Cách làm bánh pancake bằng bột Morinaga

- 1 gói bột làm bánh rán của nhật (Bột Làm Bánh Rán Morinaga 600g)

- 1 lòng đỏ trứng ( bé dưới 1 tuổi, trên 1 tuổi mẹ có thể dùng cả quả trứng)

- 1 ít sữa ( sữa mẹ hoặc bất kì sữa nào mà bé đang uống)

Các mẹ có thể pha trộn thêm nhiều hương vị cho bánh với các loại trái cây hay ngon hơn là với phô mai cho bétrái cây của Nhật.

2. Cách làm

- Lấy 150gr bột pancake ra tô, thêm 1 lòng đỏ trứng và 150ml sữa, đánh đều (không cần dùng máy đánh trứng) để hòa bột và các nguyên liệu lại với nhau

- Đun nóng chảo không dính trên lửa nhỏ, các mẹ có thể phết 1 chút bơ lạt cho thơm hoặc không, rán bánh theo cách này ko cần dầu các mẹ nhé

- Dùng muỗng to tròn, múc từng muỗng bột đổ nhẹ nhành lên bề mặt chảo vừa nóng để bánh có hình tròn đều đẹp thì mẹ đổ vào 1 tâm và để bột tự chảy đều ra. mẹ có thể rắc lên đó ít trái cây cắt nhỏ, phô mai hay chà bông, xúc xích

- Khi thấy bánh có nhưng cái lỗ khí trên bề mặt thì mẹ lật bánh, tránh lật bánh sớm khi chưa thấy lỗ khí sẽ làm bánh không chín đều mà bánh không được đẹp

- Bánh chín đều 2 mặt thì lấy ra đĩa, và làm tiếp đến khi hết bột

- Bánh pancake thường được trang trí bằng cách chồng các bánh lên nhau và thêm chút mật ong.

Thế là hoàn thành rồi, kể ra thì dài dòng chứ bắt tay vào làm thì từ khâu chuẩn bị đến khi hoàn thành chỉ mất không đến 15 phút đâu các mẹ nhé. Thế thôi và thêm 1 ly sữa nữa là đủ chuẩn cho 1 bữa sáng hoàn hảo mà bé cũng rất thích thú.

Mẹ nhớ hãy dự trữ sẵn bột pancake morinaga ở nhà để bất cứ khi nào bé thích hay đói cũng có thể làm ngay cho bé những cái bánh thơm ngon nhé.