 Show Phần lớn cây lê có sẵn trong thương mại là các giống cây nhập từ châu Âu. Nhưng một loại cây lê, Kim tự tháp Cây 'Seckel', bắt đầu từ một cây con hoang dã ở Pennsylvania. Loại lê này, được phát âm là SEK-el, là một loại cây ăn quả mọc những quả lê nhỏ, hình chuông rất ngọt. Theo thông tin lê Seckel, thời gian thu hoạch bắt đầu vào tháng Chín và kéo dài đến tháng Hai. Những quả lê có thể tồn tại đến năm tháng trong kho. Lê đường Seckel được coi là lê tráng miệng. Chúng nhỏ nhưng mũm mĩm, với thân hình tròn, màu xanh ô liu và cổ và cuống ngắn. Những cây lê Seckel đang phát triển tìm thấy trái cây có kích thước ăn nhẹ. Bạn có thể nhét một vài quả lê đường Seckel vào hộp ăn trưa nhưng bạn cũng có thể dùng toàn bộ hoặc sử dụng chúng trong nấu ăn. Cây khế rất dễ trồng. Chúng lạnh mạnh và trên thực tế, phát triển tốt nhất ở những vùng mát mẻ. Cây phát triển mạnh ở Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ có độ cứng từ 5 đến 8. Trồng Seckel lêNếu bạn sống ở vùng có khí hậu phù hợp, không khó để bắt đầu trồng lê Seckel. Giống như tất cả các cây lê, Seckel yêu cầu một vị trí mặt trời đầy đủ để tạo ra một vụ mùa phong phú. Khi chọn một vị trí trồng, hãy nhớ rằng những cây có kích thước tiêu chuẩn trưởng thành cao tới 20 feet (6 m.) Và rộng 13 feet (4 m.). Giống lùn đứng đầu ở một nửa chiều cao và chiều rộng. Hãy chắc chắn để có đủ không gian cho cây Seckel của bạn phát triển mạnh. Trồng những cây này trong đất bẩn thỉu. Điều rất quan trọng là cung cấp cho chúng đất thoát nước tốt vì cây sẽ không hoạt động tốt ở những nơi ẩm ướt. Chúng làm tốt nhất nếu độ pH của đất nằm trong khoảng từ 6 đến 7. Cây lê Seckel cần một giống khác gần đó để có quả. Những lựa chọn tốt khi thụ phấn bao gồm Starking, Delicious hoặc Moonglow. Khi bạn đang trồng những quả lê này, bạn sẽ không phải lo lắng về hỏa hoạn. Cây chống lại bệnh này.. Quả lê là một loại trái cây có vị ngọt ruột trắng, vỏ xanh, thịt dòn. Tôi thường hay cắt chúng để trong tô để ăn sau mỗi bữa ăn. Nó là món khoái khẩu của tôi. Nguồn gốc địa lý và khu vực phát triểnChúng thuộc chi Pyrus và được cho là có nguồn gốc ở miền tây Trung Quốc. Chúng mọc dưới chân núi của dãy núi Tian Shan. Nó được trồng rộng sang phía Đông và phía Tây dọc theo dãy núi và phát triển thành một hệ sinh thái với hơn 20 giống khác nhau và được con người sử dụng rộng rãi. Ở các nguồn khác lại cho rằng chúng có nguồn gốc từ các vùng ven biển thuộc khí hậu ôn đới của thời đại trước, trải dài từ Tây Âu đến Bắc Phi và trên khắp châu Á. Lê được trồng nhiều Bắc Mỹ thuộc các bang California, Washington, Oregon. Ở Bắc Mỹ thì được trồng ít hơn, chúng cũng được trồng nhiều ở miền Nam Canada. Ở Mỹ hầu như nhà nào cũng trồng chúng.
Quả lê trong tiếng anh được gọi là Pears, nhưng trong tiếng Đức gọi lại là per per. Tên của nó cũng được lấy từ Vulgar Latin. Giống lê trồng ở châu Âu (pyrus Communis) thuộc loài pyraster và pyrus caucasica. Chúng được tìm thấy ở các khu rừng trên khắp châu Âu. Nó khởi đầu từ thời cổ đại xa xưa. Những dấu vết của cây lê được tìm thấy trong các ngôi nhà bên hồ của Thụy Sĩ, nó được đề cập trong các tác phẩm cổ nhất của Hy Lạp, và được người La Mã trồng trọt. Một giống lê với quả màu trắng chúng được cho là có nguồn gốc từ pyrus nivalis và quả của chúng chủ yếu được sử dụng ở Pháp để sản xuất Perry (Cider). Các giống có quả nhỏ khác tựa như quả táo được gọi là pyrus cordata. Loài này được tìm thấy ở miền tây nước Pháp, ở Devonshire và Cornwall. Lê đã được trồng ở Trung Quốc trong khoảng 3000 năm. Cây có kích thước trung bình 10-17 m và thường có tán cao, hẹp. Một vài loài là cây bụi. Lá có thể có màu xanh và bóng, một số loài là có lông màu bạc Các lá thường dài 2-12 cm và được xếp xen kẽ theo tầng. Hầu hết các giống lê điều chịu được nhiệt độ lạnh, chúng rụng lá để thích nghi. Chúng có thể chịu ở nhiệt độ -40 độ. Cũng có các giống lê không rụng lá, lá chúng xanh quanh năm và chúng không chịu được nhiệt độ thấp. Những giống lê này thường được tìm thấy ở khu vực Đông Nam Á và không chịu được nhiệt độ dưới -15 độ C. Cây lê có bông hoa màu trắng, hiếm khi nhuốm màu vàng hoặc hồng, đường kính 2-4 cm và có năm cánh hoa. Hoa lê cũng giống như hoa của các loài táo và lựu, nó có đường kính 1-4 cm. Những bông hoa có thể dài đến 18 cm và rộng 8 cm tùy phương thức trồng trọt. Cách trồng nó cũng giống như trồng táo, giống của nó được trồng từ hạt. Lê có khoảng 30 loài chính, có những giống được phát triển riêng nhằm mục đích thương mại. Ở Hoa Kỹ, mỗi năm cho sản lượng khoảng 700.000 tấn. Các giống lê này thuộc loại cây thân lùn để dễ chăm sóc. Tiêu dùng phổ biến hiện nayChúng thường được ăn tươi, hoặc được sử dụng trong món salad hoặc làm món tráng miệng. Chúng cũng được đóng hộp, ép và sấy khô. Nước ép lê được lên men kết hợp với các loại trái cây khác để làm thạch và mứt. Một sự thật ít ai biết về chúng là chúng sẽ chín nhanh hơn nếu được đặt cạnh chuối. Chúng giữ tươi lâu hơn nếu được giữ trong tủ lạnh và chất chống oxy hóa mà chúng chứa có thể ngăn chặn sự oxy hóa của các loại trái cây khác tiết ra. Thành phần Vitamin, Khoáng chất có trong quả lêLê có hàm lượng lớn riboflavin, niacin, thiamin, axit pantothenic, folic, vitamin C, B6, A, E và chất xơ dưới dạng pectin. Kẽm, đồng, mangan, natri, kali, phốt pho, magiê, selen, canxi và sắt cũng được tìm thấy trong chúng. Ăn lê có lợi ích gì?Chúng chứa khoảng 16 phần trăm carbohydrate và lượng chất béo và protein không đáng kể. Chúng là nguồn cung cấp vitamin B tổng hợp tốt và cũng chứa vitamin C. Chúng cũng chứa một lượng nhỏ phốt pho và iốt cũng như một glycoside gọi là arbutin đã được sử dụng để điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu. Chúng ít gây dị ứng nhất trong tất cả các loại trái cây. Chúng được kết hợp với thịt cừu và đậu nành làm nên món ăn kiêng hiệu quả giành cho những người hay mẫn cảm với thức ăn.
Nội dung được dịch và biên tập bởi Công ty CP truyền thông và dịch vụ TTT. Đề nghị không sao chép, hoặc nếu có sao chép cần ghi rõ nguồn. tham khảo từ Nutritiuos |
