Vì sao có thể dùng vi sinh vật khuyết dưỡng để kiểm tra thực phẩm có triptophan hay không

Thùy Chi

Có thể dùng vi sinh vật khuyết dưỡng (Ví dụ E.coli triptôphan âm) để kiểm tra thực phẩm có triptôphan hay không vì:

Vi khuẩn khuyết dưỡng tryptôphan là vi khuẩn không tổng hợp được tryptôphan. Nếu thực phẩm có tryptôphan thì vi khuẩn sinh trưởng bình thường, nếu không có tryptôphan vi khuẩn sẽ không thể sinh sống.

Đen2017

Vi sinh vật khuyết dưỡng là vi sinh vật không tự tổng hợp được các nhân tố sinh trưởng.

Khi nuôi vi khuẩn E.coli triptophan âm trên thực phẩm, nếu không có triptophan vi khuẩn sẽ không sống được nên người ta có thể dùng để kiểm tra thực phẩm đó có triptophan hay không.

Nhân tố sinh trưởng là tất cả các chất

Phát biểu nào dưới đây là đúng khi nói về “nhân tố sinh trưởng”?

Chất nào sau đây có tác dụng diệt khuẩn có tính chọn lọc?

Chất nào không phải chất diệt khuẩn?

Chất nào dưới đây thường được dùng để thanh trùng nước máy, nước bể bơi ?

Sử dụng chất hoá học ức chế sinh trưởng của vi sinh vật nhằm mục đích

Nhiệt độ ảnh hưởng như thế nào đến sự sinh trưởng của vi sinh vật?

Căn cứ vào khả năng chịu nhiệt, người ta chia vi sinh vật thành mấy nhóm?

Vì sao có thể để thức ăn khá lâu trong tủ lạnh nhưng vẫn không bị hỏng?

Dựa vào độ pH, người ta phân chia vi sinh thành mấy nhóm?

Áp suất thẩm thấu lớn có ảnh hưởng gì đến sự sống của vi sinh vật?

Áp suất thẩm thấu lớn có ảnh hưởng gì đến sự sống của vi sinh vật?

Viêc sử dụng yếu tố vật lý nhằm mục đích

Đặc điểm của vi sinh vật ưa nóng là:

Vì sao có thể dùng vi sinh vật khuyết dưỡng (ví dụ E.coli triptophan âm) để kiểm tra thực phẩm có triptophan hay không?

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Vi sinh vật khuyết dưỡng là vi sinh vật không tự tổng hợp được các nhân tố sinh trưởng.

Khi nuôi vi khuẩn E.coli triptophan âm trên thực phẩm, nếu không có triptophan vi khuẩn sẽ không sống được nên người ta có thể dùng để kiểm tra thực phẩm đó có triptophan hay không.