1 lạng yến sào bao nhiêu tiền?

Yến sào là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe với những lợi ích tuyệt vời như bổ sung chất dinh dưỡng, hồi phục, hỗ trợ và cải thiện chức năng của các bộ phận trong cơ thể. Do đó, nhiều người đã và đang có ý định, nhu cầu mua tổ yến về để sử dụng. Tuy nhiên, vì đây là một loại sản phẩm cao cấp và còn ít phổ biến nên mọi người vẫn thường đặt ra câu hỏi một lạng yến sào có giá bao nhiêu tiền?

1 lạng yến sào bao nhiêu tiền?

Giá 1 lạng tổ yến sào bao nhiêu tiền?

Hiện nay, do sự ổn định và phát triển về kinh tế mà hầu hết mọi người đều đang có mong muốn cải thiện đời sống. Kéo theo đó là nhu cầu về yến sào - một loại thực phẩm cao cấp rất tốt cho sức khỏe - cũng ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, đây là một sản phẩm còn ít phổ biến nên vẫn chưa nhiều người hiểu rõ các thông tin về tổ yến. Là một trong những đơn vị có uy tín lâu năm về lĩnh vực này, Yến Sào Khánh Đan cũng thường xuyên nhận được các câu hỏi, thắc mắc của khách hàng. Và một trong số những vấn đề phổ biến nhất đó chính là tổ yến sào giá bao nhiêu tiền 1 lạng? Chúng tôi xin được giải đáp thắc mắc của nhiều Quý khách hàng thông qua bài viết này.

Hiện nay trên thị trường, hầu hết các loại yến sào và sản phẩm làm từ tổ yến đều có ghi xuất xứ từ yến đảo hay yến hoang dã. Việc thu hoạch tổ yến ở những nơi này thường rất nguy hiểm, khó khăn do đó sẽ khiến cho giá cả của chúng tăng cao đồng thời kéo theo đó là việc thiếu đảm bảo về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Thông thường, tổ yến đảo sẽ có giá tiền khoảng từ 7.000.000 - 10.000.000 VNĐ/1 lạng. Thậm chí một số sản phẩm hiếm sẽ còn có giá đắt gấp đôi. Bên cạnh đó, những sản phẩm này còn có thể được trộn thêm mủ trôm, chất độn, phẩm màu... nhằm làm tăng trọng lượng, tạo ra hình dáng, màu sắc bắt mắt. Điều này sẽ gây ảnh hưởng rất xấu đến cơ thể, sức khỏe của người sử dụng.

Tuy nhiên, sản phẩm Yến Sào Khánh Đan lại có sự khác biệt rất lớn. Shop chúng tôi luôn luôn tự tin khẳng định với khách hàng rằng 100% sản phẩm của cửa hàng đều có xuất xứ từ yến sào nuôi tại các cơ sở nuôi yến ở Cần Giờ và khu vực lân cận. Những sản phẩm này đều được đảm bảo về mức độ nguyên chất, không chất phụ gia, chất độn, chất bảo quản và do đó Quý khách hàng có thể yên tâm khi mua sản phẩm của cửa hàng. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng sẵn sàng dẫn những người có nhu cầu đi xem nhà nuôi yến đồng thời tận mắt chứng kiến quy trình thu hoạch, sơ chế và chế biến tổ yến.

Ngoài ra, vì là sản phẩm yến nhà nên công việc thu hoạch tổ yến diễn ra khá dễ dàng, an toàn và do đó, tổ yến có xuất xứ từ Yến Sào Khánh Đan có giá tiền rẻ hơn rất nhiều so với tổ yến đảo, thậm chí chỉ bằng một nửa. Cụ thể hơn, giá 1 lạng yến sào của cửa hàng chúng tôi sẽ dao động từ 3.200.000 - 3.600.000 VNĐ/1 lạng.

Bên cạnh đó, vì yến là loài vật quen sống hoang dã và việc nuôi yến thực chất chỉ là tạo một điều kiện thuận lợi cho chúng sinh sống, làm tổ. Do đó, Quý khách hàng có thể yên tâm là mùi vị, chất lượng của tổ yến nuôi sẽ hoàn toàn không khác gì so với tổ yến đảo. Ngoài ra, cửa hàng chúng tôi còn cung cấp đủ các loại sản phẩm từ tổ yến như tổ yến còn lông, tổ yến rút lông, yến sào chưng sẵn,....

Từ những thông tin trên, chắc Quý khách hàng đã biết rõ 1 lạng yến sào có giá bao nhiêu tiền rồi chứ? Nếu cảm thấy hài lòng với chất lượng, giá yến sào do chúng tôi cung cấp, Quý khách vui lòng liên hệ tới shop Yến Sào Khánh Đan theo Hotline: 0948 340 235, 0967 176 868 hoặc địa chỉ email: [email protected] để được hỗ trợ thêm thông tin và nhận bảng báo giá chi tiết các sản phẩm. Ngoài ra, cửa hàng chúng tôi còn hỗ trợ dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng, miễn phí đối với khách hàng tại TPHCM và ở các tỉnh thành khác trên toàn quốc. Nếu muốn tìm hiểu thêm thông tin về các loại sản phẩm mà Yến Sào Khánh Đan đang cung cấp, Quý khách vui lòng xem thêm Tại Đây. Xin cảm ơn!

Một trong những chủ đề được quan tâm nhất của Yến Sào đó chính là giá. Nguyên nhân vì đây là một món thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Và chỉ được dùng bởi giới vua chúa ở xã hội xưa. Vậy, ngày nay giá Tổ Yến Sào bao nhiêu tiền 1 lạng ? Điều gì quyết định giá trị của món ăn này ?

Tổ Yến Sào bao nhiêu tiền 1 lạng ? 

Khảo sát một vòng thị trường, mình chắc rằng mọi người sẽ cảm thấy rất choáng ngợp về Yến Sào. Nguyên nhân là vì giá cả và chất lượng quá đa dạng cho sản phẩm này. Mỗi nơi mỗi giá, và đâu đâu cũng quảng cáo rằng hàng của mình là chất lượng nhất.

Ở đây, mình xin chia sẻ giá của Yến Sào như sau: 1 lạng hoặc 100 gam sẽ dao động từ 2,5 triệu – 30 triệu. Và mỗi 100 gam hay 1 lạng như vậy sẽ có từ 10-12 tai (tổ) Yến. Vậy trung bình mỗi 10g Yến có giá từ 250.000đ – 3.000.000đ. Một sự chênh lệnh không hề nhẹ đúng không ạ ?

1 lạng yến sào bao nhiêu tiền?
Tổ Yến Huyết (Hình minh họa)

Vậy tại sao lại có sự chệnh lệch về giá tiền như vậy ? Liệu Yến rẻ tiền hơn có phải là Yến giả ? Và liệu rằng Yến đắt tiền có phải là loại Yến tốt nhất ?  

Tại sao Tổ Yến lại có nhiều giá tiền đến như vậy ? 1 Lạng Tổ Yến sào

Có rất nhiều nguyên nhân để khiến cho giá của Yến Sào trở nên phức tạp như vậy. Mình xin được phép chia sẻ những nghiên cứu của cá nhân mình.

Theo nguồn gốc sản phẩm

Từ ngày xưa, Tổ Yến chỉ có thể được hái từ những hang động tự nhiên nên giá thành rất cao. Vì việc thu hoạch Yến đòi hỏi sự mạo hiểm của người thợ. Tuy nhiên, khi phương pháp dẫn dụ Yến vào nhà phát triển, đã giúp giảm bớt rủi ro và giá thành cho người tiêu dùng.

1 lạng yến sào bao nhiêu tiền?
Khai thác Tổ Yến (Hình minh họa)

Tuy nhiên, đối với những quan điểm cho rằng Yến Đảo tốt hơn Yến Nhà vì các khoáng chất có trong tự nhiên là chưa chính xác. Bởi các thành phần vi chất có trong 2 loại Tổ Yến này là như nhau. Nên sự chênh lệch giá cả giữa Yến Đảo và Yến Nhà chỉ còn phụ thuộc vào chi phí khai thác bảo dưỡng mà thôi.

Theo chất lượng sản phẩm 

  • Màu sắc

Đầu tiên, hầu hết mọi người chúng ta định giá Yến Sào theo màu sắc. Yến trắng có giá rẻ nhất, kế đến là Hồng Yến (Yến Cam) và cuối cùng là Yến Huyến (Yến đỏ). Nhưng đây cũng là một sự sai lầm bởi không hề có căn cứ khoa học chứng minh điều này.

1 lạng yến sào bao nhiêu tiền?
Phân loại Yến theo màu sắc

Trong bài phân tích Yến Huyết, mình đã chia sẻ rất rõ Yến Huyết hiện nay tỷ lệ làm giả rất cao. Bên cạnh đó hàm lượng Nitrite cao có trong Hồng Yến (Cam) và Yến Huyết (Đỏ) cũng không hề tốt cho sức khỏe.

  • Yến thật / Yến giả

Mình xin khẳng định là không thể nào có Yến Sào giá rẻ được. Ông bà ta có câu: “tiền nào của nấy”, đối với Yến Sào cũng không có ngoại lệ. Vì chỉ có làm Tổ Yến giả, Tổ Yến độn không nguyên chất ( lòng trắng trứng, đường, nước…). Hoặc Tổ Yến qua xử lý nước tẩy (nguyên liệu Yến thô bị chai,”chết’ hoặc quá đen và dơ). Thì mới có Tổ Yến giá rẻ.

Đối với Tổ Yến thô, thật thì quá trình xử lý lông sẽ phải hao hụt mất khoảng 20-30% tùy loại. Lấy bình quân 25%, thì để có 100g Tổ Yến Tinh/ Sơ chế thành phẩm. Chúng ta cần có 125g Yến Thô nguyên liệu đầu vào. Trọng khi giá Tổ Yến Thô trên thị trường hiện nay dao động từ 25-30 triệu đồng /kg.

1 lạng yến sào bao nhiêu tiền?
Tổ Yến thật và tổ Yến giả

  • Tỷ lệ vụn cám

Trong mỗi Tổ Yến đều có khoảng 15-40% là Yến vụn (phần bụng bên trong của Tổ Yến). Sau khi Sơ/Tinh chế thì tỷ lệ vụn trong Yến càng cao thì giá Yến Sào càng thấp. Và ngược lại, những Tổ Yến thành phẩm có tỷ lệ sợi 100% thì giá sẽ cao hơn nhiều. Nên chúng ta cần lưu ý về vấn đề này khi mua Yến Sào.

Cách định giá Yến Sào – 1 Lạng Tổ Yến sào

  • Yến Thô

Tùy thuộc vào Tổ Yến non hay già, Yến Đảo hay Yến Nhà mà giá cũng khác nhau. Với Tổ Yến Già sẽ cho sợi yến dai ngon hơn, màu trắng của tổ cũng sẽ ngà hơn. Với Tổ Yến non thì kích thước tổ thường nhỏ hơn, sợi Yến mềm và bở hơn, màu trắng đục.

Cuối cùng là tỷ lệ lông, phân rêu có trên tổ. Tổ càng dơ thì giá trị càng thấp

1 lạng yến sào bao nhiêu tiền?
Giá Tổ Yến thô Cần Giờ

  • Yến Tinh Chế (Rã Tổ)

Như đã đề cập ở trên, quá trinh Tinh chế sẽ hao hụt bình quân 25% tùy vào Tổ dơ hay . Và đặc biệt Tổ phải luôn trong tình trạng khô ráo, giòn và dễ gãy (không bị tăng trọng).

Bên cạnh đó, chi phí nhân công và tay nghề khác nhau cũng quyết định đến giá Yến thành phẩm.

1 lạng yến sào bao nhiêu tiền?
Tổ Yến tinh chế (Hình minh họa)

  • Yến Sơ Chế ( Yến rút lông còn nguyên tổ)

Yêu cầu đối với loại Yến này thường cao hơn. Tổ phải chuẩn hình dáng, kích thước, ít lông, trắng sạch và không phân rêu. Quá trình sơ chế rút lông đòi hỏi tay nghề phải khéo léo, tỉ mỉ tránh làm hư Tổ. Đây gần như là loại Yến cao cấp nhất vì nguyên liệu được tuyển chọn gắt gao. Và hình thức cực kì bắt mắt, nên giá thành gần như là cao nhất.

1 lạng yến sào bao nhiêu tiền?
Yến rút lông ASIANEST

Kết luận – 1 Lạng Tổ Yến sào bao nhiêu tiền

Vậy Yến Sào đắt hay rẻ còn phụ thuộc rất nhiều vào như cầu sử dụng thực sự của bạn. Hi vọng rằng với những chia sẻ trên, 1 lạng Yến bao nhiêu tiền sẽ không còn quan trọng nữa. Điều thiết yếu chính là chọn được cho mình một nơi cung cấp có đầy đủ chức năng và uy tín.

Cám ơn sự mọi người đã đọc và quan tâm bài chia sẻ này. Với bất kỳ thắc mắc nào về Yến Sào , đừng ngại liên hệ mình để được tư vấn miễn phí.