lại -> Cick nút 3 chấm -> In lại hóa đơn

B2: Lệnh in được update -> Hóa đơn được in ra

- Nhật kí Order: lịch sử gọi đồ của hóa đơn.

B1: Trên giao diện màn hình danh sách ca đang mở -> Chọn hóa đơn cần xem nhật kí order -> Click nút 3 chấm -> Nhật kí order

B2: Thông tin nhật kí order của hóa đơn được hiển thị.

Trên Pos mini các thao tác chỉnh sửa hóa đơn tương tự như máy pos thông thường.

Ngoài ra: Owner/Quản lý cửa hàng có thể chỉnh sửa hóa đang mở/đã đóng bằng cách: Trên giao diên quản lý ca -> Xem thêm-> Chọn ca -> chọn hóa đơn đơn cần chỉnh sửa -> click dấu 3 chấm để chỉnh sửa.

4.1.3 Báo cáo chốt ca

Với những ca đã đóng sẽ có Báo cáo chốt ca.

Để xem báo cáo chốt ca Click Xem thêm -> danh sách ca -> Chọn ca đóng cần xem-> Báo cáo chốt ca.

Có thể in ra bằng cách click vào nút In trên giao diện "BÁO CÁO CHỐT CA".

• Ý nghĩa các mục:
  

Ngoài ra còn có các thông tin chi tiết về doanh thu của Nhóm món, Chương trình khuyến mãi, Phương thức thanh toán và Nguồn đơn trong ca làm việc.

Lưu ý: Trường hợp thu ngân không được phép xem doanh thu thì phiếu chốt ca của nhân viên khi in ra sẽ chỉ ghi nhận thông tin ngày giờ chốt ca và tổng hóa đơn.

Báo cáo chốt ca trên Pos mini cũng đầy đủ các trường thông tin như máy Pos với thao tác tương tự.

4.2. Thực đơn

Thao tác cấu hình thực đơn trên máy Pos và Pos mini đều tương tự như nhau.

4.2.1 Món ăn

4.2.1.1 Tạo món

Chỉ có tài khoản quản lý cửa hàng tại những điểm được setup cho phép "Sửa thực đơn tại cửa hàng" mới được phép tạo thực đơn dưới Pos tại điểm bán hàng.

Khi tạo món bằng tài khoản Owner thì món đó sẽ được thêm/sửa trên toàn thương hiệu.

Thao tác trên máy Pos và Pos mini đều như nhau.

B1: Trên giao diện Pos -> Click vào Nhà hàng -> Thực đơn

B2: Trên giao diện thực đơn -> Tạo món

B3: Khai báo thông tin món

B4: Tạo để hoàn thiện việc tạo món

4.2.1.2 Sửa món

B1: Trên giao diện Pos -> Click vào Nhà hàng -> Thực đơn

B2: Trên giao diện thực đơn -> Click vào icon tìm kiếm -> Nhập tên món cần chỉnh sửa

B3: Click vào món cần sửa -> Tìm đến thông cần sửa update thông tin

Lưu ý: Tài khoản Quản lý cửa hàng chỉ được sửa thông tin với các món được tạo mới từ dưới Pos cửa hàng,còn những món ăn chung được đồng bộ từ hệ thống chỉ được phép sửa giá, Active/Deactive món

B4: Lưu để hoàn thiện chỉnh sửa món

4.2.2. Nhóm món

Chỉ có tài khoản Owner mới có quyền được thêm/sửa thông tin nhóm món.

4.2.2.1. Tạo nhóm món

B1: Trên giao diện thực đơn -> Nhóm món -> Tạo nhóm món
B2: Khai báo đầy đủ thông tin cho nhóm món

4.2.2.2. Sửa nhóm món

B1: Trên giao diện Thực đơn -> Nhóm món
B2: Tìm kiếm nhóm món cần update -> Click vào nhóm món đó
B3: Tìm đến thông tin cần thay đổi update thông tin
B4: Lưu để hoàn thiện việc update nhóm món

4.2.3. Customization

Chỉ có tài khoản Owner có quyền thêm sửa Customization.

4.2.3.1. Tạo Customization

B1: Trên giao diện Thực đơn -> Customization -> Tạo Customization

B2: Khai báo đầy đủ thông tin để tạo Customization

B3: Tạo nhóm món trong customization

B4: Lưu để hoàn thiện tạo customization

4.2.3.2. Sửa Customization

B1: Trên giao diện Thực đơn -> Customization

B2: Tìm kiếm customization cần update -> CLick vào Customization đó

B3: Tìm đến thông tin cần chính sửa update lại

B4: "Lưu" để hoàn thiện sửa Customization

4.2.3.3. Tạo nhóm trong Customization

Tạo nhóm trong Customization

Có thể tạo nhiều nhóm trong Customization

B1: Trên giao diện Tạo Customization/ Chi tiết Customization -> Create Group

B2: Khai báo thông tin cho nhóm trong Customization

B3: Lưu để hoàn thiện tạo nhóm món trong Customization

Sửa nhóm món trong Customization

B1: Trên giao diện Tạo Customization/ Chi tiết Customization -> Tìm đến nhóm cần sửa thông tin -> Sửa

B3: Lưu để hoàn thiện update nhóm trong Customization

Xóa nhóm trong Customization

B1: Trên giao diện Tạo Customization/ Chi tiết Customization -> Tìm đến nhóm cần xóa

B2: Click vào icon xóa -> OK để hoàn thiện việc xóa nhóm trong Customization

4.3 Chương trình bán hàng

• Phải định nghĩa tạo Chương trình khuyến mãi trước sau đó mới tạo được Combos, Giảm giá và Chiết khấu thanh toán.
  
• Các chương chình Combos/Giảm giá/Chiết khấu thanh toán/Phí dịch vụ sau khi tạo đều không xóa được
  

Trên Pos mini các thao tác cấu hình "Chương trình bán hàng" tương tự như máy pos thông thường.

4.3.1 Chương trình khuyến mại

Hiển thị danh sách tất cả các chương trình của điểm bán hàng

4.3.1.1. Tạo Chương trình khuyến mãi

B1: Trên giao diện Nhà hàng-> Chương trình bán hàng-> Chương trình Khuyến mãi
B2: Tạo CT khuyến mãi -> nhập thông tin cần thiết

4.3.1.2. Sửa Chương trình Khuyến mãi

B1: Trên giao diện Nhà hàng-> Chương trình bán hàng-> Chương trình Khuyến mãi
B2: Click icon tìm kiếm -> Nhập thông tin chương trình muốn sửa

4.3.2 Combos

Hiển thị danh sách các combo của điểm bán hàng

4.3.2.1. Tạo Combo

B1: Trên giao diện Chương trình bán hàng-> Combos
B2: Tạo Combo ->nhập đầy đủ thông tin cần thiết:

4.3.2.2. Sửa Combo

B1: Trên giao diện Thực đơn -> Combo
B2: Tìm kiếm đến combo cần sửa -> Click vào combo
B3: Tìm đến thông tin cần thay đổi update thông tin
Có thể tạm thời dùng sử dụng combo bằng cách Deactive Combo và active lại khi cần

4.3.2.3. Tạo Customization cho Combo

- Tạo Customization cho Combo
Có thể tạo được nhiều Customization trong Combo
B1: Trên giao diện tạo Combo/ Chi tiết Combo -> Tạo Customization
B2: Nhập thông tin cho Customization cho combo

4.3.3 Giảm giá

Chương trình giảm giá là chương trình tự động giảm giá món theo điều kiện khi cửa hàng phát hành chương trình.

4.3.3.1. Tạo Chương trình giảm giá

B1: Trên giao diện Nhà hàng -> Chương trình bán hàng -> Giảm giá -> Tạo Giảm giá

4.3.3.2. Sửa Chương trình giảm giá

B1: Trên giao diện Chương trình giảm giá -> Tìm kiếm chương trình giảm giá cần sửa -> Chọn Click vào chương trình
B2: Tìm đến thông tin cần sửa update thông tin
B3: Lưu để hoàn thiện chỉnh sửa.

4.3.4 Chiết khấu thanh toán

Chương trình Chiết khấu thanh toán là chương trình giảm giá toàn bill theo các điều kiện được cửa hàng phát hành.

4.3.4.1. Tạo Chương trình chiết khấu

B1: Trên giao diện Nhà hàng -> Chương trình bán hàng -> Chiết khấu thanh toán-> Tạo chiết khấu thanh toán

4.3.4.2. Sửa Chương trình chiết khấu

B1: Trên giao diện Chương trình bán hàng -> Chiết khấu thanh toán
B2: Tìm kiếm chương trình chiết khấu thanh toán cần sửa -> Click chọn chiết khấu thanh toán cần sửa
B3: Tìm đến thông tin cần sửa Update thông tin
B4: Lưu để hoàn thiện chỉnh sửa.

4.3.5 Phí dịch vụ:

Phí dịch vụ là khoản phí cố định được tự động phát sinh trong một khoảng thời gian nhất định

4.3.5.1. Tạo Phí dịch vụ

B1: Trên giao diện Nhà hàng -> Chương trình bán hàng -> Phí dịch vụ -> Tạo phí dịch vụ

4.3.5.2. Sửa Phí dịch vụ

B1: Trên giao diện Chương trình bán hàng -> Phí dịch vụ
B2: Chọn Click vào Phí dịch vụ cần sửa -> Tìm đến thông tin cần sửa Update thông tin
B3: Lưu để hoàn thiện chỉnh sửa.

4.4. Phương thức thanh toán

Hiển thị tất cả các Phương thức thanh toán được áp dụng tại điểm bán hàng
Hệ thống luôn mặc định 5 phương thức thanh toán cho mỗi điểm bán hàng (CASH/ATM/MASTER/TRANSFER/VISA) có thể tạo thêm phương thức mới từ CMS và Pos theo quyền.
Trên Pos mini thao tác thêm/ sửa "Phương thức thanh toán" được thực thiện như các bước bên dưới.

4.4.1. Tạo Phương thức thanh toán

B1: Trên giao diện Nhà hàng -> Phương thức thanh toán -> Tạo phương thức thanh toán

4.4.2. Sửa Phương thức thanh toán

Chỉ được sửa những phương thức thanh toán ngoài các phương thức mặc định của hệ thống
B1: Trên giao diện Nhà hàng -> Phương thức thanh toán
B2: Tìm đến phương thức mới cần sửa click vào -> Update thông tin
B3: Lưu để hoàn thiện việc update
Lưu ý: Chỉ có thể ẩn hiện Phương thức thanh toán từ trên Pos của cửa hàng.

4.5. Quản lý máy in

4.5.1. Quản lý máy in - Kết nối máy in

Hiển thị danh sách các máy in đang được kết nối với thiết bị, có thể được kết nối từ dưới CMS hoặc từ thiết bị theo quyền. Khuyến khích kết nối từ Pos để đơn giản thao tác.

Các lệnh đang in: lưu lại danh sách các lệnh in chưa được in có thể chờ để hệ thống xử lý in nốt hoặc xóa lệnh in đó đi.

Một số phương thức kết nối máy in:
Usb: Máy in kết nối qua cổng USB, chỉ cần ắm dây USB thiết bị sẽ tự động tìm được máy in.
LAN: Máy in kết nối qua cổng Lan.
Pos mini: Máy in được tích hợp sẵn trên Pos cầm tay đối với các thiết bị do công ty cung cấp.

Hướng dẫn kết nối máy in:
B1: Trên giao diện nhà hàng -> Quản lý máy in -> Quản lý máy in

B2: Click + để kết nối máy in mới

B3: Khai báo thông tin cho máy in mới

• Riêng với in tem thêm cấu hình nâng cao cho in tem: cho phép cấu hình các thông số liên quan kích thước tem, khoảng cách tem, chiều cao nội dung tem giúp căn chỉnh tem in ra chuẩn không bị lệch đối với 1 số dòng máy in tem.
  
• Các thông số cấu hình cũng không quá khó hiểu nếu quan sát và làm example trước. Đối với bạn nào chưa nắm chắc các thông số thì hãy để mặc định.
  

B4: Lưu để hoàn thiện kết nối máy in mới

B5: In test để chắc chắn kết nối máy in thành công

Lưu ý:
- Để in được thông tin được gửi từ Pos thì các máy in cần setup một địa chỉ IP tĩnh cùng dải với máy Pos.
- Mỗi Pos ( Bao gồm cả máy chủ và trạm ) chỉ được kết nối đến 1 máy in bill và 1 máy in tem . Tránh trường hợp 2 pos cùng sử dụng 1 máy in bill hoặc in tem sẽ dẫn đến sai lệch dữ liệu.
- Nếu muốn in bill hoặc tem từ máy trạm thì setup riêng 1 máy in bill hoặc tem cho máy trạm.
- Nếu in order chit setup ở máy trạm qua kết nối Wifi, dữ liệu order sẽ được gửi qua máy chủ và chia lệnh in đến máy in được setup tại máy trạm.
- Các Máy in cùng nhà cung cấp không dùng chung kết nối USB, luôn ưu tiên kết nối USB cho máy in tem.
- Pos mini (Pos cầm tay) chỉ có 2 phương thức kết nối máy in là: Pos mini và Usb.

Hướng dẫn kết nối KDS:
KDS: là thiết bị hiển thị các order nên cũng được coi là 1 máy in hiển thị có thể tương tác lại.
Khởi tạo thiết bị KDS
B1: Để sử dụng được thiết bị KDS cần khởi tạo thiết bị KDS như bình thường từ dưới CMS
B2: Trên giao diện Quản lý máy in -> Quản lý máy in -> "+" -> Thêm máy in
B3: Chọn kết nối KDS

4.5.2. Sửa máy in

Khi có yêu cầu chỉnh sửa lại thông tin máy in khi phát sinh vấn đề
B1: Trên giao diện Quản lý máy in -> Quản lý máy in -> Tìm và click đến máy in cần sửa thông tin
B2: Tìm đến thông tin cần sửa update thông tin
B3: Lưu để hoàn thiện chỉnh sửa.

4.5.3. Xóa máy in

Đối với những máy in không sử dụng nữa có thể tiến hành xóa bỏ đi
B1: Trên giao diện Quản lý máy in -> Quản lý máy in -> Tìm đến máy in không sử dụng nữa
B2: Nhấn giữ vào máy in cần xóa -> OK để xác nhận xóa máy in

4.5.4. Vị trí máy in

Hiển thị danh sách các vị trí đặt máy in, Mỗi vị trí sẽ in tương ứng với các nhóm món được set từ CMS và không được thay đổi dưới Pos

Bổ xung cấu hình LAN :Hướng dẫn cấu hình IP tĩnh cho máy in kết nối LAN bằng điện thoại

B1: Để Máy in và Điện thoại bắt cùng một mạng

B2: In test máy in lấy địa chỉ IP hiện tại của máy

B3: Trên màn hình điện thoại -> Wifi -> Cài đặt Wifi -> Nâng cao -> Cài đặt IP: Tĩnh -> Setup để điện thoại cùng dải IP với máy in

Địa chỉ IP: Cùng dải với máy in

Gateway: trùng với máy in

B4: Lưu để điện thoại và máy in cùng dải IP

B5: Kiểm tra dải mạng trên máy Pos: Nhà hàng ->Thông tin nhà hàng ->Thông tin thiết bị -> Lấy địa chỉ IP local

B6: Cài đặt APP Ocha Printer -> Vào App - Setup Lan

Old IP: nhập địa chỉ cũ máy in (xem trên tờ in test)

New IP: Nhập địa chỉ IP tĩnh mới cùng dải với máy Pos

B7: Nhà hàng -> Quản lý máy in -> "+" thêm máy in mới -> Khai báo thông tin máy in mới.

B8: Kiểm tra in thử để hoàn thiện cấu hình IP tĩnh cho máy in *

4.6. Quản lý khu vực

Hiển thị danh sách các khu vực bán hàng tại cửa hàng có thể được khởi tạo từ CMS và Pos theo quyền.
Tại đây có thể kích hoạt hiển thị tab khu vực.
Cấu hình "Quản lý khu vực" trên Pos mini cũng không có gì thay đổi so với máy Pos thường.

4.6.1. Tạo khu vực

B1: Trên giao diện Nhà hàng -> Quản lý khu vực -> Quản lý khu vực -> Tạo khu vực

B2: Khai báo đầy đủ thông tin

B3: Tạo để hoàn thiện tạo khu vực mới

4.6.2. Sửa khu vực

B1: Trên giao diện Quản lý khu vực -> Quản lý khu vực.

B2: Tìm và click vào khu vực cần update thông tin -> Update thông tin

B3: Lưu để hoàn thiện update

4.6.3. Quản lý bàn

4.6.3.1. Tạo bàn

Tạo các bàn hiển thị lên Khu vực khi bán hàng tại chỗ

B1: Trên giao diện quản lý khu vực -> Quản lý bàn -> Tạo bàn

B2: Khai báo đầy đủ thông tin bàn

B3: Tạo để hoàn thiện tạo bàn mới

4.6.3.2. Sửa bàn

B1: Trên giao diện quản lý khu vực -> Quản lý bàn -> Tìm đến bàn cần sửa

B2: Tìm đến trường cần sửa update thông tin.

B3: Lưu để hoàn thiện sửa bàn.

4.7 Quản lý nguồn đơn

Quản lý nguồn đơn: hiển thị danh sách nguồn đơn được tạo từ CMS. Muốn tạo nguồn đơn mới phải tạo từ CMS

Những nguồn đơn đang hoạt động sẽ được hiển thị trên Tab Bán hàng trước khi vào màn hình Order

Sửa Nguồn đơn

B1: Trên giao diện Nhà hàng -> Quản lý nguồn đơn -> Tìm Click vào nguồn đơn cần update

B2: Tìm đến thông tin cần sửa update thông tin mới.

Những nguồn đơn không dùng có thể tạm thời "Deactive" để ẩn trên giao diện Tab Bán hàng.

Lưu ý: Trên POS chỉ cho phép sửa tên nguồn đơn và mô tả.

Cấu hình "Quản lý nguồn đơn" trên Pos mini cũng không có gì thay đổi như sửa nguồn và deactive các nguồn tạm thời không dùng đến.

4.8. Thiết lập cửa hàng

Cấu hình các thông tin cơ bản cho điểm bán hàng và thiết bị:

Thiết lập cửa hàng trên Pos mini đã được tối ưu hơn. Một số cấu hình được lược bỏ để phù hợp với mô hình kinh doanh vừa và nhỏ:

4.8.1 Cấu hình màn hình 2

Hiện tại chỉ hỗ trợ hiển thị chuẩn nhất trên thiết bị 2 màn hình POSBANK

Hướng dẫn cài đặt hiển thị màn hình 2:

B2: Trên giao diện POS Fabi -> Nhà hàng -> Thiết lập cửa hàng -> Cấu hình màn hình 2 -> Hiển thị menu Cấu hình màn hình 2

B3: Click vào menu Cấu hình màn hình 2 bắt đầu cấu hình hình ảnh hoặc Video cho màn hình 2

• Chọn video hoặc hình ảnh hiển thị cho màn hình 2
  

TH 1 Chọn Image: Cấu hình hiển thị Ảnh cho màn hình 2 thì cần update ảnh từ CMS ở cấu hình điểm bán hàng

TH 2 Chọn Video: Cấu hình hiển thị video cho màn hình 2 hiện tại đang được cấu hình trực tiếp trên POSBANK

B1: Copy video cần hiển thị vào thư viện ảnh POSBANK

B2: Trên giao diện Quản lý màn hình 2-> Chọn video -> Click Chọn video hiển thị cho màn hình 2 chọn đến video cần hiển thị

B3: Click Phát video để chạy video ở màn hình 2

Click Dừng video khi không muốn chạy video ở màn hình 2 nữa.

Khi thực hiển order đồ cho khách màn hình 2 sẽ hiển thị thêm thông tin hóa đơn

Trường hợp khách hàng thành toán bằng ví điện tử với MOMO, VNPAY, ZALOPAY... màn hình 2 sẽ hiển thị ra QR để khách quét thanh toán

Cấu hình màn hình 2 đã lược bỏ trên Pos mini.

4.8.2 Hiển thị bàn phím thập phân

Khi kích hoạt hiển thị bàn phím thập phân, khi update số lượng món sẽ hiển thị thêm dấu chấm để nhập các số thập phân.

Hiển thị bàn phím thập phân trên Pos mini:

4.8.3 Hiển thị phí vận chuyển

Khi kích hoạt hiển thị phí vận chuyển trên giao diện bán hàng Take Away sẽ hiển thị thêm trường Phí vận chuyển để khai báo phí.

Khi click vào Phí vận chuyển sẽ hiển thị form nhập phí vận chuyển.

Trên Pos mini cũng thao tác tương tự:

4.8.4 Hiển thị nút mở két

Khi kích hoạt Hiển thị nút mở két sẽ hiển thị nút bấm két tiền cho phép bấm mở két ngay cả khi không in hóa đơn.

Khi phát sinh nhu cầu về tiền mặt thì chỉ cần click vào icon két tiền để mở két.

Trên pos mini cấu hình "Hiển thị nút mở két" đã được lược bỏ.

4.8.5 Cấu hình thực đơn theo khung thời gian

Nếu như trước đây thực đơn được bán cả tuần và cả ngày thì hiện tại hệ thống có tính năng mới giúp nhà hàng setup thực đơn theo khung thời gian mong muốn.

B1: Trên CMS Fabi > Thực đơn > Chi tiết món theo thành phố/ cửa hàng > Khung thời gian bán : chọn ngày và giờ muốn bán

B2: Trên Pos > Nhà hàng > thiết lập cửa hàng> Bật "Cấu hình thực đơn theo khung thời gian" để pos cập nhật món được setup

Lưu ý:

- Khi setup menu theo khung thời gian Pos ưu tiên cập nhật thực đơn tại cửa hàng được cấu hình.

- Để cập nhật thực đơn theo khung thời gian thì các thiết bị Pos chủ, Pos trạm và PDA phải bật "Cấu hình thực đơn theo khung thời gian" trong "Thiết lập cửa hàng'

4.8.6 Hiển thị thông tin đặt đồ của S.O (tiền mặt)

Máy Self Order là một thiết bị tự đặt đồ hay còn gọi là thiết bị tự phục vụ, được sử dụng trong các nhà hàng, quán cafe,… Thông qua thiết bị này, khách hàng có thể tự mình xem menu, đặt món và thanh toán trực tiếp mà không cần chờ đợi nhân viên phục vụ như trong cách vận hành truyền thống.

Với các nhà hàng, quán ăn sử dung thiết bị Self Order (S.O) để quản lý các đơn hàng khách trả bằng tiền mặt người dùng cần cấu hình "Hiển thị thông tin đặt đồ của S.O (tiền mặt)" trên thiết bị bán hàng của thu ngân.

Khi có đơn từ S.O mà khách trả tiền mặt sẽ được cập nhật trong tab "S.O tiền mặt".

4.8.7 Hiển thị món chưa chế biến xong

Hiển thị món chưa chế biến xong giúp nhân viên kiểm soát được trên bàn còn bao nhiêu món chưa được chế biến, tác động đến khâu chế biến đảm bảo thời gian ra đồ chính xác để phục vụ khách.

Để cấu hình người dùng vào "Thiết lập cửa hàng" > Active "Hiển thị món chưa chế biến xong".

Số món chưa chưa biến xong sẽ hiển thị tại giao diện bàn/ hóa đơn tab Khu vực.

4.9 Thông tin nhà hàng

Hiển thị thông tin nhà hàng và thông tin thiết bị.
Trên Pos mini, "Thông tin nhà hàng" cũng hiển thị đầy đủ các trường thông tin như bên dưới.

4.9.1 Thông tin điểm bán hàng

• Tên điểm bán hàng: Tên điểm bán hàng sử dụng thiết bị
  
• Địa chỉ: địa chỉ cửa hàng cập nhật từ CMS
  
• Ngày hết hạn: Ngày hết hạn sử dụng sản phẩm
  
• Đơn vị tiền tệ: loại tiền sử dụng
  
• Nhân viên: tài khoản đang đăng nhập.
  
• Mã ca: Mã ca hiện tại đang mở.
  
• Trạng thái đồng bộ: Còn 0 bản ghi -> dữ liệu đang được đồng bộ, Nếu > 0 thì dự liệu đang bị tắc cần click Đồng bộ để đồng bộ tránh mất mát dữ liệu lên báo cáo.
  

4.9.2 Thông tin thiết bị

• Device code: Mã thiết bị đang đăng nhập pos.
  
• Device name: Tên thiết bị.
  
• Ip local: Địa chỉ IP tự cập nhật khi đang nhập Fabi pos.
  
• Phiên bản: phiên bản Fabi pos hiện tại.
  
• Android OS: Phiên bản của hệ điều hành Android.
  
• Trạng thái FCM: Hiển thị thông tin trạng thái kết nối FCM (Firebase Cloud Messaging)
  
• Cập nhật dữ liệu lần cuối: thời gian cập nhật dữ liệu.
  
• Người dùng có thể click nút Cập nhật khi có phiển bản mới để cập nhật
• Khi ứng dụng phát sinh lỗi người dùng click nút Báo lỗi để đẩy lỗi lên 1.
  

4.10 Nhật kí order

Nhật kí oder: lưu trữ thông tin order của từng hóa đơn trên thiết bị.

Thao tác xem nhật kí order trên Pos mini tương tự như các bước dưới đây.

B1: Trên giao diện Nhà hàng -> Nhật kí order

B2: Chọn thời gian xem Nhật kí -> Thông tin nhật kí order được list ra

Mặc định hiển thị nhật kí order của ngày hiện tại

Thông tin nhật kí bao gồm lịch sử của tất cả các hóa đơn order, chi tiết đến từng lần gọi món trong hóa đơn.

• Mã hóa đơn
  

• Khu vực bàn
  

• TN:... Thông tin tài khoản thực hiện order
  

• Ngày/giờ order.
  

• Danh sách món order, số lượng, giờ order từng món
  

Đối với những hóa đơn bán mang về thì nhật kí không có thông tin khu vực bàn.

Lưu ý: Nhật kí order chỉ hiển thị nhật kí order trên thiết bị không liên quan đến thương hiệu hay tài khoản.

4.11. Quản lý thu chi

Quản lý thu chi: hiển thị lịch sử các khoản thu chi tiền mặt trong các ca làm việc.
Trên Pos mini "Quản lý thu chi" cũng không có gì thay đổi.
Lưu ý:
- Tài khoản thu ngân không có mục " Quản lý thu chi".
- Chỉ có tài khoản Owner và Quản lý cửa hàng có quyền xem lịch sử " Quản lý thu chi".

Màn "Quản lý thu chi" mặc định sẽ hiển thị thu chi của ngày hiện tại.
Người dùng có thể tùy chỉnh này xem lịch sử thu chi bằng cách click vào "nút tam giác" góc phải màn hình.

4.12 Báo cáo

Báo cáo: Hiển thị các thống kê báo cáo dạng biểu đồ giúp người dùng có cái nhìn tổng quan trong quá trình bán hàng.

Trên Pos mini "Báo cáo" cũng không có gì thay đổi so với phiên bản Pos tiêu chuẩn.

Lưu ý: Các biểu đồ sẽ chỉ hiện thị 6 mục gồm: 5 hạng mục top đầu và các hạng mục khác được gộp chung vào thành 1 hạng mục.

Giao diện Báo cáo tổng quan bao gồm 6 biểu đồ với số liệu mặc định là của ngày hôm nay.

Để xem chi tiết từng báo cáo:

B1: Trên giao diện Báo cáo -> Xem thêm

B2: Click chọn báo cáo muốn xem:

B3: Chọn khung thời gian cần xem báo cáo

B4: Xem phân tích báo cáo.

4.12.1 Tổng doanh thu

Báo cáo Tổng doanh thu là báo cáo về doanh thu của cửa hàng gồm 3 biểu đồ: Doanh thu theo ngày, Các ngày trong tuần, Các giờ trong ngày.

• Doanh thu theo ngày
  

• Các ngày trong tuần
  

• Các giờ trong ngày
  

4.12.2 Chương trình khuyến mãi

Báo cáo Chương trình khuyến mãi là báo cáo về doanh thu liên quan đến các chương trình khuyến mãi của cửa hàng.

4.12.3 Nguồn đơn

Báo cáo Nguồn đơn là báo cáo về doanh thu của các nguồn đơn tại cửa hàng.

4.12.4 Mặt hàng bán chạy nhất:

Báo cáo Mặt hàng bán chạy là báo cáo doanh thu của các món ăn bán chạy nhất của cửa hàng.

4.12.5 Nhóm hàng bán chạy nhất:

Báo cáo Nhóm hàng bán chạy nhất là báo cáo doanh thu của các nhóm món ăn bán chạy nhất của cửa hàng.

4.12.6 Phương thức thanh toán:

Báo cáo Phương thức thanh toán là báo cáo doanh thu đến từ các phương thức thanh toán khác nhau của cửa hàng.

4.13 Báo hết món

Trong trường hợp chuẩn bị đồ trả làm món nhưng nguyên liệu bị hết hoặc thiếu thì nhân viên có thể cập nhật KDS báo hết món.

B1: Trên màn hình Nhà hàng chọn mục Báo hết món.

B2: Trên màn Báo hết món click vào món hết nguyên liệu

B3: Click nút mũi tên thoát màn Báo hết món để cập nhật món hết.

Lưu ý:
- Sau 24h thì món được báo hết sẽ "Active" bán lại.
- Trường hợp nguyên liệu có đủ để làm món thì "Active" bán lại trong mục "Báo hết món".

V- Đơn hàng

Mỗi điểm bán hàng chỉ được định nghĩa cho một thiết bị nhận đơn Online-> Chỉ có một thiết bị hiển thị tab Đơn hàng
Thiết bị nhận đơn Online phải được cấu hình từ điểm bán hàng trên CMS.

Lưu ý: Để chuyển đổi trạng thái sang giao vận cần tự chuyển trạng thái trên Pos nếu không kết nối với đơn vị vận chuyển.

Thông tin chi tiết đơn hàng
- Mã đơn hàng
- Ghi chú đơn: Deli (Giao ngay), Deliat (Giao sau), Pick (Nhận tại cửa hàng)
- Thời gian đặt hàng
- Chi tiết đơn hàng
- Nguồn đặt hàng: Call Center, Zalo, Facebook...
- Phương thức thanh toán: Tiền mặt, Chuyển khoản...
- Giá trị đơn hàng: Tổng tiền, VAT, Phải thu
- Thông tin chi tiết khách đặt hàng: Tên, sđt, địa chỉ nhận hàng

Trên Pos mini để nhận đơn hàng online cũng cần setup thiết bị nhận đơn trên CMS bằng cách chọn thiết bị nhận đơn là "Pos mini".
Thao tác xử lý đơn online tương tự như máy pos.

Lưu ý: Pos mini đã lược bỏ đơn O2O để phù hợp với mô hình kinh doanh vừa và nhỏ.

5.1. Đơn giao ngay

Đơn giao ngay được đẩy về Pos với ghi chú trên mã đơn là DELI
B1: Trên giao diện Đơn hàng -> Tìm đến đơn hàng deli ở mục "CHỜ XÁC NHẬN"
B2: Click vào đơn đặt hàng để xủ lý Xác nhận đơn hoặc Hủy không nhận đơn

5.2. Giao sau

Đơn hàng giao sau là đơn hàng khách hàng order trước và hẹn thời gian cụ thể muốn nhận hàng vào khoảng thời gian nào.
Đơn giao sau cũng được hiển thị về Pos như đơn hàng online với ghi chú trên mã đơn là DELIAT
B1:Trên giao diện Đơn hàng -> Click vào đơn hàng deliat ở mục trạng thái "CHỜ XÁC NHẬN"

5.3. Nhận tại cửa hàng

Đơn hàng nhận tại cửa hàng là đơn được khách hàng order đặt trước và sẽ hẹn thời gian để tự đến nhận đồ. Đơn hàng nhận tại cửa hàng hiển thị về Pos như những đơn online bình thường với ghi chú trên mã đơn là PICK
B1: Trên giao diện Đơn hàng -> Click vào đơn hàng Pick ở mục trạng thái "CHỜ XÁC NHẬN"

B4: Sau khi in order làm đồ xong -> click 3 chấm chuyển trạng thái đơn hàng thành "ĐANG TRẢ ĐỒ"

B5: Sau khi khách đến nhận hàng trả tiền -> click 3 chấm chuyển trạng thái đơn hàng thành"ĐA HOÀN THÀNH"

5.4. O2O

Tùy từng mô hình các đơn O2O xẽ được hiển thị và xử lý khác nhau.

Hiện tại các mô hình O2O được sử dụng cho 2 mô hình chính:

• Mô hình trả trước: Thường được áp dụng khi cửa hàng kết nối với bên thanh toán thứ 3 để hoàn thiện cho mô hình gọi đồ thanh toán trước. Tất cả các đơn trả trước đều được hiển thị về POS trong Tab Đơn hàng,
  

• Mô hình trả sau: Thường được áp dụng cho các mô hình gọi đồ tại bàn trả tiền sau, Khi gọi đồ tại bàn thì các đơn sẽ được thông báo về PDA để nhân viên nhận thông tin ra confirm đồ khách order để xử lý order.
  

5.4.1. Mô hình trả trước

Thường được áp dụng cho các mô hình trả trước có kết nối với các bên thanh toán

Đơn hàng được thanh toán từ các bên đối tác sẽ được đẩy về Pos như những đon hàng online bình thường với ghi chú đơn là đơn STORE
.

Hướng dẫn xử lý đơn O2O:

B1: Khi đơn hàng được đẩy về Pos cần vào tab Tất cả ở Đơn hàng để kiểm tra và xác nhận đơn.

Đơn hàng mới được đẩy về Pos sẽ có trạng thái "CHỜ XÁC NHẬN"

B2: Xác nhận đơn hàng

Sau khi xác nhận đơn trạng thái đơn hàng sẽ chuyển thành "ĐÃ XÁC NHẬN"

Đồng thời đơn hàng hiển thị sang cả tab O2O

Sau khi xác nhận đơn đồng thời máy in sẽ in order để tiến hành làm đồ

B4: Sau khi làm đồ xong Pos sẽ tiến hành click nút 3 chấm chuyển đổi trạng thái để gọi khách đến nhận đồ

B5: Khi khách hàng đã nhận được đồ tiến hành click vào nút 3 chấm để đổi trạng thái để hoàn thành đơn hàng.

Các đơn hàng hoàn thành sẽ được group vào khu vực đơn "ĐÃ HOÀN THÀNH"

Đồng thời đơn hàng sẽ biến mất khỏi tab O2O

5.4.2. Mô hình trả sau

• O2O trả sau là mô hình khách hàng ngồi trực tiếp tại cửa hàng dùng điện thoại quét QR tại bàn và order món trực tiếp trên thiết bị của mình sau đó sẽ có nhân viên cửa hàng đến comfirm đồ khách đã gọi.
  
• Để áp dụng mô hình này đòi hỏi cửa hàng thương hiệu phải kết nối đến CRM.
  
• Nếu cửa hàng có kết nối với các đối tác cho phép order tại bàn thì cũng có thể quét QR từ app của đối tác.
  
• Các đơn O2O order tại bàn sẽ được thông báo trên thiết bị PDA sau đó nhân viên cửa hàng sẽ đến comfirm và chốt order
  Hướng dẫn thao tác nhận đơn O2O trên PDA
  Lưu ý: Hiện tại QR Code chỉ được khởi tạo trên menu Trải nghiệm 02O trên CRM
  

5.5. Đơn từ Self Order (S.O)

Đơn hàng từ Self Ordsr có 2 hình thức thanh toán chinh:

- Đơn thanh toán tiền mặt:

Khi khách order trên SO và chọn phương thức tiền mặt để nhận được đơn thanh toán tiền mặt thì cần cấu hình nhận thông báo S.O (tiền mặt)

B1: Trên giao diện nhà hàng -> Thiết lập cửa hàng-> Kích hoạt " Hiển thị thông tin đặt đồ của S.O( tiền mặt)"

B2: Khi đơn được đẩy về Pos cần vào tab "S.O Tiền mặtđể xử lý".

B3 Thu ngân check lại đơn -> Thanh toán và gửi bill cho khách, order sẽ được chuyển đến bộ phận bar, bếp làm đồ trả khách.

Đơn hoàn thành được chuyển vào ca bán của thu ngân.

- Đơn trả trước thanh toán qua ví điên tử:

Với khách thanh toán toán qua ví điện tử hóa đơn sẽ được in ra từ Self Order, thông tin của đơn hàng sẽ chuyển đến các bộ phận bar, bếp để làm đồ trả khách.

Các đơn trả trước được chuyển vào ca mới với note là Self Order (S.O Auto created) trong phần "Xem thêm" của ca.

Chủ nhà hàng/ thương hiệu có thể cáu hình cho phép S.O sử dụng ca hiện tại của thu ngân trên CMS Fabi > Chi tiết nhà hàng > Cáu hình nâng cao. Thu ngân có thể xem đcược các đơn của S.O khi vào xem ca của mình.

Lưu ý: Nếu không cho phép đơn S.O dùng ca của thu ngân thì thu ngân không xem được ca của Self Order.

VI - Giao hàng

Với tình hình dịch bệnh như hiên nay các nhà hàng, quán ăn đấy mạnh việc bán mang về và giao hàng thông qua đội ngũ shipper. Cùng với sự phát triển cho mô hình "Bán mang về" hệ thống update thêm tính năng "Giao hàng" phục vụ cho việc gọi shipper.

Hiện tại hệ thống Fabi hỗ trợ kết nối với 2 bên giao vận là Ahamove và Grab Express.

Ghi chú: Phiên bản POS MINI cũng được cập nhật tính năng này và thao tác xử lý tương tự như thiết bị POS bán hàng bình thường.

6.1 Kết nối và xử lý giao vận AhaMove

Đầu tiên người dùng cần tích hợp hệ thống Fabi - AhaMove theo link: (https://fabilog.ipos.vn/#9-2-1-ahamove)

Thao tác xử lý giao vận AhaMove tại Fabi Pos:

B1: Hệ thống có 2 Option để có thể thực hiện việc gọi tài xế AhaMove thực hiên việc giao hàng trên Fabi:

• Option 1 Gọi giao vận trên giao diện bán hàng khi order: Chọn nguồn Mang Về ở Tab Bán hàng > Order > Chon Mục "Giao Hàng" > chọn Ahamove
  

• Option 2 Hệ thống cho phép người dùng gọi giao vận đối với các đơn hàng đã in thanh toán: Chọn tab "Giao hàng" > Quản lý giao vận > Click dấu "+" > chon đơn cần giao > chọn Ahamove
  

B2: Tiến hành khai báo các thông tin giao vận

• Địa chỉ: Khai báo thông tin địa chỉ cần giao hàng.
• Số điện thoại người nhận: điền số liên hệ người nhận hàng.
• Tên người nhận: Tên người nhận hàng.
• Phương thức thanh toán: Tiền mặt ( Lưu ý nếu chọn hình thức trả trước khách hàng cần ký kết hợp đồng với Ahamove và nạp tiền vào Ví trả trước)
• Loại hình vận chuyển: Thường hay Siêu Tốc.
• Mã giảm giá : IPOS10K( mã Voucher hợp tác giữa iPOS.vn và AhaMove) nếu chưa khai báo trên công cụ CMS FABi.

-> Sau khi điền đầy đủ hệ thống sẽ tính toán số tiền phí ship cần trả cho AhaMove ( Lưu ý: số tiền này chỉ là gợi ý giá trị gần đúng và có thể thay đổi dựa vào các tiêu chí mà AhaMove quy định.)

Trường hợp Ahamove chạy Chương trình Voucher cung cấp cho nhà hàng thì màn giao vận có nút suggest danh sách mã voucher đang "Active".

B3: Nhân viên thu ngân chọn XÁC NHẬN để chuyển đơn hàng sang AhaMove.

B4: Khi tài xế AhaMove đến nhận hàng sẽ đọc mã đơn hàng AhaMove, nhân viên nhà hàng dựa vào Mã AhaMove đổi chiếu với mã đơn hàng hệ thống ở mục quản lý giao vận để giao hàng.

B5: Theo dõi quá trình giao vận của tài xế AhaMove

• Nhân viên nhà hàng cần vào lại mục "Quản lý giao hàng" để theo dõi toàn bộ toàn thái của tài xế AhaMove ở mục "Trang thái".
  

• Ngoài ra có thể click đúp 2 lần vào đơn hàng, hệ thống sẽ show giao diện bản đồ cung đường và vị trí tài xế hiện tại.
  

• Trường hợp khách hủy đơn, nhà hàng thiếu đồ, ... có thể click dấu "X" cột "Thời gian" và chọn lý do phù hợp click "Xác nhận" để hủy đơn.
  

Lưu ý 1: Nếu tài xế hủy đơn thì nhân viên có thể đổi sang đơn vị vận chuyển khác bằng cách click icon

- Nếu đơn hàng được thanh toán bằng tiền mặt, thì tài xế tạm ứng số tiền bằng tổng giá trị đơn hàng để lấy hàng cho khách hàng. Khi giao hàng đến cho khách hàng, tài xế sẽ thu lại số tiền đã tạm ứng lúc nãy và KHÔNG THU thêm bất kỳ phí nào khác.
- Nếu đơn hàng được thanh toán bằng hình thức chuyển khoản hoặc online, thì tài xế KHÔNG CẦN tạm ứng tiền lấy hàng cho khách hàng. Khi giao hàng đến cho khách hàng, tài xế sẽ không thu bất kỳ tiền hoặc phí nào nữa.

6.2 Kết nối và xử lý giao vận GrabExpress

Truóc tiên người dùng cần tích hợp hệ thống Fabi - GrabExpress theo link: (https://fabilog.ipos.vn/#9-2-2-grabexpress)

Thao tác xử lý giao vận GrabExpress tại Fabi Pos:

B1: Hệ thống có 2 Option để có thể thực hiện việc gọi tài xế AhaMove thực hiên việc giao hàng trên Fabi:

• Option 1 Gọi giao vận trên giao diện bán hàng khi order: Chọn nguồn Mang Về ở Tab Bán hàng > Order > Chon Mục "Giao Hàng" > chọn Grab
  

• Option 2 Hệ thống cho phép người dùng gọi giao vận đối với các đơn hàng đã in thanh toán: Chọn tab "Giao hàng" > Quản lý giao vận > Click dấu "+" > chon đơn cần giao > chọn Grab
  

B2: Tiến hành khai báo các thông tin giao vận

• Địa chỉ: Khai báo thông tin địa chỉ cần giao hàng.
• Số điện thoại người nhận: điền số liên hệ người nhận hàng.
• Tên người nhận: Tên người nhận hàng.

-> Sau khi điền đầy đủ hệ thống sẽ tính toán số tiền phí ship cần trả cho Grab( Lưu ý:số tiền này chỉ là gợi ý giá trị gần đúng và có thể thay đổi dựa vào các tiêu chí mà Grab quy định).

B3: Nhân viên thu ngân chọn XÁC NHẬN để chuyển đơn hàng sang Grab.

B4: Khi tài xế Grab đến nhận hàng sẽ đọc mã đơn hàng Grab, nhân viên nhà hàng dựa vào Mã Grab đổi chiếu với mã đơn hàng hệ thống ở mục quản lý giao vận để giao hàng.

B5: Theo dõi quá trình giao vận của tài xế Grab

• Nhân viên nhà hàng cần vào lại mục "Quản lý giao hàng" để theo dõi toàn bộ toàn thái của tài xế Grab ở mục "Trang thái".
  

• Ngoài ra có thể click đúp 2 lần vào đơn hàng, hệ thống sẽ show giao diện bản đồ cung đường và vị trí tài xế hiện tại.
  

• Trường hợp khách hủy đơn, nhà hàng thiếu đồ, ... có thể click dấu "X" cột "Thời gian" và chọn lý do phù hợp click "Xác nhận" để hủy đơn.
  

Lưu ý 1: Nếu tài xế hủy đơn thì nhân viên có thể đổi sang đơn vị vận chuyển khác bằng cách click icon

- Nếu đơn hàng được thanh toán bằng tiền mặt, thì tài xế tạm ứng số tiền bằng tổng giá trị đơn hàng để lấy hàng cho khách hàng. Khi giao hàng đến cho khách hàng, tài xế sẽ thu lại số tiền đã tạm ứng lúc nãy và KHÔNG THU thêm bất kỳ phí nào khác.
- Nếu đơn hàng được thanh toán bằng hình thức chuyển khoản hoặc online, thì tài xế KHÔNG CẦN tạm ứng tiền lấy hàng cho khách hàng. Khi giao hàng đến cho khách hàng, tài xế sẽ không thu bất kỳ tiền hoặc phí nào nữa.

Hướng dẫn sử dụng PDA FABI

I. Giới thiệu PDA Fabi

Trong bộ sản phẩm Fabi, để hỗ trợ thêm cho các mô hình kinh doanh ngành F&B, iPOS đã tích hợp thêm thiết bị PDA FABI.

PDA FABI là các thiết bị cầm tay được thiết kế như một cuốn sổ tay cá nhân và được tích hợp chức năng oder giúp các bạn nhân viên thuận tiện đặt món cho khách.

Tương tự như Pos Fabi, PDA Fabi cũng cần đăng nhập, xem tài khoản, hủy thiết bị và 1 số chức năng khác.

Lưu ý:

- PDA Fabi chỉ dùng để oder không có chức năng thanh toán.

- Chỉ có tài khoản Owner, Quản lý cửa hàng và Thu ngân mới có quyền đăng nhập trên PDA FABI

- Khi muốn thêm thiết bị PDA hay bất kì thiết bị mới nào phải chọn 1 Pos làm máy chủ.

- Thiết bị PDA phải cùng dải mạng với Pos máy chủ.

1.1. Đăng nhập

B1: Khởi tạo thiết bị PDA từ CMS Fabi để lấy được device code định danh cho PDA.

B2: Lấy thông tin device code nhập vào kích hoạt thiết bị PDA.

B3 Tạo tài khoản cho nhân viên Order trên CMS Fabi

B4: Nhân viên order đăng nhập bằng tài khoản đã được cấp

B5: Nhân viên vào bàn để bắt đầu order (nhân viên chỉ thấy được bàn và khu vực mình phụ trách)

Phiên bản mới thêm nút hiển thị trạng thái kết nối đối với PDA người dùng sẽ thấy icon hiển thị trạng thái kết nối với POS máy chủ: Đỏ

1.2. Tài khoản

Tại tab Nhà hàng người dùng xem thông tin tài khoản của mình.

• Người dùng có thể tự đổi mật khẩu bằng cách chọn Đổi mật khẩu -> Khai báo đầy đủ thông tin-> OK để hoàn tất đổi mật khẩu.
  

• Khi muốn Đăng xuất thì người dùng chọn vào nút đỏ mũi tên, màn hình hển thị thông báo "Bạn có muốn đăng xuất không?" -> OK để hoàn tất đăng xuất.
  

1.3. Hủy thiết bị

Dùng để hủy thiết bị tại điểm hiện tại và khởi tạo thiết bị cho một điểm khác.

B1: Trên giao diện đăng nhập -> Click icon cài đặt-> Hiển thị thông tin của thiết bị.

B2: Lấy thông tin "Mã quản lý thiết bị" trên CMS.

B3: Nhập mã quản lý thiết bị.

B4: Click "Hủy mã thiết bị".

II. Khu vực - Oder tại chỗ

Tại màn hình Khu vực bao gồm 2 phần chính : Tab Hóa đơn và các Tab khu vực (được khai báo tại điểm bán hàng).

Các bàn sẽ được sắp xếp vào các khu vực tương ứng, lần lượt theo cấu hình thiết bị trên CMS: tối đa là 8 cột và tối thiểu là 5 cột.

2.1. Oder tại chỗ

B1: Tìm đến vị trí bàn có khách ngồi trên PDA -> Click vào vị trí bàn đó -> Hiển thị giao diện gọi món.

B2: Order đồ cho khách

Thêm tính năng Quick Search: Tại ô tìm kiếm món có thể search theo ký tự đầu của từ thay vì phải gõ full cả cụm từ hoặc gõ các ký tự đầu tiên của tên món ăn sẽ ra kết quả gần đúng hoặc đúng. Ví dụ : Trà sữa trân châu => gõ tstc là sẽ có kết quả.

Thêm khách hàng: nhập số điên thoại hoặc nhập mã chech-in (nếu thương hiệu kết nối CRM chăm sóc khách hàng trên các kênh liên kết Zalo, Facebook...) để tích điểm và dễ dàng áp dụng các khuyến mãi dành riêng cho khách khi thanh toán tại quầy.

Khi khách thay đổi ý định chọn lại Customization (Món ăn kèm) thì click vào mớn đó > Click "Sửa món ăn kèm"

B3:Sau khi order xong click xác nhận/quay lại để lưu đơn và Máy in order sẽ in thông tin món khách order.

Mỗi một bàn được mở ra sẽ tương ứng với một hóa đơn và số hóa đơn tương ứng.

B4: Khi khách có yêu cầu gọi thêm đồ chỉ cần click lại vào bàn tiếp tục thao tác gọi đồ -> Xác nhận để lưu order và in phiếu order làm đồ tiếp cho khách.

Với mô hình ăn tại chỗ - trả sau, trên PDA khi order sẽ có tab "Món đang gọi" và tab "Món đã gọi" giúp nhân viên biết được món đang gọi/đã gọi của khách.

Yêu cầu xuống bếp nhằm phục vụ khách ăn tại bàn được chu đáo gồm 3 yêu cầu chính:

• Yêu cầu bỏ món
  

  
  
  

• Ưu tiên món ăn
  

  
  
  

• Ưu tiên bàn
  

  
  
  

Lưu ý : PDA không thực hiện chức năng thanh toán đối với tiền mặt.

2.2. Gộp bàn

Trong trường hợp nhóm khách đông người cần ngồi trên nhiều bàn thì phải sử dụng chức năng gộp bàn để đánh dấu các bàn đó thuộc cùng một hóa đơn.

B1: Chọn vào bàn cần gộp -> Click nút 3 chấm ở góc trên bên phải màn hình -> Gộp bàn.

B2: Chọn các bàn cần gộp.

• Các bàn được gộp sẽ được thể hiện băng các chấm cùng màu.
  

B3: Click vào bàn hoặc hóa đơn của bàn Order đồ như bình thường.

• Hóa đơn có bàn gộp cũng tương ứng có kí hiệu chấm cùng mầu với các bàn gộp.
  

2.3. Chuyển bàn

• Khi khách chuyển từ vị trí bàn này qua vị trí bàn trống khác sẽ thực hiện tính năng chuyển bàn.
  

B1: Chọn vào bàn có yêu cầu chuyển -> Click vào nút 3 chấm góc trên bên phải -> Chuyển bàn.

B2: Hiển thị danh sách bàn còn trống -> Chọn vị trí bàn mới của khách.

B3: Mọi thông tin từ bàn cũ được chuyển qua bàn mới -> Tiếp tục oder trên bàn mới như bình thường.

2.4. Gộp đơn

• Gộp hóa đơn của nhiều bàn vào một hóa đơn để thanh toán chung.
  

B1: Trên giao diện bàn tìm đến bàn có yêu cầu gộp đơn.

B2: Click vào nút 3 chấn phía trên bên phải -> Gộp đơn.

B3: Hiển thị danh sách các bàn đang phát sinh hóa đơn -> Chọn bàn cần gộp.

B4: Toàn bộ các món order được chuyển từ bàn chọn gộp vào bàn đang thao tác.

• Bàn được gộp chuyển thành trạng thái trống, Hóa đơn của bàn gộp được xóa khỏi danh sách hóa đơn.
  

2.5. Tách đơn

• Tách 1 hóa đơn bàn thành nhiều hóa đơn.
  

B1: Chọn bán có yêu cầu tách hóa đơn -> Click vào bàn.

B2: Click vào nút 3 chấm ở góc trên bên phải -> Tách đơn.

B3: Chọn món để tách đơn -> Lưu.

B4: Hoàn thành việc tách đơn thanh toán từng hóa đơn một như bình thường.

• Nhận biết bàn đang được tách đơn bằng cách theo dõi danh sách bàn với ghi chú "tên bàn + số đơn đã tách".
  

• Trên giao diện hóa đơn bàn tách được được chia thành 2 hóa đơn riêng biệt chung thông tin bàn.
  

Có thể tách 1 hóa đơn thành nhiều hóa đơn với mức hóa đơn nhỏ nhất là 1 món 1 hóa đơn.

2.6. 020 (Order tại bàn trả sau)

-- Để áp dụng mô hình này đòi hỏi thương hiệu phải kết nối đến CRM.
-- Tất cả các đơn được order tại bàn bằng cách quét QR Code tại bàn đều được đẩy về PDA để nhân viên tại cửa hàng tiến hành confirm order trực tiếp tại bàn khách ngồi.

Tùy từng mô hình nhà hàng lớn, nhỏ có thể cài đặt PDA nhận thông báo phục vụ hoặc không phục vụ các bàn trong phạm vi quản lý của nhân viên order.

B1: Vào tab O2O -> Không nhận thông báo từ các bàn không phục vụ.

Hướng dẫn xử lý yêu cầu O2O trên PDA

B1: Khách hàng sử dụng điện thoại cá nhân quét QR tại bàn -> Tiến hành order -> Order được đẩy về PDA

B2: Trên giao diện PDA click vào màn hình Thông báo -> Chọn bàn để bắt đầu xử lý

B3: Xử lý yêu cầu gọi món: Chọn yêu cầu gọi món -> Click Xử lý để bắt đầu confirm đơn

• Tất cả các phiên order của cùng 1 bàn sau khi click vào xử lý sẽ được list vào để xử lý cùng lúc.
  
• Có thể thêm sửa xóa các món trong phiên order của khách như thao tác order món bình thường.
  

Sau khi xử lý các phiên order thì click Xác nhận để đẩy order và lưu đơn.

B4: Xử lý yêu cầu gọi phục vụ: Chọn yêu cầu phục vụ -> Click Xử lý

Trường hợp khách không ở cửa hàng và quét QR order spam quán thì click Hủy -> Chọn lý do "Không ở quán" để khóa order của khách trong 10'.

2.7. Thanh toán qua ví điện tử

Đối khách hàng dùng ví điện tử thanh toán thì PDA cho phép hiển thị mã QR để khách thanh toán và in bill tại máy POS. Tính năng giúp tối ưu việc khách phải xếp hàng thanh toán khi nhà hàng đông khách.

Các bước để khách thanh toán tại bàn trên PDA được thao tác rất dễ ràng.

B1: Tìm đến vị trí bàn có khách muốn thanh toán qua ví điên tử trên PDA -> Click vào vị trí bàn đó -> Hiển thị giao diện gọi món : check lại món khách đã order.

III. Nhà Hàng - Cấu hình

3.1. Thông tin nhà hàng

Thông tin nhà hàng: Hiển thị thông tin nhà hàng và thông tin tiết bị.

A/ Thông tin điểm bán hàng:

• Tên điểm bán hàng: Tên điểm bán hàng sử dụng thiết bị.
  
• Địa chỉ: địa chỉ cửa hàng cập nhật từ CMS.
  
• Đơn vị tiền tệ: loại tiền sử dụng.
  
• Trạng thái đồng bộ: Còn 0 bản ghi -> dữ liệu đang được đồng bộ(Nếu > 0 thì dự liệu đang bị tắc cần click Đồng bộ để đồng bộ tránh mất mát dữ liệu lên báo cáo).
  

B/ Thông tin thiết bị:

• Device code: Mã thiết bị đang đăng nhập PDA.
  
• Device name: Tên thiết bị.
  
• Ip local: Địa chỉ IP tự cập nhật khi đăng nhập PDA Fabi.
  
• Phiên bản: Phiên bản Fabi pos hiện tại.
  
• Android OS: Phiên bản của hệ điều hành Android.
  
• Trạng thái FCM: Hiển thị thông tin trạng thái kết nối FCM (Firebase Cloud Messaging).
  
• Cập nhật dữ liệu lần cuối: thời gian cập nhật dữ liệu.
  

Người dùng có thể "Cập nhật" khi có phiển bản mới hoặc "Báo lỗi" khi hệ thống phát sinh lỗi.

3.2. Quản lý máy in

• Hiển thị danh sách các máy in đang được kết nối với thiết bị, có thể được kết nối từ CMS hoặc từ thiết bị theo quyền. Khuyến khích kết nối từ PDA để đơn giản thao tác.
  
• PDA chỉ có thể kết nối với máy in Oder qua mạng LAN.
  

B1: Trên giao diện nhà hàng -> Quản lý máy in -> Quản lý máy in.

B2: Click "+" để kết nối máy in mới.

B3: Khai báo thông tin cho máy in mới.

-IP Config: nhập địa chỉ IP tĩnh của máy in (bắt buộc nhập).
-Số liên: số liên in oder.
-Vị trí máy in: chọn vị trí máy in nhận lệnh in (bắt buộc chọn).
-Băm oder: Chia nhỏ món trong phiếu oder (mặc định là không băm oder).

B4: Lưu để hoàn thiện kết nối máy in mới.

B5: In test để chắc chắn kết nối máy in thành công.

Hướng dẫn cấu hình IP tĩnh cho máy in kết nối Wifi bằng điện thoại:

B1: Để Máy in và Điện thoại bắt cùng một mạng.

B2: In test máy in lấy địa chỉ IP hiện tại của máy.

B3: Trên màn hình điện thoại -> Wifi -> Cài đặt Wifi -> Nâng cao -> Cài đặt IP: Tĩnh -> Setup để điện thoại cùng dải IP với máy in.

-Địa chỉ IP: Cùng dải với máy in
-Gateway: trùng với máy in

B4: Lưu để điện thoại và máy in cùng dải IP.

B5: Kiểm tra dải mạng trên máy Pos: Nhà hàng ->Thông tin nhà hàng ->Thông tin thiết bị -> Lấy địa chỉ IP local.

B6: Cài đặt APP Ocha Printer -> Vào App - Setup Lan.

-Old IP: nhập địa chỉ cũ máy in (xem trên tờ in test).
-New IP: Nhập địa chỉ IP tĩnh mới cùng dải với máy Pos.

B7: Nhà hàng -> Quản lý máy in -> "+" thêm máy in mới -> Khai báo thông tin máy in mới.

B8: Kiểm tra in thử để hoàn thiện cấu hình IP tĩnh cho máy in.

3.3. Nhật kí order

Nhật kí order: là nơi lưu trữ thông tin order của từng hóa đơn trên thiết bị.

B1: Trên giao diện Nhà hàng -> Nhật kí order (hiển thị mặc định là "Hôm nay").

B2: Click vào icon "tam giác" -> Khung thời gian lọc được list ra.

B3: Chọn vào khung thời gian xem Nhật kí order hoặc "Tùy chỉnh" để xem.

Thông tin nhật kí order bao gồm:

• Mặc định ngày xem là : Hôm nay.
  
• Mã hóa đơn: Mã hóa đơn mà thiết bị order.
  
• Khu vực - Bàn: thể hiên Khu vực và Bàn đã order.
  
• TN: Là tài khoản nhân viên đăng nhập thiết bị.
  
• Ngày - giờ order.
  
• Danh sách các món và số lượng order trong hóa đơn.
  
• Giờ order của từng món.
  
  
  
  

Lưu ý: Nhật kí order chỉ hiển thị nhật kí order trên thiết bị không liên quan đến thương hiệu hay tài khoản.

3.4. Thiết lập cửa hàng

Thiết lập các thông tin cơ bản cho điểm bán hàng và thiết bị:

3.4.1 Cấu hình bán hàng theo khung thời gian

Nếu như trước đây thực đơn được bán cả tuần và cả ngày thì hiện tại hệ thống có tính năng mới giúp nhà hàng setup thực đơn theo khung thời gian mong muốn.

B1: Trên CMS Fabi > Thực đơn > Chi tiết món theo thành phố/ cửa hàng > Khung thời gian bán : chọn ngày và giờ muốn bán

B2: Trên PDA > Nhà hàng > thiết lập cửa hàng> Bật "Cấu hình bán hàng theo khung thời gian" để PDA cập nhật món được setup

Lưu ý:
- Khi setup menu theo khung thời gian thiết bị ưu tiên cập nhật thực đơn tại cửa hàng được cấu hình.
- Để cập nhật thực đơn theo khung thời gian thì các thiết bị Pos chủ, Pos trạm và PDA phải bật "Cấu hình thực đơn theo khung thời gian" trong "Thiết lập cửa hàng'.

3.4.2 Hiển thị món chưa chế biến xong

Hiển thị món chưa chế biến xong giúp nhân viên kiểm soát được trên bàn còn bao nhiêu món chưa được chế biến, tác động đến khâu chế biến đảm bảo thời gian ra đồ chính xác để phục vụ khách.

Để cấu hình người dùng vào "Thiết lập cửa hàng" > Active "Hiển thị món chưa chế biến xong".

Số món chưa chưa biến xong sẽ hiển thị tại giao diện bàn/ hóa đơn tab Khu vực.

Hướng dẫn sử dụng KDS

I- Giới thiệu KDS

Hệ thống Fabi có 3 loại KDS với những chức năng phù hợp cho 2 mô hình bán hàng chính:

• Mô hình trả sau - Ăn tại chỗ:
  

KDS (KDS Dine): là 1 thiết bị hiển thị danh sách món order dưới dạng foodcheck, sẽ có 1 người sử dụng để đọc đồ cho đầu bếp chế biến và bấm trả đồ, confirm đồ bỏ thường là mô hình ăn tại chỗ.

• Mô hình trả trước - Bán mang về:
  

KDS MAKER: là thiết bị tương ứng cho từng bếp, từng nhân viên. Mỗi một đầu bếp, người pha chế có 1 thiết bị để nhận đồ và chế biến, chế biến xong thì bấm hoàn thành có thể kết hợp với in temp, in phiếu trả đồ. KDS MAKER kết hợp với KDS ORDER CONTROL để hiển thị những món nào, bill nào đã hoàn thành.

KDS ORDER CONTROL: là thiết bị khi kết nối với màn hình 2 phục vụ cho việc quản lý trả đồ hoặc có thể làm thay thế máy in order. Thiết bị này kết hợp với KDS MAKER phù hợp với mô hình bán mang về, kitchen cloud. Với ORDER CONTROL làm thiết bị quản lý trên các đầu hóa đơn và KDS MAKER quản lý các món order đang được chế biến.

Ngoài ra lợi ích của việc sử dụng thiết bị KDS có thể giúp nhà hàng xem được thời gian trung bình chế biến đồ và thời gian hoàn thành một bill.

Các loại KDS cài đặt và sử dụng trên các thiết bị android (Nên sử dụng các thiết bị android được kết nối với nguồn điện)

II- Hướng dẫn sử dụng KDS mô hình trả sau - Ăn tại chỗ

2.1 Khởi tạo kích hoạt KDS Dine

2.1.1 Khởi tạo và kích hoạt thiết bị KDS Dine

• Khởi tạo KDS Dine
  

Để sử dụng KDS ta tiến hành khởi tạo thiết bị mới từ trên CMS

B1: Trên giao diện Thiết bị -> Danh sách thiết bị -> "Tạo thiết bị".

B2: Khai báo thông tin thiết bị.

B3: "Lưu" để hoàn thiện tạo thiết bị.

Sau khi tạo xong thiết bị sẽ hiển thị mã thiết bị để kích hoạt KDS

• Kích hoạt khởi động KDS Dine
  

B1: Dùng thiết bị Android download ứng dụng Fabi KDS về cài đặt

B2: Sử dụng mã thiết bị KDS được tạo nhập Device code

B3: Click Tiếp theo để hoàn tất kích hoạt KDS -> Hiển thị giao hiện KDS

Phiên bản mới thêm nút hiển thị trạng thái kết nối đối với KDS người dùng sẽ thấy icon hiển thị trạng thái kết nối với POS máy chủ: Đỏ

2.1.2 Cấu hình KDS cho thiết bị

a, Cấu hình KDS Dine kết nối thiết bị

KDS được dùng để thay thế máy in order nên khi triển khai sẽ được cấu hình tương tự như cấu hình máy in thông thường.

B1: Trên giao diện POS/PDA vào Tab Nhà hàng -> Quản lý máy in -> Tạo máy in mới "+"

B2: Chọn kết nối KDS

B3: Lưu để hoàn thiện kết nối KDS

Một POS/PDA có thể kết nối với nhiều KDS

b, Cấu hình thiết bị nhận thông báo từ KDS Dine

B1: Trên giao diện POS/PDA vào tab Nhà hàng -> Thiết lập cửa hàng -> Cấu hình hiển thị thông báo KDS

B2: Cấu hình thông báo

• Không hiển thị: Không hiển thị thông báo KDS trên thiết bị
  

• Nhận thông báo từ KDS với gọi món từ thiết bị: Chỉ nhận thông báo từ KDS với những order do thiết bị thực hiện.
  

• Nhận tất cả thông báo từ KDS: Nhận tất cả các thông báo từ KDS không phân biệt order từ thiết bị nào.
  

B3: Nếu cấu hình nhận thông báo thì trên thiết bị POS/PDA sẽ hiển thị thêm Mục Thông báo

2.1.3 Cấu hình Ứng dụng KDS Dine

Trên giao diện KDS click vào icon cài đặt

a, Quản lý máy in

Nếu kích hoạt trả đồ bằng phiếu order cần setup máy in để nhận lệnh in.

B1: Trên giao diện thiết lập cửa hàng -> Quản lý máy in -> "+" để thêm máy in

B3: Lưu để hoàn thiện cài đặt máy in.

b, Cấu hình thiết bị

B1: Trên giao diện thiết lập cửa hàng -> Cấu hình thiết bị

B2: Người dùng cấu hình thiết bị để phù hợp với mô hình và vân hành nhà hàng

c, Thông tin nhà hàng

Thông tin điểm bán hàng

• Tên điểm bán hàng
  

• Địa chỉ điểm bán hàng
  

Thông tin điểm bán hàng

• Device code: Mã thiết bị
  

• Device Name: Tên thiết bị
  

• IP lacal: Địa chỉ IP của thiết bị
  

• Phiên bản: Thông tin phiên bản KDS
  

• Android OS: Thông tin hệ điều hành thiết bị
  

• Trạng thái FCM: Thông tin trạng thái kết nối FCM (Firebase Cloud Messaging)
  

• Cập nhật dữ liệu lần cuối: Thông tin cập nhật nhữ liệu
  

Hướng dẫn Hủy thiết bị KDS

• Có thể tiến hành hủy thiết bị KDS để triển khai cho điểm mới.
  

B1: Trên giao diện thiết lập cửa hàng -> Thông tin cửa hàng -> Hủy thiết bị

B2: Lấy thông tin mã quản lý thiết bị từ Điểm bán hàng để hủy KDS

• Nhập thông tin mã quản lý thiết bị để hủy

B3: Hủy mã thiết bị để hoàn thiện hủy thiết bị KDS.

2.2 Luồng hoạt động của KDS Dine mô hình trả sau

Khi các thiết bị POS/PDA đã được kết nối với KDS thì order sẽ được đẩy về các thiết bị KDS theo vị trí setup.

Thông tin cơ bản trên KDS:

Tab Chi tiết: Hiển thị Thông tin các món chưa hoàn thiện bếp có thể nhìn vào màn hình này để làm đồ trả khách. Màn chi tiết gồm 4 tab nhỏ để phù hợp với nhu cầu và mục đích của từng nhà hàng, quán ăn:
Notifi trả về là tổng số lượng món.

• Tab Món ăn: Hiển thị danh sách các món order lần lượt theo thời gian order từ trái qua phải.
  

  
  
  

• Tab Theo bàn: Hiển thị danh sách mớn order theo từng bàn.

• Tab Theo món: Hiển thị tổng hợp số lượng các món giống nhau chưa được làm.

• Tab Theo nhóm: Hiển thị danh sách mớn order theo từng nhóm món.

Tab Yêu cầu: Hiển thị danh sách các phiếu order. Notifi trả về là tổng đơn.

Tab Đồ trả: : Hiển thị thông tin các món đóng chai, đồ hộp,... mà ko phải chế biến được trả lại . Notifi trả về là tổng số lượng món.

Tab Y.C bỏ món: : Hiển thị thông tin các món có yêu cầu bỏ món. Notifi trả về là tổng số yêu cầu.

Tab Trả đồ: Hiển thị danh sách món mà bếp đã hoàn thành và click "Đã xong" để gửi đồ cho khách. Tab Trả đồ gồm 4 tab nhỏ: Chi tiết, Theo bàn, Theo món, Theo nhóm để tiện quản lý tùy theo nhu cầu bộ phận bếp.

2.2.1 Luồng gọi món trả đồ

Luồng cơ bản nhất của KDS.

Thông tin từng món được khách order nhưng chưa hoàn thiện được hiển thị đầy đủ chi tiết ở tab Chi tiết" (không phân biệt từ nguồn nào) trên KDS đúng theo vị trí máy in đã setup để bếp theo dõi làm đồ sau khi hoàn thiện sẽ thông báo trả đồ khách.

B1: Order món từ POS/PDA đẩy order xuống KDS

• Để yêu cầu ưu tiên món ăn nhân viên click "Yêu cầu xuống bếp" > Ưu tiên món:

  
  
  

• Để yêu cầu ưu tiên bàn nhân viên click "Yêu cầu xuống bếp" > Ưu tiên bàn:

  
  
  

B2: KDS nhận thông tin làm đồ ở tab "Chi tiết" -> Trên giao diện "Chi tiết" > Món nào bếp hoàn thiện xong thì click vào món đó -> Đã xong

• Trả nhiều món cùng tên bằng cách click vào phần tổng hợp số lượng món chọn món cần trả đồ -> Nhập số lượng -> Đã xong
  

  
  
  

• Hoặc trả nhiều món cùng tên tại tab "Theo món" đã được tổng hợp.
  

  
  
  

-Sau khi ấn Làm xong món đó sẽ được xóa khỏi tab "Chi tiết" đẩy thông tin xuống thông báo dưới POS/PDA, đồng thời món order sau sẽ được đẩy lên vị trí món vừa trả trong danh sách detail.

Lưu ý:
- Trả món theo số lượng thì hệ thống sẽ tự động trả theo thứ tự order, bàn nào được ưu tiên hoặc gọi trước trả trước.

- Trường hợp KDS cấu hình tab "Trả đồ" thì món làm xong sẽ chuyển sang tab "Trả đồ" . Bộ phận bếp sẽ click "Trả đồ" và gửi cho nhân viên order phục vụ khách (trường hợp này POS/PDA được đồng bộ lên và không cần click "Trả đồ" nữa).

B3: POS/PDA nhận thông báo từ KDS ở tab thông báo -> Click vào thông báo để xem thông báo chi tiết

B4: Theo dõi thông tin trả đồ cho khách trên tab Thông báo trả đồ -> Món nào đã trả cho khách rồi thì click vào món -> Đã trả đồ -> Thông báo về món được xóa.

2.2.2 Luồng hủy món trên bill - Khách trả lại đồ

Trường hợp các món bán sẵn không cần chế biến như đồ uống đóng chai, đồ hộp...khách dùng thừa trả lại hoặc nhà hàng order nhầm khi thanh toán sẽ xóa đi trong bill.

B1: Bộ phận bếp click Làm xong/Trả đồ với các món không cần chế biến và phục vụ được luôn như đồ hộp, chai , lon,...

B2: Trên Pos/PDA vào thông báo KDS click "Đã trả đồ" với các món ở B1.

B3: Khi POS/PDA nhận thông báo trả lại đồ thực hiện giảm/xóa món thừa trên bill

B4: Thông tin và số lượng món bị trả lại được đẩy về KDS lưu trong tab "Đồ trả".

B5: Khi bếp nhận lại đồ Click Đã nhận đồ thông báo về món sẽ được xóa khỏi tab "Đồ trả".

2.2.3 Luồng yêu cầu bỏ món

Trường hợp khi khách hàng đã order món nhưng món đó chưa được hoàn thiện để trả khách thì khách có yêu cầu bỏ bớt món. Nhân viên sẽ tiến hành hỏi ý kiến bếp về những món đó để tiến hành giữ món hay bỏ món trên bill cho khách.

B1: POS/PDA order món đẩy xuống KDS

B2: POS/PDA khi nhận thông tin muốn bỏ món của khách -> Click vào bàn có yêu cầu bỏ món -> Click icon "Yêu cầu xuống bêp"

Lưu ý 1: Với những món KDS đã trả đồ thì không yêu cầu bổ món được.

B3: KDS nhận thông báo Yêu cầu bỏ món trên tab "Y.C bỏ món". Tùy tiến đồ làm món ăn mà bếp có thể chấp nhận hoặc từ chối yêu cầu bỏ món.

KDS xử lý thông tin.

• Từ chối: Không cho bỏ món
  

• Chấp nhận: Cho phép bỏ món
  

B4: POS/PDA Nhận thông báo về món do KDS trả về

Thông báo của các món có yêu cầu bỏ món sẽ nằm trong tab Yêu cầu bỏ món

KDS từ chối bỏ món

Sẽ có 2 action hiện ra

Hủy: Giữ nguyên thông báo của món trong yêu cầu bỏ món

Ẩn: Ẩn thông báo về món trong yêu cầu bỏ món

KDS chấp nhận bỏ món

Sẽ có 3 action hiện ra

Hủy: Giữ nguyên thông báo của món trong yêu cầu bỏ món

Ẩn: Ẩn thông báo về món trong yêu cầu bỏ món, món vẫn được giữ nguyên trong bill và theo dõi làm đồ trên tab Detail như bình thường.

Xử lý: Món sẽ tự động được xóa đi trong bill, đồng thời thông tin bỏ món sẽ được đẩy xuống KDS để update thông tin làm đồ trong tab Detail.

Lưu ý 2: KDS có thể không cần thao tác xác nhận "Đã nhận đồ" vì bước này chỉ là thao tác để ẩn thông tin không có tác dụng dùng để đối soát.

2.2.4 Luồng báo hết món - KDS dine

Trong trường hợp chuẩn bị đồ trả làm món nhưng nguyên liệu bị hết hoặc thiếu thì nhân viên có thể cập nhật KDS báo hết món.

B1: Trên màn hình làm đồ KDS click icon Hết món.