1. Máy xay sinh tốLà loại máy chuyên dùng để xay các loại hoa quả mềm thành nước sinh tố. Máy có cấu tạo lưỡi dao inox, không gỉ, sắc bén, cối thỉu tin hoặc nhựa đáp ứng nhu cầu của người sử dụng. Công dụng chính là làm sinh tố, xay thịt, xay rau, xay tiêu, đậu và có thể cả đá… Riêng các loại máy xay sinh tố đa năng thì nó có thêm tính năng ưu việt khác đó là ép trái cây, xay sinh tố, xay được quả cứng, rau má, cau cần cắt nhỏ, đậu nành, xay bột, bào đá…. Show
 2. Máy đánh trứngMáy đánh trứng không chỉ tác dụng đánh trứng mà còn trộn thực phẩm, nhồi bột, đánh bông hỗn hợp trứng để làm bánh. Điểm nổi bật của máy là thiết kế khá gọn, nhẹ và rẻ tiền, dễ rửa và đặt trong nhà bếp với không gian hẹp. Nhưng nhược điểm của nó là chỉ chế biến được ít và chỉ đánh trong thời gian ngắn. Công dụng của nó: nhào trộn bột bột, đánh tơi trứng, đánh xốp kem và nhiều thực phẩm khác. Máy đánh trứng để bàn tiện lợi hơn khi bạn vừa có thể để máy hoạt động vừa có thể làm các công việc khác. 3. Máy xay sinh tố có đánh trứng được không?Về cơ bản hai dòng sản phẩm này đều sử dụng mô tơ quay khi hoạt động, tuy nhiên, máy xay sinh tố lại có chức năng ngắt, nghiền nhỏ thực phẩm và được sử dụng với thực phẩm có kích thước lớn hơn đã được xắt miếng như dưa hấp, đu đủ, thịt, cá hoặc các thực phẩm cứng, mềm như gạo, nho, cà chua bi… Trong khi đó, máy đánh trứng lại chuyên dùng cho các nguyên liệu như bột mỳ, bột bánh, trứng, sữa, nước và những nguyên liệu khác, đa phần là các nguyên liệu dạng lỏng hoặc được xay mịn bởi chức năng của chiếc máy này là trộn đều và đánh tơi, bông các nguyên liệu. Ngoài ra, điều quan trọng nhất là thiết kế lưỡi dao của máy xay sinh tố chỉ chuyên dùng để cắt nhỏ thực phẩm chứ không có cơ chế xoay trộn và tạo không khí vào nguyên liệu để làm bông như máy đánh trứng. Thiết kế của máy đánh trứng chuyên dụng để đánh bông hỗn hợp trứng, máy tạo được nhiều bọt, khả năng đánh bông cao còn máy xay sinh tố thì không có khả năng đó. Vì thế, không thể sử dụng máy xay sinh tố để thay thế máy xay đánh trứng được. Xem Thêm : máy xay sinh tố cầm tay kangaroo kg575c | máy xay sinh tố kangaroo kg349 | máy xay sinh tố kangaroo kg344 | máy xay sinh tố kangaroo kg342 | máy xay sinh tố kangaroo kg316 | máy xay sinh tố kangaroo kg315 | máy xay sinh tố kangaroo kg305 | máy xay sinh tố kangaroo kg304 | máy xay sinh tố kangaroo kg302 | máy xay sinh tốMáy đánh trứng là một thiết bị gia dụng không thể thiếu được để phục vụ cho công việc làm bánh hay làm các món ăn mặn. Với máy đánh trứng sẽ giúp cho việc trộn các nguyên liệu làm bánh trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn. Tuy nhiên với những gia đình lâu lâu mới sử dụng đến máy đánh trứng một lần thì việc sắm một chiếc máy đánh trứng có lãng phí hay không? Trong trường hợp nhà bạn không có máy đánh trứng thì phải làm sao? Có thể đánh trứng bằng việc sử dụng máy xay sinh tố có được hay không? Để có thể trả lời câu hỏi này cho các chị em nội trợ, thì hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây nhé. Có nên sử dụng máy xay sinh tố để đánh trứng không?Hiện nay trên thị trường máy sinh tố có 2 loại chính đó là máy xay sinh tố bằng tay và máy xay sinh tố để bàn. Với máy xay sinh tố bằng tay thì các bạn hoàn toàn có thể sử dụng để đánh trứng. Bởi những lý do sau đây:
Hướng dẫn cách sử dụng máy xay sinh tố bằng tay để đánh trứngĐến đây thì hoàn toàn các bạn đã biết được câu trả lời có nên đánh trứng bằng máy xay sinh tố được hay không? Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn các đánh trứng bằng máy xay sinh tố bằng tay nhé.
Giới thiệu một số chiếc máy sinh tố bằng tay để đánh trứngSau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một số chiếc máy xay sinh tố bằng tay có thể sử dụng để đánh trứng được. Nếu bạn muốn tiết kiệm mua sản phẩm 2 trong 1 thì có thể tham khảo những sản phẩm dưới đây. 1. Máy xay sinh tố cầm tay Philips HR1607Máy được thiết kế với kiểu dáng nhỏ gọn, kiểu cầm tay mang đến sự tiện dụng, đáp ứng được nhu cầu sử dụng của những gia đình có từ 1-2 thành viên. Máy bao gồm 1 thân máy xay sinh tố, 1 dụng cụ xay thịt, nghiền khoai tây nấu chín và 1 dụng cụ đánh trứng. Máy có trang bị cây đánh trứng nên giúp các bạn có thể làm được các loại bánh, đánh bông kem tươi, trộn bột… một cách dễ dàng. 2. Máy xay sinh tố cầm tay Panasonic PASO-MX-SS1BRAMáy được nhà sản xuất trang bị với 1 cây xay, 1 cây đánh trứng và 1 cốc xay bằng nhựa cao cấp rất dễ vệ sinh, lau chùi. Với cối xay được trang bị với dung tích 0.2 lít được sử dụng để xay thịt, cắt nhỏ củ hành, nghiền khoai tây chiên…một cách tiện lợi. 3. Máy xay sinh tố cầm tay Electrolux ESTM5417SMáy có thiết kế cầm tay, gọn nhẹ dễ dàng sử dụng và thích hợp cho mọi gian bếp. Máy được sử dụng để xay sinh tố, cháo súp cho bé, xay thịt, trộn thực phẩm, đánh trứng…phục vụ đa dạng nhu cầu cho các chị em nội trợ. Nếu như các bạn muốn tiết kiệm chi phí cho gia đình mình thì hoàn toàn có thể đánh trứng bằng máy xay sinh tố. Chúng tôi hy vọng rằng qua bài viết này đã giúp ích được cho các bạn một phần nào đó.
Lòng trắng trứng gà không chỉ được dùng làm kem bơ trang trí cho các loại bánh mà còn là nguyên liệu chính để làm những loại bánh thơm ngon. Một trong những điều quan trọng khi làm bánh từ trứng gà là cách đánh trứng. Trong nội dung lần này, blogtrammycook.wordpress.com chia sẽ cho bạn cách đánh kem trứng gà bằng máy xay sinh tố. Nắm rõ nguyên tắc này, bạn có thể tự tay làm những món bánh hấp dẫn ngay tại nhà. Đừng bỏ qua nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách đánh bông lòng trắng trứng bằng máy xayBước 1: Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà ra riêng. Bạn có thể đập vỡ trứng rồi dùng võ trứng gạn phần lòng đỏ ra bát riêng. Hoặc đơn giản hơn là dùng dụng cụ đánh trứng chuyên dụng. Bước này rất quan trọng vì chỉ cần lẫn một chút lòng đỏ thôi thì trứng cũng không thể đánh bông lên được. Một mẹo vặt nhỏ là bạn có thể cho trứng vào tủ lạnh. Lúc này, việc tách lấy lòng trắng sẽ dễ dàng hơn. Đồng thời nên chọn trứng tươi, không cũ. Nếu không có dụng cụ đánh trứng chuyên dụng, bạn có thể đánh trứng bằng máy xay sinh tố. Vệ sinh kỹ máy xay, không được để lẫn tạp chất, đảm bảo thật sạch bạn nhé! Đựng trứng trong bát inox hoặc thủy tinh, không đựng trong bát nhôm vì sẽ làm ảnh hưởng đến màu sắc của trứng. Khi đã chuẩn bị đầy đủ và vệ sinh dụng cụ, bạn thực hiện đánh bông lòng trắng trứng bằng máy xay sinh tố như sau: Cho một ít muối vào bát trứng rồi cho hỗn hợp vào máy xay. Ban đầu, bạn chọn mức xay nhỏ nhất, đến khi trứng nổi bọt. Bạn cho Cream of Tartar hoặc có thể thay thế bằng 4 – 5 giọt giấm hoặc nước cốt chanh. Tiếp tục bật chức năng xay nhẹ đến khi trứng bông đều, màu trắng bọt. Bạn cho thêm một ít đường vào rồi bật xay mạnh để đường và trứng hòa vào nhau. Lưu ý, không nên cho quá nhiều đường vào cùng một lúc vì sẽ làm giảm độ tơi, bông của trứng. Các giai đoạn khi đánh trứng bằng máy xaySoft Peak (bông mềm): Thường dùng làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản. Stiff Peak: Thường được dùng làm chiffon khuôn tròn, bánh gato, bánh bông lan, bánh macaron, bánh bông lan trứng muối,… Over Beaten: Giai đoạn này xảy ra khi bạn đánh trứng quá lâu, tạo thành những cục lộm cộm. Vì thế, hãy lưu ý đến thời gian đánh trứng để tránh tình trạng này nhé! Với những ai lần đầu đánh lòng trắng trứng bằng máy xay sinh tố chắc chắn sẽ không tránh khỏi bỡ ngỡ và thất bại. Nên kiên trì và làm nhiều lần để nhuần nhuyễn hơn bạn nhé! Nếu không, hãy đánh trứng bằng tay hoặc dụng cụ đánh trứng chuyên dụng cho quen rồi hãy dùng máy xay với độ khó cao hơn nhé! Xem thêm: Chia sẻ địa điểm học làm bánh ở đâu tốt nhất Cách làm kem bánh sinh nhật bằng sữa tươi |
