Công thức nấu nồi chiên không dầu Lock&Lock

1. Hướng dẫn sử dụng nồi chiên không dầu Lock and Lock

Thông thường, lựa chọn mua một nồi chiên không dầu chính hãng tốt sẽ làm vơi đi công việc nội trợ gia đình rất nhiều. Cùng với nhiều sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng, dòng nồi chiên không dầu Lock and Lock tạo được dấu ấn với người tiêu dùng Việt bằng công nghệ hiện đại, thiết kế đẹp tinh tế trên từng đường nét. Lock&Lock nhận được nhiều review tích cực từ người dùng là công cụ hỗ trợ đắc lực cho chị em nội trợ, giúp “hô biến” nguyên liệu thực phẩm thành bao món ăn ngon, hấp dẫn.

Món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều nếu áp dụng đúng bước này và tận dụng được hết tất cả các tính năng hữu ích nhất từ  nồi chiên không dầu của hãng Lock&Lock. Sau đây là các lưu ý quan trọng để nấu món ngon mà lại an toàn dành riêng cho các chị em đảm đang.

Công thức nấu nồi chiên không dầu Lock&Lock
Cần phải chuẩn bị thực phẩm trước khi dùng nồi chiên không dầu

Bước 1: Chuẩn bị các loại nguyên liệu và thực phẩm

Thông thường, Đây là một bước cực kỳ quan trọng giúp các món ăn được ngon hơn, đồng thời để chiếc nồi chiên không dầu phát huy được tối đa những tính năng của mình. Một số lưu ý để người dùng có thể chuẩn bị nấu nướng bằng nồi chiên không dầu tốt nhất,

  • Bạn cần đem tất cả các loại thực phẩm nấu rửa sạch sẽ, loại bỏ đất bẩn và để ráo khô sau đó. Việc làm này nhằm mục đích tránh hỏng nồi nhanh hoặc công suất vận hành không như y muốn khi cho những thức ăn còn ướt chưa khô vào.
  • Các loại thực phẩm có tính chất giống nhau thì nấu trước, và nấu cùng  nhau như thịt với thịt, nấm với nấm, củ quả với củ quả. Đây là một điểm lưu ý cách sử dụng nồi chiên không dầu Lock&Lock ngay tại nhà. Điều này giúp thực phẩm chín đều hơn và tránh tình trạng có loại thức ăn đã chín mà loại thức ăn còn lại vẫn còn tái sống.
  • Một mẹo hữu ích nữa đến từ lời khuyên của các chuyên gia nấu nướng. Đó là bạn có thể phết một ít bơ mỏng lên trên bề mặt những loại thịt ít mỡ, hoặc các loại rau củ quả. Cách làm này có tác dụng giúp cho món ăn khi bắc ra khỏi lò được thơm ngậy dậy mùi hơn và đặc biệt nữa là không hề bị cháy trong suốt quá trình nấu.

Bước 2: Hướng dẫn sử dụng nồi chiên không dầu Lock&Lock để chiên rán thực phẩm

Sau khi đã chuẩn bị kỹ nguyên liệu để nấu nướng, người dùng cũng phải cần lưu ý cách nướng thức ăn bằng nồi chiên không dầu để đảm bảo được độ ngon cho món ăn. Đây là bước sử dụng nồi chiên không dầu quan trọng nhất mà bất cứ bà nội trợ nào cũng cần phải lưu ý.

  • Làm ấm nồi chiên không dầu Lock&Lock trước tiên bằng cách xoay vặn công tắc 3 phút trước khi nấu thức ăn.
  • Sau đó, đặt thức ăn vào lòng nồi. Lưu ý nhỏ để tránh thực phẩm không chín hoặc chín không đều màu thì tốt nhất là bạn không nên đặt quá đầy.
  • Để đảm bảo quá trình nướng hiệu quả, thực phẩm chín mềm ngon thơm. Tốt nhất là bạn cần vặn mức nhiệt độ, thời gian nấu tương ứng với từng loại thực phẩm riêng biệt. Trong tất cả các cách sử dụng nồi chiên không dầu Lock&Lock, mọi chuyên gia đều sẽ lưu ý bạn điều này.
  • Một mẹo nhỏ giúp thức ăn chín đều nữa đó là bạn chỉ cần xóc giỏ lòng đều để đảo đều các phần thịt chưa được nhiệt tác động tới.
  • Rút phích cắm điện sau khi nấu xong, đợi khoảng 3 phút để không bị bỏng tay khi lấy thức ăn ra khỏi lò vì hơi nóng lúc này đã tản đều ra bên ngoài hết, độ an toàn cho người sử dụng được đảm bảo một cách tối đa.

Bên cạnh với cách dùng nồi chiên không dầu Lock&Lock trên bạn cần phải lưu ý vệ sinh nồi sau khi sử dụng. Về việc vệ sinh nồi chiên không dầu bạn nên lưu ý những điểm sau :

  • Sau khi đã rút phích cắm nồi chiên không dầu, bạn nên để thiết bị nguội hẳn, rồi sau đó sạch mặt ngoài bằng khăn ấm.
  • Bỏ nồi, khay nướng, giỏ chiên ra khỏi thiết bị và sau đó bắt đầu rửa bằng nước rửa chén và khăn mềm.
  • Để làm sạch thực phẩm bám trên giỏ chiên, khay chiên và đáy nồi, bạn nên đổ vào nồi cùng một chút nước rửa chén, đặt giỏ vào nồi, ngâm khoảng từ 10 đến 15 phút. Với việc vệ sinh này bạn sẽ có được cách sử dụng nồi chiên không dầu Lock&Lock được bền và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm hơn.
  • Sau đó sử dụng bàn chải mềm để loại bỏ cặn thức ăn bám trên thanh đốt nồi chiên không dầu.

Với những hướng dẫn sử dụng trên đây chắc chắn bạn nhận ra sự tiện lợi của sản phẩm nồi chiên không dầu Lock&Lock khi đó việc nấu được rất nhiều món ăn cho gia đình không quá tốn kém thời gian và công sức như bạn nghĩ.

Công thức nấu nồi chiên không dầu Lock&Lock
Nên điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm

2. Lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu Lock and Lock

Nồi chiên không dầu Lock&lock có nhiều loại dung tích khác nhau trong khoảng 1,3 – 2,2 lít. Ở dung lượng này, nồi có thể chiên nấu các loại thực phẩm có khối lượng từ 500 đến 800g. Mức nhiệt độ cao nhất có thể lên điều chỉnh lên tới 200 độ C. Ngoài ra, một tính năng hấp dẫn không kém khác đó là hẹn giờ nấu tối đa trong 30 phút. Thông thường món khoai tây chiên sẽ tiêu tốn khoảng thời gian là 15 phút. Trong khi đó thì, các loại món ăn đùi gà chiên sẽ mất khoảng 30 phút để chín. Công suất nồi chiên của nồi là từ 1300-1500W, thời gian chiên không quá lâu nên giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí hơn so với dùng gas, dầu ăn và các nguyên phụ liệu khác. Mặc dù là đây là nồi chiên không dầu nhưng bạn vẫn phải nên trộn thêm một ít dầu ăn hoặc là bơ vào các loại thực phẩm như là khoai tây, đậu phụ hay rau quả để thức ăn không bị khô và cháy. Chú ý thỉnh thoảng nên lấy khay chiên ra xóc hoặc lật đều sẽ làm thức ăn sẽ ngon hơn. Thêm một chú ý khác đó là bạn cần đổ bớt lượng mỡ với các món có mỡ như thịt heo, cánh gà để tránh cháy khét món ăn.

Công thức nấu nồi chiên không dầu Lock&Lock
Nồi chiên không dầu Lock&Lock giúp bạn nấu được nhiều món ăn ngon hơn

Tham khảo các loại nồi chiên không dầu Lock&Lock trên websoanh.vn để chọn loại thiết bị có các chức năng nấu phù hợp với mục đích làm món ngon của bạn. Rất nhiều những món ngon thơm, lạ miệng, đã dạ dày mà cách làm lại vô cùng đơn giản, vừa không tốn nhiều công sức, vừa tiết kiệm thời gian, vừa biến bạn trở thành nhà đầu bếp tài ba trong mắt gia đình, người thân, bạn bè.

Càng ngày, công nghệ càng hiện đại, mẫu mã cũng đẹp hơn, công năng cũng nhiều hơn, nhưng việc chọn lựa một thiết bị chiên nướng không dầu vừa bền, vừa đẹp, lại tiện lợi, thông minh và “chất" lại không phải điều dễ dàng.

Lock&Lock là một thương hiệu đồ gia dụng cực kỳ nổi tiếng đến từ xứ sở Kim chi, sở hữu hàng trăm sản phẩm chất lượng và nổi tiếng trên toàn cầu. Các sản phẩm dán nhãn thương hiệu Lock&Lock luôn là tâm điểm săn đón trong ngành hàng tiêu dùng nói chung và đồ gia dụng nói riêng. Không chỉ chú trọng đầu tư vào chất lượng sản phẩm, các thiết bị đến từ Lock&Lock cũng rất được chăm chút về mẫu mã, kiểu dáng cũng như thiết kế chung của sản phẩm.

Công thức nấu nồi chiên không dầu Lock&Lock

Riêng đối với dòng nồi chiên không dầu Lock&Lock, các thiết kế nồi tập trung vào tô đậm nét hiện đại, sang trọng và tinh tế của sản phẩm, đi kèm với công năng tiện lợi, thông minh và đa dạng giúp cho dòng sản phẩm nồi chiên không khí đạt được vị thế nhất định so với các đối thủ cạnh tranh.

Thông tin thêm về nồi chiên không dầu Lock&Lock:

Nồi chiên không dầu Lock&Lock ECF-300B

Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF137FU

Lò nướng không khí Lock&Lock EJF691 dung tích 10 Lít

Có nên mua nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF351 không?

Đối với các món cần ướp, chuẩn bị từ trước xong cho vài nồi, set thời gian, nhiệt độ, lật trở chờ chín là xong. Trong lúc đó có thể nấu các món canh rau khác hoặc đi tắm gội, hoặc dành thời gian nghỉ ngơi thư giãn.

Công thức nấu nồi chiên không dầu Lock&Lock

Nồi chiên không dầu Lock&Lock  phần lớn đều được tích hợp chức năng hẹn giờ đến 30 phút. Và nhiệt độ tùy chỉnh tối đa 200ºC. Bạn chỉ việc cho thức ăn vào và chọn thời gian, nhiệt độ phù hợp với nguyên liệu nấu. Việc chiên nấu trở nên dể dàng, nhanh chóng hơn bao giờ hết.

Đối với món không cần ướp thì quá nhanh, chỉ cần cho vào nồi, bật nút và.. xong. Quá nhanh chóng phải không nào?

Thay vì phải “che chắn” khi rán cá, chiên đậu…vì sợ bỏng, dầu bắn té, chiên xong thì phải lau chùi bếp núc rồi dầu mỡ thừa thãi thì nay, cho tất vào nồi chiên không dầu, ung dung ngồi xem phim, nghe nhạc…Chiên xong, ngâm nước sau đó chùi rửa, nếu dính thì cho nước vào nồi, bật 200 độ 15 phút, xong lấy ra chùi sạch bong.

Công thức nấu nồi chiên không dầu Lock&Lock

Lock&Lock đã thiết kế rời các bộ phận của nồi chiên không dầu, cho phép bạn có thể tháo rời lòng nồi ra khỏi giỏ chiên bằng cách chạm vào nút ở phía trên tay cầm, giúp trọng lượng tay cầm nhẹ hơn, bạn dể dàng xoay trở và sắp xếp thức ăn cũng như vệ sinh lòng lồi. Quá nhanh, quá tiện lợi.

Có những món bình thường ít khi nghĩ tới, hoặc chưa thử nấu nướng bao giờ thì nay nhờ có nồi chiên không dầu sẽ kích thích sáng tạo và hứng thú khi nấu nướng hơn, đơn giản, nhanh chóng lại không cần cầu kỳ, phức tạp. Bạn sẽ ngạc nhiên với năng suất cũng như thành quả của chính mình đó

Các sản phẩm nồi chiên không dầu Lock&Lock cao cấp có chức năng ngắt tự động, đảm bảo an toàn ngay khi nhà bạn có trẻ nhỏ. Nồi chiên còn có thêm quai xách rất tiện dụng cho việc di chuyển.

Công thức nấu nồi chiên không dầu Lock&Lock

Chức năng chiên không dầu của phần lớn các nồi chiên không dầu Lock&Lock  rất tối ưu, nhiệt lượng hầu như không bị thất thoát ra bên ngoài. Đồng thời việc chiên không dùng dầu giúp bán tiết kiệm rất nhiều chi phí từ dầu ăn đến gas, điện…

Đừng nghĩ nồi chiên không dầu cao cấp đắt mà vội bỏ qua, bạn biết những thương hiệu hàng đầu thế giới này đều là “đắt sắt ra miếng" phải không nào?

Bạn chỉ cần bỏ ra từ 2-6 triệu đồng tùy theo nhu cầu sử dụng, đã có thể có ngay một thiết bị chiên nướng không dầu mỡ hiện đại, thông minh, quan trọng là cực kỳ bền và chế độ bảo hành cũng như chính sách cực kỳ ưu đãi dành cho khách hàng. Các loại nồi chiên không dầu giá rẻ hoặc trôi nổi trên thị trường hầu như sẽ phủi tay ngay khi sản phẩm được bán ra, và rồi khi nồi chiên có trục trặc, bạn chẳng thể nào kiến nghị hay khiếu nại, hay thậm chí là bỏ tiền ra đẻ rước bực vào người.

Công thức nấu nồi chiên không dầu Lock&Lock

Tất nhiên trong quá trình sử dụng thì sản phẩm nào nó cũng sẽ có những giới hạn nhất định, quan trọng là mình sử dụng, chế biến linh hoạt thôi. Của bền tại người phải không các bạn?

 Một vài món phải làm nóng nồi từ trước, như phồng tôm, chả cuốn, chả lá lốt…

 Đối với tảng thịt/sườn/gà/vịt…lớn, chiên từ nhiệt độ thấp, thời gian dài, cho chín đều từ trong ra, lật trở sau đó mới chiên nhiệt lớn, thời gian ngắn để (bề mặt) da được vàng ruộm, giòn…

Đối với các món làm lần đầu, nên lấy giấy bút ghi chép lại lịch sử chiên. Nghe có vẻ hơi cẩn thận quá nhưng để rút kinh nghiệm cho lần làm sau vì có thể bạn sẽ làm cháy một số món khi nghe theo các công thức trên mạng mà không để ý tới công suất của nồi đó nhé. Bởi mỗi nồi/mỗi hãng một chế độ khác nhau & độ mỏng/dày của thực phẩm khác nhau nên đừng bê công thức trên mạng về áp dụng 100%, tất cả đều phải có sự điều chỉnh.

Công thức nấu nồi chiên không dầu Lock&Lock

Phải vệ sinh đúng cách, của bền tại người mà.

Đối với nồi chiên không dầu, có một số món làm sẽ không được ngon như cách làm truyền thống. Ví dụ như nem cuốn (rán dầu vẫn ngon và mềm hơn), thịt bò xiên củ quả (nướng bếp than hoặc bếp điện vẫn ngon hơn).

Nồi chiên không dầu đặc biệt ngon với các món thường bếp núc truyền thống khó làm như gà/vịt/thịt nướng, tất nhiên phụ thuộc nhiều vào kỹ thuật ướp nữa các bạn nhé.

 Một số món như sữa chua ủ truyền thống bằng thùng xốp hay nồi cơm điện được nhiều hơn là xếp vào nồi chiên. Caramen hấp cũng nhanh hơn nhiều.

Lúc mới sử dụng nồi, chưa quen tay chế biến và set nhiệt, nên thành phẩm thường không được như ý muốn và cảm thấy tiếc của vì bỏ tiền triệu mua cái nồi. Nhưng không sao đâu, trăm hay không bằng tay quen, làm vài lần sẽ lên tay ngay.

Tiếp nữa là có thể thay thế giấy bạc/giấy nến bằng lá chuối/lá dong, việc thay đổi này không hề ảnh hưởng đến chất lượng món ăn hay quá trình chiên, thậm chí có 1 số món lót lá chuối còn thơm ngon hơn nhiều như trứng ngải cứu. Tuy nhiên, mọi người nhớ lót rộng ra vì chiên nóng lá khô và quắt lại và nên lót 2 lớp lá nhé, 1 lớp hơi mỏng.

Ngoài các sốt thông dụng mọi người vẫn hay dùng cho nhà bếp thì bạn có thể dùng thêm:

Công thức nấu nồi chiên không dầu Lock&Lock

– Sốt chua ngọt của Thái hiệu con gà, chai 1L 95k, chai này to mà cực ngon, làm sốt ngon mà chấm thịt, hải sản, ốc đều ngon nha.

Nó không quá cay, nếu nhà có trẻ con mà muốn dùng sốt thì pha thêm ít nước lọc vào.

– Sốt BBQ của Úc, chai 500ml hơn 200k, ướp ngon mà chấm cũng ngon nữa.

– Muối hồng (loại mịn) Himalaya cho một vài món nướng.

Xem công thức nấu ăn ngon bằng nồi chiên không dầu

Eat clean với nồi chiên không dầu – Bạn đã thử chưa

Snack ăn vặt vừa ngon vừa sạch nhờ có NCKD

Phở xào ngon như ngoài hàng nhờ có nồi chiên không dầu

Chúc các bạn ngon miệng!