Thịt gà ác có giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe người bình thường, cung cấp nhiều axit amin, protein cần thiết dưới dạng dễ hấp thụ. Nhưng có một số tin đồn về món ăn này không tốt cho phụ nữ mang thai những tháng đầu. Vậy gà ác tiềm thuốc bắc có lợi hay hại cho phụ nữ mang thai 3 tháng đầu? công dụng thực sự của món ăn này đối với phụ nữ mang thai? Cùng Bác sĩ giải đáp trong bài viết dưới đây. Show
1. Dinh dưỡng từ gà tiềm thuốc bắc?Gà ác tiềm thuốc bắc là một món ăn bổ dưỡng công thức chủ chốt của các bà mẹ chồng, vì công dụng cực tốt cho cả sức khỏe người bình thường lẫn mẹ bầu. Gà ác trong đông y có vị ngọt, hơi ấm, không độc, có công dụng tư bổ can thận. Thịt gà ác tùy vào chế độ nuôi dưỡng có thịt thơm, chắc, ít mỡ, giàu đạm, nhiều vitamin A, B1, B2, E và các khoáng chất như Kali, Natri, Canxi, Kẽm. Đặc biệt trong thịt gà ác chứa một hàm lượng sắt cao, rất bổ dưỡng, nhất là đối với những người có nguy cơ thiếu sắt như bà bầu, mẹ sau sinh. Thuốc bắc hầm cùng gà sẽ thường bao gồm 9 vị nguyên liệu:
Món ăn này cực kì ngon, giúp bổ huyết, tăng cường khí lực, bổ thận, dưỡng huyết, bổ mắt, lợi sữa, tốt cho đường tiêu hóa… Thuốc bắc hầm cùng gà ác là một sự kết hợp hoàn hảo, những dưỡng chất trong món ăn sẽ giúp xương mau lành, bổ sung năng lượng cho và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra gà ác tiềm thuốc bắc còn giúp bổ huyết, chữa suy nhược, vô cùng hiệu quả. > Mẹ bầu nên chú ý thêm: 10 loại thực phẩm dễ gây sảy thai mẹ bầu cần tránh xa. 2. Gà ác hầm thuốc bắc có lợi hay hại đối với mẹ bầu 3 tháng đầuPhụ nữ mang thai giai đoạn đầu có sức khỏe yếu, cơ thể cũng rất nhạy cảm với những món ăn, thức uống lạ. Nên sự am hiểu về món ăn, dinh dưỡng đối với thai kỳ, những tác động lạ đối với sức khỏe càng phải lưu ý thật kỹ, tránh gây ra những phản ứng tiêu cực, hậu quả không mong muốn.
Vậy gà ác hầm thuốc bắc có tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu ? Với kiến thức về dinh dưỡng trong món ăn này ở trên thì bà bầu chính là đối tượng nên sử dụng món ăn này trong những tháng đầu và trong suốt 9 tháng thai kì. Vậy dinh dưỡng mang lại có ý nghĩa gì đối với mẹ và thai nhi:
Điểm qua những công dụng tuyệt vời của gà ác hầm thuốc bắc cho mẹ bầu, món ăn này không khác gì thần dược cho sức khỏe mẹ bầu 3 tháng đầu, khi thai nhi bắt đầu phát triển và cần những dưỡng chất thật sự cần thiết. > Có thể mẹ cũng quan tâm: ăn trái đào khi mang thai sinh con lắm lông có thật không? Xem ngay! 3. Cách ăn gà ác đúng dành cho bà bầu 3 tháng đầuTuy có công dụng vượt trội nhưng khi mẹ bầu ăn gà ác hầm thuốc bắc hay bất kì món ăn nào bồi bổ cũng cần điều chỉnh chế độ ăn vừa phải, không ăn quá nhiều gây phản tác dụng, ăn quá ít thì không đủ dưỡng chất. Vậy mẹ bầu nên ăn như thế nào thì tốt ?
Ăn bao nhiêu ? Theo công thức và liệu lượng được định sẵn, phụ nữ mang thai nên ăn gà ác tần thuốc bắc 2 tuần/lần. Món ăn này có nhiều đạm, với tần suất ăn như vậy sẽ không bị lượng đạm hấp thu quá nhiều gây ra một số bệnh về đường tiêu hóa, bệnh Gout, … Những vị nên kết hợp tần gà ác theo công thức như: Gà ác 1 con, Sinh địa 15g, Dương quy 15g, Bạch thược 10g, Xuyên khung 8g. Đây là công thức truyền thống được các bà mẹ sử dụng khá phổ biến, tuy nhiên để ăn không bị chán, mẹ bầu tham khảo thêm các món dưới đây. > Xem thêm: Những điều cần biết khi có thai lần đầu. 4. Gợi ý các món ăn từ gà ác cho bà bầu 3 tháng đầuNhững món ăn với gà ác nên kết hợp để thay đổi vị cho mẹ bầu 3 tháng đầu đồng thời cung cấp đa dạng dinh dưỡng hơn trong các món ăn này.
Những món ăn này cực kì đơn giản, mẹ bầu không nên bỏ qua và nhớ tìm các công thức đúng chuẩn và hầm đúng số phút sẽ phát huy tối đa được dinh dưỡng trong gà ác. 5. Lưu ý khi ăn gà ác đối với phụ nữ mang thai 3 tháng đầuCũng như hầu hết các món ăn khác, những trường hợp đặc biệt không thể ăn món ăn này bồi bổ hoặc phải lưu ý riêng khi chế biến sao cho phù hợp và tốt nhất cho cơ thể và em bé. Lưu ý khi bà bầu ăn gà hầm thuốc bắc mắc bệnh cao huyết áp: Gà ác ích khí, tính ấm nên mẹ bầu cao huyết áp không thể ăn. Khi ăn món này sẽ khiến huyết áp thai phụ lên cao, lượng đường và cholesterol cao khiến bệnh cao huyết áp càng nặng, gây hại cho thai phụ, nặng có thể sảy thai. Mẹ bầu bị Viêm nhiễm cấp tính: như viêm phổi, viêm chân răng… Theo đông y thịt gà ác có phong, sinh phong, những người có "gốc phong" nên kiêng ăn, càng không nên ăn khi bội nhiễm kèm theo các loại bệnh viêm nhiễm.
Lời khuyên Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về sức khỏe thai kỳ, khám sức khỏe đình kỳ, khám chữa bệnh cho thai phụ có thể đến ngay Phòng Khám Đa Khoa Hoàn Cầu để được hỗ trợ. Hi vọng với những giải đáp liên quan đến gà ác hầm thuốc bắc có lợi hay hại cho phụ nữ mang thai? cũng như các vấn đề sức khỏe khi mang thai… chị em hãy lưu ý và chăm sóc thật tốt tránh gây ra những hậu quả ngoài ý muốn. Nếu có nhu cầu kiểm tra thai, thăm khám sau phá thai và có thắc mắc cần được hỗ trợ vui lòng nhấn vào bảng chat hoặc gọi tới số 028 3923 9999 để được tư vấn miễn phí.
Tư vấn qua chat trực tuyến tại đây Đừng ngại chia sẻ tình trạng của bạn với các bác sĩ chuyên khoa chúng tôi, bởi mọi thắc mắc của bạn sẽ được các bác sĩ giải đáp và cho lời khuyên tốt nhất !!!
Địa chỉ: 80 - 82 Châu Văn Liêm P.11 Q.5 Tp.HCM Ngày Đăng: 2021-09-14 - Lượt Xem:1742 Nếu bạn chưa biết gà hầm gì tốt cho bà bầu thì hãy để VinID bật mí công thức chế biến và công dụng cụ thể của 3 món gà hầm cho bà bầu cực kỳ bổ dưỡng, an thai, tốt cho sức khỏe cả mẹ và bé qua bài viết sau nhé! 1. Gà hầm thuốc BắcMón gà hầm thuốc Bắc bổ dưỡng, an thai.1.1. Nguyên liệu làm món gà hầm thuốc Bắc
1.2. Cách làm món gà hầm thuốc BắcCác bước làm món gà hầm thuốc Bắc.
Video hướng dẫn thực hiện (Nguồn: Kênh Youtube saigonfamily Vlogs) 1.3. Công dụng với bà bầuĐây là món gà hầm cho bà bầu 3 tháng đầu cực kỳ tốt. Bởi lẽ thịt gà giàu protein, có nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng với sự hình thành các bộ phận của thai nhi trong 3 tháng đầu, ngăn ngừa còi xương và dị tật ở trẻ. Ngoài ra, các vị thuốc Bắc cũng rất bổ cho bà bầu, có tác dụng an thai:
2. Gà hầm đậu đenMón gà hầm đậu đen.2.1. Nguyên liệu làm món gà hầm đậu đen
2.2. Cách làm món gà hầm đậu đenCác bước làm món gà hầm đậu đen.
Video hướng dẫn thực hiện (Nguồn: Kênh Youtube Bếp Nhà Như Quỳnh) 2.2. Công dụng với bà bầuĐậu đen mang lại tác dụng rất lớn cho mẹ bầu và thai nhi, nhất là trong 3 tháng đầu thai kỳ:
Lưu ý: Khi nấu gà hầm đậu đen cho bà bầu cần chú ý không nêm đường. 3. Gà hầm sảMón gà hầm sả.3.1. Nguyên liệu làm gà hầm sả
3.2. Cách làm món gà hầm sảCác bước làm món gà hầm sả.
Video hướng dẫn thực hiện (Nguồn: Kênh Youtube Nhamtran FV) 3.3. Công dụng với bà bầuGà hầm sả là món ăn rất bổ dưỡng cho bà bầu. Thịt gà sẽ cung cấp protein và nhiều vitamin, khoáng chất giúp hình thành các cơ quan của thai nhi đồng thời giảm căng thẳng, lo lắng cho mẹ bầu. Sả có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, giảm các triệu chứng cảm cúm và ổn định lượng cholesterol ở bà bầu. Tuy nhiên, không nên dùng món này quá nhiều và thường xuyên vì khi ăn một lượng sả lớn sẽ có hại cho thai nhi. Hy vọng qua bài viết trên bạn đã biết cách chế biến 3 món gà hầm cho bà bầu cực kỳ ngon miệng lại bổ dưỡng, có tác dụng an thai. Đừng quên tải app VinID để mua gà cùng những nguyên liệu tươi sạch khác từ hệ thống siêu thị VinMart nhé.
|