| gà nướng ngũ vịNội dung chính1. Chuẩn bị nguyên liệuNguyên liệu làm gà nướng ngũ vị2. Hướng dẫn cách làm gà nướng ngũ vị hương giòn rụmBước 1: Sơ chếBước 2: Cách nướng gà ngũ vịGà nướng ngũ vị bằng lò nướngGà ngũ vị được nướng bằng lò nướng chín đều có màu sắc bắt mắtGà nướng ngũ vị bằng nồi chiên không dầuGà nướng ngũ vị bằng nồi chiên không dầu3. Mẹo nướng gà ngũ vị hương da giòn3.1. Với nồi chiên không dầu3.2. Với lò nướngGà sau khi sấy da rất giòn thịt mềm mọng nướcHy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn nằm lòng công thức cách làm gà nướng ngũ vị đậm đà thơm ngon. Phần thịt mềm mọng nước cùng với lớp da bên ngoài vàng giòn rụm khó cưỡng. Đừng quên tải app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon đúng chuẩn công thức vàng. Với năm vị hương khác nhau trong món gà nướng ngũ vị hương sẽ làm món ăn của bạn hấp dẫn không ngờ. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cách ướp ngón gà nướng ngũ vị hương để có món gà nướng như ý nhé. Show Cách làm món bún tơ hồngCách làm bánh tart táo nướngLàm salad củ cải trộn đơn giản mà ngon Nguyên liệu: – 3 đùi gà (900g) – 1 muỗng canh bột ngũ vị hương – 1 muỗng canh mật ong – 1 thìa dầu ăn – 1 thìa cà phê đường – 1 thìa cà phê muối – 3 tép tỏi – Vài bông hoa quế hoặc rau bạc hà (rau húng) Cách làm: – Đùi gà mua về làm sạch lông tơ, dùng muối trắng và gừng xát đều lên gà để làm sạch da gà và khử mùi hôi, sau đó sả sạch với nước. Các bạn dùng dao khía vài đường trên đùi gà để gà nhanh ngấm gia vị, rồi cho ra đĩa để ráo nước. – Chuẩn bị sốt ướp gà ngũ vị hương: lấy một ít nước lọc vào một bát con rồi cho toàn bộ số ngũ vị hương vào khuấy đều cho tan hết. Sau đó cho lần lượt gia vị gồm: mật ong, dầu ăn, đường, tỏi giã nhuyễn và hoa quế hoặc rau bạc hà (rau húng) đã thái nhỏ vào trong bát rồi lại tiếp tục khuấy đều để gia vị tan hết. Các bạn có thể nếm thử nước sốt nếu thấy chưa đậm vị có thể bổ sung thêm cho vừa ăn. – Sau khi đã hoàn tất nước sốt ướp gà, các bạn cho gà vào bát to rồi rưới toàn bộ nước sốt trên lên đùi gà, trộn đều làm sao cho bề mặt của gà thấm đều gia vị. Dùng nắp đậy bát lại cho vào ngăn mát của tủ lạnh ướp tầm 4 – 5 tiếng hoặc nửa ngày. – Khi gà đã ướp đủ thời gian các bạn cho ra chuẩn bị nướng, bật lò nhiệt độ 200 độ C trước 10 phút. Sau đó cho gà vào khay nướng, quét một lớp nước sốt lên đùi gà rồi cho vào lò nướng khoảng 40 phút, khoảng 10 phút thì quét một lớp nước sốt lên đùi gà. Gà chín có màu vàng sẫm và mùi hương hấp dẫn, các bạn cho gà ra và chặt miếng vừa ăn, ăn cùng với cơm trắng. Cách ướp gà nướng ngũ vị hương đơn giản trên không khó để các bạn thực hiện. Hy vọng sẽ mang đến cho các bạn món ăn như ý. Chúc các bạn thành công! Có thể bạn quan tâm
Tags: cánh gà nướng gà nướng lò gà nướng mật ong gà nướng muối ớt gà nướng sả gà nướng than gà nướng tỏi quán gà nướng |
