Top 5 loại rau giúp đốt cháy chất béo năm 2022

Đặc tính chung của hầu hết các loại rau quả loại này là chứa nhiều nước, nhiều chất xơ, năng lượng thấp, không có chất béo, nên đều có tác dụng giảm cân nếu ăn với số lượng thích hợp.

Song cần chú ý rằng, một số loại quả tuy có năng lượng thấp như: nho ta (14kcal/100g), mận (20kcal/100g), ổi (38kcal/100g)…, nhưng không được khuyến cáo dùng để giảm béo vì có vị chua, gây cảm giác đói và cồn cào, ăn nhiều sẽ có hại cho dạ dày.

Nhưng một số loại rau quả dưới đây có tác dụng giảm béo hiệu quả, mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của những người đang trong quá trình giảm cân, và đã được các nhà khoa học nghiên cứu trên thử nghiệm lâm sàng.

Thành phần hóa học của 100g một số loại rau quả có tác dụng giảm béo như sau:

Dưa chuột:

Dưa chuột là loại trái cây thuộc họ bầu bí, có chứa rất ít đường, vị thanh mát, nhiều axít amin, vitamin C, vitamin A (beta caroten). Ta có thể thấy dưa chuột là một trong những loại rau quả có năng lượng thấp nhất, chỉ 16kcal/100g. Lượng nước rất nhiều nên có tác dụng giải tỏa cơn khát nhanh chóng. Trong quả dưa chuột, có chất propyl alcohol diacid, thuộc nhóm flavonoid, có thể hạn chế các loại đường chuyển thành chất béo. Vì vậy, ăn dưa chuột có tác dụng giảm béo rất tốt. Đặc biệt, trong dưa chuột có axít tartaric, cũng có tác dụng ngăn ngừa carbonhydrate chuyển hóa thành chất béo. Ngoài ra, hàm lượng beta carotene trong dưa chuột rất cao (138 microgam), nên có tác dụng chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da, làm mờ mụn tàn nhang, nếp nhăn trên mặt.

Doi (roi, mận):

Đây là loại quả có năng lượng rất thấp (16kcal/100g), hàm lượng nước cao (93g/100g), và đặc biệt, hàm lượng chất xơ trong gioi rất cao (2,9g/100g). Vì vậy, được nằm trong nhóm quả có tác dụng giảm béo rất tốt. Hàm lượng chất xơ cao có tác dụng quét các chất béo và đường dư thừa ra khỏi đường tiêu hóa qua bài tiết. Thêm vào đó, lượng chất xơ cao còn có tác dụng làm cho lượng đường hấp thu vào trong máu một cách từ từ, tránh làm tăng insulin máu; vì thế có tác dụng phòng chống đái tháo đường.

Củ đậu:

Củ đậu có hàm lượng nước cao, không có chất béo. Cũng giống như dưa chuột, lượng nước trong củ đậu cao (92g/100g củ đậu), năng lượng thấp (28kcal/100g); vì thế, cũng là một loại rau củ giúp giảm cân hữu hiệu. Đây là món ăn dân dã của các gia đình.

Cải bắp:

Đây cũng là một trong những loại rau quả được nghiên cứu nhiều về tác dụng giảm béo. Ngoài việc năng lượng của cải bắp thấp (29kcal/100g), giàu chất xơ (1,6g/100g), tác dụng giảm béo của bắp cải là ở chất anthocyanis, thuộc nhóm flavonoid, có tác dụng giảm insulin. Vì thế, cũng làm giảm hấp thu đường vào máu. Món súp cải bắp đã được đưa vào nhiều thực đơn giảm béo, đã chứng tỏ hiệu quả giảm cân rõ rệt. Trong những trường hợp béo phì nặng, có thể ăn súp bắp cải trong thực đơn hàng ngày, mà không nguy hại đến sức khỏe vì thành phần dinh dưỡng của bắp cải khá cân đối, với hàm lượng protein cao so với các loại rau quả (1,8g/100g) và lượng gluxit ở mức trung bình 5,3g/100g, nên không gây hạ đường huyết.

Bưởi:

Các thành phần hóa học trong bưởi có tác dụng làm giảm lượng insulin trong máu

Bưởi là loại quả được nhiều nhà khoa học nghiên cứu về tác dụng giảm béo. Một số công trình nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ tại Trung tâm nghiên cứu về tiêu hóa và dinh dưỡng cho thấy các thành phần hóa học trong bưởi có tác dụng làm giảm lượng insulin trong máu. Vì thế, sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn. Chất flavonoid có trong bưởi có tác dụng tăng khả năng của gan đốt cháy các chất béo dư thừa, giảm hấp thu glucoza trong máu, làm giảm lượng triglyxerit (chất béo) trong máu. Ngoài ra, trong bưởi, hàm lượng vitamin C rất cao (95mg), có tác dụng chống oxy hóa, vì vậy giảm nguy cơ gây ung thư.

Táo ta:

Trong táo có chứa pectin, một chất có khả năng làm giảm cơn đói nhanh, và giúp ổn định lượng glucoza trong máu, loại bỏ lượng mỡ dư thừa trong cơ thể. Để đạt được tác dụng giảm cân hiệu quả nhất, bạn nên ăn táo cả vỏ, vì vỏ táo chứa nhiều chất xơ nhất. Táo còn cung cấp một lượng vitamin C cao (34mg/100g), có tác dụng làm tăng sức bền thành mạch và sức đề kháng của cơ thể.

ThS.BS. LÊ THỊ HẢI

Mất mỡ bụng có thể là một trong những phần khó khăn nhất trong hành trình của bạn để sống lành mạnh.Tin tốt là có những thực phẩm đốt cháy chất béo lành mạnh có thể giúp ích.Kiểm tra bốn loại rau ngon sẽ giúp làm phẳng bụng của bạn và cung cấp cho bạn tất cả các loại lợi ích sức khỏe.

1. Màu xanh lá câyLeafy Greens

Tiêu thụ rau xanh lá, như rau bina, rau diếp tối và cải xoăn là một cách tuyệt vời để đốt cháy mỡ bụng.Họ cải thiện sự trao đổi chất của bạn và mang nhiều khoáng chất.Iron, ví dụ, là tuyệt vời cho máu của bạn và dẫn đến việc tập luyện hiệu quả hơn.Hơn nữa, họ chứng minh được đóng gói bằng sợi với số lượng calo ít ỏi, làm cho bạn tăng nhanh hơn.

2. NấmMushrooms

Nấm rất ngon và được sử dụng theo nhiều cách khác nhau.Chúng có tất cả các loại giống và thậm chí có thể mang lại cho cà phê nhiều giá trị dinh dưỡng hơn.Họ điều chỉnh đường huyết, làm giảm khả năng kháng insulin và thúc đẩy giảm cân.Chúng cũng đầy protein, có thể tăng cường sự trao đổi chất của bạn trong khi thay thế các loại thịt béo.Cuối cùng, họ rất linh hoạt.Chúng có thể được băm nhỏ cho món trứng tráng ngon hoặc nướng cho một loại bánh burger lành mạnh.

3. Ớt ớtChili Peppers

Ăn ớt nóng, như ớt, là một cách tuyệt vời khác để giảm vài cân.Một hóa chất gọi là capsaicin tạo ra sức nóng trong các ớt này, như các nghiên cứu đã chỉ ra, cũng làm tăng sự trao đổi chất của bạn.Mọi người đã chứng kiến sự gia tăng tới 8% trong tỷ lệ trao đổi chất của họ sau một bữa ăn có chứa thực phẩm cay.

4. Dưa chuộtCucumbers

Dưa chuột nổi tiếng vì lợi ích da của họ.Họ giải độc hệ thống của bạn, loại bỏ các loại dầu và các trò chơi guốc khác.Chúng cũng đầy chất xơ và nước, vì vậy chúng làm cho bạn lấp đầy mà không đóng góp calo.Tất cả điều này có thể giúp đốt cháy mỡ bụng.Cuối cùng, không chỉ họ khỏe mạnh mà còn ngon miệng.Thả chúng vào một ly nước với một số lá bạc hà và tạo ra một loại đồ uống thỏa mãn trong những tháng mùa hè nóng nực.

Tại sao nó rất quan trọng để ăn đúng

Mất mỡ đòi hỏi nhiều hơn là tập thể dục.Ăn uống đúng là một phần thiết yếu của quá trình và có khả năng thậm chí còn quan trọng hơn cả tập thể dục.Các loại thực phẩm phù hợp có thể rất ngon trong khi cung cấp cho cơ thể bạn nhiên liệu thích hợp cần thiết để làm việc hiệu quả.Một sự cân bằng tốt của khoáng chất, chất xơ và protein có nghĩa là sự trao đổi chất của bạn sẽ tăng vọt trong khi giảm cơ hội của bạn về điều kiện đe dọa tính mạng.

Mất mỡ bụng theo cách lành mạnh, và tiếp xúc với việc giảm cân y tế tiên tiến để tìm hiểu thêm.

Rau nào đốt cháy nhiều chất béo nhất?

5 thực phẩm đốt cháy mỡ bụng là gì?

2 loại rau tiêu diệt mỡ dạ dày là gì?

3 loại thực phẩm nào đốt cháy nhiều chất béo nhất?