| Muối lá é có mùi thơm đặc trưng từ lá é, chút mặn cay từ muối ớt, chắc chắn sẽ “lấy lòng” bạn ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Nguyên liệu làm Muối é trắng Lá é 20 gr ADVERTISEMENT Ớt 3 quả Muối 1 muỗng canh Bột ngọt 1 muỗng cà phê Thông tin nguyên liệu Video đang HOTLá é hay còn gọi là é trắng, húng trắng, húng lông là một loài thuộc húng quế, hay còn được biết đến với hạt (thực chất là quả) thường được dùng để chế biến các loại nước uống giải khát hoặc nấu chè.Thân cành và lá được sử dụng để làm gia vị nhằm tạo vị cay nhẹ, mùi thơm hay các bài thuốc trong dân gian.  Cách chế biến Muối é trắng 1 Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, bạn nhặt lấy những lá é non, tươi và không bị dập. Sau đó, rửa sạch với nước rồi để ra rổ cho thật ráo nước. Tiếp theo, rửa sạch ớt và ngắt bỏ phần cuống ớt. ADVERTISEMENT 2 Làm muối é Cho vào cối phần lá é đã để ráo nước, 3 quả ớt, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Dùng chày giã hỗn hợp đến khi nhuyễn nát là có thể sử dụng ngay, chấm cùng các loại trái cây. Muối é ăn tươi sẽ ngon và thơm hơn, tuy nhiên để bảo quản muối lâu, bạn nên dàn đều và phơi khô muối é dưới nắng khoảng 1 – 2 ngày, đến khi dùng tay sờ vào thấy muối khô hoàn toàn là được. Mách nhỏ: Bạn có thể làm khô muối é, khi không có trời nắng với 2 cách sau Cách 1: Mang muối sấy khô trong lò nướng khoảng 15 – 20 phút ở nhiệt độ 50 – 70 độ C, để muối khô hoàn toàn. Cách 2: Rang muối trực tiếp trên chảo với lửa vừa, đảo liên tục, để muối tơi ra và khô là được. ADVERTISEMENT 3 Thành phẩm Muối é trắng sẽ có hương vị ngon nhất khi dùng ngay sau khi giã nhuyễn. Muối ăn vào sẽ có mùi thơm đặc trưng của lá é, vị mặn của muối cùng chút cay cay của ớt. Bạn có thể chấm muối với thịt gà, trái cây hoặc ăn cùng cơm. ADVERTISEMENT Hướng dẫn cách làm món nộm dạ dày thập cẩm " điểm 10 cho chất lượng" ! Món nộm luôn đem lại một cảm giác "tuy quen nhưng mà vốn lạ". Tức là vẫn với hương vị chua chua ngọt ngọt không lẫn vào đâu được, nhưng chúng mình có thể biến tấu thành rất nhìu món ăn tươi mới, luôn là ưu tiên số 1 trong các bữa tiệc hay bữa cơm thường ngày. Trong bài viết ngày hum... In Chia sẻ Bạn thấy bài viết này có hữu ích không? Có Không ADVERTISEMENT Tin liên quan
Chủ đề: muối món ăn ngon bột ngọt cách làm muối é trắng muối é trắng ngon cay từ muối ớt muối é trắng lá é non ADVERTISEMENT Xem thêmShare Xem nhiều Mới nhất TRỰC TIẾP 44 tiếng trôi qua: Phương án thận trọng, chắc chắn đảm bảo an toàn cho bé rơi trong móng cọc02:50[Video] Lực lượng cứu hộ vẫn nỗ lực không ngừng nghỉ giải cứu bé trai ở Đồng Tháp00:29CLIP: Cha bé trai lọt vào trụ bê tông sâu 35m ở Đồng Tháp kể khoảnh khắc con kêu cứu01:19Bé trai 10 tuổi rơi xuống trụ bê tông sâu 35m: Tiên lượng xấu, gia đình chia sẻ 1 điều gây xót xa03:40Đóng ống thép bọc bên ngoài cọc bê tông sâu 35m cứu bé trai 10 tuổi ở Đồng Tháp01:32Vụ bé trai 10 tuổi rơi xuống trụ bê tông sâu 35m: Mẹ ruột khóc ngất, cứu hộ trắng đêm tìm nạn nhân03:25Giải cứu bé trai rơi vào trụ bê tông sâu 35m: Đơn vị dò tìm bằng camera đến hiện trường03:01Vụ bé trai lọt hố cột bê tông: Luật sư nói rõ trách nhiệm người trong cuộc, đối diện nguy cơ phạt tù03:25“Nghề” vô gia cư thu nhập một vài triệu mỗi đêm05:04Làm đất tơi xốp để cẩu trụ bê tông có bé trai kẹt bên trong vào chiều nay02:40Vụ bé trai rơi vào trụ bê-tông: Hy vọng có phép màu xảy ra03:24Vua Càn Long 87 tuổi vẫn tuyển phi, hại đời cháu gái Phú Sát Hoàng Hậu ở tuổi 1303:38VIDEO: Phương án giải cứu bé trai rơi xuống trụ bê-tông01:36Clip: Giây phút phát nổ ở tiệm sửa xe làm rung chuyển chung cư, 2 vợ chồng ôm con chạy00:55Vụ cháy nổ kinh hoàng ở tiệm sửa xe máy: Ghi nhận xác pháo tại hiện trường00:58Cứu bé trai lọt xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp: Thông tin mới nhất từ hiện trường07:04Cục Đăng kiểm công bố 'nóng' những lỗi nhỏ ô tô được thông qua kiểm định02:42Choáng ngợp với cảnh nghìn CĐV TP.HCM hò reo, ăn mừng ĐT Việt Nam đ.ánh bại Malaysia00:45Vua bóng đá Pelé qua đời ở tuổi 82: Thế giới tiếc thương, Brazil tổ chức quốc tang 3 ngày04:00Hành khách báo mất đồng hồ ở sân bay: Công an Phú Quốc tiếp nhận điều tra02:23 ADVERTISEMENT Tiêu điểmGợi ý 5 món nộm gỏi thanh mát, giải ngán cho những bữa cơm đầy thịt cá dịp Tết Dương lịch 12:47:38 02/01/2023 Luộc tôm đừng dùng hành, gừng để khử tanh, chỉ cần thêm vài hạt này tôm chín đỏ au, thơm lừng mà không hề có mùi lạ |
