Những thực phẩm kỵ nhau khi nấu cháo cho bé Show
Có một số thực phẩm kỵ nhau, nếu mẹ không biết mà nấu chung vào cháo cho bé ăn sẽ không tốt cho sức khỏe của bé. Điều đặc biệt là các thực phẩm được nói tới cực kỳ phổ biến trong thực đơn của trẻ!
 Thịt bò – hải sản Thịt bò chứa thành phần phốt-pho, còn các loại hải sản lại có nhiều canxi. Khi nấu chung với nhau, phốt-pho sẽ gây kết tủa, khiến trẻ khó hấp thu canxi. Đỗ đen – thịt bò Nấu cháo đỗ đen chung với thịt bò tạo sẽ nên rào cản trong quá trình hấp thu sắt vào cơ thể của bé. Vì vây, mẹ không nên kết hợp nấu 2 thực phẩm này. Ngoài ra, sau khi ăn thịt bò mẹ cần cho bé nghỉ 2 tiếng mới được uống hoặc ăn chè đỗ đen. Củ cải – hoa quả Củ cải có thể sinh ra chất thiocyanate. Nếu được ăn cùng với hoa quả, thành phần flavonoid trong hoa quả sẽ được chuyển hóa thành một hợp chất gây ảnh hưởng xấu tới chức năng tuyến giáp của bé. Cải bó xôi – tôm Trong cải bó xôi là những thực phẩm có chứa rất nhiều axit Phytic. Axit này sẽ liên kết với canxi trong cơ thể tạo thành muối. Kết quả là canxi chẳng được hấp thụ vào cơ thể bé mà thậm chí vì lý do sức khỏe, cơ thể trẻ sẽ còn “trục xuất” các hợp chất muối mới này dưới hình thức chất thải. Khoai tây/ khoai lang – cà chua Cà chua kết hợp với khoai lang hoặc khoai tây sẽ gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu ở trẻ. Vì vậy, mẹ cần lưu ý tránh nấu chung 2 loại thực phẩm nói trên. Thịt – đậu nành Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt và đậu nành là hai nhóm thực phẩm có chứa hàm lượng đạm rất cao nên khi kết hợp chung sẽ làm hàm lượng đạm trong cháo dư thừa khiến bé dễ bị tiêu chảy, ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa còn non nớt của bé. Vì vậy, mẹ tuyệt đối không nên nấu thịt chung với đậu nành cho bé dưới 2 tuổi ăn. Cải bó xôi – đậu phụ Đậu phụ chứa nhiều magie clorua và canxi sunphat, trong khi đó cải bó xôi chứa axit oxalic. Khi kết hợp, nó sẽ tạo ra magie oxalate và canxi oxalate, hai chất kết tủa không tiêu này có thể ảnh hưởng tới sự hấp thụ canxi của bé cũng như gây ra sỏi thận. Lá hẹ – đậu phụ Canxi trong đậu phụ có thể kết hợp với axit oxalic trong cây hẹ và tạo ra chất kết tủa canxi oxalate, gây cản trở cho việc hấp thụ canxi của trẻ, gây nên nguy cơ còi xương ở trẻ. Óc heo – lòng đỏ trứng gà Kết hợp lòng đỏ trứng gà và óc heo sẽ làm tăng hàm lượng cholesterol có trong cháo. Khi hấp thu một lượng lớn cholesterol vào cơ thể như vậy, hệ tim mạch và sức khỏe của trẻ sẽ có những tác động xấu nhất định. Vì vậy, mặc dù những thực phẩm này khá bổ dưỡng mẹ cũng không nên kết hợp chúng với nhau. Thịt lợn – thịt bò Theo Đông y, thịt lợn có tính hàn còn thịt bò tính ôn, rất đối kỵ. Khi kết hợp hai loại thịt này để nấu cháo cho bé sẽ làm mất đi hàm lượng dinh dưỡng cần thiết của cả thịt bò và thịt lợn. Thịt bò – lươn Lươn và thịt bò đều chứa một hàm lượng đạm vô cùng lớn, nếu kết hợp chung sẽ khiến hàm lượng đạm trong cháo vượt mức cho phép. Sự dư thừa chất đạm sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa của bé, gây nguy cơ tiêu chảy. Thịt gà – cá chép Theo Đông y thịt gà và cá chép là hai nhóm thực phẩm kỵ nhau nếu kết hợp nấu cháo trẻ dễ bị tiêu chảy, mụn nhọt, đầy hơi.
Chủ đề: thực phẩm kỵ nhau nấu cháo cho bé
Dưới đây là 20+ những thực phẩm kỵ nhau khi nấu cháo cho bé ăn dặm cần lưu ý và tránh kết hợp khiến con ăn hoài không lớn đồng thời tránh được những nguy hiểm khi kết hợp lầm thực phẩm.
Bạn đang đọc: 20+ những thực phẩm kỵ nhau khi nấu cháo cho bé
Khi chọn nguyên vật liệu, các mẹ cần quan tâm và tránh chọn phải những thực phẩm kỵ nhau khi nấu cháo cho bé khiến con ăn hoài không lớn . >>> Mẹ tham khảo: Những sai lầm khi nấu cháo khiến bé chậm tăng cân Một số gợi ý kết hợp thực phẩm thịt, cá đem lại dinh dưỡng cho bé ăn dặmSự phối hợp thực phẩm nấu cháo cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng nhất mà mẹ nên biết. Những năm tháng đầu đời là thời gian rất quan trọng để tăng trưởng sức khỏe thể chất và niềm tin nên các mẹ cần bổ trợ vừa đủ các dưỡng chất thiết yếu cho khung hình bé THỊT HEO
THỊT BÒ
Xem thêm: Cách nấu chè dưỡng nhan gây sốt siêu ngon công thức làm cực dễ
TÔM
CUA
CÁ
LƯƠN
GÀ
>>> Xem thêm: Cách nấu 6 món bột ăn dặm cho bé ăn thun thút ngon miệng
Xem thêm: Cách nấu chè dưỡng nhan gây sốt siêu ngon công thức làm cực dễ Vậy là ba mẹ đã khám phá được những thực phẩm kỵ nhau khi nấu cháo cho bé và những thực phẩm thịt, cá đem lại dinh dưỡng cho bé ăn dặm. Chúc các bé luôn khỏe mạnh, hay ăn chóng lớn mỗi ngày và hãy luôn sát cánh cùng Kids Plaza để update thêm nhiều tin tức mới nhé . >>> Sản phẩm liên quan:
Source: https://gauday.com |
