Cách bày mâm lẩu thập cẩm

Vậy cách nấu lẩu hập cẩm hả sản hơm ngon, đậm vị như hế nào? Hãy cùng ĐẢO HẢI SẢN ìm hểu ở bà vế ướ đây nhé!

Cách nấu lẩu hập cẩm hả sản hơm ngon đậm vị đơn gản ạ nhà

Nguyên lệu nấu lẩu hập cẩm hả sản

Để nấu được món lẩu này, Quý Khách cần chuẩn bị nhều loạ hả sản cũng như các loạ rau củ, ga vị ướ đây:

    Hả sản: ôm, cua, ghẹ, mực, nghêu, sò, cá hồ, cá bóp, … Tùy vào sở hích mà bạn có hể lựa chọn hả sản sao cho phù hợp.Xương ống 2kg.Nấm 200g.Rau xanh các loạ như: rau muống, rau cả, rau cần, hoa chuố, hoa hên lý,...Các loạ củ quả như: 1/2 quả hơm, 2 rá cà chua.Bún ươ (1 kg) hoặc 4 gó mì í mặn để ăn chung vớ lẩu.Ga vị các loạ ùng nêm nếm lẩu như: chanh, m, ớ, sả, củ hành khô, ỏ, sa ế, ầu ăn, đường, muố, nước mắm, hạ nêm,…

HẢI SẢN TƯƠI TẠI ĐẢO ĐANG CÓ GIÁ TỐT, ĐẶT MUA NGAY!

Sau kh nấu nước lẩu xong Quý Khách sắp xếp các đồ nhúng đã chuẩn bị ra ĩa

Cách nấu lẩu hập cẩm hả sản đậm đà

Vớ những nguyên lệu đã chuẩn bị ở rên, Quý Khách đã có hể bắ ay vào nấu lẩu hâp cẩm hơm ngon cho cả ga đình rồ.

Xm hêm: Cách nấu lẩu cua đồng ngọ nước, chuẩn ân ã vạn ngườ mê

Sơ chế các loạ hả sản

Đầu ên, Quý Khách rửa sạch các loạ hả sản. Cua, ghẹ cần làm chế và chà rửa sạch sẽ. Nghêu, ngâm mộ lúc cho nhả sạch cá rồ chà vỏ ngoà. Mực loạ bỏ mắ và ú mực rồ rửa sạch. Các loạ làm sạch, lóc xương và há lá mỏng vừa ăn. Sau đó để ráo nước và bày ra đĩa.

Tếp đến, Quý Khách nhặ rau, rửa rau và các loạ củ quả, nấm đã chuẩn bị. Cà chua cắ làm ư. Thơm cắ mếng vừa ăn. Rồ cha sả ra làm ha phần. Phần mộ băm nhuyễn cùng vớ củ hành khô, ỏ và ớ. Phần ha cắ khúc và đập ập.

Cuố cùng, xương ống rửa sạch mang đ nnh khoảng 30 phú cùng vớ 2 lí nước. Trong lúc nnh xương Quý Khách nhớ gạ bọ để nước rong và đẹp hơn. Sau kh nnh xong Quý Khách vớ bỏ xương và lọc lấy nước rong làm nước lẩu.

Chuẩn bị hêm mộ chén nước mắm hoặc muố ớ xanh để ăn kèm cùng hả sản hì rấ uyệ

Nấu nước lẩu

Cách nấu lẩu hập cẩm hả sản ngon đó là nấu nước lẩu ngon vì nước lẩu là lnh hồn của món lẩu. Bắ nồ lên bếp rồ Quý Khách cho vào nồ mộ í ầu ăn và sả, hành, ỏ, ớ đã băm nhuyễn ph cho hơm. Cho ếp cà chua, hơm và nấm rơm đã chuẩn bị vào nồ. Xào đều cho cà chua chín mềm.

Tếp ục cho nước hầm xương đã chuẩn bị vào nồ cùng vớ sả cắ khúc và đập ập. Nấu cho nước sô lên. Nếu có bọ hì gạ bọ.

Nêm nếm ga vị cho nồ nước ùng. Tùy ho khẩu vị mà Quý Khách có cách nêm nếm sao cho phù hợp nhấ. Nếu Quý Khách hích ăn cay hì có hể cho hêm nhều sa ế. Còn nếu hích vị chua hì cho hêm nước m hoặc chanh. Các loạ ga vị cơ bản được nêm ho khẩu vị mỗ ngườ nấu khác nhau.

Cuố cùng ắ bếp. Múc nước ùng lẩu ra nồ nhỏ đã được chuẩn và cho ra bếp nhỏ để bàn ăn. Sắp xếp hả sản và rau ăn kèm ra bàn. Chuẩn bị hêm nước chấm và đồ uống để hưởng hức hành quả.

Mách bạn: Cách nấu lẩu cá ầm chuẩn gốc Sapa chua cay ịp cuố uần

Chuẩn bị rau để ăn lẩu

Ngoà các loạ rau xanh như rau muống, rau cả, rau cần, hoa chuố, hoa hên lý,...
hì Quý Khách cũng có hể chọn hêm nhều loạ rau khác cho đa ạng như xà lách, rong bển, rau cả… ùy ho khẩu vị và sở hích của bản hân và ga đình mình.

Kh mua rau, Quý Khách lưu ý nên chọn còn ươ xanh, không ập úng hay bị sâu ăn quá nhều.

Hoàn hành và hưởng hức món ăn

Sau kh nấu nước lẩu xong Quý Khách sắp xếp các đồ nhúng đã chuẩn bị ra ĩa. Kh hưởng hức lẩu hả sản hập cẩm, các Khách yêu lần lượ nhúng rau và hị vào nồ lẩu cho chín rồ vớ ra hưởng hức. 

Quý Khách nên chọn những nguyên lệu hị, hả sản ươ ngon để đảm bảo món lẩu hập cẩm ngọ nước và gàu ưỡng chấ gúp cho món ăn được ngon hơn.

Để món lẩu hêm hấp ẫn, Quý Khách có hể ăn kèm vớ bún, mì. Chuẩn bị hêm mộ chén nước mắm hoặc muố ớ xanh để ăn kèm cùng hả sản hì rấ uyệ. Vậy là ĐẢO HẢI SẢN đã hướng ẫn xong cách nấu lẩu hập cẩm hả sản ạ nhà.

Lẩu hập cẩm hả sản ăn kèm vớ rau gì?

Kh ăn lẩu Quý Khách nhấ định phả chuẩn bị các loạ rau xanh. Bở vì chúng sẽ gúp món ăn của các Khách yêu không bị ngán, ươ ngon và hấp ẫn hơn.

Các loạ rau xanh chủ yếu Quý Khách cần chuẩn bị cho nồ lẩu hập cẩm là rau muống, cả hảo, cả bắp, cả ngọ, cả cúc, hoa chuố. Chúng sẽ gúp cho nồ lẩu vô cùng chấ lượng và hoàn hảo.

Mộ số lưu ý để có món lẩu hập cẩm ngon

Vớ món lẩu hập cẩm này Quý Khách cũng cần lưu ý mộ số đều sau đây để món ăn rở nên ươ ngon và hấp ẫn nhấ.

    Quý Khách nên chọn những nguyên lệu hị, hả sản ươ ngon để đảm bảo món lẩu hập cẩm ngọ nước và gàu ưỡng chấ. Kh hưởng hức, các Khách yêu cần lưu ý cần nhúng các nguyên lệu lâu chín rồ đến các nguyên lệu ễ chín hơn. Nên chuẩn bị hêm bá nước mắm có hêm và lá ớ cắ mỏng để ăn kèm cùng món lẩu hập cẩm.

Kh ăn lẩu Quý Khách nhấ định phả chuẩn bị các loạ rau xanh

Vớ cách nấu lẩu hập cẩm mà ĐẢO HẢI SẢN hướng ẫn ở rên hy vọng sẽ gúp Quý Khách có mộ bữa ăn hơm ngon và bổ ưỡng. Chúc các Khách yêu hành công vớ món ăn này nhé!