Cách làm nộm bí xanh

• Ngon lành với món trứng chiên ngô ngọt hỗ trợ tốt cho tiến trình giảm cân
• Thơm ngon và bổ dưỡng với trà bưởi giúp giảm cân nhanh chóng
• Chế biến món canh chua lươn hỗ trợ giảm cân nhanh hơn

Nộm bí đao, món ăn thanh mát và lạ miệng cho thực đơn giảm cân hấp dẫn

Nguyên liệu chế biến:

• 1 trái bí đao
• 1 củ cà rốt
• Mè rang
• Đậu phộng rang
• Gừng, ớt, chanh
• Rau thơm
• Dầu ăn
• Gia vị cần thiết.

Cách thực hiện:Sơ chế nguyên liệu:

Giảm cân nhanh chóng hơn với các món ăn được chế biến từ bí đao

• Trước tiên, bạn sẽ gọt sạch vỏ bí đao, sau đó đem rửa sạch với nước rồi xắt thành những sợi nhỏ hoặc cũng có thể dùng dụng cụ chuyên dụng để bào thành từng sợi.
• Cho hết phần bí đao vừa xắt sợi vào một thau nhỏ, tiếp đến là cho vào thau một ít muối rồi dùng tay trộn đều, bóp và vắt bớt nước để loại bỏ mùi hăng khó chịu của bí đao. Bạn cũng có thể thay thế muối bằng chanh hoặc giấm.
• Chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, cho vào nồi hết phần bí đao rồi trụng sơ qua, vắt khô và để riêng sang một bên.
• Với cà rốt thì bạn cũng gọt sạch vỏ, sau đó xắt hoặc bào thành những sợi nhỏ, dài đều nhau. Ớt rửa sạch, để ráo. Chanh xắt ra, vắt lấy nước cốt.
• Gừng sau khi gọt sạch vỏ bạn sẽ rửa sơ với nước, tiếp đến là xắt sợi, sau đó ngâm gừng với nước để giảm bớt vị cay, vớt ra rồi để ráo.
• Rau thơm sau khi nhặt bạn sẽ ngâm rau trong một thau nước muối loãng trong 10 phút, sau đó vớt ra rồi để ráo nước, cuối cùng là xắt nhỏ rau thơm.

Món ăn ngon giúp giảm cân hiệu quảCông đoạn hoàn thành:

• Pha nước trộn: Cho vào chén một ít đường, bột ngọt, muối, nước cốt chanh, gừng và nước mắm, đánh tan hỗn hợp.
• Cho cà rốt và bí đao vào một tô lớn, cho tiếp nước trộn lên trên, cho thêm ớt xắt nhỏ, rau thơm, đậu phộng và mè rang vào, trộn đều là có thể sử dụng ngay.

Bổ sung món ăn bổ dưỡng vào thực đơn giảm cân hàng ngàyVới cách chế biến đơn giản, đây chắc chắn sẽ là món ăn ngon giúp làm mới khẩu phần ăn trong thực đơn giảm cân hàng ngày của bạn, cùng bổ sung và thực hiện ngay món ăn giúp bồi bổ sức khỏe, thanh nhiệt và giảm béo hiệu quả này bạn nhé!

• Giảm cân thanh mát hơn với canh rau ngót nấu mọc

Bí đao có tính mát, ăn khi trời nóng rất tốt đó!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Bí đao - Cà rốt - Vừng, lạc - Chanh, ớt, rau thơm - Gia vị

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1: - Chúng mình rửa sạch rồi gọt vỏ bí và cà rốt. - Gừng cũng rửa sạch, thái chỉ ngâm nước 5' cho bớt cay rồi vớt ra để ráo. Bước 2: - Với Bí đao, cà rốt thì các bạn thái hoặc nạo sợi dài. Bước 3: - Rắc chút muối vào trộn đều rồi bóp qua cho ra bớt vị hăng của bí. - Có thể bóp với dấm, nhưng vậy thì lúc trộn với gia vị sẽ không cho chanh vào nữa. Bước 4: - Rửa sạch lại với nước đun sôi để nguội rồi vắt khô. Bước 5: - Ta cho gia vị, đường, gừng cùng nước cốt nửa quả chanh vào. - Vừng, lạc đã rang chín, bóc vỏ, giã dập rắc lên trên cùng rau thơm, kinh giới.

Khi ăn thì trộn đều lên để lạc không bị ỉu nha!

Món nộm của mình có vị ngọt mát của bí xanh, thơm cay của gừng và bùi bùi của lạc. Nếu muốn có thể trộn thêm nem chạo nhé! Đổi vị với nộm rau muống ngon giòn: (Click vào hình để xem chi tiết)