Đại cương về hóa học hữu cơ lớp 11 năm 2024

- Hợp chất hữu cơ là hợp chất của carbon (trừ một số chất như: carbon monoxide, carbon dioxide, muối carbonate, muối carbonate, cyanide, carbide…) - Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu các hợp chất hữu cơ.

  1. Hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ

1. Khái niệm

Quảng cáo

Đại cương về hóa học hữu cơ lớp 11 năm 2024

- Hợp chất hữu cơ là hợp chất của carbon (trừ một số chất như: carbon monoxide, carbon dioxide, muối carbonate, muối hydrocarbonate, cyanide, carbide…)

- Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu các hợp chất hữu cơ.

2. Đặc điểm chung của các hợp chất hữu cơ

- Thành phần phân tử nhất thiết phải chứ nguyên tố carbon.

- Liên kết chủ yếu là liên kết cộng hóa trị.

- Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp.

- Dễ cháy, kèm bền với nhiệt.

- Phản ứng xảy ra chậm, nhiều hướng và tạo ra nhiều sản phẩm.

II. Phân loại hợp chất hữu cơ

- Có thể chia thành hai loại:

+ Hydrocarbon. VD: CH4, C2H2,…

+ Dẫn xuất hydrocarbon: C2H5OH, C2H5Cl…

III. Nhóm chức trong phân tử hợp chất hữu cơ

1. Khái niệm

- Nhóm chức là nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử trong phân tử gây ra những tính chất hóa học đặc trưng của hợp chất hữu cơ.

2. Một số loại nhóm chức cơ bản

Loại hợp chất

Nhóm chức

Ví dụ

Dẫn xuất halogen

-X(F, Cl, Br, I)

CH3Cl

Alcohol

-OH

CH3OH

Aldehyde

-CHO

CH3CHO

Ketone

C=O

CH3COCH3

Carboxylic acid

-COOH

CH3COOH

Ester

-COO-

CH3COOCH3

Amine

-NH2

CH3NH2

Ether

-O-

CH3OCH3

3. Phổ hồng ngoại và nhóm chức

- Phương pháp phổ hồng ngoại (IR) là phương pháp vật lí để nghiên cứu cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ.

- Mỗi liên kết trong phân tử hợp chất hữu cơ hấp thụ một vài bức xạ hồng ngoại đặc trưng cho kiên kết đó.

Với giải bài tập Hóa 11 Chương 3: Đại cương về hoá học hữu cơ sách Kết nối tri thức hay nhất, chi tiết giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Hóa học 11 Chương 3.

  • (Chân trời sáng tạo) Hóa 11 Chương 3: Đại cương hóa học hữu cơ
  • (Cánh diều) Hóa 11 Chủ đề 3: Đại cương về hoá học hữu cơ

Giải Hóa học 11 Kết nối tri thức Chương 3: Đại cương về hoá học hữu cơ

Quảng cáo

  • Hóa 11 Bài 10: Hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ Xem lời giải
  • Hóa 11 Bài 11: Phương pháp tách biệt và tinh chế hợp chất hữu cơ Xem lời giải
  • Hóa 11 Bài 12: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ Xem lời giải
  • Hóa 11 Bài 13: Cấu tạo hoá học hợp chất hữu cơ Xem lời giải
  • Hóa 11 Bài 14: Ôn tập chương 3 Xem lời giải

Quảng cáo

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 11 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

  • Hóa 11 Chương 1: Cân bằng hoá học
  • Hóa 11 Chương 2: Nitrogen – sulfur
  • Hóa 11 Chương 4: Hydrocarbon
  • Hóa 11 Chương 5: Dẫn xuất halogen - alcohol - phenol
  • Hóa 11 Chương 6: Hợp chất carbonyl - carboxylic acid
  • Đại cương về hóa học hữu cơ lớp 11 năm 2024
    Gói luyện thi online hơn 1 triệu câu hỏi đầy đủ các lớp, các môn, có đáp án chi tiết. Chỉ từ 200k!

Săn SALE shopee Tết:

  • Đồ dùng học tập giá rẻ
  • Sữa dưỡng thể Vaseline chỉ hơn 40k/chai
  • Tsubaki 199k/3 chai
  • L'Oreal mua 1 tặng 3

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, GÓI THI ONLINE DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 12

Bộ giáo án, đề thi, bài giảng powerpoint, khóa học dành cho các thầy cô và học sinh lớp 11, đẩy đủ các bộ sách cánh diều, kết nối tri thức, chân trời sáng tạo tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Đại cương về hóa học hữu cơ lớp 11 năm 2024

Đại cương về hóa học hữu cơ lớp 11 năm 2024

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.