Học làm bánh bao khoai môn và bánh bao nhân đậu xanh lá dứa là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn tìm một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Show
Bánh bao thường được biết đến với loại nhân phổ biến nhất là nhân thịt, nhân trứng muối. Tuy nhiên, xu hướng của nhiều người ngày nay lại muốn chuyển sang những món ăn thanh tịnh hơn và bánh bao khoai môn hoặc bánh bao nhân đậu xanh lá dứa là một lựa chọn hoàn hảo. Bánh có lớp bột thơm nhẹ nhàng, phần nhân bên trong vừa mịn màng vừa béo béo khiến bất cứ ai đã ăn một chiếc rồi cũng muốn ăn thêm một chiếc nữa. Những chiếc bánh bao thơm ngon và hấp dẫn Hiện nay, kinh doanh các loại bánh bao chay, trong đó có bánh bao khoai môn và bánh bao nhân đậu xanh lá dứa cũng được rất nhiều người lựa chọn. Loại bánh thơm ngon này phù hợp với những người muốn thay đổi khẩu vị hoặc đang muốn hướng đến việc ăn uống thanh tịnh để bảo vệ sức khỏe. Để làm được bánh bao khoai môn và bánh bao nhân đậu xanh lá dứa không khó, cái khó ở đây là bạn có biết cách làm ra được một chiếc bánh bao ngon đúng vị hay không. Làm sao để lớp vỏ bánh được dai dai mà vẫn mềm? Làm sao để phần nhân bên trong vừa thơm vừa béo? Bí quyết làm được điều này sẽ có đầy đủ trong lớp chuyên đề bánh bao 1 của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu). Không tốn quá nhiều thời gian, chỉ trong 1 buổi học được sắp xếp linh động theo thời gian của bạn, bạn sẽ được hướng dẫn bởi những chuyên gia làm bánh giàu kinh nghiệm để học cách làm ra được những chiếc bánh bao khoai môn và bánh bao nhân đậu xanh lá dứa thơm ngon, hấp dẫn với: – Hướng dẫn cách trộn, đánh, ủ bột làm vỏ bánh bao: bạn sẽ học được bí quyết làm vỏ bánh bao trắng mịn, không bị vàng và trông thật bắt mắt. – Hướng dẫn cách sên nhân khoai môn, nhân đậu xanh lá dứa: phần nhân của bánh bao rất quan trọng, phải sên vừa đủ, nhân bánh không được quá khô. Chuyên đề bánh bao 1 sẽ giúp bạn làm được nhân bánh thơm phức và ngon đúng điệu. – Hướng dẫn cách cán bột và gói bánh bao: kỹ thuật cán bột không phải ai cũng biết nhưng các giảng viên của HNAAu sẽ giúp bạn nắm thật vững kỹ thuật này. – Hướng dẫn kỹ thuật hấp bánh bao: Hấp bánh bao không phải đơn giản cứ cho bánh vào nồi là được mà cũng cần phải biết kỹ thuật thì bánh hấp xong mới ngon và hấp dẫn. Kỹ thuật này sẽ được dạy rất kỹ trong lớp chuyên đề bánh bao 1 của HNAAu. Kỹ thuật làm bột bánh bao sẽ được dạy rất kỹ trong lớp chuyên đề bánh bao 1 Lớp chuyên đề học làm bánh bao sẽ bổ trợ cho bạn những kiến thức nền tảng và kỹ thuật, giúp bạn làm được bánh bao khoai môn và bánh bao nhân đậu xanh lá dứa ngon đúng điệu để chiêu đãi mọi người trong gia đình hoặc có thể kinh doanh bánh nếu bạn thích. Chưa hết, mọi nguyên vật liệu trong quá trình học và thực hành đều sẽ được hỗ trợ 100% mà bạn không cần phải đóng thêm bất kỳ một khoản chi phí nào. Hãy nhanh tay đăng ký và học lớp chuyên đề bánh bao 1 của HNAAu tại đây. /* custom css */ .tdi_10.td-a-rec{ text-align: center; }.tdi_10 .td-element-style{ z-index: -1; }.tdi_10.td-a-rec-img{ text-align: left; }.tdi_10.td-a-rec-img img{ margin: 0 auto 0 0; } @media (max-width: 767px) { .tdi_10.td-a-rec-img { text-align: center; } } Nội dung chính Show
Bánh bao khoai môn với phần nhân bên trong béo ngậy, thơm ngon. Cách làm bánh bao khoai môn vô cùng đơn giản mà chắc chắn ai cũng có thể tự thực hiện được tại nhà. Contents
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Khoai môn là nguyên liệu chính của món bánh bao khoai môn Công thức làm bánh bao khoai mônCách làm bánh bao khoai môn khá đơn giản gồm những bước thực hiện dễ dàng ngay tại nhà sau: /* custom css */ .tdi_9.td-a-rec{ text-align: center; }.tdi_9 .td-element-style{ z-index: -1; }.tdi_9.td-a-rec-img{ text-align: left; }.tdi_9.td-a-rec-img img{ margin: 0 auto 0 0; } @media (max-width: 767px) { .tdi_9.td-a-rec-img { text-align: center; } } Bước 1: Sơ chế khoai mônKhoai môn sau khi mua ở chợ về luộc chín và nghiền nhuyễn
Bước 2: Nhào khoai môn và tán nhuyễn cùng các loại gia vị
Nhào nhân khoai nhân thật kỹ Bước 3: Trộn đường, bột nở và bột mì
Bước 4: Trộn hỗn hợp bột màu trắng với sữa tươi
Bước 5: Cán bột thành lát mỏng
Cán bột để chuẩn bị làm bánh bao khoai môn Bước 6: Thực hiện làm bánh bao khoai môn
Bước 7: Hấp chín bánh bao khoai lang môn Để hoàn thành những chiếc bánh khoai môn, bạn phết lên một ít dầu ăn ở mặt dưới bánh rồi cho vào khay. Đặt nồi lên hấp cách thủy trong vòng 15 phút tới khi bánh chín là được. Hấp bánh bao khoai môn trong vòng 15 phút Yêu cầu thành phẩm của món bánh bao khoai mônBánh bao khoai môn sau khi hoàn thành phải đảm bảo được những yêu cầu thành phẩm sau:
Bánh bao khoai môn sau khi hoàn thành phải có màu sắc đẹp cùng hương thơm quyến rũ Lưu ý khi làm bánh bao khoai mônĐể có được những chiếc bánh bao khoai môn thơm ngon, chuẩn vị bạn cần chú ý ngay những lưu ý sau:
Trên đây là những chia sẻ chi tiết nhất về cách làm bánh bao khoai môn, thơm ngon mà ai cũng ai cũng thích mê. Chúc chị em có thể thực hiện thành công những chiếc bánh giàu dinh dưỡng này để thưởng thức trong buổi sáng với cả nhà nhé. /* custom css */ .tdi_11.td-a-rec{ text-align: center; }.tdi_11 .td-element-style{ z-index: -1; }.tdi_11.td-a-rec-img{ text-align: left; }.tdi_11.td-a-rec-img img{ margin: 0 auto 0 0; } @media (max-width: 767px) { .tdi_11.td-a-rec-img { text-align: center; } } |